'숙주' 관련 커뮤니티 게시글 모음

전혀 죄책감 없는 치팅레시피- 곤약밥 나시고랭

1) 새우는 물에 해동시켜주고, 숙주는 물에 헹궈서 물을 빼준다. 2) 파프리카는 씨를 빼고 쫑쫑 썰어 준다. 3) 후라이팬에 기름을 두르고 다진마늘을 볶는다-> 벌써 냄새 좋아요 ㅎ 4) 파프리카를 넣고 볶다가 목살 넣고, 새우넣어 볶는다. 5) 간장, 멸치액젓, 저당굴소스를 적당히 간보면서 넣는다->저는 1:1:1로 넣은거 같아요! 6) 밥을 투하해서 볶다가 잘 섞어졌으면 계란도 후릐릭 풀아서 넣어주면서 같이 섞으며 볶는다. 7) 아삭한 식감을 좋아해서 숙주는 제일 나중에 넣었습니다. 8) 이쁘게 플레이팅 하면 끝! 너무맛있음!!

조콩만

저녁도 맛나게

우삼겹숙주볶음해 먹어ㅛ어요. 간만에 해 먹으니 너무 맛납니다. 맥주도 한잔 가볍게 걸쳤어요^^

미르윤

혈당일기 3기 5일차 체크

저녁 식후 2시간 경과 후 체크 저녁식단 :  배추숙주찜, 토마토, 요거트, 곤약잡곡밥, 추어탕, 저당식빵, 땅콩버터. <저녁 식후 운동> 런닝머신에서 러닝 20분

콩콩89

건기챌 2일차 눅주 탕수육

우리동네 맛집!! 숙주탕슉으로 점심 먹었습니다!! 맛있게 먹었습니다~~

sunny82

나만의 혈당컷 _ 사골야채국

저의 혈당컷 저당 레시피이면서 오늘의 건강한 한끼는 사골두부야채국이네요 요즘 식단관리나 혈당관리가 필요할때 먹는 건데요 시판 사골곰탕에 숙주와 두부만 넣고 후추 살짝 넣어서 끓여서 밥 대신 먹고 있어요 원래 양배추나 호박 양파도 넣는데 오늘은 없어서  냉장고에 있는것만 넣었어요 한냄비 끓여서 오늘 저녁도 먹었어요

agnes0117

혈당일기 3기 3일차 체크

저녁 식후 2시간 경과 후 체크 저녁식단 :  곤약잡곡밥에 배추숙주찜과 들기름에 구운 김을 얹고 간장 소스를 뿌린 뒤 덮밥으로 먹었다. 갓김치를 곁들 여 먹고 후식으로 귤, 바나나, 땅콩버터를 먹었다. 식후 운동으로 실내자전거 2K.

콩콩89

혈당일기 3기 2일차 체크

저녁 식후 2시간 경과 후 체크 저녁식단 :  흰죽, 후리가케, 딸기, 파래무침, 고춧잎 김치, 배추 숙주찜, 간장 소스. 미역초무침 , 영양제 식후 유산소 1시간 운동 후 휴식중

콩콩89

혈당일기 3기 6일차

날짜:  5월 19일 일요일 혈당측정시간: 저녁식후 2시간 후 혈당측정결과: 110mg/dL 내용:  아침으로 잡곡밥 도라지볶음 파김치 양상추오이샐러드를 먹고 운동을 다녀왔다. 점심엔 양상추샐러드 방울토마토 3, 메츄리알2, 전복버터구이, 아몬드브리즈를 먹었다. 저녁으로는 잡곡밥반공기 , 메츄리전복장조림,소고기숙주찜, 도라지오징어무침을 먹었다. 혈당을  측정하기 1시간전에 돼지감자칩을 먹었는데 그렇게 높게 나오지 않아 다행이다.

지호이모

건강한 포만감의 스팀샤브

스팀샤브는 요새 여러가지 다른 이름으로 불리는 것같아요 결국 여러가지 재료를 쪄서 먹는거예요 저는 치팅데이에 고기류(소고기,돼지고기 다 좋아요)와 채소(숙주, 부추, 깻잎, 배추류 등)를 함께 쪄서 겨자소스에 찍어 먹어요 겨자소스에는 양파를 얇게 채썰어 넣구요 찜기에 김이 올라오면 채반에 재료를 얹고 익을 만큼 찌기만 하면 요리 끝이에요 고기를 굽기보다 삶거나 쪄서 먹으면 더 좋다고 하잖아요 이 메뉴는 배가 금방 부르고 건강하게 먹었다는 만족감도 큽니다

