'스테이크 소스' 관련 커뮤니티 게시글 모음

노브랜드 그릴 닭가슴살 스테이크

솔직히 닭가슴살은 퍽퍽해서 그다지 좋아하지 않아요 차라리 닭안심을 먹는게 낫더라고요 근데 이런 저도 맛있게 먹는 닭가슴살이 바로 요거!! 노브랜드에서 나온 닭가슴살인데 스테이크처럼 두툼하게 만들어져있어 아주 맛있어요 진심 ㅎㅎ 다만 닭가슴살 100%가 아니라는 점이 살짝 아쉽다죠 ㅋㅋ 그래도 맛있고 칼로리도 200칼로리는 적당해서 다이어트할때 괜찮답니다~~ 요건 그냥 먹어도 될것처럼 생겼지만 꼭 조리해서 먹어야한대요 불에 다시 굽는게 제일이겠지만 전 더 맛있게 요리해서 먹었어요   작게 다지듯이 잘라서 브로콜리 양파다진것 넣고 계란도 풀어넣고 볶기 그위에 치즈로 맛을 더해주면 완전 굿!!! 칼로리가 높아지는게 단점이지만 메인인 닭가슴살이 워낙 칼로리가 낮으니 괜찮아요 ㅎㅎ 이렇게 하나 전부넣어서 요리하면 진짜 든든해요 완전 한끼식사대용으로 굿 치즈땜에 칼로리 걱정된다면 맛있게먹고 산책하며 소화시키기!!! 한 30분 산책하면 땀도 듬뿍 나고 소화도 잘돼요~~ 칼로리는 낮지만 맛있게 먹고 운동도 했으니 제대로 건강한 다이어트 했네요 ㅎㅎ

초이용

허닭 닭가슴살 스테이크

허닭 닭가슴살 스테이크 먹어봤어요.  영양성분표를 먼저 확인해요. 100그램에 170 칼로리에요. 나트륨 410밀리그램, 탄수화물 13그램, 당류 3그램, 지방 7그램, 단백질 14그램 들어있어요.  단백질 함량이 하루치의 25퍼센트 차지해요. 3분 전자레인지 돌려 먹으니 간편하고 맛도 좋아요.  맛과 영양성분이 괜찮아 추천해요.  속이 촉촉하니 한끼 식사로 적당해요. 

태거니

닭신 오븐구이 소스 닭가슴살 데리야끼맛 추천!

닭신 오븐구이 소스 닭가슴살 데리야끼맛 추천! 맛있는데 부드럽고 아주 굿 단백질 22g/ 지방 2.6g이에요!! 추천합니다🫶

myfavorite

점심은 차지키소스와 수박 듬뿍 두부샐러드

아까 차지키소스와 토마토 바질 마리네이드는 12시 반까지 했거든요. 그거는 제가 1시부터 정수기와 비데 수리 기사분이 오시기로 해서 짜투리 시간에 그렇게 만든 거고요.  골치 아픈 정수기와 비대고장을 기사분이 오셔서 부품갈아서 고치고 겨우 점심먹을 수 있었네요  오늘 거의 마지막 살수있는 수박일 것 같애서 13,000원짜리 조그만 수박을 샀으니 기존에 있었던 건 다 먹어버릴려고 차지키소스를 만들었기 때문에  수박을 듬뿍 넣은 샐샐러와 검은콩두유로 점심 하려고 합니다. 수리기사분 기다리면서 남은 시간에 두부전도 지져서 그중 2개만 잘라 넣어서 두부가 들어간 샐러드에 수박을 넣었네요 샐러드는 푸짐하게 만들었지만 저 샐러드와 검은콩두유 한 잔만 마실거라 괜찮을 것 같더라고요.  오늘 점심은 좀 간단히 먹을 생각으로 준비했는데 수리시간때문에 점심이 늦어져서 배고프고 차지키소스랑 마리네이드, 두부전 부치면서 더 배가 고파져서 막상 샐러드 만들 때는 아무래도 좀 더 재료를 넣게 됐답니다. 그래도 야채많이로 하려고 노력은 했어요.😆 야채는 항상 넣는 야채들 넣었는데 과일이 수박이 많아서 다른 과일은 안 넣어도 되지만 역시 나는 여러 가지 먹는것을 좋아하니 사과 자두 복숭아도 조금씩 추가하고 토핑도 찰옥수수 견과류 시리얼을 뿌렸네요. 물론 수박 위에는 차지키소스를 올렸고요. 만든것 중에 3분의 1 정도 썼어요. 샐러드 다 먹을 때쯤엔 배가 불렀고요. 두유 한 잔 천천히 마시고 여기다가 물 한 잔 다시 부어서 가장자리 콩물 남은 것까지 싹 먹으면 배가 부르답니다.  이게 배도 부르고 살은 덜 찌면 정말 좋겠죠? 대부분은 그렇게 작용하지만 가끔은 배신도 하거든요.ㅋㅋ

