'솥반 흑미밤 찰밥' 관련 커뮤니티 게시글 모음

찰밥 쪄서 먹었습니다

찰밥 쪄서 먹었습니다 

미주장

찰밥

보름이라 찰밥 했어요 팥이랑 땅콩  넣고 했어요

뇌순이

쫀득한 찰밥

쫀득한 찰밥도 듬뿍 맛있게 먹어야겠네요.

쩡♡

보름이라 찰밥과 나물 🌝

점심을 안먹어서 형님이주신 찰밥과 나물로 이른 저녁 먹어요 사과와 손 만두 홍어무침까지 사주셔서  감사한 마음으로 맛있게 먹을것 같아요

들꽃7

찰밥 먹었어요

찰밥 먹었어요 

미주장

찰밥에 시원한 콩나물 냉국

점심 요가수업 끝나고 경로당에서 찰밥에 맛있게 익은 열무김치,고구마 줄기  나물,무우 짠지 무침과 시원한 콩나물  냉국으로 맛있게 먹었어요.

정수기지안맘

😋당뇨에 찰밥이군요.🍚🫘🌰

점심은 83세 되시는 모임의 언니께서 손수 찰밥을 지어 오시고,시원한 동치미,묵은지 들기름에 볶아서,돌산 갓김치와 버섯 나물과 바삭한 들기름 김,새콤달콤한 오렌지까지 한 상을 준비히니 오셔서 맛있는 점심시간이네요.        찰밥  효능 1.글루텐이 없어 소화에 좋습니다. 2.아미노산,비타민 B군,철분이 풍부해 면역력을 강화합니다. 3.혈당이 낮아 수치를 안정적으로 유지하는 데 좋고 특히 혈당을 급격히 올리지 않아 당뇨병 환자에게 큰 도움이 됩니다. 4.불포화지방산이 콜레스테롤 수치를 낮춰 심혈관 건강에 좋아요. 5.피부 건강과 노화를 예방해요. 6.칼슘과 인이 뼈 건강과 골다공증 예방에 큰 도움을 줍니다.

정수기지안맘

찰밥 한 솥 준비했어요.🍚

독서 모임방 식구들을 위해서 아침부 터 찰밥에 콩 가득 넣어서 압력밥솥에  쪄서 포장해서 15인분 챙겼어요. 회원분께서 시금치 나물에 배추 김치 와 바삭바삭한 김까지 가져와서 한 상  차려서 대접했어요. 같이 먹으면 왜이리 맛있을까요!

정수기지안맘

정월대보름 찰밥

오늘이 정월 대보름이네요. 어릴때에는 부럼도 깨고 나물반찬에 찰밥을 먹었었는데 이제는 추억이 되었어요 로컬푸드에서 찰밥을 구매해서 대보름 대신하네요 탄수화물을 자제하고 있는 저한테는 그림의 떡입니다

숨은꽃처럼

대보름 찰밥과 나물

시어머니표이고요  항상 챙겨주셔서 너무 감사하지요 ㅎ 찰밥도 맛나고 팥이 다이어트에 도움 된다고 해요

수수깡7

🌝내일 보름이라 나물 , 찰밥🌕

내일 보름이라 나물 볶았어요 밥은 찰밥으로 지었어요 오늘 저녁도 먹고 아침에도 챙겨 먹으려고넉넉준비 했네요 저녁 맛나게 드세요

들꽃7

점심은 병원식당에서 영양찰밥, 비지찌개

꽃배달로 목동 갔다가 11시 동작수업 있어 얼능 지하철 타고 돌아와 종로3가역에서 내려 걸어서 서울대학교병원에 갔어요 수업 끝나고 같이 수업 들은분이랑 병원직원식당에서 점심  사먹었네요. 오늘 메뉴는 영양찰밥과 콩비지찌개입니다~ 밥을 대접에 주길래 그냥 가져와서 반 덜었고 양배추 샐러드도 오늘은 병아리콩이 쏙쏙 박혀 있는날이라 기분좋게 두접시 갖고 와서 먼저 먹었어요. 비지찌개도 최대한 국물 안 먹고 비지만 건져 먹을려 그랬는데 비지라 국물을  좀 먹게됐네요. 동태전이랑 오이 아삭고추된장무침도 맛있게 먹었어요.  오늘도 점심 맛있게 먹었어요.

