'소나 그릴드 닭가슴살' 관련 커뮤니티 게시글 모음

'이것' 매일 조금씩만 먹어도…"당뇨병 위험 15% 높인다"

'이것' 매일 조금씩만 먹어도…"당뇨병 위험 15% 높인다" 김주리 님의 스토리 /사진=게티이미지뱅크 /사진=게티이미지뱅크 [파이낸셜뉴스] 매일 슬라이스 햄을 두장만 먹어도 제2형 당뇨병에 걸릴 위험이 15% 증가한다는 연구결과가 나왔다. 당뇨병 발병 위험을 낮추기 위해서는 채소나 과일, 견과류, 콩 등을 섭취하고 규칙적인 신체활동을 하는 것이 좋다고 전문가들은 조언했다. 햄 두조각만 먹어도 당뇨병 위험↑.. 붉은고기도 악영향   20일(현지시간) 영국 일간 가디언에 따르면, 케임브리지 대학 주도로 전세계 성인 197만명을 대상으로 한 기존 연구들을 메타분석한 결과 이 같이 밝혀졌다. 연구팀은 햄 두 조각과 맞먹는 50g의 가공육을 매일 습관적으로 섭취하는 것이 향후 10년 동안 제2형 당뇨병의 위험성을 15% 더 높이는 것과 관련이 있다는 분석 결과를 도출했다. 아울러 작은 스테이크 분량에 해당하는 100g 분량의 가공하지 않은 붉은 고기를 매일 섭취하면, 제2형 당뇨병에 걸릴 위험이 같은 기간 10% 더 높았다. 또 하루에 100g의 가금류를 습관적으로 섭취하는 것은 질병 발생 위험성을 8% 더 높였다. 연구팀은 '란셋 당뇨·내분비학 저널'(Lancet Diabetes & Endocrinology)에 게재한 논문에서 "제2형 당뇨병에 걸릴 위험을 낮추려면 햄 섭취를 제한하는 등 식단 관리가 필수"라고 설명했다.   전세계 4억명이 당뇨.. 실명·신부전·하지절단의 주원인   전세계 4억명 이상의 사람들이 제2형 당뇨병 진단을 받았으며 제2형 당뇨병은 실명, 신부전, 심장마비, 뇌졸중과 하지 절단의 주 원인이다. 이번 연구의 수석 저자인 케임브리지 대학의 니타 포루히 교수는 "이번 연구는 가공육과 가공되지 않은 붉은 고기를 먹는 것이 제2형 당뇨병과 얼마나 연관돼 있는지를 보여준다"며 "이번 연구 결과는 제2형 당뇨병 사례를 줄이기 위해 가공육과 가공되지 않은 붉은 고기의 소비를 제한하는 권고를 지지한다"고 밝혔다. 이번 연구에 대해 가디언은 "가공육이나 붉은 고기를 먹으면 제2형 당뇨병에 걸릴 위험이 큰 것은 이미 알려진 사실이지만, 햄이 특히 가장 위험한 식품이라는 사실이 드러난 것"이라고 부연했다. ======================= 당뇨병 너무도 위험하고, 무서운 병인데 가공육 먹는것만 줄어도 도움이 된다고 하네요  저희는 명절선물 햄은 거의 동생네로 ㅋㅋ 건강을 위해서 안먹는게 아니고, 별로 좋아하지 않아서요~ 동생네와 엄마네도 반반 보내드려요 

