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채소🥦 무조건 좋을까? 오히려 혈당 올리는 채소도 있어요

"밥은 줄이고, 고기는 조심하고, 채소는 마음껏 먹어요." 혈당 관리 중에 이렇게 하고 계신 분 많으시죠? 그런데 채소라고 해서 모두 혈당에 안전한 건 아니에요. 종류와 조리법에 따라 혈당을 꽤 올리는 채소들이 있거든요. 출처 Freepik  🔍 왜 채소도 혈당을 올릴까요? 대부분의 채소는 식이섬유가 풍부하고 탄수화물이 적어 혈당에 부담이 없어요. 문제는 일부 채소가 전분 함량이 높아 탄수화물에 가까운 성분 구성을 가지고 있다는 거예요. ⚠️ 혈당 올리는 채소, 이렇게 주의하세요 🥔 감자 — GI 80~90 이상 채소로 분류되지만 전분 함량이 높아요. 삶은 감자 GI 80 이상, 구운 감자는 90 이상으로 매우 높아요. 튀기거나 으깨서 먹으면 소화·흡수가 더 빨라져 식후 혈당이 급격히 올라요. 껍질째 삶아서 소량만 드시는 게 좋아요. 🌽 옥수수 — GI 60~70 채소처럼 보이지만 곡물에 가까운 성분 구성이에요. 100g당 탄수화물이 약 19g으로 흰쌀밥과 비슷해요. 캔옥수수·콘샐러드는 가공 과정에서 당 함량이 더 높아져요. 🍠 고구마 — 조리법에 따라 GI 차이가 커요 찐 고구마보다 군고구마가 GI가 훨씬 높아요. 열을 가할수록 전분이 분해돼 혈당을 더 빠르게 올려요. 간식으로 드신다면 소량만, 공복은 피하세요. 🥕 당근 — 생으로는 GI 35, 익히면 GI 85 생당근은 혈당 부담이 낮지만 익히면 GI가 크게 올라가요. 특히 당근 주스는 빠르게 혈당을 끌어올릴 수 있어요. 생으로 스틱 형태로 씹어 먹거나 볶을 때 소량 넣는 게 좋아요. 🪷 연근·단호박·우엉 대한당뇨병학회가 주의를 권고하는 채소들이에요. 탄수화물 함량이 높아 많이 먹으면 혈당에 영향을 줄 수 있어요. 반찬으로 조금씩 곁들이는 수준은 괜찮지만 주재료로 많이 먹는 건 주의가 필요해요. ✅ 혈당 걱정 덜고 먹어도 되는 채소 🥬 상추·시금치·배추·양배추·미나리 🥒 오이·애호박·가지 🌿 브로콜리·콜리플라워·아스파라거스 🧅 양파·파·마늘 (소량) 🌊 미역·김·다시마 등 해조류 잎채소 위주로 선택하면 칼로리와  혈당 부담 없이 충분히 드실 수 있어요. 💡 같은 채소도 이렇게 먹으면 달라요 🥗 생으로 또는 데쳐서 먹기  조리할수록 GI가 올라가요 🥢 채소를 가장 먼저 먹기  식이섬유가 혈당 완충 역할을 해요 🍋 레몬즙·식초 곁들이기  혈당 상승 속도를 늦춰줘요 🧃 주스보다 생채소로  갈면 식이섬유가 파괴돼요 채소를 완전히 피할 필요는 없어요. 어떤 채소를 어떻게 먹느냐가 중요해요. "채소니까 괜찮겠지"보다 "이 채소, 얼마나 어떻게 먹을까?"로 습관을 바꿔보세요 [ 📝지니어트 매거진 더 알아보기 ]  퀵오트, 스틸컷, 롤드오트? 혈당 관리엔 어떤 오트밀 골라야 할까

geniet

칼로리 소모 홈트

나른한 오후 칼로리 태우기 좋은 홈트 챙겨 주네요.

쩡♡

효소

소화 건강에 도움되는 곡물효소  식사 후 챙겨 주네요.

쩡♡

고소한 김밥 전

남은 김밥 달걀물에 적셔 고소하게 전 부쳐 맛있게 먹었어요.

쩡♡

효소

소화에 도움주는 카무트 효소한포  챙겨요 

애플짱

리포좀 카무트 효소

식사후 소화와 혈당 관리에 도움이 되는  흡수율이 높은 리포좀 카무트 효소 섭취하네요.

정수기지안맘

소휘 효소

소휘 스테디자임 효소 먹었습니다  식후 먹으면 소화 돕는 다양한 성분구성입니다  13종 곡물발효효소와 식이섬유가 들어 있습니다

오와둥둥

소풍

태화강국가정원에 도시락 들고 소풍 왔어요 너무 재미 있어요

뇌순이

소이비랩 두유

소이비랩 두유 마셨습니다  갈증도 해소하고맛도 좋아요 

오와둥둥

칼로리 소모 홈트

체지방 연소에 좋은 홈트 나른한 오후에 챙겨 주네요.