지니1106

혈당일기 3기 2일차 인증

2024.5.71 식후3시간, 잠자기 전 저녁으로 뼈다귀해장국, 꽈리고추멸치볶음, 오이김치, 숙주나물 섭취!! 저녁을 늦게 먹어서인지 배부름감이 있지만... 잘시간이라 혈당측정해봤더니... 역시 먹고 운동하지 않으면 많이 떨어지지않는듯하다ㅜㅜ

뽁이마미

혈당일기 3기 5월 17일-3일차

5월 17일 아침 공복혈당 84  7시 33분 채혈 식후 혈당은 90-120 사이로 아무런 문제가 없는데 가끔 아침 공복혈당이 60이하로 나오는 날이 많아 걱정이었는데 어제 저녁을 조금 늦게먹고 간식으로 과일도 먹어 그런지 오늘은 84로 좋은 수치가 나왔다. 아침-전복죽  점심-김치볶음밥  저녁-차돌숙주볶음 빵이 많이 먹고 싶었지만 오늘도 잘 참았고 운동도 많이 함.  35,000보

가을이엄마

치팅데이에 배불리 먹는 소고기야채찜

다이어터가 치팅데이에 마음껏 먹어도 죄책감없이 먹을 수 있는 소고기야채찜입니다. 찜기에 있는 집에 있는 배추, 각종버섯, 숙주, 미나리 등 각종채소와 소고기를 찜기에 넣고 10분정도 찌기만 하면 되니까 만들기도 편합니다. 찐 후 소스에 찍어 먹으면 맛있고 담백해서 계속 먹게 됩니다. 그리나 배불리 먹어도 살이 찌지 않습니다. 국물없는 샤브샤브 느낌이라 다이어터의 치팅레시피로 딱인거 같아요.

myjung9770

목요일 아침 맛있게 샐러드, 밥

아침에 재보니 다시 200g이 빠졌어요. 찐것이 다시 빠져서 다행이긴 한데 오늘도 조심해야 할 거 같애요. 간식조심. 아침에 야채와 과일 담아 리코타 치즈랑 발사믹드레싱 넣고 샐러드 해서 엄마랑 맛있게 냠냠~~ 어머니가 아침에 숙주 나물과 부추 김치, 감자 오뎅 볶음 하셨어요. 미니 압력솥으로 밥해서 누룽지 끓여서 동생이랑 먹고 나는 어제 한 잡곡밥 데워서 아침 맛있게 먹었네요

성실한라떼누나

(치팅데이)살찔 걱정 없는 배 터짐 홈 메이드 샤브샤브 😀

저는 아주 먹깨비.대식가 입니다.  먹으면 절로 미소 나고 절로 행복해요. 먹는 낙으로 살고 먹기 위해 운동해요. 그러나 먹는거 너무 좋아하다보니 가정의 달 5월은 위기가 닥쳐오네요.  너무 먹다보니 몸무게가..ㅠㅠㅠㅠㅠ 그래서 지금 식단 관리중.다이어트중이랍니다. 모든 다이어터님 힘내세요~!! 본론으로 들어가서.... 저는 치팅데이로 오늘 샤브샤브 해먹었어요 ㅎㅎ 내 멋대로 레시피인데..ㅎㅎ  사실 살 열심히 뺄려고 하는데 치팅데이에 기름진거 먹고 나면 후회막심. 우울하잖아요. 칼로리도 생각 안할수없는게 현실이고.. 그래서 전 샤브샤브 택했어용 ㅎ 고기는 튀기거나 구운것보다 삶는게 칼로리가 낮답니다. 건강에도 좋구요 우선 동전 멸치 육수와 참치액젓, 가쯔오 액으로 육수 내고, 전 고기보다 야채와 채소.버섯 비율을 80으로 넣었어요. 이게 고기가 섞인 육수라 국물이 끝내줘요 ㅎ 숙주나물. 청경채. 배추등 샤브용 채소를 아주 냄비가 꽉 차게 많이 넣고 버섯도 종류별로 넣고 먹음 너무 맛있어요. 그리고 키친타올로 핏기 제거한 소고기는 ■ 데친물에 살짝 넣어서 기름기 1차 제거 ■하고 샤브육수에 넣어요. 기름이 둥둥 뜨는게 보여서 늘 이렇게 먹어요 ㅎ   저는 어묵이나 라면도 끓여서 한번 데쳐요 안좋은 기름이 싹 씻겨서 내려가니 번거로우시더라도 해보세요~ 마구마구 배 터지게 먹어도 거의 야채와  버섯이라 칼로리 부담도 없고 먹고 나서 후회도 없어요^^ 전 야채만 집중공략하는데 이게 포만감이 장난 아닙니다 ㅋㅋㅋ 소스는 살 찌니 칠리소스, 땅콩소스는 준비 아예 안하구요(눈앞에 보면 찍어먹을께 뻔해서..ㅋ) 간장소스에 레몬즙 짜서 상큼하게 먹어요~ 배 터지게 치팅데이하고 기분도 나쁘지 않고 살 찔까봐 걱정되지도 않고!  치팅데이때 한번 드셔보세요~😊