성실한라떼누나

더위를 이기려고 찰밥을 쪘어요

찰밥을 조금 쪄봤어요 더위를 이기려면 건강한 음식을 먹어야  할것 같아서요 색다른 맛을 위해 야채를 잘게 썰어 넣고  참깨도 듬뿍 부렸어요.

미주장

찰밥

점심에 찰밥을 맛있게 먹었어요

마음그릇

점심은 불고기버섯영양 솥반으로

오늘 12시부터는 비가 올 가능성이 있다고 예보가 떠서 라떼랑 9시대 와룡공원 쪽으로 올라갔는데 말바위까진 안 가고 감사원 쪽으로 내려가서 북촌로, 창덕궁 지나  다시 집으로 돌아왔네요 제법 걸어서 다리는 아팠지만 비도 안 오고 집에 들어와서 다행이었습니다. 그러니 배가 많이 고팠는데 카무트밥 해놓은 게 아침으로 똑 떨어졌거든요. 그래서 예전에 사둔 솥반이 있어서 그거 먹었어요.  이번 거는 불고기 버섯영양밥입니다. 다른 종류들은 열량이 그나마 좀 작았는데 이번것이 제일 많아서 계속 밀렸네요. 막상 먹어보니 맛있었어요. 불고기 들어가면 솥반도 당연히 맛있죠. 밥 먹기 전에 야채배추쌈 3개 만들어서 이거 먼저 먹고 밥을 먹기 시작했어요. 반찬을 쪼끔 쪼끔 덜어 놓고 먹으니까 먹고 나서 깨끗하긴 했는데 준비 과정을 좀 더 걸리는데 덜어 먹는 게 반찬 두고 먹는데 더 좋긴 하겠죠? 식구 같이 먹을 때는 그럴 필요가 없겠지만 나혼자 먹을땐 하려고 노력할까봐요. 오늘 오전에 라떼 산책하면서 창덕궁 앞에서 잠깐 찍었어요. 월요일이라 창덕궁은 오늘 안 열었더라고요. 라떼랑은 산책 다 하고 만보 체크

성실한라떼누나

여러가지 솥반

솥반 맛있어요. 밥만 먹어도 좋은듯 해요. 햇반보다 비싸지만 여러가지 맛이 다 맛있어요.

워터멜론

점심은 찰밥🍚

정월대보름이라 엄니께서 찰밥 하셨어요 7-8가지 들은거 같아요 ㅋㅋ 콩만 3종류네요 ㅋ 건기챌 인증겸 올려봅니당~ 저녁에 나물도 하신다니, 부럼 깨기도 해야겠어용 ㅎㅎ오늘 하루도 잘 보내세요~

behappyi

혈당 지수(GI) vs 혈당 부하 지수(GL) 제대로 알고 먹기

혈당 관리를 할 때 단순히 '달지 않은 음식'만 찾다 보면 오류에 빠지기 쉽습니다. 단맛이 없더라도 혈당을 급격하게 올리는 음식이 많기 때문인데요. 이때 참고해야 할 개념이 바로 GI(혈당지수)와 GL(혈당부하지수)입니다. [GI지수와 GL지수 차이점 한눈에 보기] GI 지수 (혈당지수): 특정 음식을 먹었을 때 혈당이 얼마나 빠르게 올라가는지 나타낸 숫자 (70 이상이면 고GI) GL 지수 (혈당부하지수): GI지수에 '1회 섭취량'을 반영한 현실적인 지수 (20 이상이면 고GL) 대표적인 주의 음식: 찰밥, 떡, 감자, 바게트빵 등은 단맛이 적어도 GI지수가 매우 높습니다. 실전 적용법: 수박은 GI지수가 높지만 1회 섭취 당류 양이 적어 GL지수는 낮습니다. 즉, 감자나 떡처럼 1회 섭취 시 탄수화물 함량이 높은 음식을 경계해야 합니다. 혈당 관리의 핵심은 단순히 안 먹는 것이 아니라, 가공이 덜 된 통곡물과 식이섬유를 조합하여 GL 지수가 낮은 식단을 구성하는 것입니다.

