'얼큰 대파 육개장' 관련 커뮤니티 게시글 모음

육개장

육개장 끓였는데요 사진은 이래도 맛있어요 고사리를 좋아해서 많이 넣었어요. 한끼먹고 어제 데우는데 하필 탄핵뉴스 보느라 깜박해가지고 거의 밑바닥에 눌어붙기 직전까지 갔는데요. 아까워서 밑바닥건더기에 응축되버린 국물을 물부어서 다시 우려내었어요ㅠㅠ 고사리랑 토란대가 비싸서 아깝더라고요

1만보

(40회) 다이어트 국물요리 콩나물국 소개합니다

📢 [내돈내산 다이어트] 이벤트 참여를 위한 제품 추천 시 참고사항 ✅ 제품 사진은 필수! ✅ 제품을 추천하는 이유, 어떻게 활용해 먹었는지, 맛, 영양 정보 등 정성이 담긴 후기 남기기! ✅ 다이어트와 무관한 제품은 인정 X 다이어트 국물요리 콩나물국 소개합니다 저의 다이어트 국물요리는 콩나물국입니다 소금,마늘,대파를 넣고 멸치앳젓, 새우젓, 간장 등으로 육수를 만들어서 먹으면 맛있네요 홍고추 등을 넣으면 얼큰해지니까 더좋아질수도 있겠네요 오늘도 파이팅입니다 

zntkskzlzy

눈발 날리는 날엔 얼큰 칼국수

눈발 살짝 날리는 이 시각 옆지기와 얼큰 칼국수 한그릇 먹으러 나왔습니다. 모두 맛있는 저녁 드세요~~~

프라임12345

다이어트 국물요리- 얼큰한 동태찌게

📢 [내돈내산 다이어트] 이벤트 참여를 위한 제품 추천 시 참고사항 ✅ 제품 사진은 필수! ✅ 제품을 추천하는 이유, 어떻게 활용해 먹었는지, 맛, 영양 정보 등 정성이 담긴 후기 남기기! ✅ 다이어트와 무관한 제품은 인정 X 동태의 효능에 대해 잠깐 말씀 드릴게요. 동태는 오메가3 지방산이 풍부하여 염증을 감소 시키는데 도움이 되며 또한 동태는 단백질이 풍부하며 낮은 칼로리로 다이어트에 유리합니다. 비타민 B D와 셀레늄이 풍부해 면역력 강화에 도움을 주고 뼈건강을 유지하는데도 중요합니다. 이러한 동태에 인삼보다도 좋다고 하는 가을무를 넣어 동태찌게를 만들게요. 우선 동태를 잘 손질한후 무우 양파 청양고추를 먹기 좋게 썰어 줍니다. 양념장은 고추장,된장소량,갈은 마늘, 소금 등을 준비하면 됩니다. 물을  냄비에 넣고 야채를 너어 조금 끊이고 거기에 동태를 넣고 끊이다가 마지막에 대파로 마무리 하면 맛있고 다이어트에도 좋은 지금 먹기 딱좋은 동태찌게 완성입니다

영진왕빠

양파사니 대파 서비스

대파가 아주 실해요 진도 대파라고 해요 인터넷으로 양파사니 서비스로 주네요

수수깡7

저녁 육개장 고등어구이

육개장하고 고등어 구이 해서 먹었어요

수수깡7

한우시래기 국밥이랑 육개장 칼국수~

한우시래기 국밥이랑 육개장 칼국수~♡ 점심 든든하게 따뜻하게 먹었어요 전 육칼 먹었는데 밥한공기도 같이 나오니 배가 너무 불렀어요. 오후에 잠이 쏟아질수도...😰 점심 맛있게 드셨나요? 즐거운 오후시간 보내세요~

우리화이팅

대파 정리 했어요.

부모님 댁에서 받아온 대파 정리 했어요.  한동안 대파 안사먹어도 되겠네요 전 얼린 대파는 안먹는데.. 좀 오래 보관할 방법이 있는지 궁금해요.  저는 이렇게 밀폐용기 넣어서 넣는것 밖에 없거든요. 

주안맘0413

*저녁은 무수분대파수육🤤🤤

오늘저녁은 대파랑 삼겹살이 있어서  편스토랑 무수분대파수육 만들어 봤어요ㅎ 보통 수육하면 통삼겹으로 만드는데  구이용 얇은 삼겹살로 하니 편하더라구요. 밀푀유나베 같은 느낌도 들고 대파와 삼겹살 조화가 완젼 굿이네요👍👍 양파, 생강이 없어서 못넣었지만 그래도 맛있네요!!

냥식집사

점심은 칼국수와 육개장 칼국수 😆

점심은 칼국수랑 육개장 칼국수, 만두 먹었어요 으슬으슬 추워서 뜨끈하게 먹으니 든든하고 좋네요~ 육개장 칼국수는 매콤칼칼해서 너무 좋아요 밥 먹고 사무실 들어가는데 또 눈발이 날리네요 도로가 아직도 얼어붙어있네요 오후시간도 힘내세요~    

우리화이팅

*놀라운 대파의 비밀?