뽀봉

혈당일기 10기 - 4일차

날짜:  8월   29일 기록시간:  아침 식후 1시간 먹은 음식: 닭가슴살 샐러드 오늘도 단촐한 식사를 해선지 혈당이 잘 나왔어요 내일도 화이팅해보렵니다 ^^

muuu2

이고진 접이식 실내자전거 지방연소에 도움이 되요

요즘은 홈트레이닝으로 유산소나 웨이트를 할 수 있게  다양한 제품들이 많이 나와 잇는거같아요 저는 이고진 실내자전거로 집에서 홈트를해요 운동 시작 전 스트레칭을 시작한 뒤 살을 빼고 있어서 싸이클을 20분정도 타고 몸에 예열을 하여  근육에 긴장감을 풀어주고 몸에 열을 내주면서  워밍업 시켜주고 시작 합니다 실내 자전거 즉 싸이클을 타주면  배 부터 하체 까지 열이 오르면서 지방연소에 큰 도움이 되서 너무 좋아요 이고진 실내자전거의 장점은 접이식 실내자전거라 보관이나 자리차지를 하지않아 너무 편리하고 최고에요

ymittang

혈당일기 10기 5일차

저녁식후 2시간 경과 후 채크 저녁식단: 오이김밥, 닭가슴살 샐러드, 무우초절임 저녁식후 유산소 1시간 복근강화운동 15분 2세트

콩콩89

혈당일기 10기 5일차

8월 29일 저녁 식후 닭가슴살 샐러드 조금 먹고 밀키트 짜장면 데워서 한그릇 먹음 쉬는날이라 영화도 한편 보고 좀 쉬다가 혈당 체크함. 이젠 슬슬 운동 조금 하고 와야지~

랜디랜디

8/29 점심, 저녁

점심은 어제 저만 못 먹은 가자미구이! 시간이 없어서 식사 전 단백질(요거트)는 못 먹었어요 간식은 초코퍼지 1개, 자몽망고 쉐이크한 거 1잔 밥 먹기 전에 애사비 알약과 mct오일 알약 먹고 퇴근길에 걷뛰하고 계단오르기를 하기 때문에 단백질쉐이크 먹었어요 집에 도착 후 바로 밥을 먹기 때문에 미리 단백질 먹었어요 저녁은 오리고기볶음이에요 근데 저녁을 늦게 먹으니 소화가 생각보다 잘 안 돼서 고민이에요. 운동을 더 하거나 양을 줄여야 하는데... 고민..🤣 오늘도 어찌해야 할지 결정은 못하고... 소화효소나 하나 챙겨먹었어요!

더달달

8.29(목)혈기챌10기 7일차

식전혈당. 몸이 너무아파 마사지받고왔어요.목.어깨.등,허리디스트 온몸통증이 장난아니예요.디스크가있으니 막뛰거나. 앞으로숙이는 운동을 힘들고.마사지받고오면 그나마 편안해지네요.그래서 걷기라도 매일 하려고노력중이예요. 식사.순서->오이.닭가슴살.밥.잡채.깻잎조림.

지니1024

혈당일기10기 6일

8월29일 점심식후 30분 아침-샐러드(양배추 병아리콩 삶은닭가슴살 오이 견과류 오리엔탈드레싱) 옥수수  점심-밥 오이냉국 돈가스 연근조림 계란찜 배추김치