다이어트

음식리뷰

미역국에 시금치 무침 생선구이 찰밥~~~~생일상같죠?

박아림

구수한 청국장 집밥

구수한 청국장 끓여서 대보름나물과 찰밥으로 저녁 맛있게 먹었어요.

쩡♡

단호박 영양밥 레시피

​1. 레시피명 : 달콤한 건강 한 그릇, 단호박 영양 찰밥 2. 이미지 3. 인분/수량 ​2~3인분 (단호박 크기에 따라 조절) ​ 4. 소요시간 ​약 1시간 (쌀 불리는 시간 제외) ​5. 재료리스트 ​기본 재료: 단호박 1통, 찹쌀 2컵, 멥쌀 0.5컵 ​고명 재료: 검은콩, 대추, 밤, 은행, 해바라기씨 또는 잣 (취향껏) ​양념: 소금 0.5큰술, 설탕 1큰술 (취향에 따라 가감) ​6. 조리단계 ​쌀 불리기: 찹쌀과 멥쌀은 깨끗이 씻어 최소 30분~1시간 정도 충분히 불린 후 물기를 뺍니다. ​영양밥 짓기: 불린 쌀과 검은콩, 밤 등을 넣고 소금 간을 살짝 하여 압력솥이나 전기밥솥에 밥을 짓습니다. (물 양은 평소보다 조금 적게 잡아야 고슬고슬합니다.) ​단호박 손질: 단호박은 베이킹소다로 겉면을 깨끗이 닦은 뒤, 윗부분을 뚜껑처럼 사각형이나 원형으로 잘라내고 숟가락으로 속의 씨를 깨끗이 파냅니다. ​속 채우기: 다 지어진 영양밥에 대추, 견과류를 섞어 단호박 속에 80~90% 정도 꾹꾹 눌러 담습니다. ​찌기: 찜기에 김이 오르면 단호박을 넣고 중불에서 15~20분 정도 쪄냅니다. 젓가락으로 찔렀을 때 단호박이 부드럽게 들어가면 완성입니다. ​마무리: 찐 단호박을 먹기 좋은 크기로 8등분 하여 꽃처럼 펼쳐 접시에 담아냅니다. ​7. 조리팁 ​단호박 손질 꿀팁: 단호박이 너무 단단해 칼질이 어렵다면, 전자레인지에 2~3분 정도 먼저 돌려주세요. 껍질이 살짝 부드러워져 훨씬 안전하게 자를 수 있습니다. ​식감 살리기: 대추나 잣 같은 무른 견과류는 밥을 지을 때보다, 밥이 다 된 후 단호박에 넣기 직전에 섞어주면 색감과 향이 더 잘 살아납니다. ​설탕 한 꼬집: 밥을 지을 때 설탕을 아주 조금 넣으면 단호박의 단맛과 어우러져 감칠맛이 폭발합니다.

대문63

아침

어제 사온 김치찰밥 주먹밥과 아삭아삭 식감의 건강사과로  비타민 채워줍니다  조합이 좋네요

예지영준맘

경로당 어버이날 한 상 가득하네요.

