'소고기 버섯 비빔밥' 관련 커뮤니티 게시글 모음

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혈당일기10기6일차

점심으로 애호박볶음 열무김치와 계란후라이로비빔밥으로 먹은후 커피믹스2개에 얼음띄워서 마시면서 아오리사과도 먹었는데 2시간이 좀 넘었는데 혈당이~

복숭아사랑

점심은 삼겹살 도토리묵 샐러드

도착에서 11시 반쯤 마사지 받기 시작했는데 마사지 받다가 졸았나봐요. 눈떠보니 12시 반 조금 덜 됐더라고요. 얼른 밥 먹어야 될 것 같아서 일어나서 샐러드 챙겼네요. 그때 엄마는 동생 밥 먹일라고 삼겹살 굽고 있어서 삼겹살과 도토리 묵 넣은 샐러드 만들었어요. 아까 들어오면서 슈퍼에서 도토리묵과 파채도 내가 사왔거든요. 야채믹스 풍성하게 깔고 배추도 썰어 넣고 당근 오이 아삭고추 브로콜리 넣고 사과와 자두 정도 넣고 방울토마토 4개 넣었어요. 고기를 먹을 거라 거기에 어울리는 과일 3가지만 넣었어요. 그리고 지금 굽고 있는 삼겹살과 팽이버섯을 넣고 양념 안 한 도토리묵도 듬뿍 올렸어요(도토리묵은 열량이 별로 안 나가잖아요?😁) 그리고 애사비드레싱을 평소보다 많이 뿌렸답니다. 야채도 많고 도토리 묵과 삼겹살에도 양념처럼 먹을 수 있게~ 내가 좋아하는데 파채무침도 조금 얹었네요. 고기에는 파채가 맛있잖아요?😄 옥수수와 견과류 시리얼은 이번엔 안 어울릴 것 같아서 뺐구요. 사실 이거 먹고 밥을 좀 먹을까 생각했었는데 출근 시간이 너무 빠듯해서 이 샐러드만 듬뿍 먹고 출근했답니다. 토마토마리네이드도 한 3개 정도 더 했는데 삼겹살하고 너무 잘 어울리더라구요.

성실한라떼누나

혈기챌 10기 9일차인증

8월30 일 금요일 자기전 혈당체크~ 점심식사는 버섯불고기로 한후 운동하다 ~ 저녁엔 목살구이와 비빔냉면 쐬주 2잔으로~~ㅎ

ㄱ비비안나

8.30일혈당일기10기 7일차

아침식후측정10시45분: 115 아침식단:잡곡밥 소고기미역국 김치 우유 집안일을 열심히해서인지 혈당수치가 괜찮다. 오후도 열심히 활동하자.

숲마을

도라지꽃과 토란

뒷동산을 올라 가니 텃밭에 도심에서 보기 드문 도라지꽃과 토란이 심어져 있어서 찍었어요. 나무 밑둥에 표고버섯.아님 표고 버섯 닮은 독버섯인지 몰라도 신기해서....

핑크한울이

저녁식사

묵은지 감자채 당근 🥕 볶고 멸치볶음과 병아리귀리잡곡밥을 한데 볶아 비빔밥으로 한 끼 해결했네요.

정수기지안맘

점심

소고기^^ 내일 기숙사 들어가는 아들 마지막 점심 차려요 드디어 길고 긴 방학이 끝났네요 👍

당근쥬스쪼아

8/30 혈기챌 10기 7일차 인증

날짜 : 2024.08.30 측정시간 : 공복 아침 공븍에 측정을 했다. 평소보다 높게 나왔는데 이유는 모르겠다~ㅋㅋ 요즘 규칙적인 생활을 잘 하고 있고~ 운동도 조금씩 해서 건강해지는 느낌이다! 아침은 바나나와 견과류 두유 점심은 비빔밥

