'양반 히말라야 소금 김' 관련 커뮤니티 게시글 모음

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김밥전

남은 김밥 따뜻하게 김밥전 만들어 먹었어요

애플짱

11/4(월)마음챙김챌 14일 끝!

마음챙김챌 14일이 마지막인데 아쉽게도 하루를 빼먹었네요ㅠㅠ 완주할 수 있었는데... 그래도 마음챙김 잘~~했습니다!!

냥식집사

의외로 '독소' 품고 있는 열매… 설사 위험 제철 음식 5가지는?

의외로 '독소' 품고 있는 열매… 설사 위험 제철 음식 5가지는? 이해나 기자, 한혜정 인턴기자 님의 스토리 가을에 찾아 먹는 제철 식품 중 자연 독소를 가진 종류가 많아 주의해야 한다. 한국식품안전관리인증원에 따르면 ▲은행 ▲늙은호박 ▲고사리 ▲토란 ▲감자 등 가을 제철 음식 일부가 식물성 독소를 갖고 있어 안전하게 조리 후 섭취해야 한다. 영양분이 풍부하다고 잘 알려진 은행에는 시안배당체라는 자연 독소가 들어있다. 날것으로 먹으면 매우 위험하며 과량 섭취하면 청색증을 유발할 수 있다. 청색증은 입술, 손끝, 귀 등의 부위에 산소 공급이 감소해 파랗게 보이는 것이다. 메칠피리독신이라는 독소도 함유하고 있다. 메칠피리독신은 기절 발작 유발 물질이 들어 있어 반드시 익혀 먹어야 한다. 은행의 하루 섭취량은 어른은 10알 미만, 어린이는 2~3알 이내로 섭취하는 게 적절하다. 늙은호박도 가을에 많이 볼 수 있다. 쉽게 상하지 않아 오랜 기간 보관해 즐기는 경우가 많다. 다만 늙은호박에서 쿠쿠르비타신이라는 독소가 다량 생성돼 섭취할 때 주의해야 한다. 간혹 이 독소를 다량 섭취할 경우 메스꺼움이나 구토, 설사가 생길 수 있다. 고사리 역시 가을에 많이 먹는 식품이다. 단백질이 풍부하고 섬유소가 다양하다. 하지만 고사리에도 프타퀼로사이드(ptaquiloside)라는 발암물질이 들어 있어 주의가 필요하다. 프타퀄로사이드는 국제암연구소(IARC)가 3군 발암성 물질로 분류한 고사리의 대표적인 천연 독성물질이다. 소금물에 5분가량 삶아 먹으면 중독위험이 90% 이상 감소해 안전하게 섭취할 수 있다. 토란은 비타민과 무기질이 풍부한 식품이다. 하지만 옥살산칼슘과 호모겐티스산 같은 유독 성분을 갖고 있다. 토란을 잘못 먹으면 복통, 구토 증상이 나타날 수 있다. 간단한 방법으로 토란을 안전하게 즐길 수 있다. 토란 속 유독 성분은 수용성 물질로 충분히 삶은 후 물에 담가두면 90% 가까이 제거 가능하다. 감자를 오랜 기간 보관하면 표면이 녹색으로 변하며 싹이 난다. 녹색으로 변한 부위에 자연 독소의 솔라닌이 생성되는데 솔라닌은 열에 매우 강해 조리해도 쉽게 분해되지 않는다. 이를 제거하기 위해서는 녹색으로 변한 부위나 싹이 난 부분이 남지 않도록 말끔히 도려내야 한다. 특히 감자는 양파와 함께 보관하면 둘 다 쉽게 상해 따로 보관한다. ========= 감자나 은행이 익히 알고 있는데, 늙은호박과 고사리 토란은 새롭게 알게 되네요

뽀봉

김쌤 유산소 20분 💪

읏짜 오늘은 오전 유산소운동 고고했어용💪 김쌤님 영상 20분짜리 딱 땀 조금 나게 하기 좋더라구요!!! 뱃살격파 ㅋㅋㅋㅋㅋ가즈아

자스민꽃

마음챙김으로 시작하는 아침입니다

강변에서 팬플릇을 연주하는 아름다운 곡이네요. 자연과 함께 하는 휴식을 주네요.

정수기지안맘

마음챙김으로

재즈풍의 어린 시절 아련한 기억을 떠올리게 하는 가슴 따뜻한 노래가 휴식을 주네요.

정수기지안맘

계란 삶았어요

게란을 소금 조금 넣고 물 조금 멓고 삶았어요 껍질 잘 벗겨지고 쫄깃하고 맛있지요

마음그릇

버섯볶음 와사비도 어울려요 d=(^o^)=b

d=(^o^)=b 깻잎은 지방분해하는데 효과적이라 많이먹음 좋아요 버섯에 소금.후추 아주조금만 넣고 볶았어요 고기쌈처럼 쌈장 와사비만 넣고 냠냠~ 포만감좋고 맛있어요.

