(치팅데이)살찔 걱정 없는 배 터짐 홈 메이드 샤브샤브 😀

저는 아주 먹깨비.대식가 입니다. 

먹으면 절로 미소 나고 절로 행복해요.

먹는 낙으로 살고 먹기 위해 운동해요.

그러나 먹는거 너무 좋아하다보니 가정의 달 5월은 위기가 닥쳐오네요. 

너무 먹다보니 몸무게가..ㅠㅠㅠㅠㅠ

그래서 지금 식단 관리중.다이어트중이랍니다.

모든 다이어터님 힘내세요~!!

본론으로 들어가서....

저는 치팅데이로 오늘 샤브샤브 해먹었어요 ㅎㅎ

내 멋대로 레시피인데..ㅎㅎ 

사실 살 열심히 뺄려고 하는데 치팅데이에 기름진거 먹고 나면 후회막심. 우울하잖아요.

칼로리도 생각 안할수없는게 현실이고..

그래서 전 샤브샤브 택했어용 ㅎ

고기는 튀기거나 구운것보다 삶는게 칼로리가 낮답니다. 건강에도 좋구요

우선 동전 멸치 육수와 참치액젓, 가쯔오 액으로 육수 내고, 전 고기보다 야채와 채소.버섯 비율을 80으로 넣었어요. 이게 고기가 섞인 육수라 국물이 끝내줘요 ㅎ

숙주나물. 청경채. 배추등 샤브용 채소를 아주 냄비가 꽉 차게 많이 넣고 버섯도 종류별로 넣고 먹음 너무 맛있어요.

그리고 키친타올로 핏기 제거한 소고기는 ■ 데친물에 살짝 넣어서 기름기 1차 제거 ■하고 샤브육수에 넣어요. 기름이 둥둥 뜨는게 보여서 늘 이렇게 먹어요 ㅎ  

저는 어묵이나 라면도 끓여서 한번 데쳐요

안좋은 기름이 싹 씻겨서 내려가니 번거로우시더라도 해보세요~

마구마구 배 터지게 먹어도 거의 야채와  버섯이라 칼로리 부담도 없고 먹고 나서 후회도 없어요^^

전 야채만 집중공략하는데 이게 포만감이 장난 아닙니다 ㅋㅋㅋ

소스는 살 찌니 칠리소스, 땅콩소스는 준비 아예 안하구요(눈앞에 보면 찍어먹을께 뻔해서..ㅋ) 간장소스에 레몬즙 짜서 상큼하게 먹어요~

배 터지게 치팅데이하고 기분도 나쁘지 않고 살 찔까봐 걱정되지도 않고! 

치팅데이때 한번 드셔보세요~😊