nulsom

커피대용차 ☕️

고기 먹고 달달한 커피 한 잔~ 고기에 돈 쓴 이유 사라진다. 입력2024.08.30. 오전 8:01 기사원문 신소영 기자 식후에 습관처럼 커피를 마시는 사람이 많다. 특히 고깃집에서 나올 때 후식으로 커피를 뽑아 마시는 경우가 흔한데, 좋지 않다. 고기의 영양분을 빠져나가게 할 수 있어서다 고기의 영양 성분부터 알아보자. 소고기나 돼지고기는 철분이 풍부한 대표적 식품이다. 철분은 우리 몸 곳곳에 산소를 공급하며, 장기 기능을 향상시키는 역할을 한다. 철분을 적절히 보충하면 혈관 건강은 물론, 근육세포 형성과 간·뇌 기능 향상에 도움이 된다. 철분이 부족할 경우 신진대사율이 떨어져 쉽게 피로를 느낄 수 있다. 심하면 우울증이나 빈혈이 생기기도 한다. 고기를 통해 철분을 충분히 보충하려면 곧바로 커피를 마시지 않는 게 좋다. 커피에는 카페인, 탄닌 등이 들어 있는데 이들은 철분 흡수를 방해한다. 철분이 위장에서 흡수되기 전 카페인과 만날 경우 결합물을 형성해 흡수되지 않고 소변으로 배출된다. 카페인의 이뇨작용 때문에 소변으로 빠져나가는 철분 양이 늘어날 수도 있다. 탄닌과 철분이 만나 탄닌철이 생성되면 철분 자체로 흡수되지 않고 결합물을 형성해 체내 철분 이용률이 절반 가까이 떨어진다. 같은 이유로 고기를 먹은 직후엔 탄닌·카페인이 함유된 녹차나 홍차도 피하는 게 좋다. 커피는 고기를 먹고 적어도 30분 정도 후에 마시는 것을 권한다. 당장 입가심이 필요하다면 커피 대신 오렌지주스처럼 비타민C가 풍부한 음료를 마시는 게 좋다. 비타민C는 철분에 의해 세포가 산화되는 것을 막아준다. 배·키위와 같은 과일도 좋다. 배에 들어있는 ‘석세포’와 키위 과즙에 함유된 단백질 분해 효소 ‘악티니딘’은 고기가 잘 소화되도록 돕는다. 습관적으로 식후 커피를 먹으려고 하는데 특히 고기를 먹고 난 후에는 🍐 배나 🥝 키위를 먹어야겠네요.

정수기지안맘

혈기챌 10기 10일차 인증

어제 저녁으로 소고기를 먹고 밥을 먹지 않았더니 공복혈당이 괜찮다. 고기를 먹을땐 탄수화물을 제한해야 겠다.

개별꽃

토스 챙겨요~

토스 만보도 챙겼어요~ 복권은 그저 그랬구요ㅎ 마지막 하나 남은 샘물을 사용해서 8원을 받았네요~ 쌍둥이 버섯 사용해야 하는데 2개가 부족해요ㅠ 빌려주세요~~ㅎㅎㅎ

제벌

복작복작 닭매운탕

새로 오픈한 식당에 저녁 먹으러 갔어요. 저흰 차를 갖고 가서 술은 못 먹었지만 여러 테이블에서 한잔씩 하고 계시더라구요. 간장마늘치킨도 맛있어보였지만 닭매운탕이라는 생소한 이름이 신기해 주문해봤어요. 국물이 자작하게 밥하고 먹기 좋게 버섯 대파 당근 양배추 깻잎 등 채소도 같이 먹을 수 있어서 좋았어요. 사이드로 닭똥집튀김도 먹었어요. 맥주 한 잔이 간절했지만 바로 집 근처라 대리부르기도 아깝고 꾸욱 참았어요.

러브복동

후르륵 불고기 덮밥

샤브샤브 고기가 조금 남아 있어서 빠르게 할수 있을거 같아 불고기 덮밥 만들었어요 양념장은 진간장+맛술+ 다진마늘&파+설탕+후추 양념장 만들기 전에 넓은 당면 물에 잠시 불려주고 후라이팬에 기름 두르고 양파 길게 썰어준거 넣고 파 썰어둔거 함께 볶아 살짝 파기름 만들어 양념장에 소고기 버물버물 해놓은거 올리고 불려둔 넓은당면 넣고 썰어둔 가지 함께 볶아주면 끝~ 마무리로 참기름 둘러서 향내고 후추 조금 뿌려서 마무리~~

목표사십구

8월 29일 혈당일기 10기 6일차

오늘아침은 김치찌개를 먹었구요 점심은 비빔밥을 먹었어요 저녁은 복숭아와 견과류를 먹었어요 혈당 은 식후 두시간 혈당 입니다

릴리아니

8월29일 혈당일기10기 7일차

8월29일 저녁식후 1시간 혈당수치 156 저녁식사로 컵누들 우동맛 먹었어요 야채를 너무 섭취하지 않는거 같아 숙주 청경채 팽이버섯 쪄서 같이 먹었습니다 컵누들이 칼로리는 적은데 당수치는 꽤 많이 올라가는거 같아요 저번에도 수치 높게 나왔는데; 사놓은거 더 있어서 다 먹긴 할테지만 담부턴 안 사놔야할듯요

황펭

닭·오리고기 삶아서 자주 먹었더니… 혈관·췌장에 변화가?

