'아보카도' 관련 커뮤니티 게시글 모음

🥑아보카도 낫또 덮밥

현미잡곡밥에 아보카도, 낫또와 유러피안 채소를 곁들여 덮밥으로 식단 했어요^^ 소스는 간장과 알룰로스, 들기름으로 간단하지만 건강하고 맛있게 즐겼어요. 부드럽게 먹어 소화도 잘 되고, 건강한 탄단지도 꽉채워 먹으니 혈당상승 방지에도 도움되는것 같아요^^

슈가블링

“달걀은 씻지 말고, 아보카도는 씻어야”...둘 다 껍질 식품인데 왜 다를까?

“달걀은 씻지 말고, 아보카도는 씻어야”...둘 다 껍질 식품인데 왜 다를까? 권순일 기자 (kstt77@kormedi.com)   ] 신선 식품은 조리하기 전 깨끗이 세척하는 것이 상식이다. 그러나 어떤 식재료는 물로 씻으면 위험할 수도 있다. 미국 건강·의료 매체 ‘웹엠디(WebMD)’ 자료를 토대로 씻으면 안 되는 식품과 잘 씻어야 먹어야 하는 식품을 정리했다. 씻으면 안 되는 식품은? 달걀=닭이 알을 낳기 직전 얇은 막이 껍질 위를 덮는다. 이것이 껍질의 작은 모공들을 박테리아로부터 막아준다. 상업용 달걀 생산자들은 얇은 막을 유지하는 세척 방법을 사용한다. 그런데 집에서 달걀을 씻으면 세균 제거가 아니라 세균을 달걀 안으로 스며들게 할 수 있다. 달걀은 그대로 냉장고에 보관하고 완전히 익혀먹는 것이 좋다. 버섯=버섯은 물을 빨아들이는 작은 해면과 같다. 가게에서 구입한 버섯은 물로 세척하는 것보다 젖은 천으로 살살 닦아주는 것이 좋다. 야생에서 버섯을 채집한 경우 소금을 넣은 미지근한 물에 30분간 담근다. 그런 다음 먼지가 제거될 때까지 깨끗한 물로 헹군다.   닭고기=포장에서 꺼낸 생닭고기, 요리하기 전에 씻어야 할까. 전문가들에 따르면 닭고기는 요리하는 과정에서 세균을 없애는 것이 더 안전하다. 최근 한 연구에서 닭 등 가금류를 요리하기 전에 세척한 사람들을 조사한 결과 60%는 싱크대에 박테리아가 남아있고, 26%는 샐러드용 상추에 박테리아를 옮긴 것으로 드러났다.   붉은 고기=쇠고기, 돼지고기 같은 고기에서 모든 세균을 씻어낼 수는 없다. 어떤 것은 섬유 조직 깊숙이 자리 잡고 있기 때문이다. 고기에서 떨어져 나온 박테리아는 싱크대와 그 안에 있는 모든 것을 교차 오염시킬 수 있다. 세균 제거를 위한 가장 안전한 방법은 고기의 내부 온도가 적어도 화씨 145도(섭씨 63도) 이상 될 때까지 익혀서 먹는 것이다.   파스타=파스타를 삶은 뒤 소면처럼 물로 헹구는 사람이 있는데 그럴 필요가 없다. 이렇게 하면 녹말이 모두 제거되는 탓에 면에 소스를 묻히는 것이 어려워진다.   생선류=물고기는 가금류나 붉은 고기와 같은 범주에 속한다. 생선류를 씻을 때 싱크대 주변에 세균을 퍼뜨릴 수 있으므로 주의하고 잘 익혀 먹는 것이 좋다. 예외가 있다면 신선한 조개, 굴, 홍합, 가리비 등. 모래와 먼지를 제거하기 위해 깨끗하게 헹굴 필요가 있다.     씻어 먹어야 하는 식품은?   아보카도=껍질은 안 먹는데 왜 씻어야 할까. 왜냐하면 아보카도를 자를 때 껍질에서 나온 박테리아나 흙도 옮겨질 수 있기 때문이다.   멜론류=멜론은 땅에서 자라기 때문에 먼지와 비료에서 나온 해충과 미생물이 묻어 있다. 특히 칸탈로프 멜론은 세균을 가두는 그물 모양의 껍질을 지니고 있다. 껍질에서 속살로 박테리아를 옮기지 않도록 모든 멜론은 자르기 직전에 잘 씻어야 한다. 통조림 콩=씻지 않아도 안전하다. 하지만 통조림 콩을 물로 헹구면 나트륨의 양이 평균적으로 거의 절반가량 줄어든다. 강낭콩 한 캔에 나트륨이 327㎎가량 들어 있다면, 헹구고 나서 물기를 빼면 164㎏으로 감소한다.   어떻게 씻는 것이 좋을까? 먼저 뜨거운 물과 비누로 손을 깨끗이 씻는다. 그런 다음 깨끗하고 찬 물을 이용해 농산물을 씻은 뒤 키친타월로 닦아준다. 식재료를 씻을 때 증류수나 깨끗한 수돗물을 사용하면 좋다. 과일과 채소는 1~2분 정도 물에 담가두는 것도 좋은 방법이다. 사과나 멜론과 같이 껍질이 두꺼운 신선식품은 식물성 브러시를 사용해 세척한다. 콜리플라워, 브로콜리, 상추 등은 찬물에 2분 동안 담근 뒤 씻는다. 블루베리 등 베리류의 연한 열매는 체에 받치고 사용 직전에 증류수를 뿌려주면 된다. ============== 집에서 달걀을 씻어내면 껍질에  있는 얇은 막까지 제거돼  오히려 세균을 안으로 집어넣을 수가 있다.    예전에 한번 씻은적은 있는데, 영양분이 없어 지는것이 아닌, 세균이 침투가 되는거네요 

