'소고기 숙주볶음' 관련 커뮤니티 게시글 모음

소고기 육전과 애호박전

혈당관리하는 엄마 때문에 아이까지 덩달아서 아침을 샐러드로 먹어서 소고기육전과 애호박전을  저녁으로 먹었어요

핑크한울이

아침, 소고기감자국..?

맨마지막에 아침을 먹는 저는 잔반을 다 먹어야 하는 미션이 있는데 소고기감자국이 맞는지... 의문이네요ㅋㅋ 감자가 많아서 흑임자죽은 못 먹었어요

더달달

소고기 카레라이스

소고기 넣고 카레 만들었죠~~ 카레 항산화작용 ㄴ 몸속에 나쁜 활성산소가 쌓이는것을 억제해주는 효과가 있다고 하죠     카레에 풍부한 커큐민(슈퍼푸드)은 강력한 항산화물질     노화억제하고, 각종 성인병 예방에도 좋다고하네요  곁들이기 : 흑토마토, 삶은계란 

뽀봉

(건강)1. 오리고기냐? 닭고기냐? 돼지고기냐? 소고기냐?

1.건강에 관심이 아주 많다. 2.대부분TV나 유튜브를 보시고 나름대로 아시는 지식이나 건강정보에 대한 수준이 꽤 높은 편이다.  3.아주 바람직하고 우리나라 사회수준이 꽤 향상되었다. 4.예전에는 일부 전공학자나 해당학회 수준에서 통용되던 사항(지식권력?)이 이제는 전 국민들에게 실시간으로 공유되고 있다고 봐도 무방하다.  5.웬만한 지식이나 정보가 일부의 수직에서 다수의 수평으로 흐르고 있는 방증이라 하겠다. 6.육류의 기름은 몸에 좋지 않아서, 체중, 건강관리 차원에서 삼겹살은 가능하면 바짝 구워 기름을 빼고 먹고,  7.닭고기는 껍질을 제거해서 먹고 8.소고기 기름은 몸에 좋지 않고 오리고기 기름은 몸에 좋다. 9.맞는 말입니까?  10.“모 아니면 도 다”“Yes or No"  11.기름의 종류 즉 유지 종류마다 융점(녹는 점)이 다르다. 12.융점보다 높은 온도에서는 액체, 낮은 온도에서는 고체형태를 띈다. 13.상온에서 고체인 지질을 지방(fat), 액체인 지질을 기름(oil)이라 한다. 14.이런 차이는 지질 안에 들어있는 지방산의 종류와 함량에 따라 나타난다.  15.포화지방산이 많을수록 상온에서 굳은 ‘고체’가 되고, 불포화지방산이 많을수록 상온에서 ‘액체’ 형태를 띈다. 16.일반적으로 식물성기름은 불포화지방산 비율이 높아 상온에서 ‘액체’형태를 띈다. 17.육류의 지방은 포화지방산 비율이 상대적으로 높아 ‘고체’가 된다. 18.오리고기의 지방은 다른 육류와 달리 불포화지방이 많아서 액체이고 그러므로 건강에 좋다는 의견이 지배적이다.  19.오리고기나 닭고기나 포화지방산과 불포화지방산의 구성이나 함량은 비슷비슷한게 사실이다.  20.포화, 불포화정도도 중요하지만 사실은 전체지방의 함량이 더 중요하다.  21.즉 총중량에서 지방의 함량이 얼마냐? 하는 것이 건강에 훨씬 중요하다. 22.그러므로 오리고기냐? 닭고기냐? 돼지고기냐? 소고기냐? 가 중요한게 아니라 각 부위마다 지방함량과 포화, 불포화도의 함량이 다르므로 각 고기의 부위선택, 섭취가 더욱 중요하며 건강에 직결된다. 23.닭고기의 경우 날개->다리->가슴 순으로 지방함량이 적고,  24.돼지고기의 경우 삼겹살->목살->등심 순으로 지방이 적으며,  25.소고기의 경우 갈비->안심->사태 순으로 지방함량이 적다.  26.건강과 체중(유지)관리를 위해서는 고기의 종류도 중요하지만 섭취하는 부위와 총량에 좀 더 신경을 써야한다. 27.필요량보다 배불리 많이 먹는 데는 건강에 장사가 없고 백약이 무효이다.  28.어떤 음식이든지 좀 적은 듯이 먹는 식생활이 평생건강에는 훨씬 효과적이다.

