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집국백서

추어탕

미꾸라지를 곱게 갈아 시래기와 함께 진하게 끓여낸 추어탕입니다. 들깨가루와 부추를 얹어 구수한 맛을 더했고, 국물이 걸쭉해서 속이 풀리네요. 잡내 없이 담백하면서 깊은 맛이 납니다. 뚝배기에 나와 따뜻함이 오래 유지돼 밥 말아먹기 정말 좋았습니다.

장어탕

시래기나 우거지에 먼저 간을 하는 방식은 채소와 국물의 맛이 따로 놀지 않게 도와줘요. 장어 살을 갈아 넣으면 국물이 더 부드럽고 걸쭉해지며, 채소를 넣은 뒤에는 중약불에서 충분히 끓여 재료의 맛이 어우러지게 합니다. 담백하게 먹으려면 된장만 사용해요. 어린이와 함께 먹을 때는 고추장과 고춧가루를 빼고, 얼큰한 맛은 그릇에서 따로 더하는 방식으로 조절할 수 있습니다.

추어탕

반여동 맛집 시골집 추어탕에서 아는 선배와 함께 추어탕을 먹었다. 가을하면 추어탕이 최고다. 가을엔 추어가 살이 통통 오르고 영양가가 최고인 시기이기 때문이다. 단백질 최고이고 단배추랑 채소를 많이 넣어서 끓이니 영양소 쬐고인 가을 보양식이다. 이 가게 강추한다. 담에 또 갈것이다

추어탕

오늘의 점심식사로 선택한 추어탕입니다. 특별히 우렁이가 들어가 있는 우렁추어탕이네요. 몸보신에 좋은 음식이라 한그릇 다 먹고나면 몸이 기운이 나는 거 같은 느낌입니다. 단백질과 칼슘, 무기질이 풍부하여 영양보충에 너무 좋은 음식입니다.

추어탕

구수하고 진한 국물에 된장과 들깨 향이 어우러져 깊은 맛이 느껴져요 미꾸라지 특유의 향은 강하지 않고 국물 자체가 부드러워 생각보다 편하게 먹었어요 밥을 말고 부추나 다진 마늘을 넣으니 풍미가 더 살아나서 든든한 한 끼로 잘 먹었어요 다시 만들 계획

추어탕

추어탕이랑 새우튀김을 점심으로 먹었는데 건강이나 맛도좋은편이라 강추합니다 가족나들이갔다오다 오픈한지 얼마 안된곳이라 들렀는데 만족한 메뉴였습니다 사장님과 직원분들이 너무친절하고 주차하기에도 편하고 세차까지 하고 올수있어서 만족

추어탕

기운 없을 때 자주 방문하기도 하고 주문하기도 하는 추어탕 맛집입니다. 사장님이 반찬을 맛있게 해요. 가자미 식해 맛있어요. 김치도 직접 만드시는 겉절이 맛집입니다. 배달 주문해서 먹으면 매장에서 먹는 밥솥 누룽지를 못 먹어서 아쉬워요.

추어탕

오늘은 오랜만에. 급병모임을헀어요 운동후에 먹는거라서. 더맛나게 먹을수 있었네요 추어탕만 먹어도 좋은뎌. 가마솥밥도 있으니 너무너무 좋았어요. 마지막으로. 숭늉으로 입가심하니 더좋아요맛나게먹고 차도 못마시고 머리하러 고고씽했네요