'수원식 우거지 감자탕' 관련 커뮤니티 게시글 모음

애들 잘먹더라구요 💕😄

무슨일이야 ㅋㅋㅋㅋ 올만에 감자탕 넘 맛났구요 순대하며 둘째까지도 넘 잘먹더라구요 🥰🥰 요기 완전 저는 맛집으로 찜콩입니다 근데 이건 사담인데 ㅠㅠ 신랑은 여기 사장님이 좀 불친절하다구 안오고싶다네요 ㅋㅋㅋ.. 전 그저 애들만 잘먹음 장땡이라 ㅋ

자스민꽃

저녁은 힘들어 외식🤣🤣

오늘 저녁은 올만에 외식입니다 ㅎㅎㅎ 신랑이 외식 별루 안좋아라하는데 딸이 감자탕 먹고싶다고 아빠 잘 꼬셔서 집앞에 감자탕 먹으러왔어용 😄💗

자스민꽃

소분이 슝슝

소분해논 아이스크림 내일은 감자탕 소분좀 해놔야겠음

야고

몸이 허해서 몸보신

나는 감자탕으로 몸보신 해요.

야고

다이어트 일기 10.18 저녁

소분해논 감자탕 비도오고 몸이 허하네

야고

없던 영양소도 생겨… 말려 먹으면 더 좋은 채소 5가지

없던 영양소도 생겨… 말려 먹으면 더 좋은 채소 5가지 수분을 머금은 채소를 말리면 농축이 일어나 영양소가 풍부해진다. 물이 빠져나가면서 기존에 있던 영양소 밀도가 높아지기 때문이다.  없던 영양소가 생기기도 한다. 말리면 더 건강하게 섭취할 수 있는 채소에는 무엇이 있는지 알아본다. ◇표고버섯 표고버섯을 햇볕에 말리면 생것에는 없는 비타민D가 생성된다. 비타민D는 자외선 B파가 에르고스테롤이나 콜레스테롤을 만났을 때 생긴다. 표고버섯에는 비타민 D의 전구체인 에르고스테롤이 풍부하다. 한국식품저장유통학회지에 따르면, 생표고버섯을 햇빛에 12시간 노출했을 때 비타민D 함량이 303㎍/㎏으로 증 가했다. 한국분석기술연구소 이계호 박사는 “버섯을 햇빛 또는 자외선에 드러내면 비타민D 섭취량을 높일 수 있다”며 “인체의 비타민D 주요 공급원은 햇빛과 비타민D 강화식품이다”라고 말했다. 비타민D는 몸속 칼슘과 인 흡수를 도와 뼈를 튼튼하게 해준다. 비타민D가 결핍되면 영·유아에겐 구루병, 성인에겐 골연화증이 생길 수 있다.   ◇고구마 고구마를 말리면 수분이 날아가 식이섬유 함량이 높아진다. 식이섬유는 당뇨병 관리, 혈중 콜레스테롤 감소, 변비 완화에 도움이 된다. 말린 고구마를 간식으로 즐겨보자. 건조 방법에는 여러 가지가 있지만, 특히 고구마에 먼저 열을 가해 구운 뒤 건조하면 좋다. 고구마를 고온에서 구우면 베타아밀레이스라는 효소가 탄수화물을 맥아당(포도당 2개 결합된 것)으로 분해해 단맛이 난다. 이때 90도 이상에서는 맥아당이 늘지 않는다. 상대적으로 낮은 온도인 60~70도에서 천천히 익혀야 맥아당을 늘릴 수 있다. 맥아당은 장 건강에 도움을 준다. 또 두뇌 회전을 활성화하고 스트레스를 해소한다.   ◇가지 가지를 말리면 칼륨과 식이섬유가 강화된다. 가지 속 칼륨은 수분과 함께 이뇨작용을 도와 몸속에 쌓인 독소, 노폐물을 제거해 혈관을 깨끗하게 하고 신진대사를 원활히 한다. 식이섬유는 장의 연동운동을 돕고 배변 활동이 잘 이루어지도록 도와준다. 또 가지의 식이섬유는 몸에서 천천히 소화돼 조금만 먹어도 포만감이 들기 때문에 음식 섭취량을 줄이는 데 도움이 된다.   ◇무청 무청은 대표적인 건조식품이다. 말린 상태에 따라 부르는 이름이 따로 있을 정도다. 무청을 잘 다듬어 겨우내 말린 것은 시래기, 푸성기를 다듬을 때 질과 맛이 떨어지는 겉 부분을 따로 골라놓은 것은 우거지라 부른다. 과거 조상들은 겨울철 시래기를 먹으며 부족한 비타민과 무기질을 보충했다. 무청은 비타민A·C, 칼슘이 뿌리 부분에 비해 더 많으며, 시래기의 경우 35% 이상이 식이섬유로 이루어져 있다. 또 유해활성산소를 제거하는 베타카로틴, 클로로필도 풍부해 항산화 효과를 자랑한다. 클로로필은 푸른 채소의 색소로 지방질의 자동 산화를 방지할 뿐 아니라 항암, 항돌연변이 효과도 있다.   ◇꽈리고추 꽈리고추는 다른 채소를 말릴 때와 달리 전분을 묻혀 찜통에 쪄서 말린다. 이렇게 말린 꽈리고추를 멸치와 함께 볶은 반찬요리는 영양상 완벽하다. 지용성 비타민인 베타카로틴이 기름과 만나 체내 흡수율이 높아진다. 칼슘 함량이 높은 멸치의 부족한 비타민C 성분을 꽈리고추가 보완한다. 꽈리고추는 비타민A·C가 100g당 각각 101ug, 84mg으로 웬만한 과일보다 많다. 비타민C는 노화의 주범인 활성산소를 없애 확실한 치료법이 없는 감기를 예방할 수 있게 한다. ========= 꽈리고추.. 말려서  고추부각해서 먹어요.. 오호 보니까 저희집은 전부 말리는것들 뿐이네요.. 건강에 잘 챙기고 있어네요 어제는 고구마 줄기 깠는데.. 이제슬슬 호박도 말리는 시기죠