닭·오리고기 삶아서 자주 먹었더니… 혈관·췌장에 변화가? 김용 기자 (ecok@kormedi.com) 님 육류 가운데 닭고기, 오리고기 등 가금류(집에서 기르는 날짐승)는 건강식으로 꼽히고 있다. 돼지고기, 소고기에 비해 다른 평가를 받고 있다. 이유가 무엇일까? DASH 식단에 꼭 나오는 가금류… 혈압 조절하는 음식은? DASH(Dietary Approach to Stop Hypertension) 식단은 질병관리청 자료에도 나오는 ‘혈압을 낮추는 식사요법’이다. 흔히 거론되는 과일류, 채소류, 저지방(또는 무지방) 우유 및 유제품, 잡곡류, 생선, 견과류 외에 닭고기, 오리고기 등 가금류의 섭취를 강조하고 있다. DASH 식단은 혈압 조절을 바탕으로 심장-뇌혈관질환 등 주요 혈관병, 췌장암의 발생을 줄이는 데 도움이 된다. 포화지방 적고 불포화 지방산 많고…“껍질은 제거하고 드세요” 닭고기는 소-돼지고기에 비해 지방이 적다. 껍질과 기름을 제거하면 소-돼지고기보다 칼로리가 훨씬 낮아 다이어트에도 도움이 된다. 국립농업과학원에 따르면 단백질은 소고기보다 많아 100g 중 20.7g이고, 지방은 4.8g이다. 126kcal의 열량에 비타민 B2가 많다. 불포화지방산 함량은 67.1~68.4%로 돼지고기(57.3%), 소고기(59.2%)보다 높다. 반면에 포화지방산은 31.6~32.9%로 소고기(40.8%), 돼지고기(42.7%)보다 훨씬 적다. 필수지방산의 함량은 16.6~16.9%로 돼지고기의 1.6배, 소고기의 5배에 달한다. LDL 콜레스테롤 줄이고 중금속 배출… 사람 몸에 맞는 약 알칼리성 대부분의 육류가 산성식품인데 비해 오리고기는 사람 몸에 맞는 약 알칼리성이다. 오리는 맹독인 유황을 먹고도 살아나는 동물로 자체 해독력이 엄청나다. 오리고기를 꾸준히 먹으면 체내 질소를 효과적으로 분해, 중금속-불순물이 몸에 쌓이지 않고 바로 배출될 수 있도록 돕는다. LDL 콜레스테롤은 고혈압, 심근경색 발생의 위험요인인데 오리고기는 예방과 완화에 도움이 된다. 다른 육류와 달리 불포화 지방산 함량이 높고 리놀산과 아라키돈산이 들어 있어 콜레스테롤을 줄이는 역할을 한다. 오리고기를 꾸준히 먹으면 혈관병 예방에 도움이 된다. 고기는 굽거나 튀겨서?… “건강 위해 삶아서 드세요” 닭고기, 오리고기가 몸에 좋아도 요리 방식에 따라 건강 효과가 달라진다. 삶아서 먹어야 한다. 불에 굽거나 튀겨서 먹으면 유해물질이 생성되어 오히려 역효과가 날 수 있다. 특히 오리고기는 끓는 물에 삶아야 고기가 부드러워진다. 삶는 물에 채소를 듬뿍 넣으면 잡냄새가 없어진다. 또 짜지 않게 요리해야 한다. 그래야 혈압-심혈관 관리에 좋다. 요즘은 예전처럼 고기를 삶아서 먹지 않는 것 같다. 30년 전 드물었던 대장암이 크게 늘고 혈관병이 늘어나는 이유 중 하나다. ================== 굽는것도 굽는대로 ㅎ 쪄서 국물로 먹는것도 참 매력들이 다른데 이왕이면 건강을 위해 삶아서 먹으라는 거네요 혈관관리 식습관으로 미리미리 예방하면 좋죠

뽀봉

아침 식단^^

막내가 오늘부터 밥 반만 달라고 해서 조금 주고 반찬도 살찌는 것도 다 빼달라라고 해서 계란찜에 두부 부치고 버섯 볶아서 줬어요 다행히 첫째도 잘 먹고 갔어요 근데 저녁은 이렇게 먹어야 되는거 아닌가요?^^; 저녁은 또 먹고 싶은 거 다 먹어요 ㅎㅎ 오늘도 끼니거르지 마시고 건강한 하루되세요^^!!

seabuck

닭도리탕 (맛난부위들로 요리했나봐요 )

센스쟁이인거죠 닭중에 맛좋은곳들만 골라서 구매 했는지 제가 좋아하는 가슴살은 보이지 않더군요 ㅎ 그래도 양념이 잘 베어져서 너무 맛나게 먹고 왔지요 ㅎ 버섯몸에도 좋다고 하던데, 표고버섯을 볶볶.. 건강 만점이네요

뽀봉

공복 운동후 🍽️ 👼🏻천사채야채볶음

공복 운동후 🍽️ 👼🏻천사채야채볶음 새송이버섯 양파 양배추 야채만 볶아 먹기보다 탱글탱글한 천사채 면이랑 볶아 먹으면 훨씬 맛있어요. 아이는 야채를 안좋아 하지만 식사 챙겨야하니 야채 골고루 듬뿍 넣어서 고기는 아이가 맛있게 먹고 저는 천사채면야채볶음으로 먹어요. 잡채 먹는 맛이랑 같아요. 🤎천사채면은 다시마진액으로 만들어 진거라 불지 않고 100그램당 6칼로리라 포만감은 크고 섭취 칼로리는 낮아져서 좋습니다.