뽀봉

아침식단 아보카도 오픈샌드위치

아보카도의 효능 중에 체중감량 효과가 있다고 해요. 아침 운동 후 건강식으로 아보카도샌드위치 공유할게요! -베이글반쪽 구워서 소스대신 올리브오일을 빵에 한스푼 뿌려줬어요. -양상추, 양파, 파프리카 등 야채 올리고 -치즈 올리고 계란 오버이지로 익혀 오리고 -아보카도 반쪽 슬라이스해서 올리면 끝 오늘은 매콤한게 땡겨서 스리라차 뿌려서 먹으니 만족스러웠어요. 안그럼 하루내내 매운거 생각나 결국 밤에 매운거 시켜먹고 후회할 뻔 했네요.

스윗하라

아보카도유 넣고 밥했어요

아보카도유 넣고 밥 해서 아침 먹고 출근했어요 올리브유 넣고 하라고 하기는 했는데요  집에 아보카도유만 있어서 넣고 했는데 밥 찰지고 괜찮네요 건강에도 좋다고 하니 이거라도 챙겨서 밥 해 먹으려구요

꽃이뻐

식전 아보카도 샐러드 🥑

올팜에서 수확한 아보카도가 후숙이 잘 되었어요~  몇일전 시켰던 치킨 남은것도 전자레인지 살짝 돌리고.. 야채 넣어서 샐러드 만들어 냠냠~ 아보카도 올려서 먹으니 더 맛있어요 저는 아보카도 너무 좋아하는데 애들은 안먹는다네요;; 이 식감이 싫대요;; ㅎ 요렇게 한가득 먹으면 포만감이 있어서 저녁은 아주 덜 먹게 되요