성실한라떼누나

[닭가슴살추천] 아임닭 소스퐁닭 중화칠리맛

제품명 : 아임닭 소스퐁닭 중화칠리맛 닭가슴살  칼로리 : 100g 130kcal 단백질 : 19g 당류 6g  추천이유 : 닭가슴살은 퍽퍽하고 먹을때 목막힘이 있어 먹기가 힘든데 아임닭 소스퐁닭 중화칠리맛 닭가슴살은 제가 좋아하는 소스인 칠리맛이  퍽퍽한 맛을 부드럽게 만들어 주어 맛있게 먹을수 있어 좋아요 저녁식사 대용으로 한팩만 먹어도 넘 든든해서  자주 먹게 되는 닭가슴살 이예요.

사랑혀니

다이어트하기 제일제당 직화스테이크 부드러운 닭가슴살

제품명: 부드러운 닭가슴살  직화 스테이크 (제일제당) 칼로리:100g당195kcal  단백질:22g 트랜스지방:0g  당류:5g 직화 스테이크라서 마트방문하며 사왔다  다이어트하며 힘들다 요즘처럼 먹을것이 널려있는데 참을수 없어 먹고 살이찌고 저녁엔 핼스장에서 땀을흘리며 운동중이다 다이어트엔 단백질 섭취가 우선이고 탄수화물을  줄여야하기에 저녁 샐러드와 직화스테이크 전자렌지에 2분을 돌려  먹어보니 치킨 냄새가 나고  퍽퍽한 느낌없이  부드럽고 맛있다. 직화느낌도있고 예전 살만시켜서 삶아먹을때와는 완전 다른맛 요즘처럼 편하게 소비자를위해서 연구하고 제품만들어 주신것에 감사하며 추천합니다

강4랑

한국인의 매운맛은 아주 가끔만 [맛있닭 닭가슴살 스테이크 고추맛]

제품명: 맛있닭 닭가슴살 스테이크 고추맛 칼로리: 170kcal 단백질: 21g 당류: 5g 비추천하는 이유:  이미 정평이 나있는 맛있닭의 스테이크 고추맛 제품입니다. 맨날 퍽퍽한 닭가슴살만 먹기 지겨워서 시켜봤는데 저는 생각보단 별로였네요. 우선 적당히 매워서 처음엔 우와 하는데 이게 자꾸 먹다보면 좀 질리는 맛이랄까... 개인적으로 고추를 싫어해서 씹히는 고추가 있는 것도 별로 였습니다. 이건 개인의 호불호라 저는 그랬구요. 확실히 매콤한 맛을 내기 위해서인지 다른 오리지널 제품에 비해 당류가 살짝 높은 것도 좀 걸리네요. 아예 못먹을 정도는 아니지만 다이어트외 혈당관리까지 생각한다면 아주 가끔 먹는 정도로만 추천드립니다.

neplos

아임닭 소스퐁닭 떡볶이맛 추천합니다

칼로리: 100g당 115kcal 단백질: 18g 당류: 7g 추천이유:  나는 당뇨관리하느라 떡볶이는 금기식품이된지 오래입니다. 닭가슴살에 당류가 적은 떡볶이소스가 첨가된 제품이라 떡볶이처럼 매콤한 소스와 함께 먹는 닭가슴살이에요. 당류도 낮아서 다이어트와 당뇨관리에 적극 추천하는 닭가슴살입니다.

강미미

곰곰 현미닭가슴살스테이크 추천해요

제품명 : 곰곰 현미닭가슴살 스테이크 칼로리 : 117kcal 당류 : 3% 추천이유 : 맛있게 간편하게 먹을 수 있어요 퍽퍽하지않고 건강하게 현미도 포함되어있어 밥을 먹지않아도 든든한 느낌 그리고 쿠팡로켓 새벽배송으로 빠르게 받을 수 있는것도 좋아요

트레비라임

크림소스리조또 점심으로 먹었어요!