우리화이팅

5월15일 혈당일기 3기 3일차

날짜 :  5월 15일 체크시간 :  아침기상하고 공복으로 2시간 후 내용 : 어제 저녁으로 짜장면과 탕수육을 먹어 공복혈당이 많이 높을 것 같았는데 생각했던 것보다는 많이 높진앓아 다행이다 오늘은 점심에 잡곡밥, 쭈꾸미볶음,미역줄기볶음, 숙주나물, 브로컬리, 어묵국을 먹었다 국은 건더기만 조금 먹고 밥은 2/3정도만 먹었고 소스 찍지않고 데친 브로컬리만 먹었다

sara1298

5월14일 혈당일기 2일차

날짜 5월 14일 측정-저녁식사2시간 후 메뉴/ 김치찌개.숙주나물.콩나물 볶음.명란 저녁먹고 과일먹고 과자도 먹어서 그런지 2시간 지나도 높게 나왔다. 운동안했으면 끔찍하네

혁혁

🌼계단 오르기

🌼계단 오르기 걷고 수퍼들러서 우유와 야채 사왔어요 가지 숙주 단호박이요 저녁에 가지무침해서 덮밥 먹을 예정이네요.

레몬그린

내가 만드는 치팅데이 면요리 [해물 가득 건강한 울면]

해물 가득 건강한 울면 레시피 특징 (장점, 추천하는 이유 등)  채소와 해산물이 들어가서 육수가 시원함. 단탄지 구성이 조화로움. 조리시간이 30분이내로 짧음 면 대신 밥위에 얹어 덮밥으로 활용 가능한 레시피 재료 : 손질 냉동 해산물 모둠 세트, 청경채, 양파, 파프리카, 숙주, 버섯류, 애호박,당근, 계란, 짜장면용 면(밥 가능), 후추, 소금, 전분, 진간장 조리 과정 & TIP  1. 손질 된 냉동 해산물 모둠 세트와 채소류를 물에 헹군 후 건져둡니다. 계란도 2개를 풀어 준비합니다. 2. 웍에 양파 중간 크기 1개를 채썰어 기름을 두른 팬에 볶아주다가 투명하게 될 때쯤 해산물을 먼저 넣고 볶다가 채소를 넣고 간장 2큰술을 넣고 볶아줍니다. 3.끓인 물을 700ml가량을 부어서 끓여주며 소금으로 간을 추가 합니다.  4. 전분 2큰술을 물에 개어 휘이 둘러가며 저어줍니다. 5. 계란물을 둘러가면 부어주고 후추와 소금으로 간을 추가 합니다. 약간 간간하게 해줍니다. 한소끔 끓으면 불을 끕니다. 6. 다른 냄비에 면을 삶아 주고 찬물에 헹굽니다. 7. 그릇에 면을 담고 완성된 소스를 부어주고 후추를 살살 뿌려주면 완성입니다.

cogo092

제 치팅데이 레시피는 간단해요

라면은 라면인데 토마토소스를 버무린 라면입니다. 면과 소스만 있으면 심심하기에 식감을 위해 숙주와 양배추를 추가로 넣었어요.  면을 삶다가 꼬들할때 물을 한국자만 빼고 다 버려요. 그 상태로 소스를 붓고 야채도 같이 넣어서 소스를 졸이면 되요.  고기를 넣어도되는데 전 안넣었어요. 넣으실 분들은 볶아서 마지막에 올리면 되요.  

검은콩두부

혈당일기 2기 6일차 인증

저녁 식후 한시간 경과 후 체크 저녁식단 :  곤약잡곡밥에 배추숙주찜과 들기름에 구운 김을 얹고 간장 소스를 뿌린 뒤 덮밥으로 먹었다. 갓김치를 곁들 여 먹고 후식으로 귤, 바나나, 땅콩버터를 먹었다. 식후 운동으로 실내자전거 2K.