경로당 어르신들을 위해서  한 상 정성껏 차려서 준비했어요. 찰밥 찌고 시원한 콩나물국,열무김치와  배추김치 막 버무려 놓고 깻잎순 데쳐서 나물 에 달달한 수박과🍉 방울토마토, 양념치킨  주문해서 간단하지만 성심성의껏 마음을 담 아 차렸어요. 다들 오셔서 한 자리를 잡고 얘기도 나누시면 서 즐거워 하시는 모습을 보니 마음 따뜻해지네요.

정수기지안맘

모임은 오리 훈제로.

모임은 오리 훈제로 먹었습니다 기름이 쫙 빠지고 아주 맛있었습니다 찰밥이 고슬고슬 했습니다.

미주장

🧅양파김치 담아봅니다.

어린 양파를 골라서 토마토 꿇여서 넣고 양파 김치를 담갔는데 매운맛을 줄여주어 부드럽고 잘 숙성시켜 맛있어요. 찹쌀에 팥 넣어서 찰밥도 지어서 먹으니 꿀맛이네요. 🧅+🍅양파김치의 꿀팁은 토마토  꿇여서 넣어서 담그니 좋네요. 🧅양파 김치 효능 ㆍ혈당을 조절하고 당뇨병 예방에 좋아요. ㆍ비타민C가 풍부해 면역력을 강화하고 항암 효능을 촉진시킵니다. ㆍ양파의 퀘르세틴은 심혈관건강 개선 및 혈중 나쁜 콜레스테롤을 낮추어 주네요. ㆍ칼슘 흡수를 높여 뼈 건강과 골다공증 예방에 도움이 됩니다.

정수기지안맘

정월 대보름 약밥과 나물~😋

정월 대보름 이네요 달님이 밝게 빛나면 좋겠지만 날이 종일 비가 내리네요 대추 삶아 으깬 물로 찰밥 만들어 먹었네요 간장 참기름 설탕 조금씩 넣어주고 만들었어요 약밥처럼 만들었어요 김에 싸서 먹음 최고네요 애들도 너무 좋아해서 잘 먹었네요😋 나물들과 저녁 맛있게 먹었네요~ 한 해 건강하시고 무탈 하세요🫠🫠

제벌

보름밥상

오늘은 보름날 그래도 몇가지 나물 만들어 저녁 먹었습니다 무우나물 고사리나물 애호박고지나물과 같이 찰밥에는 팥, 븕은 강낭콩만 넣었습니다 호박고지는 썰어 작년에 햇빛에 말렸는데 더 달큰하네요 오늘 보름날 잘보내세요 보름달 보러 강변길로 나갈려고 예약했는데 하늘에 구름이 잔뜩 끼었네요

자연하이

🌕 단단하게 보름밥🌕

마른대신 그냥나물  간단하게  통태찌개  막걸리대신 소주쬐끔 오곡밥대신 그냥 찰밥 피마자 쌈대신 맛김으로 부럼대신 알땅콩들어간 강정으로요 우리님들 오늘 달님보고  소원성취  많이 빌어보셔요 🤗🤗🤗

알차게

수요일 아침식사(정월대보름)

보름이라 어제볶은 나물과 찰밥해서 아침 먹어요 나물 싫어하는 가족들은 감자탕으로 챙겼어요

들꽃7

잔칫상엔 잡채가 감초네요.

잔칫상에 빠질 수 없는 잡채와 미역국 새송이버섯 나물과 찰밥으로 맛있게  먹었어요. 들기름에 구운 고소한 김에 찰밥이 입에 딱 달라 붙어 맛있어요 

정수기지안맘

어르신들의 손맛 사랑 💕 감사합니다

명절에 선물로 드렸던 한우사골을 꿇이셔서 제 몫을 챙겨 주셨어요. 거기에 찰밥을 지으셔서 한 솥가득 담아 주시네요. 덕분에 저녁 찬거리 걱정에서 잠시 행복합니다. 드린 것은 적은데 음식과 어르신들의   "고맙게 잘 먹었어요. 복 많이 받아요.". 인사를 가득 안고 돌아오는 길이 가슴 먹먹해지는 이유는 뭘까요?

정수기지안맘