점심은 채단 챙길 게 없어서 다이렉트로 크림소스리조또 먹었어요! 졸리면 안 되니까 식후 운동 좀 해봐야겠어요

더달달

굽네 소스듬뿍 통살 누룽지 삼계탕맛 추천

제품:굽네 소스듬뿍 가슴살 누룽지 삼계탕 맛  추천 칼로리  100kcal 단백질   20g 당류       2g 추천하는이유     굽네  소스듬뿍 누룽지 삼계탕맛 가슴살은  스팀공법으로  가슴살이  퍽퍽하지않고 촉촉하니  맛나요 원래  삼계탕도   좋아하는데  삼계탕 먹는 것처럼  인삼냄새도  나고  닭가슴살  먹으면  비린 맛도  날거  같지만  굽네는  촉촉하고 소스도  많아서  먹기 좋아요  샐러드에도  좋구  현미밥이랑  먹기에도  좋아요  저는 추천 합니다!

콩나무

소품닭 (바르닭 소스품은닭가슴살 떡볶이)

✅제품명: 바르닭 소스품은닭가슴살 떡볶이 ✅칼로리: 112kcal ✅단백질:19g ✅당류:3g ✅추천하는이유:  소스를 품은 닭가슴살 소품닭 중에 저는 바르닭이 맛있고 여러 소스맛 중에 제가 제일 좋아하는 떢볶이맛!!! 달달한 떡볶이 맛인데 당류가 3g 밖에 들어있지 않아서 속세 맛도 충족시키면서 부담스럽지 않게 먹을수 있고 맛도 좋아요 ! 추천합니다 ㅎㅎ

챰니어터

한끼통살 소스 닭가슴살추천

한끼통살 소스 닭가슴살 추천해요. 닭가슴살이 부드럽고 퍽퍽하지 않습니다. 그리고 소스가 맛있어서 질리지 않고요. 칼로리는 100g에 105 칼로리라 정말 좋죠. 거기에 탄수와 당은 낮고 단백질이 18g이나 들어서 이거 하나면 상당한 단백질도 챙길 수 있어요. 무엇보다 렌지에 돌리기만 하면 되니까 먹기 편해서 좋아요.

odell86

맛있닭 닭가슴살 스테이크 추천~

식사용, 술안주, 아이들 간식으로 딱 좋은 닭가슴살 입니다. 택배송도 빠르고 조리도 간편 어느때 접하기 쉬운 스테이크 네가지 맛으로 오리지널, 호박, 고추, 갈릭 등 구성되 있는 맛 저칼로리 고단백 최고의 다이어트 닭가슴살 스테이크  강추 입니다~!

로앰

바르닭직화그릴 떡갈비맛 스테이크 추천해요~

바르닭에도 여러제품이 있는데 그중 스테이크가 가장 밥이랑먹기 좋더라구요~ 그중에서도 떡갈비맛이 밥반찬으로 가볍게 먹기좋아요~ 칼로리도 부담없고 국내산이라 믿고먹을수있어요! 조리도 전자레인지로 간편하게 조리가능하고 후리이펜에 약간의 기름과함께 조리하면 더 맛있게먹을수있어요 ~ 맛만 떡갈비인게 아니라 떡이 박혀있어서 씹는 식감도좋아요 추천해요

성아진

바르닭 소스 닭가슴살

바르닭 소스 닭가슴살 120칼로리 추천! 일반 닭가슴살처럼 퍽퍽하지 않고  엄청 부드럽고 야들야들해서 다리살처럼 느꺼질 정도임 그리고 특지 양념으로 골라목는 재미도 쏠쏠 씹었을때 식감도 탱글하니 괜찮음 다양한 맛을 즐길 수 있고 봉지째 살짝 개봉해서 전자레인지에 1-1분20초 정도 돌리면 따끈따끈 맛있는  닭가슴살을 즐길 수 있음