bluesea

김밥은 다이어트 음식? 채소 많아도 ‘이렇게’ 먹어야 효과적

김밥은 다이어트 음식? 채소 많아도 ‘이렇게’ 먹어야 효과적 임민영 기자 님의 스토리     김밥에는 채소가 많이 들어가 왠지 건강식 같다. 이런 이유로 다이어트 중에도 마음 놓고 먹는 사람이 많다. 김밥은 정말 다이어트에 도움이 될까? 결론부터 말하자면 김밥 속에 무엇을 넣었느냐에 따라 다이어트 효과가 전혀 없기도 하다.  김밥전문점에서 은박지에 포장해 파는 일반적인 김밥은 다이어트에 도움 되지 않는다.  밥에 맛소금·참기름 등 각종 양념을 첨가해 맛을 낼 뿐 아니라, 속재료를 기름에 볶아 생각보다 지방 함량이 높다. 어떤 재료를 쓰느냐에 따라 편차가 있지만, 김밥의 평균 열량은 460~600kcal다. 여기에다 햄·어묵·마요네즈에 버무린 참치 등을 더하면 칼로리가 대폭 상승할 수 있다. 그래도 다이어트할 때 김밥을 먹고 싶다면 밥 함량을 줄이는 게 좋다.  밥은 김밥 내용물의 절반을 차지해서 밥 양을 줄이면 칼로리도 자연스레 감소한다. 밥의 양을 줄이기 싫다면 일반 쌀 대신 곤약쌀을 이용해 곤약밥을 만드는 방법도 있다. 곤약은 구약감자를 가공한 것으로, 수분이 97%라 열량이 거의 없는 저칼로리 식품이다. 포만감이 높아 음식 과다 섭취를 막아준다는 점에서도 다이어트에 도움 된다. 이외에도  탄수화물 함량이 높은 쌀 대신 계란지단으로 속을 채워 만든 키토 김밥이나, 포두부를 이용해 만든 채식 김밥도 다이어트에 좋다.  김밥에 햄, 어묵 등을 넣지 않고 오이, 당근 등 채소만 가득 넣는 방법도 있다. 한편, 다이어트할 때는 필수 영양소가 부족해질 수 있어 주의해야 한다. 특히 단백질 섭취량이 줄어들지 않도록 해야 한다. 단백질은 근육 형성에 활용돼 기초대사량 증가에 영향을 미친다. 김밥을 통해서도 단백질을 섭취할 수 있다. 김에 현미 등 잡곡을 섞은 밥을 얇게 깔고, 밥이 빈자리에 닭가슴살 소시지·두부 등 단백질 식재료를 올리는 것이다. 간은 최대한 하지 않는 것이 좋으며, 매콤한 맛과 씹는 맛을 더하고 싶다면 배추김치를 살짝 씻어 넣거나 고추 등의 아삭한 채소류를 올리는 것을 추천한다. =================== 김밥의 종류도 다양하죠  칼로리로 말한다면 뭐 ~~ 먹을것이 없어요 밥을 좀 줄이고 야채로 가득 채우거나, 요즘 많이 보이는 키토 김밥... 전 포두부 사용해서 김밥은 안만들어 봤는데 맛은 궁금 하네요 

뽀봉

혈당 기록 챌린지 10기 6일차 인증

2024년8월29일 목요일 혈당 측정시간:점심 식전(오후12시50분 )측정 아침7시 정도에 닭가슴살 샐러드와 우유200ml한잔으로 아침 식사를 했어요  인터넷으로 샐러드가 요즘은 정말 다양하게 많더라구요 보니깐 영양 성분이 아주 풍부한 것들로 골고루 잘 갖춰져서 들어있구요 거기에 칼로리도 그리 많이 높지 않구요 배는 꽤 포만감을 가져다주면서 맛까지 맛있으면서 제일 우리가 걱정하는 칼로리도 보니깐 대부분이 300칼로리가 안되더라구요 꽤 한끼 식사로  추천할만 한것 같아요 아침 먹은지도 꽤지나고 점심 바로 먹기전에 잰건데 오늘도 혈당이 정상수치로 잘 나와줬네요

lilymijin2

다이어트 지금이지

다이어트  지금이지 미션도 하고 저녁은 닭가슴살 냉채로 먹네요

생강꽃

8월29(목) 인증하기 - 혈당일기 10기 11일차

-날짜:2024.08.29(목) -혈당 측정 시간:AM06:54 공복 -혈당 수치:93 -내용:오늘도 아침 기상 후에 바로 측정했습니다 드디어 몇일만에 공복혈당이 100이하로 내려왔네요 정체기에 있던 체중도 살짝 내려왔구요 기침만 좀 멈추고 정상 컨디션으로 돌아오면 더 바랄게 없을것 같네요 어제도 아침엔 닭가슴살 볶음밥 먹었구요 오후엔 캐시딜에서 구입한 과일들 먹었습니다 요즘 식단이 비슷한데 단조롭지만 손이 많이 가지 않아서 좋네요 내일 공복혈당도 기대해봅니다