뽀봉

다이어트 배달음식 매취랑 뼈해장국

다이어트중에도 짭짤한 국물이 당길때가 있죠.  매취랑 뼈해장국은 고기와 우거지가 많이 들어있어 같이 나오는 흰쌀밥을 반정도만 먹게되는 마법이 있습니다. 저는 되도록 국물류를 먹지 않는데요. 국물이 들어갈 자리가 없을만큼 양이 정말 많습니다. 근처에 매취랑 체인점이 있다면 시도해 보세요.  집에 뚝배기가 있다면 더 좋아요.

Bommm

혈당일기 12기1일차

2024년10월9일 수요일 체크시간-저녁식후혈당 오흔9시10분경 수치-127 동료가 사준 감자탕에 녹차라떼에 빵까지 먹어서 수치가 높게 나올까 걱정했는데 다행히 수치가 정상이라 한시름 놨네요

띵굴이

점심 육개장

얼큰하면서 맵지 않은 육개장 먹었습니다. 표고버섯, 파, 우거지, 소고기 들어가고 고추장 고추가루 베이스에 간이 잘 맞는 음식입니다. 오래 끓여내 국물맛도 깊어요.

가을햇살님

날씨가 꾸물꾸물 감자탕

괴식했도다.

야고

행복하고 즐거운 금요일🍂

싸늘한 아침 공복 물💦한잔 마시고 아침 준비를 시작합니다~^^ 막내 딸 출근 준비하는 방으로 두유 한잔  넣어주고, 우거지국 끓여서 신랑 밥 챙겨주니  날이 쌀쌀해서 그런지 우거지국에 말아서  한 그릇 먹고 출근하네요~^^ 아침 저녁으론 초겨울 날씨 같은 요즘~ 건강 챙기시면서 행복하고 즐거운 금요일  보내세요~^^

