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야채 스프링 롤

스프링롤은 겉은 바삭바삭하고 속에는 채소가 듬뿍 들어 있어서 식감이 정말 좋아요. 한입 베어 물면 고소한 튀김옷과 아삭한 속재료가 잘 어우러지고, 칠리소스에 살짝 찍어 먹으면 달콤매콤한 맛까지 더해져 자꾸 자꾸 손이 가네요~~!! 육즙팡팡~

돼지고기 스프링 롤

깨찰빵 튀기고 남은 기름 아까워서 밀가루로 피 밀어서 얇게 만들고 돼지고기 파 양파 간장 후추 소금 넣고 만든 세모 모양 납짝 스프링 롤이에요. 피를 얇게 만드는 게 포인트에요. 몸에는 안 좋은데 튀긴거는 항상 우리 입을 배신하지 않아요... 애들이 특히 간식으로 좋아해요~

새우 스프링 롤

투명하고 얇은 라이스페이퍼 속으로 탱글한 새우와 싱그러운 채소들이 비칠 듯 가득 들어찬 새우스프링롤.라이스페이퍼 특유의 찰지고 쫀득한 식감이 맛있어요.가벼운 에피타이저나 속 편안한 다이어트식으로 언제든 부담 없이 즐기기 좋아요

야채 스프링 롤

춘권피나 얇은 만두피 계열을 사용하여 겉면이 겹겹이 바삭한 질감을 띠고 있으며, 비스듬하게 컷팅된 단면 사이로 매콤달콤하게 양념 된 다진 고기와 채소 소가 빈틈없이 꽉 채워져 있습니다. 튀김 오른쪽 아래에는 곁들여 먹을 수 있는 간장 소스가 작은 스테인리스 종지에 담겨 있는데, 송송 썬 신선한 대파와 고소한 참깨가 듬뿍 뿌려져 있어 기름진 맛을 깔끔하게 잡아주는 역할을 합니다.

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스프링롤

바삭하게 튀겨낸 베트남식 만두로 춘권이라는 이름으로도 친숙한 메뉴입니다 얇은 피를 사용해 겉면의 파삭한 식감을 극대화했으며 속은 고기와 채소로 촉촉하게 채워져 겉바속촉의 정석을 보여줍니다 싱싱한 푸른 고수 잎이 곁들여져 있어 특유의 향긋함이 튀김의 기름진 맛을 산뜻하게 덜어줍니다 상큼하고 달콤한 전용 소스에 푹 찍어 먹으면 감칠맛이 한층 살아납니다

노브랜드

새우스프링롤

새우살이 탱글탱글 씹히는 새우스프링롤 입니다. 베트남 라이스페이퍼로 하는 요리가 인기네요. 다른 첨가물이 들어 가지 않는 라이스페이퍼는 조리 방법에 따라서 식감이 바뀌네요. 물에 쌀짝 담궜다 빼면 쫀쫀하게 느껴지고 지금처럼 오븐에 튀기듯이 하니 바삭한게 새우와 잘어울리는 스프링롤이 되네요.

야채 스프링 롤

점심으로 야채스프링롤을 먹었다. 한입 베어 물자 얇은 피가 바삭하게 씹혔고, 안에 들어 있던 채소들이 어우러져 아삭한 식감이 느껴졌다. 여러 재료의 맛이 자연스럽게 섞이면서 깔끔한 풍미가 이어졌고, 가볍게 먹기에도 잘 어울리는 점심이었다.

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스프링롤

스프링롤은 신선한 채소와 고기가 얇은 라이스페이퍼에 감싸져 바삭하면서도 촉촉한 식감을 자랑합니다. 담백하고 가벼운 맛으로 입맛 돋우기에 좋으며, 다양한 야채들이 식감이 아삭해서 좋고 새콤한 소스와 함께 즐기면 더욱 풍미가 살아납니다.