켈리장

우중충

소나기 올거처럼 우중충하네요

서나얌

아침

닭가슴살 소시지랑 방울토마토로 간단히 해결해요

헤븐79

혈당일기 10기 - 3일차

날짜:  8월   28일 기록시간:   아침 식후 1시간 먹은 음식: 닭가슴살 샐러드 간단히 먹었더니 혈당도 안정적이네요. 매일 다시 다짐 하지만 내일도 혈당이 좋게 나왔음 좋겠어요

muuu2

혈당 일기 10기 4일차

8월 28일 저녁 식후 파리바게트 닭가슴살 리코타 치즈 샐러드에 레몬 오일 드레싱 뿌려서 먹고 헬스장에서 런닝 머신에서 빠르게 걷기 40분 정도 하고 와서 혈당 체크함

랜디랜디

혈당일기 10기 7일차

오늘아침 공복에 측정한 혈당 96 어제 저녁식사 메뉴는 치킨 가족들이 먹고 싶다고해서 치킨파티를 했다. 그래도 치킨을 먹을떄는 조금은 혈당걱정을 내려놓게 된다. 다행히 내가 닭가슴살 부위를 좋아하기 때문일거다.ㅋㅋ 어제도 역시나 닭가슴살은 다 내꺼.ㅎ 그리고 치킨을 먹을때 한가지 나만의 규칙. 절대 음료를 함께 먹지 않는것. 정말로 마시고 싶은 무언가를 함께 먿고 싶을때는 디카페인 아메리카노를 마신다. 그래서 오늘 나의 혈당도 정상! 내일도 화이팅!

오버더레인보우

8월28(수) 인증하기 - 혈당일기 10기 10일차

-날짜:2024.08.28(수) -혈당 측정 시간:AM07:08 공복 -혈당 수치:100 -내용:오늘도 아침 기상 후에 바로 측정했습니다 오늘도 어제에 이어 100점 맞았습니다 ㅎㅎ 어제도 아침에 아임닭 닭가슴살볶음밥 먹었구요 오후엔 샤인머스캣이랑 복숭아 먹었어요 저녁에 과하게 먹지는 않았고 과일정도만 먹었는데 공복혈당이 눈에 띄게 내려가지는 않네요 엄청 달게 느껴지지 않아도 과일엔 확실히 당이 많이 들어있나봐요 그래도 제철과일들은 포기할수가 없네요

켈리장

8.28(수)혈기챌10기 6일차

일어나서 공복혈당입니다. 점심:닭가슴살반개.청국장.현미밥 65g 병원에가야되서 간단히 점심을먹었어요.제대로 다먹으면 또 배아픔이 있을까봐.안먹고가면 저혈당와서힘들고. 예민함때문에 어디다닐때 배아플까봐 항상 불안하네요.

지니1024

아임닭 소스퐁닭 떡볶이맛 추천합니다

칼로리: 100g당 115kcal 단백질: 18g 당류: 7g 추천이유:  나는 당뇨관리하느라 떡볶이는 금기식품이된지 오래입니다. 닭가슴살에 당류가 적은 떡볶이소스가 첨가된 제품이라 떡볶이처럼 매콤한 소스와 함께 먹는 닭가슴살이에요. 당류도 낮아서 다이어트와 당뇨관리에 적극 추천하는 닭가슴살입니다.

강미미

다이어트는 지금이지 5회차 작성

다이어트는 지금이지 5회차 작성 이벤트 시간내서 작성 했네요 맛있는 닭가슴살 많이 소개해 주세요.