씽씽걸

다이어트 식품 리뷰, 허닭 저염 닭가슴살 슬라이스

제품명 : 허닭 저염 닭가슴살 슬라이스 칼로리 : 130kca 단백질 : 28g 당류 : 0g 추천 : 추천합니다. 나트륨도 적고 당류도 제로라서 건강에 더 좋을거 같아서 먹어봤어요. 단백질도 높은편이구요. 아무래도 소스류의 닭가슴살보다는 맛은 덜하지만 건강한 맛에 먹을만 했어요. 뭐... 김치나 반찬류 곁덜여서 먹으면 괜찮더라구요.. 스테이크나 소시지류도 가공품이라서 좋지는 않다고 하더라구요. 운동 열심히 하시는 분들에게는 추천드립니다 ~

주여니2

트러플 소스

트러플 소스가 있어서 피자에 올려서 먹었어요 ㅎ 이거 올려서 먹으니 더 고급진 맛이여서 냉동 피자 퀄러티 가 업 되었네요  ㅎ 이 소스로 크림 스파케티 할때 넣어서 먹어도 맛날것 같네요

로블ㅎ

저녁은 소스 닭가슴살 😀

후아 ㅎ 이제 저녁해서 먹어봅니다 ~ㅎㅎ 갈릭소스 닭가슴살 저는 챙겨보고요 애들은 칼국수 해줍니다🤣🤣💕

자스민꽃

저도 고메 함박스테이크😋

화이팅님 게시글 보고 댓글에 수수깡님 하고  알비나님도 맛있다하셔셔 주문한 고메 함박스테이크~ 택배 박스 뜯자마자 신랑 하나 해줬더니  "아~"아는 맛이네 하네요 ㅎㅎㅎ 중탕이 더 낫다는 화이팅님 말 듣고 중탕 했습니다 ~^^

나쁜엄마

저당 샐러드 소스

식전에 조금이라도 채소 섭취를 하면 급격히 올라가는 혈당 스파이크를 막아주고 과식도 예방할 수 있는 다양한 이점이 있다는건 잘 알고 있는데 소스와 함께 샐러드를 먹으면 더 맛있게 먹을 수 있어요..그런데 소스에 당이 많이 함유되었다는거!! 그래서 저는 소스를 저당으로 먹어요. 오이와 토마토를 넣어 지중해식 샐러드는 자주 먹는 최애 샐러드이지요!!

콩콩89

저당소스로 바꿨어요

다이어트 시작하면서 알게된 비비드 저당소스 볶음밥엔 저당 굴소스 시중 굴소스랑 맛 차이 많이 나지 않아서 정착한 굴소스에요^^ 볶음밥 간은 무조건 저당굴소스~~ 저칼로리 비빔장 달콤하고 약간 매콤해요 시중 비빔장보다는 색이 연해요 그래도 충분히 맛있어요 자주 해먹는 비빔만두에요^^ 저당 비빔장에 참기름 조금 깨소금 뿌려 버무리면~~ 캬~~ 넘나 맛나죠 ㅎㅎ 비비드 저당양념치킨소스도 먹을 만 하지만 시중 양념치킨이랑은 조금 차이가 많이 나서 이건 한번 먹고 재구매는 안하는중 ㅎㅎ 설탕이 들어가는 음식은 무조건 알룰로스 이용해요 가격은 비싸지만 저당제품이라 맘 편히 먹을 수 있어서 너무 좋아요 저당 소스도  저당 샐러드드레싱도 종류도 다양하고 가격도 많이 비싸지 않아  너무 좋더라고요^^ ❤️

당근쥬스쪼아

저당 소스들을 추천해요

저당소스들 요즘 많이 나오는 것 같아요 그 중에 선두주자라고 말할 수 있는 비비드 소스들 추천해요 제가 가장 자주먹는 스위트칠리 소스, 그리고 굴소스 이건 정말 필수템으로 이제는 없어서는 안될 소스들 입니다 그리고 심지어 맛도 일반제품들보다 덜하지도 않고 오히려 더 맛있어요.  케찹, 마요네즈 모두들 저당으로 바꿔 먹는데 너무 만족해요

슈비므네

저당 돈까스와 양념치킨 소스

저당 제품들이 많이 출시되었어요. 그 중 저당 돈까스소스와 양념 치킨 소스가 맛있어요. 가격도 저렴하고 당 뿐만 아니라 칼로리까지 낮아요. 한 통에 85칼로리여서 타제품에 비해 4~5배 칼로리가 낮아 더 찾게 되는 제품이에요. 지방 0그램에 당류도 3.3그램 저게 들어있어요. 저당소스라너 부담없고 자극적이지 않아요. 다양한 요리에 활용할 수 있고 저당, 저칼로리라 건강까지 챙길 수 있어요.