쩡♡

효소

더부룩함을 완화하며 다이어트에도  도움되는 곡물효소 챙겨 주네요.

쩡♡

효소

소화에 도움주는 카무트 효소한포  챙기고 있어요 

애플짱

카무트 효소

소화에 도움되는 카무트효소로 저녁 식후에 챙기고 당관리도 해요

들꽃7

효소

곡물발효효소로  소화에 도움받아요 

예지영준맘

리포좀 카무트 효소

식사후 소화와 혈당 관리에 도움이  되는 곡물맛 카무트 효소 섭취하네요.

정수기지안맘

양파마요 소금빵

양파와 마요로 담백하고 바삭바삭한  소금빵 출출한 시간에 맛있게 먹었네요.

정수기지안맘

소휘 효소

곡물효소 먹었습니다  개별포장이라 휴대 편하고 달지 않고 고소합니다  곡물발효효소와 식이섬유가 들어 있습니다

오와둥둥

효소

소화에 도움주는 효소 챙기고  도움 받아요 

애플짱

효소

더부룩함을 완화하는 바른 곡물려서 식사 후 챙겨 주네요.

쩡♡

카무트 효소

소화에 도움되는 카무트효소로 저녁 식후에 챙기고 당관리도 해요

들꽃7

소이비랩 두유

설탕무첨가 두유 마셨습니다  총당류가 낮아 좋습니다  진하고 고소합니다 

오와둥둥

소휘 효소

소휘 곡물효소 먹었습니다  다양한 곡물발효효소와 식이섬유가 들어 있습니다

오와둥둥

리포좀 카무트 효소

저녁식사 후 소화와 혈당 관리에 도움이 되는 흡수율이 높은 리포좀 카무트 효소로 더부룩함을 완화해 주네요.

정수기지안맘

효소

소화 건강에 도움을 주는 바른 곡물효소 식사 후 챙겼어요.

쩡♡

효소

카무트 효소 한포 챙기고  소화에 도움 받아요 

애플짱

효소

소화에 도움되는  곡물 발효효소 속 편안함 유지~ 식후에 챙깁니다 

예지영준맘

카무트 효소

식사후 소화와 혈당 관리에 도움이 되는  흡수율이 높은 리포좀 카무트 효소 섭취하네요.

정수기지안맘

소휘 효소

소휘 효소 먹었습니다  식후 먹으면 소화 도울수도 있다고 합니다  13종 곡물발효효소와 식이섬유가 들어 있습니다

오와둥둥

마운자로 맞고 3주째 변을 못 봤음... 변비약도 소용없는데 이거 정상임?

마운자로 2.5mg 3주차인데 진짜 심각한 문제 생겼슴다..! 맞고 나서부터 지금까지 화장실을 한 번도 못 갔어요..... 식이섬유 엄청 챙겨먹고 과일도 매일 먹는데 소용없고 약국에서 변비약도 사다 먹었는데 그것도 효과가 없고.. 검색해보니 GLP-1 계열이 장 운동 자체를 느리게 만드는 기전이 있다고는 하던데 3주 동안 한 번도 못 간 건 좀 심한 거 아닌가 싶어요 아직 초기 용량이라 더 올라가면 어떻게 되나 벌써부터 걱정되네요.. 비슷하게 변비 심하게 겪은 분 있나요? 어떻게 해결했는지, 또 뭐가 실제로 효과 있었는지요! 이거 그냥 버티면 나아지는 건지 아니면 병원을 또 가야 하는 건지,, 아주 문제네유ㅠ

OKOK

마운자로 2차 주사 앞두고 있는데, 체중 감소 언제부터 실감하셨나요?

마운자로 2.5mg 첫 주사를 맞은 지 얼마 안 됐고, 곧 2차 주사를 앞두고 있어요. 처음 2~3일은 괜찮았는데 3일차부터 갑자기 두통, 울렁거림, 극심한 피로, 소화 문제가 한꺼번에 왔어요.  버스에 치인 것 같은 느낌이랄까요.. 그래도 며칠은 식욕이 확실히 줄어서 "아, 이게 약 효과구나" 싶었는데... 지금은 부작용도 가라앉으면서 식욕도 다시 돌아온 상태예요.  솔직히 약 맞기 전이랑 별 차이를 못 느끼겠어요. 체중은 첫 주에 3kg 빠졌는데, 찾아보니 초반 감량은 대부분 수분이랑 염증 감소라고 하더라고요?  그 이후로는 칼로리 적게 먹고 있는데도 체중계가 꿈쩍도 안 해요. 물론 뭐 마운자로가 "마법의 펜"이 아닌 건 알고 있어요.  근데 현실적으로 언제쯤 약 효과가 체감되기 시작하는지 경험담이 듣고 싶어요. 마운자로 효과가 실제로 느껴지기 시작한 게 몇 주차였는지..? 초반 정체기가 얼마나 지속되었는지..? 2.5mg 저용량에서도 식욕 억제가 꾸준히 유지되었는지..?

뱃살타도

곡물효소

소화 건강에 도움을 주는 곡물효소  식사 후 챙겨 주네요.

쩡♡