나쁜엄마

삼각김밥

삼각 김밥 여러가지 감자탕볶음밥도 있어요

현유리

새벽에 보는 오늘의 점심

새벽에 보는 오늘의 점심이네요 감자탕이 나왔는데 정말 맛있었어요 ㅎㅎ 내일도 맛있는 한끼가 나오면 좋겠어요❤️

구룸구룸

맛점들 하세요

전 감자탕으로 해결 했어요

영진왕빠

내가 먹을수 있는 매운맛 최대치 감자탕

식사들 하셔요

야고

자~~ 1시까지 먹방 종료해주세요👏👏👏

불금이라고 아주 난리가 나셨군요😱😱😱 편의점 터시는 분! 치맥 드시는 분! 삼겹살에 쐬주 드시는 분! 편의점 터는것으로 부족해 맘터 버거 샌드위치도 드시는 분 !!! 영화보면서 팝콘 드셨으면서 굳이 모란시장 가서 감자탕에 쐬주 드시는분!!!!!  <--- 요분이 다이어트에 젤 위험😱😱  자~~ 👏👏👏 새벽 1시까지 드시는거 마무리 하세요 1시 이후 드시면 회수 들어갑니다🤣🤣🤣 너무 부러워 먹고싶어요~~😭😭😭

리얼지니어트

점심식사 하셨죠?

점심들 맛나게 드셨나요? 전 신랑이 1시까지 학원수업이라 기다렸다가 1시20분쯤 우체국에서 만나 점심 먹었답니다 오늘 메뉴는 제육볶음 상추쌈 마늘쫑무침 김치 우거지국이네요 우거지국은 짜서 건더기만 먹구 오늘은 밥을 젓가락을 사용 천천히 먹었답니다 앞으로 식사는 20분이상 먹는걸로

산곡동미녀삼총사

맛점들 하세요

전 감자탕으로 했어요

영진왕빠

8월27일(화) 혈당일기 10기 7일차

8월 27일 화요일 점심 식후 2시간 114 아침 공복 113으로 시작 두유 먹고 근력운동후 11시 이른 점심 감자탕 힌그릇 밥 2/3공기, 후식 카페라떼 한잔후 두시간 혈당 114

코옹쥐

혈기챌 10기 6일차 인증

가족모임으로 감자탕을 먹었는데 공복혈당이 높다. 외식은 혈당을 높인다.

개별꽃

혈당일기 10기 5일차 인증

날짜:2024.8.25.일요일 혈당측정시간:점심식후2시간 내용:점심 메뉴는 돈까스. 우거지국.호박나물이구요 사탕하나 먹고 아이스크림도 하나 먹었네요 저녁에는 냉면 만들어 먹을려고 하는데 수치를 보니 양을 줄여야겠네요

향기222

여보~~ 함 해주면 안될까?(집사람 때문에 화날뻔🤬🤬)

오전 11시 30분쯤 집사람 전화해서는 거실 베란다 창문 다 열어놨는데 일하느라 못간다고 하네요~ 나두 일하는 중이야 !!! "못가겠다 이거지?  아니 가긴 가는데 나두 일하는 중이라고 ~~😭" 부리나케 운전해서 김치 냉장고쪽부터 다 닫고~~ 거실 보는 순간 두둥~ " 설마 빨래 개라고 집에 가보랬나?? 천잰데~~ 👏👏👏" 어짜피 점심 시간 다 되어 집에서 혼밥하기로 했어요^^ 저 건더기 없는 국물은 어제 감자탕 국물이에요~^^ 아니나 다를까 어제 푸짐하게 차린거 찍으니 " 왜 여친한테 찍어서 본인이 다 차린것마냥 보여주게?? 다 알아~~컥컥@@" 결국 못올렸네요 😭😭  " 이 맛있는 돼지 갈비 얼마 안남았으니 집사람이 저 먹으라고 그랬나싶어 오늘도 화를 삭혀요❤️ "  비 오락가락 하지만 오후도 즐거운 마음으로 화이팅 해 보아요~^^ 저두 오후 일 하러 갑니다~^^

리얼지니어트

혈당일기 10기 1일차 인증

시간 : 8월 19일 식후 2시간 식사 : 잡곡밥 뼈해장국 감자볶음 식사 전에 삶은 달걀과 물을 마셨다. 고기랑 우거지를 많이 먹었다. 저녁을 조금 늦게 먹어서 그런지 아직 혈당이 높다.