레몬그린

혈당일기 10기 5일차

날짜:8월 28일 수요일 혈당측정시간:저녁식후 2시간 내용: 저녁으로 꽃삼겸살과 갓김치 버섯 양파저리등을 먹었다. 좀 짜게 먹은것 같기도 한것 같다.

지호이모

캥거루 육포?

아이가 호주 갔다 오면서 사온 육포. 저는 손이 안가더라구요. 아이들은 먹어보더니 즐겨 먹는 소고기 육포와 거의 같다고 잘 먹더라구요.

뷰리플

혈당일기10기 6일차인증

어제 저녁 오리고기 팽이버섯 고추 쌈장깻잎 제로콜라 먹었습니다 그리고 30분 걸었습니다 오늘 아침 공복시 잰겁니다 혈당기계를 하나 더 샀는데 평소보다 높은 수치로 나오네요

하트니

오늘은 먹고싶었던 포케~~♡

며칠전부터 먹고싶었던 포케였는데 가게 휴무일이어서 오늘 점심에 드뎌 포장주문해서 먹었어요😍 아침은 느지막히 아보카도 달걀 토스트~~ 요것도 한때 제 최애 아침메뉴였네요^^ 메밀면 포케~~~ 불고기 토핑에 추가로 생들기름 넣고, 소고기 조금 더 구워서 든든하게 한끼 먹었습니다😍 점심에 든든하게 먹었으니 저녁은 가볍게 프로틴쉐이크로~~~

로사0712

마니커 닭가슴살 치킨 텐더 추천해요

제품명 : 마니커 닭안심 치킨 텐더 칼로리 : 100g당 195kcal 단백질 : 17g 31% 당류 : 0g 0% 추천 : 덴더라 샐러드로 해먹기 좋아요. 닭가슴살인데 퍽퍽하지 않아서 잘 먹히구요 가장 큰 장점은 짭쪼름한게 너무 너무 맛있어요. 비추천 : 나트륨이 좀 많아서요, 완벽한 다이어트 식단은 힘들거 같아요. 요리하기 정말 편한데요 180-190 정도 예열후, 190도에서 5분 정도 조리하고 뒤집어서 3-8분 전후로 조리를 하면 완성되요. 보통은 양배추나 양상추에 샐러드 해 먹는데요 오늘은 팽이버섯 볶아서 같이 먹었어요. 밥 반찬으로 먹기 딱 좋은 간이에요. 다이어트 할때는 밥같은 탄수화물을 빼고 먹으면 좋을거 같아요. 일상 속 장기적으로 다이어트 하시거나 다이어트 입문 하시는 분들께 어울리는 제품 같아요.

seabuck

저녁 맛있게 드세요~~

오늘 장봐와서 아이들 소고기 구워줬어요 급하게 저녁 차리느라고 다른 반찬은 못하고 김치콩나물국 끓였어요 지금 다 먹고 치우고 잠시 쉬고 있어요~ 오늘도 수고많으셨습니다~~! 편안한 저녁되세요^^

seabuck

24.08.28(수) 혈당일기 10기 8일차 인증

날짜 : 24.8.28일 (수) 오전10시14 날씨:맑음 혈당 측정 : 8.27일 오후7시45분에 저녁를 먹은후 11시쯤 잤다. 그리고 새벽5시50분에 일어나서 하루일과를 시작했다. 어제 1만2천보를 걸었는데 오늘 오전10시14분에 8시간 공복후 혈당을 쟀을때 수치가 좀 내려갔다. 수치가 100이 나왔다. 당뇨를 낮추기 위한 식단은 매일 저녁 10시 이후로는 아무것도 먹질 않는다. 아침에는 비빔밥, 점심에는 간단하게 먹고 최대한 많이 걸으면서 혈당 조절한다. 계속 걸으면서 성경책 야고보서1장~야고보서5장 까지도 읽고 계시록 계1장~계22장까지 외웠다. 매일기도와 묵상 및 성경문자 보내기등 하루일과를 말씀과 함께 하게 됐다.

서경용