행복한집3

저당 소스로 추천하는 비비드 키친 소스 시리즈

저는 사실 치킨 같은 거 먹을 때도 소스파 거든요 . 양념치킨보다 후라이드 치킨을 양념 소스에 찍어 먹는 걸 더 좋아하는 사람ㅎㅎ  그런데 소스가 정말 당이 많이 들어 있는 걸 아시죠ㅠㅠ 그래서 다이어트하거나 혈당 관리를 할 때 소스가 제일 고민이었습니다  그런데 이런 제세 강 같은 비비드 키친 ! 다이어터 나 당뇨 있으신 분들에게 유명 하더라고요.제일 좋은 점은 일단 맛이 굉장히 다양해요 .기본적인 케찹 이나 마요네즈뿐만 아니라 각종 모든 맛의 소스가 있는 것 같아요 제가 특히 추천하는건 요 두가지. 평소에도 좀 자극적인걸 좋아해서 ㅎㅎ  이 마라소스는 단백질 챙겨 먹을 때 좋습니다.  빡빡한 닭가슴살 여기에 찍어 먹으면 정말 맛있어지고요.  두부와 양배추나 청경채를 이 소스에 볶아 먹으면 왠만한 요리 저리 가라~~ 그리고 이 숯불매콤소스도 정말 맛있어요. 은은하게 숯불 맛이 나서 소세지 나 치킨 먹을 때 딱입니다! 아님 볶음 요리에 좀 짜 넣어주면 밖에서 사먹는 요리 맛이 나요 ㅋㅋ  저칼로리와 저당 메뉴가 많은 비비드 키친 소스 추천해요