레몬그린

8월 28일 (수) | 혈당일기 10기 7일차

날짜 : 2024. 08. 28 혈당측정시간 : 점심식사 후 내용 : 오늘 점심식사 후 혈당측정 기록입니다  오늘 아침은 시간이 없어서 두유하나만 먹고 출근을 햇다 점심은 너무 배가고파서 김치볶음밥이 양이 많은데도 다 먹엇다 점심을 늦게 먹어서 당이 111이 나왓다 좀 걸어서 저녁엔 가볍게 닭가슴살 야채 샐러드를 먹어야겟다

ymittang

뚱샌드위치

아보카도도 넣고 닭가슴살도 넣고~~ 뚱뚱한 샌드위치예요. 한번에 두쪽 먹기는 양이 많아 반 먹고  반은 킵해뒀어요

불곡산

허닭 슬라이스스팀 닭가슴살 갈비맛 추천해요

당류가 좀 있긴 하지만 그래도 맛있어서 지속 가능한 식단을 꾸준히 할 수 있개 도와주는 아이템입니다. 다른 맛들도 맛있지만 갈비맛이 특히 맵지도 않고 질리지 않아서 좋아합니다.

뱁뱁

바나나

노브랜드가서 바나나 닭가슴살 물사왔어요 아직은 덥네요 더워서 바로 샤워했어요

송쩡

닭가슴살

아이들이 너무 좋아한 제품인데 가격도 완전 저렴하고 사은품도 챙겨주네요.

정수기지안맘

단백질 충전 하기(아임닭 달가슴살 슬라이스)

제품명 : 아임닭 닭가슴살 슬라이스 매콤훈제맛 칼로리 : 126kcal 단백질 : 26.8g 당류 : 2.0g 추천하는 이유: 단백질 함량이 높아서 다이어트에도 도움이 되고 한끼식사로도 충분하다고 생각합니다. 슬라이스 되어 있어서 먹기도 좋구요 매콤훈제맛이라 질리지않아서 자주자주 손이가는제품입니다 추천드립니다 ㅎㅎ 

라미에뜨

하루 1끼 건강식

하루  한끼만이라도  식단으로 챙겨먹는게  혈당에 도움이 많이 되는거 같기도 하네요 신경써서  4년차  진행히고 있는데  닭가슴살   지금 드시는분들  어떤 브랜드 드시는지 궁금해요

달나라토끼55

뱃살 빼려면 하루 채소 얼마나 먹어야?