야고

소고기수육전골 & 코다리회비빔밥

오늘 저녁은 외식했어요. 소고기수육전골에 소주 한 잔 하다 얼큰한 게 땡겨 코다리회비빔밥 시켜 먹었어요.  어제 상가 골목골목 다니며 구경하다 남편이 픽 한 건데 나름 맛집인지 초저녁인데도 손님이 바글바글이네요. 

roh69

소고기 장조림

소고기로 장조림 했어요  밥반찬으로 참 좋네요  맛나게 먹었어요~^^

수수깡7

저녁에 소고기숙주볶음

아들이 맛있다고 흡입했는데.. 결국 마지막 즈음엔 기름기가 장난 아녔어요. 그래도 맛나게 한끼 해결했어요^^

미르윤

낚지볶음과 소고기 육전

야채를 먼저 볶은후에 낙지를 올려 살짝 익힌후 꺼내요 소고기육전은 불고기감으로 넓이가 있는걸로 구매해요밀가루대신 감자 전분가루로 옷을잎혀서  살짝 익혀요.오래 두면 질기니까요 양상추나 쌈배추에 같이 먹어도 맛있어요

핑크한울이

저녁은 소고기로 ᆢ

남은  김밥한통과  소고기로 저녁맛있게  먹네요ㅋ

매직이

경상도식 소고기무국~♡

아들이 소고기를 사와 국을 끓여달래서 경상도식 소고기무국 끓였어요~ 고기를 듬뿍 넣었더니 맛있네요~^^

딸기와의행복

소고기 육전

불고기에 양념이 많이 들어가서 담백한거 먹고 싶다고 해서 소고기 육전으로 만들었어요

핑크한울이

소고기 볶음밥으로~

맛있는 식사하세요 소고기 볶음밥으로 먹어요~^^

제벌

소고기 참을 걸 그랬어

날씨가 점점 더워지고 있어요😖 여름이 오기 전에 목표 몸무게를 달성하고 싶은데 다이어트는 역시 쉽지 않습니다ㅎㅎ 1. before/after사진 아직 사진으로는 큰 차이는 안보이는 것 같아요. 배가 조금 들어간 것 같기도? 기분탓일까요ㅎㅎ 다음에 할 때는 줄자로 허벅지, 배 둘레도 측정해보려고 합니다. 11회차 다이어트 비포 애프터는 운동보다는 식단 조절을 통해 몸무게 감량에 집중했어요😊 아직 운동하기엔 손목, 발목, 무릎이 좋지 않아서 먼저 체중을 줄이기로 했습니다~ 2. 감량기간 : 5월 22일 ~ 6월 2일(총 12일) 3. 감량전몸무게&눈바디 : 66.3 kg 4. 감량후몸무게&눈바디 : 65.8 kg(최저 64.9kg) 결과적으로는ㅠㅠ 총 12일간 0.5kg 감량했지만, 중간에 최저로 64.9kg로 찍었어요. 아들 생일이 있어서 소고기와 케이크를 먹었더니ㅠㅠ 조금만 많이 먹어도 훅훅 다시 찌는 것 같아 속상해요😭 그래도 4를 봤으니 다이어트를 이어갈 힘이 납니다ㅎㅎ 5. 감량방법(식단) : 매끼 다른 음식을 먹기 전에 샐러드를 먼저 먹었어요. 포만감을 느끼면서 뒤에 먹는 일반식의 양을 줄였습니다. 가족들과 함께 밥을 먹으니 식단 종류를 조절하기는 어렵더라고요. 6. 감량방법(운동) 스트레칭 위주의 요가를 했습니다. 하루에 30분짜리 1, 2회라서 체중 감량에는 큰 영향이 없었을 것 같아요. 하지만 자세를 바르게 하는데 도움을 주고, 하루를 시작하기 전에 몸을 풀어줄 수 있어서 좋았습니다. 7. 꿀팁및조언 체중이 살 찌기 전보다 많이 나가는 편이라 식단 조절로 몸무게를 줄이는 걸 목표로 했어요. 다음부터는 유산소(걷기)를 병행해서 배 사이즈를 줄이려고 합니다. 다이어트는 평생 해야한다는 말이 있듯이 너무 조급해하지 말고 함께 목표 몸무게 달성했으면 좋겠어요😊

비비기맘

소고기 양배추볶음

재료는 소고기와 양배추가 메인이다. 색감을 위해서 당근과 파프리카가 있으면 좋겠고..물론 다른 재료를 더 넣어서 사용하는것도 좋겠다. 밑간해둔 소고기를 기름에 살짝 볶다가 양배추를 넣고선 굴소스와 참치 액젓과 설탕은 양배추가 달기에 아주 조금 넣어서 살짝 숨죽일 정도로 볶으면 된다.

파인솔

저는 혈당이 높을땐 소고기만 먹습니다.

저는 소고기가 생각보다 혈당이 안 올라가더라구요. 그래서 좀 조심해야겠을땐 소고기만 먹습니다. 그러면 혈당이 안정되더라구요. 물론 탄산,절임류는 곁들여먹지 않습니다. 너무 물리면 샐러드와 함께먹어요. 혈당관리로 건강찾아보려고 합니다. 우리모두 건강해집시다!