티얼그레이

맛있는 다이어트를 위한 비비드 저당소스 추천해요👍🏻

안녕하세요! 다이어트를 시작하고 15kg를 감량하고 건강하게 식단과 운동으로 유지를 하고 있는 지니어트 유저 입니다. 이번에는 저당음식이란 주제를 보는 순간 바로 생각난 저의 애착 식품을 소개하려고 해요.  제가 살이 찌게 된건 과도한 스트레스를 자극적인 음식들로 먹었던게 한몫 했었는데 특히나 감칠맛 도는 자극적인 양념소스들을 참 좋아했어요. 밀가루옷을 입히고 시커먼 기름에 한껏 튀겨서 나오는 튀김종류들 음식들도 그냥 먹지 않고 달콤하고 매콤한 소스들을 찍어 먹었거든요. 하지만 다이어트를 시작하고 하나부터 열까지 나쁜 습관들을 고쳐나가기 시작했고 특히 양념소스들은 다 버려버렸어요. 그리고 검색을 시작했고 새롭게 찾아낸 제품이 바로 비비드의 저당소스들 입니다! 제가 구매해서 먹고 있는 비비드의 저당소스들을 소개하고 왜 비비드의 저당소스를 추천하는지 말씀드려볼게요. 1. 저칼로리 스윗 칠리소스(320g) 칼로리 : 100g당 25kcal 당류 : 100g당 2g(2%) 칼로리는 100g당 25칼로리이고 당류 확인하셨나요? 스위트 칠리소스 인데 당류는 거의 없다고 해도 무방한 2g 이에요. 표기를 보지 않고 먹게 된다면 당연히 지극히 매콤달콤한 칠리소스라고 생각하시게 될거에요. 국산 홍고추와 멕시코산 할리페뇨를 넣어 만들어 매콤하면서도 새콤살콤 감칠맛을 내주는 소스에요. 칠리소스 좋아하시는 분들에게 추천합니다. 2. 저칼로리 양념치킨 소스(320g) 칼로리 : 100g당 35kcal 당류 : 2g(2%) 두번째 먹고 있는 제품은 저에게 절대 빼놓을수 소스! 바로 저칼로리 양념치킨 소스에요. 워낙 평소에 소스를 좋아하다보니 대용량 양념치킨 소스를 구매해서 먹었었는데요 이제는 비비드의 양념치킨소스를 이용하고 있어요. 제가 주로 이 소스를 곁들여 먹는 제품은 바로 닭가슴살이에요 예전처럼 튀김종류를 안먹다시피 하면서 닭가슴살은 정말 자주 먹거든요. 닭가슴살을 굽거나 닭가슴살 탕수육을 만들어 양념치킨 소스와 곁들여 먹으면 칼로리폭탄 음식들 생각 절대 안나서 좋아합니다^^ 3. 저칼로리 토마토 케찹(320g) 칼로리 : 100g당 35kcal 당류 : 3g(3%) 마지막은 제가 가장 자주 먹는 소스! 바로 저칼로리 토마토케찹 이에요. 매일 달걀을 먹는데 삶은달걀을 먹을때도 있지만 식사를 할때 달걀후라이를 해서 먹는경우가 더 많거든요 예전에는 정말 당이 가득가득한 일반 케찹을 먹었지만 이제는 바이바이.. 지금은 비비드의 저당 토마토케찹으로 바꾸고 정말 만족하고 있답니다. 당이 적어서 맛이 많이 다르다고 생각하실수도 있지만 토마토의 진하고 풍부한 감칠맛이 그대로 느껴지기 때문에 충분히 만족하실겁니다^^ ▶비비드 소스 추천 이유◀ 1. 합법적 저칼로리, 저당소스! 저칼로리로 표기를 할수 있으려면 법적기준으로 100g당 40kcal 미만을 충족해야 저칼로리라고 표기를 할수 있는데요 비비드 소스는 그 기준을 충족한 '진짜 저칼로리' 제품이라 다이어트 하시는 분들은 믿고 먹을수 있는 제품이에요. 참고로 100ml당 4kcal 미만이라면 칼로리가 없다는 표시를 해도 된다고 하네요. 2. 취향에 맞는 다양한 종류의 소스 전 제가 먹는 토마토케찹이나 치킨소스 위주로 먹다보니 비비드 소스가 얼마나 다양하게 있는지 잘 몰랐는데요 종류가 정말 다양하게 있더라구요. 짜장, 돈까스, 마라, 굴, 바베큐, 비빔장, 짬뽕소스까지 정말 다양하게 있어서 어떤분이라도 취향에 맞게 선택해서 고를수 있는 장점이 있어요.  어느 음식을 먹더라도 비비드 소스와 맞는 소스가 있을수밖에 없을 겁니다. 비빔면이 먹고 싶으면 비빔소스, 돈가스 튀겨먹을땐 돈가스 소스, 볶음밥 먹을때 굴소스, 샐러드 먹을땐 드레싱소스~ 이런식으로 어떤 요리를 해먹더라도 저당과 저칼로리를 충족할수가 있답니다! 다이어트를 시작하신 분들! 식단관리는 하면서도 속세의 맛은 놓치기 싫은 분들에게 아주 안성맞춤 이구요! 그동안 맛없고 심심한 저당제품에 억지로 먹어서 질린 분들이라면 맛은 그대로 유지하면서 저당과 저칼로리 제품으로 다이어트 성공하시기 바랍니다! 화이팅!