뱃살 빼려면 하루 채소 얼마나 먹어야? 정희은 기자 (eun@kormedi.com) 님의 스토리     별미의 계절 가을이 찾아오면서 다이어트에는 비상이 걸렸다. 심지어 조만간 찾아오는 민족 대명절 추석까지 우리를 기다리고 있어 고칼로리 음식을 먹을 땐 더욱 칼로리 관리에 주의해야 한다. 특히 직장인들의 경우 앉아있는 시간이 많아 ‘뱃살’을 걱정하는 경우가 많다. 그렇다면 맛있는 식사를 하면서도 뱃살을 효과적으로 뺄 수 있는 방법은 무엇이 있을까? 뱃살 빼는데 가장 효과적인 운동은 ‘걷기와 달리기’   걷기와 달리기는 가장 대표적인 유산소 운동으로서, 별도의 비용을 들이지 않고도 꾸준히 할 수 있는 운동으로 사랑받고 있다. 손쉽게 할 수 있는 운동이지만, 건강효과는 크며 두 운동 모두 에너지를 많이 사용해 칼로리 소모에도 효과적이다. 예를 들어 몸무게 70kg 안팎의 사람이 30분 동안 시속 5.6km로 걸으면 156kcal를 태운다면, 시속 9.6km로 달린다면 356kcal를 소모할 수 있다.   식단의 절반 이상은 채소로…살코기 섭취도 중요 식단 비율을 맞추는 것이 중요하다. 매끼 식사 시간에 식단 비율을 채소로 50% 이상 유지하는 것이 좋다. 우리나라는 채소를 자주 먹는 식단이긴 하다. 밥, 국, 반찬 등이 기본이지만 반찬을 4가지로 예로 든다면 2가지는 나물이나 야채 등으로 채우는 것이 좋다. 야채나 샐러드는 조금만 먹더라도 포만감을 훨씬 많이 느낄 수 있기에 폭식을 막아주는 역할을 하고 다이어트에 큰 도움이 된다. 전분도 똑똑하게 골라야 한다. 전분은 포도당으로 구성이 되어 있지만 저항성 전분은 식이 섬유가 90%가량 포함되어 있다. ‘저항성 전분’은 소장까지 소화되지 않고 내려가서 유익균에 의해 발효되는데 이 과정에서 생산되는 부산물이나 인슐린 저항성을 개선해주는데 이는 허리 주변에 축적된 지방을 분해하는 데 큰 역할을 한다. 의외로 단백질인 살코기를 꾸준히 섭취해 주는 것도 중요하다. 우리는 삼겹살처럼 기름이 적당히 섞인 고기가 식감에도 맛에도 좋다. 적당한 비계는 고소한 맛을 더해주어 우리의 식욕을 돋우는데, 그러나 뱃살을 빼기 위해선 피해야 할 식품이다. 비계가 섞인 고기보다는 닭가슴살이나 목살 등 살코기 위주로 섭취하는 것이 뱃살을 줄이는 데는 도움이 된다. 앞서 살코기들은 신진대사를 높이는 데 도움이 되며 이는 지방을 태우는 데 도움을 준다.   금주와 함께 규칙적으로 운동해야 총 열량을 줄이는 것이 중요하다. 일반적으로 자신의 에너지 필요량보다 하루 500kcal 정도 적게 섭취할 경우, 일주일에 0.5~1kg 정도 체중 감량을 기대할 수 있다. 이럴 경우 복부지방 및 허리둘레 감소에도 효과가 좋으며, 이러한 식이요법을 제대로 지킬 경우 6개월에 원래 체중의 10% 정도를 감량할 수 있다. 금주가 중요하다. 음주는 복부지방 축적의 위험인자다. 적정한 수준 이상의 음주는 삼가는 것을 추천한다. 규칙적인 운동 역시 빼놓을 수 없다. 앞서 언급한 걷기와 달리기는 물론, 주로 일상에서 쉽게 할 수 있거나 취미로 즐길 수 있는 자전거타기, 수영, 가벼운 등산과 같은 유산소 운동이 좋다.  하루 30~60분씩 일주일에 5회 이상 실시하는 것을 권장하며, 근력 운동은 신체 부위 별로 8~10종목을 시행하는데, 1세트당 8~12회 반복할 수 있는 정도의 강도로 일주일에 2회 정도 실시한다. =================== 금주는 1등 이군요  뱃살빼기는 고기를 먹을때도 야채 먼저 한접시먹고 먹으면  훨씬 좋다고하네요  만보걷기 앱테크 덕분에 하지만, 참 도움이 많이 되네요

뽀봉

오늘의 샐러드

오늘의 샐러드 입니다 좀 부실한 감이 있네요 ㅠㅜ 탄수가 좀 더 있음 좋겠어요 닭가슴살은 부드러워서 좋아요

현유리

“꿀잠·다이어트에 도움”…매일 아침 먹으면 좋은 ‘2가지’