지니어스쩡

소고기 김밥

장조림 넣고 소고기김밥 쌌어요. 단무지ㆍ계란ㆍ맛살ㆍ당근ㆍ우엉ㆍ부추ㆍ어묵 넣었어요.

러브복동

건강한 치팅데이엔 몸에 좋은 야채듬뿍 소고기 샤브샤브

일반적으로 치팅데이는 다이어트 중에 하루정도 자신이 원하는 음식을 먹는 날로 알려져 있습니다. 그러나 이것이 치팅데이의 전부는 절대 아닙니다! 치팅데이의 본질적인 목적은 다이어트 중에 제한된 영양소를 보충하고 신진대사를 활성화시키는 것입니다. 치팅데이는 'cheating과'day‘의 합성어로, 속이는 날'이라는 의미를 가지고 있습니다. 이는 다이어트를 하는 동안 우리 몸이 영양소 부족 상태에 놓이지 않도록 하기 위함입니다. 탄수화물과 지방의 섭취를 극도로 제한하는 다이어트는 우리 몸을 위기 상황으로 인식하게 만들어 기초대사량을 줄이고, 결과적으로 체중 감량을 어렵게 만들게 됩니다. 이를 방지하기 위해, 치팅데이에는 이러한 영양소를 일부러 섭취하여 몸이 영양소 부족을 인지하지 못하도록 속이는 것입니다! 때문에! 치팅데이를 올바르게 계획하는 것은 굉장히 중요하겠죠?!   그래서 제가 아주 건강하면서도 맛좋은 치팅데이 음식을 하나 소개할까 해요. 다이어트할 때 너무나도 좋은 필수 단백질과 몸에 좋은 채소의 조합인 샤브샤브 추천해요!!   대부분 샤브샤브는 사먹는 경우가 많은데  집에서도 간단히 해먹을 수 있어요. 요즘엔 편리한 밀키트도 나오고, 건강한 음식 먹기가 많이 쉬워진거 같더라구요.   샤브샤브재료에요. 청경채 50g, 적근대 50g, 알배기 160g, 느타리 90g, 팽이버섯 150g, 샤브 육수 80g, 칠리소스 50g, 유자폰즈 50g, 칼국수 사리 100g 2개 소스까지 있어요. 여기에 봄동, 양파, 버섯 곁들여서  채소와 버섯을 푸짐하게 준비했어요.   소스는 그릇에 담아서 준비했어요. 소고기는 미국산 냉동 대패 양지로 준비를 했어요. 저번에 먹었는데 맛있더라구요.      샤브 육수는 물 1.5리터에 동전 육수 3개를 넣어서 진한 육수를 만들었어요.   육수에 채소와 버섯을 많이 넣어서 진한 국물을 만들어준 다음 양파와 채소가 반쯤 익으면 소고기를 넣어서 살짝 익으면 건져서 소스에 찍어 먹으면 되요~ 샤브샤브를 맛있게 먹고 나서 죽을 끓여서 먹었어요. 죽이 진짜 맛있더라고요. 식은 밥 1공기와 계란 1개, 애호박, 당근, 김, 대파를 잘게 썰어서 준비했어요. 사진에는 없지만 참기름도 한큰술 준비했어요. 샤브샤브 국물은 덜어낸 다음 요만큼만 남겨서 준비한 재료 중 계란만 빼고 모두 넣어주면 되요. 모두 넣어서 끓이다가 채소가 다 익으면 계란을 넣어서 끓여주고, 마지막으로 참기름을 넣어주면 완성이에요. 고소하고 맛있는 죽이 완성되었어요! 😃 샤브샤브는 신선한 야채가 많아서 맘껏 먹을 수 있고, 샤브용 소고기와 같이 섭취하면 양질의 단백질을 먹을 수 있어서 치팅데이에 아주 좋은 음식이예요. 👍🤩👍🤩 하지만 샤브의 칼로리는 생각보다 높은편이고, 그 고칼로리의 주범인은 나트륨 국물이므로, 국물은 되도록 섭취하지 않는게 좋을거 같아요.🙅🏻‍♀️🙅🏻‍♀️🙅🏻‍♀️ 그리고 너무 달달하거나 자극적인 소스는 피해주시고, 약간의 맛만 추가해 주는 가벼운 소스만 곁들여주세요.🥰🥰

앙칼진애미나이

아침, 양배추와 소고기덮밥

양배추와 소고기 리필해서 먹고 잠시 쉬었다가 소고기덮밥 먹었어요! 덮밥이니까 더 꼭꼭 씹어먹기! 오늘 하루도 파이팅입니다

더달달

치팅데이- 갈비살 소고기 구이

다이어트중 영양보충으로  갈비살 소고기 구이- 맛있고 든든하게  치팅데이 최고👍  갈비살소고기구이 메뉴로 즐거운식사시간 보냈어요 후식으로 제철과일 참외 먹으면서  치팅데이 마무리합니다