치노카푸

알싸하고 톡톡 씹히는 ‘이것’… 잘 먹으면 덜 늙는다

알싸하고 톡톡 씹히는 ‘이것’… 잘 먹으면 덜 늙는다 알싸하고 톡톡 씹히는 ‘이것’… 잘 먹으면 덜 늙는다© 제공: 헬스조선     음식의 밋밋한 맛을 잡아주는 후추. 가루 후추부터 후추 열매를 통째로 갈아먹는 통후추까지 다양하다. 설렁탕, 만둣국, 수프, 스테이크 등 다양한 음식에 사용된다. 후추를 단순 조미료로 생각하는 사람이 많지만, 잘 사용하면 의외로 건강효과를 기대할 수 있다. 후추의 효능을 알아본다. ◇흑후추, 백후추, 녹후추, 적후추… 종류도 천차만별 후추는 종류마다 다양한 색깔을 보인다 . ▲흑후추는 덜 익은 후추 열매를 따서 햇볕에 7~10일 정도 말린 것이다. 매운맛과 향이 강해 스테이크 등의 육류 요리에 사용된다.  ▲백후추는 후추 열매가 완전히 익었을 때 물에 담가 껍질을 제거한 후추를 말한다. 맛이 부드럽고 색이 튀지 않아 생선요리를 먹을 때 자주 사용된다.  ▲녹후추는 덜 익은 후추 열매를 건조하거나 소금물에 담가 만든 것이다. 향이 신선하고 씹는 맛이 있어 그대로 먹거나, 연어샐러드와 곁들여 먹는다. 이들 3종은 색깔은 달라도 같은 후추 열매를 수확시기나 말리는 방식에 따라 달리 한 것뿐이다. 반면  ▲적후추는 후추 후추나무의 종(種)이 다르다. 붉은 색 빛을 보이며, 과일소스나 샐러드드레싱 등으로 주로 쓰인다. 후추의 품질은 후추 열매의 크기, 균일한 색상, 후추의 맛을 내는 ‘피페린’과 휘발성 정유 성분인 '피넨페란드렌·피페로날'의 함량 등 다양한 요소에 의해 결정된다. ◇노화 방지·해열진통제 13배 강한 해열 효과까지 후추는 몸속 세포의 노화를 방지하는 데 도움을 준다. 후추의 매운맛과 향을 결정하는 피페린 성분은 폴리페놀로 분류돼 항산화 효과를 낸다. 실제 후추는 각종 항산화 물질을 함유하고 있어, 대장암세포 증식을 억제한다는 미국 미주리주 세인트루이스대 연구 결과가 있다. 후추는 항염 작용을 하기도 한다. 관련 연구 결과가 여럿 발표된 바 있다. 실제 경희대 연구팀의 동물실험에 따르면, 후추 속 피페린 성분은 염증 유발하는 성분을 억제해 항염 작용을 한다. 서울대 생약연구소팀의 동물실험에 따르면 후추는 해열진통제 성분인 아세트아미노펜보다 13배 강한 해열 효과를 보였다.   ◇“위에 나쁘다” “위 벽에 붙는다”… 낭설 한편, 후추가 위에 나쁘다는 말이 있다. 한 번에 과도한 양을 섭취하는 게 아니라면, 이는 사실이 아니다. 후춧가루는 오히려 소화를 촉진시킨다. 후추는 소화액 분비를 촉진하는 효과가 있기 때문이다. 후추를 먹으면 피페린의 알싸한 매운맛이 혀를 자극하는데, 이때 위 소화액 분비가 촉진돼 소화가 잘 되도록 도와준다.  후춧가루가 위벽에 달라붙는다는 이야기 역시 낭설이다. 후춧가루가 향신료이긴 하나, 음식의 일종이기 때문에 위나 장의 벽에 달라붙어 있을 수 없다. 음식물은 소화액으로 분해되며, 소화액으로 분해되지 않은 물질은 장내 세균들이 분해한다. ◇고기 요리 시 반드시 가열 후 뿌려야 후추의 강한 향과 매운맛을 즐기려면 요리 마무리 단계에 넣어주면 된다. 다만, 고기를 이용해 요리할 경우 후춧가루는 반드시 가열 후 뿌려야 한다. 후추를 미리 뿌리고 요리하게 되면 발암물질로 알려진 ‘아크릴아마이드’ 함량이 증가하기 때문이다.  식품의약품안전처의 실험 결과에 따르면, 고기를 구운 뒤 후추를 뿌린 요리에 들어 있는 아크릴아마이드 양은 492ng(나노그램)이지만 후추를 뿌린 채 구우면 아크릴아마이드가 14배 이상 증가한 7139ng인 것으로 나타났다. 가루 후추는 오래 보관하면 향미가 약해지므로 밀폐 용기에 잘 넣어둔다. 통후추는 미리 갈아놓으면 맛과 향이 떨어지므로 요리할 때마다 갈아서 뿌려 먹는다. 후추는 곰팡이가 잘 생기므로 냉동 보관해야 한다. ============== 후추  냉동보관 처음 알고 가네요 노화는 꾸준한 관심이죠 후추 음식에 뿌려먹는거 좋아하는데, 후추색상이 이렇게 많은지는 몰랐네요

뽀봉

헬시딜 제품추천 <아임닭 닭가슴살 함박스테이크>

제가 추천할 제품은 아임닭의 닭가슴살 함박스테이크입니다. 6900원에 무료배송을 해주고있구요.. 총 5개 팩을 구매가능합니다. 한팩에 1개씩 들어있어서 매끼니마다 먹기도좋고 간편해서 좋았습니다 ㅎㅎ 맛있게먹는 다이어트라서 더좋았던것같기도하구요.  다이어트 계획중인데 더구매하려고합니다 :) 다른분들도 한번드셔보세요 

쿠보

저당소스 선택이 아닌 필수 비비드 키친 저칼로리 머스터드, 저당 굴소스 2가지 추천해요.