껌씹는여우

김장 전 맛김치

김장은 이른거 같고 김치는 떨어졌고해서 가볍게 배추 한통 맛김치 후르륵~~

목표사십구

새우튀김

집앞에 새우튀김 차가 와서 사갖고 왔어요 따뜻할때 바로 먹으니 바삭바삭하니 맛있네요. 집에 있는 칠리소스에 찍어서 먹었어요

로블ㅎ

참치 김찌찌개

묵은김치 잘게썰고 참치한캔 같이 넣고 끊입니다 보글끊어오르면 대파 고추 썰어서넣어줍니다 다시다도 약간 넣습니다 액전반수저로 간을 맞춥니다 오래 끓이지않고 보글보글 하면 불을 끕니다

알비나2

마음챙김으로 시작하는 아침입니다. 🎶

강렬한 일렉기타와 힘 있는 드럼. 합창단 보컬이 어우러져 서사적이고 영화 같은 분위기를 자아냅니다. 일요일 아침 열정적으로 시작합니다.

정수기지안맘

CU 다이어트 음식- 이지프로틴 고단백질 감자칩!

📢 [내돈내산 다이어트] 이벤트 참여를 위한 식품 공유 시 참고사항 ✅ 식품 사진은 필수! ✅ 식품을 추천하는 이유, 다이어트에 어떤 도움이 되었는지, 식품을 활용해 먹는 나만의 레시피가 있는지 등 정성이 담긴 후기 남기기! ✅ 다이어트와 무관한 식품 추천은 인정 X ㅁ이지프로틴 고단백질 감자칩 매콤치즈랑 소금빵 두가지 맛! 칼로리 190이라 일반 감자칩 절번도 안돠고 지방4g 단백질 12g 정도로 괜츈 잘소폭탄이긴 하지만 일반 감자칩보다는 도톰하면서 어글리 감자칩 모양! 식감은 바삭바삭하고 씹는 맛이 나기 때문에 밍밍한 다이어트 음식에 질렸다면 만족할만한 시즈닝 맛이 나므로 추천합니다!

씽씽걸

마음챙김으로 하루를 마무리합니다

옴과 마음을 마음챙김으로 회복하는 시간이네요. 아름다운 피아노 연주 들으면서 꿀잠까지 준비합니다

정수기지안맘

깍두기와 생채

깍두기와 생체를 담갔어요 유기농 무를 샀는데 너무 매워서 맛있을지 모르겠어요 (꿀팁) 매운 물을 설탕과 소금으로 절였다가 담갔어요

미주장

닭가슴살롤

당근 양파 고구마 파 청양고추 다지도 두부 으깨고 계란 소금 후추 넣어 소 만들고 닭가슴살 편으로 떠서 칼등으로 두들겨 편 다음 소를 넣어 말아준 다음 찜기에 쪄주면 끝~ 쯔유와 와사비 소스에 찍어 먹으니 딱 좋아요 두부 & 고구마 들어가서 부드러워요~ 접착력 좋으라고 다음엔 전분 가루 조금 넣어야겠어요

목표사십구

칼국수와 김밥

지금 걷기 중인데 간단히 칼국수와 김밥으로 점심해결합니다. 점심 먹고 힘내서 집까지 걸어야죠. 근데 칼국수가 너무 맛나네요.

roh69

마음챙김으로 시작하는 아침입니다

매우 강렬하고 공격적이며 감정적으로 격동적입니다.열정과 집착에 사로잡힌 감정을 표현합니다. 불타는 심장 ❤️ 불길속으로🔥 내면에 타오르는 열망과 갈등을 상징적으로 묘사하네요. 토요일 아침 열정적으로 뜨겁게 시작합니다

정수기지안맘

아삭한 오이김치

아삭하게 오이김치 후딱 무쳤어요 일을 시작하니 주방에서 한시간 넘게 움직였어요

마음그릇

참치김치찌개

참치 넣고 칼칼하게 김치찌개 끓입니다 이따 아점으로 아들이 먹겠지요

마음그릇

공복 운동후 식사 🍽️🥚🐤

공복 운동후 식사 🍽️🥚🐤 순두부 팽이버섯 계란 🐤병아리콩 넣고 굴소스 소금간 했어요. 전자레인지로 익혀서 아침 식사 합니다. 사과 반개 귤도 먹었어요.

레몬그린

마음챙김과 함께 합니다

마음챙김과 함께 하는 이 시간이 행복합니다. 바람이 무슨 말을 전해주었을지 궁금하네요.

정수기지안맘

돼지고기 애호박 고추장 찌개네요

비가 오니 얼큰한 국물이 생각나네요. 🥘 재료준비;두부 감자 양파 애호박 대파 청양고추 돼지고기 🥘만들기; ㅡ전지 소금 쌀짝 넣어 볶기 ㅡ마늘 생강 고춧가루 넣어 고추기름 만들기 ㅡ대파 청양고추 넣고 볶기 ㅡ고추장넣고 간장과 멸치액젓 넣어 간하기 ㅡ새우젓 넣고 멸치 다시마 육수 붓기 ㅡ애호박 감자 양파 넣고 꿇이기 ㅡ두부 넣어 꿇이기 감자 으깨어 빨간 국물에 밥 말아 먹으니 얼큰한 맛이 더해져서 비 오는 날 저녁에 딱이네요.

정수기지안맘