콩콩89

5월 7일 (화) 혈당일기 2기 7일차

날짜 : 2024.05.07 - 혈당 측정 시간 : 저녁 식사 시작 후 3시간  - 내용 : 오늘 저녁 식사 후 혈당 측정 기록입니다. 오늘은 약속이 있어서 외식으로 회를 먹었어요. 야채나 채소 반찬이 없을까봐 걱정이었는데 다행히 밑반찬으로 새송이/숙주/미역줄기볶음이 있었네요. 식사전 견과류도 먹었고 회는 생와사비만 곁들여서 먹고 초밥용으로 나온 밥은 5덩이 천천히 먹었어요. 서더리탕은 국물은 안먹고 건더기만 먹었더니 혈당 괜찮네요. 저녁 보리숭어회 청어회 생와사비 미역줄기볶음/숙주볶음/새송이볶음 서더리탕 초밥용 밥 5개

run2

혈당일기 2기 5월 7일-7일차

5월 7일 저녁 7시 35분 저녁 식후 2시간 혈당체크 100 차돌박이 구워서 차돌숙주볶음을 먹었는데 자주 맥주를 곁들이곤 했었는데 오늘은 고기는 넉넉하게 먹었지만 밥이나 맥주는 마시지 않음. 어제도 식후 2시간 혈당이 100이었는데 오늘도 100. 혈당은 일정하게 유지되는 것 같다. 26,400보 종일 비가 오락가락했지만 홈트도 하고 열심히 운동함.

가을이엄마

혈당일기 2기4일차

오늘의 저녁식후혈당 130.야식으로 옥수수반개, 고구마 1/2 개 먹어서 조금 튀었다. 하지만 오늘 밀가루들어간 음식은 안먹고, 야채많은 음식중심으로 포케, 숙주볶음등을 먹어서 심적으로 클린하게 먹었다. 스스로를 칭찬해주고싶다!@

효오잇

혈당일기 2기 5월 3일-4일차

5월 3일 저녁 7시 30분 식후 2시간 혈당-96 저녁식단-차돌숙주볶음, 현미밥 28,600보 혈당일기를 기록하기 시작하면서부터 탄수화물을 확 줄였더니 혈당이 좀 낮은 듯 하다. 세 끼 식사는 꼭 해야겠다.

가을이엄마

🥬 싱싱한 부추 특가구매

🥬 싱싱한 부추 특가구매 양이 많은데 가격이 좋아서 데려왔어요 애호박도 1500원이라 사오구요. 숙주 찜이 맛있어서 숙주도 사왔답니다.

레몬그린

혈당일기 2기 5월 1일-2일차

5월 1일 밤9시 식후 2시간 혈당-111 어머니 생신이라 가족모임이 있어서 식단도 운동도 만족스럽지 못했지만 혈당은 정상 아침-닭죽, 연두부 점심-현미밥, 잡채, 불고기 등 저녁-차돌숙주볶음, 맥주 1잔 18,800보 저녁식후 운동 못함

가을이엄마

4.30 혈기챌 2기 1일차

-  날짜 : 4월 30일 -  혈당측정시간 : 아침 기상 후 2시간 후 측정 - 내용: 아침에 일어나 물한잔 마시고 공복 운동 30분하고 출근 후 공복에 혈당을 체크하는데ㅠㅠ 너무 높게 나왔다 칼로리 조정을 하고 있어서 괜찮을 줄 알았는데 좀더 혈당관리에 신경써야겠다 점심에는 떡국 조금과 밥 반공기 쭈꾸미볶음 숙주나물 조금만 먹어야겠다 음료는 패스하고

sara1298

혈당 다이어트 식단 공유

크게 많이 먹지 않는데 체중이 늘어가기에  요즘 유행하는 혈당관리 다이어트 동참중입니다! 식사를 야채>>단백질>>탄수화물 순으로 먹어주면서  당섭취 줄일 수 있는 식단으로 먹어주고 있습니다 제일 자주 먹는 식단이 배추찜!(배추,숙주,버섯,새우) 넣고 잠깐 쪄주고 스리라차 소스에 찍어먹어주고 있어요!  배고프다 느껴지면 그래놀라로 식사를 채워주고 있어요 아직 큰 효과는 못봤지만 몸의 붓기가 좀 덜한 느낌이예요

diane0807

불고기 전골

여기는 막국수 시키면 불고기 전 골도 같이 나와요. 양은 많지는 않아도 위에 올라 간 아삭한 숙주가 좋았어요

로블ㅎ

취나물 얹은 국수

산에서 간식을 많이 먹었는데도 점심으로 남편이 국수가 먹고 싶다네요. 귀찮지만 같이 다녀주는 게 고마워서 해줘야지요. 근데 남편이 당이 있어 국수를 만들 때 면을 줄이고 가능한 채소를 많이 넣으려고 해요.  평소는 숙주를 많이 넣는데 오늘은 콩나물, 취나물, 김치를 고명으로 올리고 다른 채소들은 육수에 바로 넣었어요. 취나물이 어울릴까 걱정이 되었는데 의외로 너무 맛있었어요. 

roh69

건강한 한끼

점심에 먹은 온수반이에요 여기 가면 항상 숙주 추가해서 먹어요 건강한 한끼였어요 

agnes0117