우리화이팅

🥑슈퍼푸드 아보카도 효능 6가지🥑

지니어트 회원 여러분,  안녕하세요❣️ 아보카도는 요즘 많은 사람들이 건강한 식습관에 빠질 수 없는 식재료로 자리 잡았죠.  이 작은 열매 하나에 많은 효능이 숨어 있다는 사실, 다들 알고 계신가요?  이번 글에서는 아보카도의 다양한 건강 효과와 활용법을 쉽게 설명해드릴게요! <아보카도의 6가지 건강 효능> 1. 영양소의 보고 아보카도는 비타민 C, E, K, B6, 엽산, 마그네슘, 칼륨 등 현대 식단에서 부족하기 쉬운 중요한 영양소가 가득합니다.  특히 칼륨은 혈압 조절과 신경 기능에 중요한 역할을 하는데요,  하루 권장량의 10%를 아보카도 반쪽만으로 채울 수 있답니다. 우리 몸에 꼭 필요한 지방과 식이섬유도 풍부해요! 2. 장 건강에 도움 아보카도는 식이섬유가 풍부해 소화 건강에 좋은데요,  특히 건강한 장내 세균을 증식시켜 소화를 돕고 염증을 줄여준다는 연구 결과도 있답니다. 다양한 섬유질 식품을 골고루 섭취하는 것이 중요하지만, 아보카도 역시 장 건강에 유익한 식품 중 하나입니다. 3. 심혈관 건강 증진 아보카도에 들어 있는 건강한 지방, 비타민, 미네랄은 심장 건강을 지키는 데 큰 역할을 해요.  특히 아보카도는 좋은 콜레스테롤(HDL)을 높이고,  나쁜 콜레스테롤(LDL)의 산화를 줄여심장 질환을 예방할 수 있습니다.  칼륨과 마그네슘도 혈압 조절에 효과적이죠. 4. 항산화 효과 아보카도에는 항산화 물질인 카로티노이드, 비타민 C, E 등이 풍부합니다. 이 성분들은 산화 스트레스를 줄여 만성 질환의 위험을 낮추고, 특히 뇌 건강과 심장 건강을 보호하는 데 도움이 돼요. 5. 체중 유지에 도움 아보카도는 칼로리가 다소 높지만, 식이섬유와 건강한 지방이 풍부해 포만감을 오래 유지시켜줍니다. 연구에 따르면 식이섬유가 풍부한 식단을 유지하는 것이 체중 조절에 도움이 된다고 해요. 배고픔을 덜 느끼고, 식욕을 자연스럽게 조절할 수 있으니 다이어트 중이라면 아보카도를 추천합니다! 6. 임신과 모유 수유에 좋은 식품 임신 중이나 모유 수유 중에는 영양소 요구량이 크게 증가하는데요, 아보카도는 엽산, 칼륨, 비타민 C, B6 등을 보충하는 데 아주 좋은 식품입니다.  특히 엽산은 임신 중 결핍되기 쉬운 영양소인데, 아보카도 반쪽만으로도 하루 권장량의 27%를 섭취할 수 있어요. <아보카도 활용 팁> 아보카도는 고소하고 부드러운 맛 덕분에 여러 요리에 잘 어울려요.  샐러드, 스무디, 구아카몰, 심지어 디저트로도 활용할 수 있죠.  간단하게는 아보카도를 구워서 스낵으로 먹거나, 샌드위치에 넣어도 좋고,  구운 아보카도를 활용해 고소한 간식을 만들어보는 것도 추천해요! 🥑🥑🥑 아보카도는 다양한 영양소를 제공하며,  꾸준히 섭취하면 심장 건강, 체중 관리, 소화 건강 등에 많은 도움을 줄 수 있는 훌륭한 식품이예요.  그리고 무엇보다도 맛있다는 사실!😉 아보카도를 식단에 추가해 건강한 한 끼 드셔보는 건 어떠세요?

geniet

아보카도오일

아보카도 오일 구매 했어요  스프레이 형태인데 요리 할때 편할것 같아요  기름을 그나마 덜 사용 할것 같은데 요리 해봐야 겠네요

로블ㅎ

귀여운 아보카도 수확 🥑

신랑이 키운 아보카도가 왔네요 ㅎ 올팜에서 느리게 느리게 한참 키우더니 결국 수확했네요  앙증맞게 2개 ㅎ 뽁뽁이 없이 상자에 담겨 왔어요 하나는 아보카도 계란밥, 하나는 샐러드에 넣어서 먹어야겠어요

우리화이팅

아보카도~

하루 집 비우고 들어왔더니~ 아보카도 다 익은거 같아 보여 잘랐더니 진짜 잘 익었네요

불곡산

그리너 아보카도 샐러드 배달이죠

다이어트는  역시 샐러드죠 그리너 아보카도 샐러드 입니다 양도 많이 먹어도 덜 부담스럽네요 맛도 있고요 먹다보면 나 정말 다이어트 맞지?? 싶지만 건강한 다이어트니 ㅎㅎ 치킨 떡볶이등등보다는 확실히 더 좋아요 먹고나서. 더부룩하지 않기도 하고요

훈야

아보카도계란밥

사진은 이쁘게 못찍었지만 집에서 후숙 시킨 아보카도와 계란후라이와 김가루 상추로 비빔밥 해먹었어요!  먹고 나니 속도 편하고 부드러운 아보카도가 좋네요ㅎㅎ 다이어트식으로 딱이네요 

소미니다

아보카도

아보카도 🥑 정말 매력덩어리 식품입니다.