구름속하늘

점심밥과 저녁밥

점심은 아이들 닭부속고기 볶아주고  저녁은 감자탕 먹으러 왔어요~ 더운데도 감자탕 많이들 드시나봐요 자리가 붐비네요 월요일 고생많으셨습니다 오늘도 맛저되세요~

seabuck

혈당일기 9기 5일차

8월 12일 월요일 아침공복 혈당 저녁식사  삼겹살 오이 밥  감자탕

치이카

헬시딜) 닭가슴살 볶음밥 추천

아임닭 닭가슴살 야채볶음밥 추천합니다. 참고로 전 네고왕 할인 들어갔을 때 대량으로 사서 보관하여 먹곤 했습니다. 일단 맛이 깔끔합니다. 다른 맛 세가지(닭가슴살 김치볶음, 닭가슴살 감자탕 볶음, 닭가슴살 불고기)와 함께 구입했는데 맛이 가장 좋아요. 나머지 세 맛은 사실 추천은 못하겠어요 ㅠㅠ 제 입맛엔 안 맞았어서.. 그리고 야채 볶음밥은 나름 포만감이 있습니다. 이거 하나 돌려 먹어도 한끼 식사 해결 가능.. 야채볶음밥을 제외하곤 제 입맛에 안 맞았고 그중 김치볶음밥이 제일 안 맞았던 제품이예요. 김치가 들어갔음에도 닭냄새가 나더군요. 김치도 흐물거려서 못 먹겠고..

평송가성

김치 담그느라 아침이 조금 늦어짐

유부롤이 이제 키트로 나오네요 깻잎 있어 한장씩 깔아 넣었어요 유부 주머니에 밥 넣는것보다 요렇게 마는게 전 더 편하네요 ^^ 소스 찍어먹어도 되는데 싸갈때는 안에 조금 넣어 말아도 될거 같네요 우거지 된장국이랑 막 담근 김치랑  아삭이 복숭아 후식까지 함께 가볍게~~

목표사십구

8월 11일 혈당일기 3일차 인증

어제 저녁 가족들과 감자탕을 먹었는데 혈당은 좀 높다. 외식을하면 집에서 먹는것보다 공복혈당이 좀 높게 나온다.

개별꽃

8월 10일 토 혈당일기 9기 4일차

2024.8.10 공복혈당 저녁식사로 우거지매운탕 도토리묵 고등어구이  1시간 걷기운동하고 아침에 런닝머신 30분 하고 혈당을 쟀더니 혈당수치가 97이 나왔네요

안녕하세요님

[헬시딜] 아임닭 닭가슴살볶음밥 추천

저는 먹는걸 워낙 좋아해요.  그래도 여름이라 나름 체중관리를 하고있어요.  그래서 하루에 적어도 한번은 꼭 다이어트식을 먹습니다.  근데 매번 샐러드나 닭가슴살 고구마 계란으로 먹다보니 좀 질려서 이번엔 볶음밥으로 구매해봤습니다.  헬시딜에서 파는 아임닭 볶음밥 이에요.  맛도 다양해서 질리지않고 먹을수 있고, 성분이나 칼로리도 좋아서 추천해요. 특이하게 감자탕 볶음밥도 있길래 바로 구매했어요. 감자탕같은거 먹고 밥볶아먹는거 좋아하는 저는 너무 만족해서 다 먹고 또 재구매하려구요ㅎㅎ! 저와같이 건강하고 맛있는 다이어트 합시다. 화이팅!

서나얌

8월9일 혈당일기 9기 3일차

날짜 8월10 식후  혈당 아침식사로 잡곡밥 미역국 스팸 깻잎 오이김치 우거지나물등을 먹고 혈당측정..몸 컨디션이 별루라 감기약도 먹고있고 물도 많이 마시고 있다.건강에 더 힘써야 겠다

돌푸