리베라따

소고기 구이

몇일간 제대로 안먹은거 같아  소고기 안심  구워 먹어요

마음그릇

치팅데이에 배불리 먹는 소고기야채찜

다이어터가 치팅데이에 마음껏 먹어도 죄책감없이 먹을 수 있는 소고기야채찜입니다. 찜기에 있는 집에 있는 배추, 각종버섯, 숙주, 미나리 등 각종채소와 소고기를 찜기에 넣고 10분정도 찌기만 하면 되니까 만들기도 편합니다. 찐 후 소스에 찍어 먹으면 맛있고 담백해서 계속 먹게 됩니다. 그리나 배불리 먹어도 살이 찌지 않습니다. 국물없는 샤브샤브 느낌이라 다이어터의 치팅레시피로 딱인거 같아요.

myjung9770

소고기 오두비

명란을 싫어하는 둘째 소고기 볶아서 오두비 만들어줬어요. 양념은 두부참치쌈장~~ 식성이 너무 달라요.

루시안

치팅데이엔 단백질 짱 소고기

치팅데이엔 단백질 짱 소고기 어떤가요 쌈도 많이 대신 탄수화물인 밥은 빼고!! 소고기로 단백질도 보충. 채소로 포만감도 함께 채우고 비계적은 부위로 하면 칼로리도 높지 않아서 치팅데이에 딱인거 같아요. 소주 몇잔 정돈 괜찮겠죠...? ㅎ;

궁궁디

치팅데이 소고기 샐러드 만들기

치팅데이라고해서 야무거나 마음껏 먹으라는 뜻이 아닌거 아시죠? 쉽게 말해서 다이어트 식단 중에서 조금 넉넉히 먹는 날이라는 의미인 것이지요. 치팅데이 때 먹기 좋은 소고기 샐러드 레시피 소개할게요. 소고기는 기름기가 적은 부위를 고르세요. 그리고 바질시드 주스를 곁들이면 맛도 아주 좋아요 준비할 재료~ 소고기 120g 셀러리 20g  토마토 1개  샐러드 채소 두 줌(비타민.프릴 아이스 등) 드레싱~ 다진 양파 2TS.올리브유 2TS.간장1TS. 알룰로스1TS.후추. 만들기~ 채소는 씻어서 물기를 빼고 적당한 크기로 잘라요. 셀러리는 겉의 질긴 섬유질을 벗겨내고 잘라요. 토마토도 한 입 크기로 잘라 준비해요. 소고기는 키친타올 위에 올려 핏기를 제거하고 약간의 소금 후추로 밑간을 하여 구워 잘라요 드레싱 재료를 섞어서 샐러드 위에 뿌리면 완성입니다

길곰도리

소고기

버터에 소고기. 구우면 끝장나쥬

담율로

소고기맛나네요

저녁에 소고기 먹고 왔네요.

여니솔이맘

소고기 - 🥩

오늘 저녁으로 소고기 먹었어요 팽이버섯이랑 마늘도 구워먹었답니다 :) 야무지게 쌈까지 싸서 먹으면 행복이죠 너무 좋았어요 사실 소고기는 덜 구우면 피가 있어서 별로고 많이 구우면 질겨서 별로라 많이 안좋아하는데 그래도 막상 먹으면 맛나요 저는 고기 먹으러 갈때 고기는 많이 안들어가지만 밥은 많이 들어가서 ㅋㅋ 고기 조금 먹고 된장찌게 두그릇 정도 먹었어요 잘먹었습니다 -

하오링

소고기뭇국

돌밥차려야 해요 ㅎ 소고기 냉동실에서 꺼냈어요

수수깡7

소고기

소고기로 가볍게 먹었네요

파인더홀

저녁메뉴 소고기버섯두부전골!

시골서 얻어온 표고버섯과 소고기 두부넣고 얼큰한 전골 끓여서 마구마구 먹었어요 

청간정

일본과 같이 소고기가 맛있는 동남아 국가에는 어디가 있을까요?

동남아 국가 중에는 이슬람 문화의 영향과 불교 문화의 영향권을 많이 받다보니 육식이 들어온지가 얼마 되지 않은 국가도 있습니다. 하지만 우리는 육식을 하는 나라이다보니 해외에서 거주하다보면 육류가 떙기더라구요.. 그래서 여쭙는 건데요.. 일본과 같이 소고기가 맛있는 동남아 국가에는 어디가 있는지 아시는 분 계시다면 답글 부탁 드립니다~!

셰인