정수기지안맘

아보카도 명란

다들 맛점 하셨나요 ?  저는 아보카도 명란비빔밥 먹었답니다 ~  오후도 빠이팅 

서나얌

아보카도 오일 드시는분 후기가 궁금해요

집에 기름이 떨어져가는데요 아보카도 오일 주문해서 먹어볼까 해서 보고 있는데요 맛이랑 향 거부감은 없는지 궁금하기도 하구요 샐러드용 아니고 볶음용으로다가 사용할건데요 엑스트라버진으로 사도 괜찮은건지 궁금해요 사진은 이것으로 사겠다고 올린것은 아니구요 캐시딜에서 어떤것으로 살까 보면서 퍼왔어요

꽃이뻐

시원한 아보카도바나나 라떼

여름날씨 더운데 시원한 아보카도바나나 라떼하고 아이스 아메리카노 드셔보세요. 아보카도하고 바나나에 우유 베이스인데 너무 맛있고 시원합니다.

가을햇살님

아보카도 샐러드 먹으면서 당관리하고 있어요

나이먹을수록 혈당이 점점 높아져서 이제 경계선까지 다 왔다고 하더라구요. 그래서 미리미리 식단으로 관리하는 중인데요.  가급적 하루 한끼는 샐러드류를 먹으려 노력하고 있습니다. 특히 저는 아보카도를 좋아해서 미리 잔뜩 사서 썰어놓았다가 먹을 때마다 냉장고에서 조금씩 꺼내서 섞어먹고 있어요.  찾아보니 아보카도에는 "아보카틴B"라는 성분이 들어있어서 당수치 잡는 데 더욱 도움을 준다고 하네요. 안그래도 좋아하는 음식인데 당관리에까지 도움이 된다니 완전 1석 2조더라구요. 하루 한끼 샐러드로 당관리도 챙기고 건강과 맛도 함께 챙길 수 있어서 넘 좋은 것 같습니다.

neplos

아보카도 명란비빔밥

잘 익은 아보카도 올려서  비빔밥으로 먹어요~~

불곡산

당뇨관리 레시피로 아보카도와 삶은달걀 샐러드 먹어요

공복혈당이 당뇨 경계 수준에 있어 혈당 관리가 필요하겠더라구요. 그래서 제가 좋아하는 음식으로 혈당 관리를 해야 겠다는 생각으로 아침은 되도록 샐러드를 먹으려고 하고 있습니다 특히 아보카도가 인슐린 저항성을 개선하여 혈당 조절에 도움을 주는 음식이라고 해요  제가 좋아하는 아보카도 한 개와 포만감을 위해 삶은 달걀 2개로 단백질 보충도 하고 있어요. 그리고 약간의 염분을 위해 크리미 3개를 넣어서 샐러드를 먹는데 되도록 소스는 안뿌리고 먹는 편입니다. 그래도 자체의 맛이 다 있어서 맛도 있는 혈당관리 샐러드 레시피가 완성 됩니다.

건강하자으니

혈당관리 식단 아보카도명란덮밥

아보카도가 당뇨에 도움이 되는 거 아시나요? 아보카도에는 단일 불포화 지방산인 올레산이 들어있어서 몸의 인슐린 기능을 개선하는 데 도움이 됩니다. ​맛도 있고 인슐린 기능 개선하는 아보카도를 제일 맛있게 먹는 방법은 명란 계란과 함께 덮밥을 해먹는 방법인 것 같아요. 간단하게 계란후라이 명란 간장소스만 넣으면 되서 집밥 먹기 귀찮을 때 먹기 딱이에요. ​콜레스테롤 수치도 개선해서 심장질환의 위험도 줄어드는 아보카도 드세요~

혬2

몸에 좋은 아보카도라떼 먹고 왔어요

녹두 삼계탕 먹고 얘기 나누러 근처 카페에도 갔어요. 생과일에 시럽 첨가 안 하고 그대로 갈아주는 곳이라서 찾아갔는데 사장님이 53000 원에서 3000 원도 깎아주시고 참외도 깎아 먹으라고 주셨어요. 인심이 참 후하시죠? 아보카도라떼는 바나나랑 갈았고 망고스무디는 생망고를 얹어 주시네요

러브복동

샐러디+에그 슬러이스 아보카도 샌드위치 추천!