“꿀잠·다이어트에 도움”…매일 아침 먹으면 좋은 ‘2가지’ “꿀잠·다이어트에 도움”…매일 아침 먹으면 좋은 ‘2가지’ [식탐]© 제공: 헤럴드경제 계란 [123RF] [헤럴드경제=육성연 기자] 하루의 에너지 충전과 영양소를 제공하는 아침 식사는 다이어트 시에도 ‘질’ 좋은 단백질 식품을 섭취하는 것이 포만감 등에서 유리하다. 동물성으로는 계란이 대표적이며, 식물성 식품으로는 콩이 추천된다. 아침에 동물성 계란…“꿀잠 부르고·다이어트식에도 도움” “꿀잠·다이어트에 도움”…매일 아침 먹으면 좋은 ‘2가지’ [식탐]© 제공: 헤럴드경제 [123RF] 계란은 영양밀도가 높은 대표 식품이다. 비타민 C·탄수화물·식이섬유를 제외하고 대부분의 영양소가 다양하게 들어있으며, 필수 아미노산도 골고루 포함돼 있다. 조리도 간편할 뿐 아니라 가격도 비교적 저렴한 편이다. 미국심장협회(AHA)는 건강한 식사를 위해 매일 1개의 계란을 섭취할 수 있다고 전한 바 있다. 이영은 원광대 식품영양학과 명예교수(전 대한영양사협회장)는 “건강한 성인이라면 아침에 계란 2개 정도는 콜레스테롤 걱정 없이 먹을 수 있다. 포만감이 느껴져 영양가 높은 다이어트식이 될 수 있다”고 말했다. 이어 “계란프라이도 간편하지만, 지방 섭취로 인한 칼로리 섭취에 예민하다면 삶은 계란이나 수란도 좋은 방법”이라고 덧붙였다. 실비보험 비교·추천 No.1더 저렴해진 '실비보험' 놓치지 마세요! "가성비 굿 맞춤설계+혜택받기"... AD 아침에 먹는 계란은 수면에도 이로운 식습관이다. 계란은 필수 아미노산인 트립토판의 대표 음식 중 하나로, 100g당 125㎎의 트립토판이 들어 있다. 트립토판은 깊은 잠에 들게 하는 멜라토닌과 세로토닌 호르몬의 분비를 돕는다. 다만 영화배우 니콜 키드먼의 다이어트식으로 알려진 ‘계란 원푸드(one food) 다이어트’는 일반적으로 추천되지 않는다. 2008년 국제 학술지 ‘영양학 저널’에 실린 논문에 따르면 계란만 먹는 식사법은 영양소 섭취의 다양성이 감소되므로 잠재적인 단점이 크다. 아침 식단에 계란을 구성할 때에는 채소나 곡물을 함께 먹는 것이 권고된다. 식물성 콩…“아침에 콩 섭취, 장 건강에도 유익” “꿀잠·다이어트에 도움”…매일 아침 먹으면 좋은 ‘2가지’ [식탐]© 제공: 헤럴드경제 [123RF] 동물성 식품으로 계란의 영양소 밀도가 우수하다면, 식물성 식품 중에서는 콩을 들 수 있다. 포화지방 걱정을 덜면서 다량의 식이섬유와 단백질을 채울 수 있다. 아침 식사로 위가 부담스럽지 않으면서 간편히 먹기 좋은 식재료다. 바쁜 아침에는 간편하게 계란·두부 요리, 스프, 샐러드, 샌드위치 등에 넣어서 먹을 수 있다. 콩의 다양한 이점을 입증한 최신 연구도 국내에서 소개된 바 있다. 올해 6월 제주국제컨벤션센터에서 개최된 한국식품과학회 심포지엄에서 시바타 시게노부 일본 히로시마대 교수는 “같은 식품이라도 섭취 시점에 따라 다른 효율을 낼 수 있다”고 강조했다. 시게노부 교수 연구팀의 연구 결과, 근육 합성과 골격근량 증가에 가장 효율적인 식사 시간은 아침·점심·저녁순으로 나타났으며, 콩 단백질 역시 아침에 먹을 때 효과가 컸다. 시바타 교수는 아침으로 콩 단백질을 먹을 경우 더 많은 단쇄 지방산 생성을 통해 장 건강이 개선될 수 있다는 이전 연구도 함께 소개했다. 대장 점막 세포의 에너지원이 되는 단쇄 지방산은 유해균을 억제해 장 건강을 강화하는 것으로 알려져 있다. ================= 저한테 해당이네요  아침에 계란은 먹고 있는데, 토마토와 바질.. 좀더 챙겨보고..   콩이군요  스프 미리 해두면 먹기도 편하죠    꿀잠 자야요 ~~ 열심히 읽어 봐야 겠네요 

뽀봉