혈당 다이어트를 위해 선택이 아닌 필수가 된 저당 소스. 비비드 키친 저칼로리 머스터드소스, 저당 굴소스 소개해 드릴께요. ✔️비비드키친 저칼로리 머스터드 소스 100g당 : 당   류  1g                칼로리 32kcal 당류는 1g이고 나머지 단맛을 알룰로오스가 채워주는 비비드키친 저칼로리 머스터드 소스인데요. 지방이 0.7g밖에 안 들어 있고 콜레스테롤도 0mg이어서 혈당 다이어트하시는 분들에게 정말 좋은 소스인것 같아요. 맛은 알룰로오스 때문인지 일반 머스터드같지 않고 조금더 단맛이 많이 나서 허니 머스터드에 가까운 맛이나요.   머스터드가 조금 더 강했으면 하는 바램이 있어요ㅎㅎ ✔️비비드키친 저당 굴소스 100g당 : 당   류  0g                칼로리 25kcal 칼로리도 낮고 지방이 0g ,콜레스테롤도 0mg으로 혈당 다이어트하시는 분들에게 정말 좋은 소스인것 같아요. 다만, 나트륨함량이 높으므로 혈압이 높으신 분들은 조금만 사용하셔야할것 같아요. 저는 가끔 버섯 볶음이나 토마토달걀볶음에 사용해주고 있어요. 맛은 기존 굴소스 보다 약하지만 혈당 생각한다면 포기할 수 없는 소스가 될것 같아요. 혈당 다이어트 하시는 분들에게 추천해드리는 저당 소스 2가지 소개해드렸는데요. 제가 공유해드린 제품들 도움되셨길 바라며 여러분의 저당제품도 공유해주시면 감사하겠습니다.

쿄쿄84

점심은 수박차지키소스샐러드와 검은콩두유

1시 40분쯤 집에 들어와서 집에 있는 오이 하나로 차지키 소스 만들어서 수박차지키소스샐러드와 검은콩 두유 1잔 점심으로 먹었네요. 먹고 나서 견과류를 좀 더 먹긴 했어요. 그게 그렇게 먹고 싶더라고요. 울 라떼랑 먹긴 했지만 또 간식을 먹었네요 😆😅 저번에 수박에다 차지키소스만 넣은 걸로 부족할 것 같더라고요. 다녀오니 배가 너무 고팠거든요.  야채 믹스만 밑에 깔고(다른 야채들은 오늘 아침에 다 떨어뜨린 관계로) 사과 한 쪽과 자두의 3분의 1, 방울 토마토, 양배추라페 얹은 다음에 수박 중앙에 놓고 차지키소스 올린후 견과류까지 마무리하니 보통 해먹는 샐러드가 있네요. 야채 믹스에 애사비 드레싱도 조금 뿌렸답니다. 그리고 전에 만들어둔 검은콩두유 반 따르고 나머지는 물로 채웠어요.  오늘은 성북구청 근처에 식자재유통센터에서 우리 집과 우리 가게 장봐서 배달 시키고 중부시장 가서 땅콩도 사 왔답니다. 그곳을 다 걸어다녔고요. 그랬더니 집 들어가기 전에 16900보를 걷긴 했네요. 어제 건조바질 사서 차지키소스를 만들어보고 싶었어요.  레몬즙과 올리브오일 알룰로스 건조바질을 소금에 10분 절여서 꽉 찬  오이에 양념 해주고 그릭요거트100g 섞어주면 됩니다 맛은 확실히 뭔가 바질향이 나면서 좀 더 맛있어지긴 했어요. 맛있음이 더해진 느낌

성실한라떼누나

소스에 찍어서

마지막 남은 치즈 브래드 2개가 있어서 오늘 아침으로 먹으면서 클리어 했어요. 오늘은 소스에 찍어 먹었네요. 아침에 든든하게 챙겨 드셨어요?

로블ㅎ