ㅁ서브웨이 신메뉴3종 중 하나 -맛있는걸 더 맛있게 아보카도 시리즈 중에서   그래도 칼로리 좀 덜 나가고 단백질을 더많이 섭취할 수 읶는 매뉴입니다 - 추천조합 빵 : 위트로 토스팅 치즈 : 아메리칸 치즈 야채: 양상추 오이 피망 양파 올리브 다 넣고 소스: 렌치+스윗칠리 -> 초스피드로 포장하려고 추천조합으로 고르고 빵은 15샌치 토스팅! 신선한 야채가 듬뿍 들어있고 에그+아보카도와 함께 소스가 어유러져 제대로 맛있는 꿀조헙! 특히 에그 슬라이스거 아보카도렁 어우러져 꼬소함이 더해지는데 한 끼 식사 대용으로 충분히 완벽했습니다! 다음에도 이 조합으로 그댜로 픽해서 또 먹을 예정! 커피랑 함께 먹으니 더 잘 어울림 신메뉴 짱짱맛!!

씽씽걸

샐러디 아보카도샐러드 최강영양가

일단 이 바쁘고 할일 많은 시대에서 금전보다는 시간적인 할애를 더 신경쓰는 사회에서 초간단, 다양하고 단시간에 많은 영양분을 섭취해야하는 현대인들이라 아주 빠르게 접할 수 있는 레시피를 추천해 드립니다. 집중~! 잘 숙성된 아보카도 1개, 귤 1개, 올리브 6개, 적양배추 1~2장, 양상추 2~3장, 삶은 계란 1개, 양파 1/4개, 발사믹드레싱 2T, 올리브유 1T 등  재료들을 흐르는 물에 깨끗이 씻어서 물기를 빼주세요. 먹기 좋은 크기로 썰어 줍니다. 양파는 얇게 채썰어 주고요. 보기 좋게 쟁반에 담아 올리브오일과 드레싱을 뿌려 주면 샐러드 완성~~! 꼭 다 위대로 맞출 필욘 없고 또는 다른 재료를 더 넣어도 됩니다.  그러고 맛있게 드시면 끝~~ 강추~^^

로앰

내가 좋아하는 아보카도 샐러드

아보카도 양파에 식초 생강맛술만 둘러줘도 고급진 샐러드 완성. 매운 고추는 옵션입니당.

쨋든럽

아보카도

식당에서 키우는 식물입니다 아보카도라네요 너무 신기하죠

쉬림프

아보카도 슬라이서

컬리 쇼핑 하다가 보니 아보카도 슬라이서 편해 보이네요. 아보카도 예쁘게 손질 하기 힘든데 자주 먹어서 나중에 이거 하나 있음 좋겠네요

로블ㅎ

아보카도 폼

촉촉한 아보카도 폼 사용하기

주안맘0413

아보카도 샌드위치

집에 있는 재료로 샌드위치 만들었어요 루꼴라 랑 아보카도가 들어 가니 더 고급진 맛이네요. 제가 좋아하는 샌드위치 가게 비스 무리 하게 따라 해봤어요 

로블ㅎ

아보카도

아보카도 푸릇푸릇 하니 이쁘네요 언능 후숙해서 먹고 싶어요

원킬

아보카도 샌드위치로 치팅

건강하게 나름 치팅을 하려고 해서 꺼내든 비장의 샌드위치 아보카도 계란 샌드위치 입니다. 빵은 치팅데이인 만큼 그동안 먹고 싶었던 베이글로.. 토마토 구워서 치즈올리고 아보카도 포크로 으깨서 빵에 바르고 그 위에 단백질 계란후라이를 얹어서 완벽한 샌드위치로 변신. 정말 맛있습니다. 파는 샌드위치 부럽지 않네요

샤바댕

아보카도 폼

아보카도 제품에 자극적이지 않고 용량도 혜자입니다

주안맘0413

아보카도

오늘 아보카도 너무 잘익었어요 입에서 사르르 녹아요 전 샐러드로 먹지만 연어덮밥해먹고싶은 맛이예요 너무 부드러워요

원킬