가장 위험한 질병이 뭘까요? 아마도 발생 후 5분 만에 사망할 가능성이 큰 뇌졸중이 아닐까 싶어요. 뇌의 혈관 질환을 강력하게 막는 것이 바로 대파 입니다.  대파를 어떻게 먹는 것이 좋을까요???기본적으로 대파는 혈액순환에 좋고 혈압을 낮추는데 좋다고 합니다.  심혈관 질환들을 모두 예방한다고 볼 수 있고 콜레스테롤 수치도 낮춰 막힌 혈관도 뚫어줍니다.  ✅️대파의 뿌리를 잘 말려 차로 드시는것을 권해드립니다.  ✅️대파의 뿌리는 차로 먹거나 육수를 내어 마시면 혈관의 건강에 더욱 좋기 때문에 뇌졸중 예방에 아주 좋습니다.  ✅️대파는 푹 익혀서 먹으면 혈관의 건강에 더 좋기 때문에 국이나 찌개를 만들 때 넣어 먹거나 대파 지체를 구워 먹으면 정말 좋습니다.  출처:@메타웰

냥식집사

대파크림치즈 소금빵

아침에 커피 한잔 마시면서 대파 크림치즈 소금빵 먹었어요. 소금빵 자체가 맛있네요 대파 맛이 강해서 입안에서 파 향이 가득 하네요

로블ㅎ

대파소불고기 덮밥으로

소고기 볶다가 대파 가득 팍팍 썰어 넣어 양념장 넣어 볶아줍니다. 간단하지만 맛있어요.  {대파는 칼슘, 철분, 마그네슘 등 다양한 미네랄을 함유하고 있어 뼈 건강ㆍ 면역력 증진ㆍ노화 예방 ㆍ감기 예방에도 도움이 되네요.}

정수기지안맘

두부 두루치기 얼큰하네요

차가워진 날씨에 얼큰한 게 당기네요. 밭에서 나는 소고기인 콩으로 만든  두부는 단백질이 풍부하고 식물성 지방이 들어 있어 다이어트에 좋아요.   두부에 멸치육수와 쌑뜨물 섞어서  약간 칼칼하게 양념해서 두부 으깨서 밥이랑 비벼 먹었어요.

정수기지안맘

대파 크림 소금빵

아침에는 간단히 커피 한잔과 대파크림 소금빵이랑 함께 먹으면서 아침 해결 했어요  어제 부터 밀가루로 식사 대용으로 먹고 있네요

로블ㅎ

다들 오늘 점심 맛있게 드셨나요?

오늘 점심 육개장 먹었습니다 얼큰하게 한그릇 먹었네요. 다들 주말인데 맛있는 거 많이 드세요🎶 곧 저녁먹을 시간이네요

구룸구룸

대파정리

대파 세척 썰기 정리 눈물나요

현유리

대파 듬뿍 넣은 돼지고기 먹었더니... 몸에 어떤 변화가?

대파 듬뿍 넣은 돼지고기 먹었더니... 몸에 어떤 변화가? 김용 기자 (ecok@kormedi.com)    배추, 무 등 채소 가격이 치솟으면서 주부들의 시름이 깊어지고 있다. 김장 비용을 걱정하는 목소리가 높다. 채소 가격 상승 이유는 지난달까지 이어진 폭염 여파로 생육이 부진해 생산량이 감소한 데 따른 것이다. 반면에 대파와 생강 소매가격은 1년 전보다 다소 떨어졌다는 소식도 들린다. 요리할 때 빠지지 않는 대파에 대해 다시 알아보자.   매운맛, 잡냄새 제거, 육수... 대파 활용법은? 양념 vs 국, 탕, 전 대파는 양념이나 국, 탕, 전 등에 사용된다. 뿌리부터 잎, 줄기까지 버릴 것이 거의 없다. 생대파는 매운맛과 특유의 향이 잡냄새를 잡아준다. 익히면 단맛을 내어 설탕 대용으로 쓸 수 있다. 육수를 우려낼 경우 뿌리 부분을 활용하면 감칠맛을 더할 수 있다. 다만 건강에 좋은 성분인 알리신은 휘발성이 있어 가열 시간을 길게 하거나 물에 오래 담가 두지 않는 게 좋다. 양파를 고를 때는 흰 부분이 길고 단단하며 광택이 있고 무거운 느낌이 좋다. 콜레스테롤 낮추고 소화 돕고... 돼지고기와 시너지 효과 내는 이유? 대파 뿌리에 많은 알리신 성분은 매운맛을 낸다. 강력한 살균·항균 작용으로 식중독균을 줄이는 효과가 있다. 소화를 돕고 면역력도 높이며 콜레스테롤 수치를 낮춘다(국립농업과학원 자료). 육류나 볶음 등 지방이 많은 음식에 대파를 많이 넣으면 콜레스테롤 흡수를 억제한다. 알리신은 비타민 B1의 흡수를 돕기 때문에 비타민 B1이 많은 돼지고기와 함께 먹으면 시너지 효과를 낸다. 비타민 B1은 피로를 줄이고 탄수화물의 대사나 신경의 활동을 돕는다. 돼지고기의 비타민 B1은 안심-뒷다리살-앞다리살 순으로 많다.   폐-기관지 건강, 장 운동.... 노화 늦추는 성분은? 대파의 흰 부분과 녹색 잎은 영양성분이 다르다. 대파의 잎 부분에는 베타카로틴이 100g 당 277 ㎍ 들어 있다(국가표준식품성분표 자료). 노화를 늦추고 폐-기관지 건강을 돕는 성분이다. 칼슘(24mg)은 뼈 건강에 기여한다. 대파의 흰 줄기에는 비타민 C(3.55mg)가 포함되어 있다. 뿌리에는 가열해도 영양소 파괴가 적은 폴리페놀이 많다. 항산화 효과로 몸의 손상과 노화를 줄이는 성분이다. 대파는 식이섬유도 풍부해 장 운동, 배변 활동을 원활하게 한다.   위암 발생 위험 줄인다...위 약한 사람은 과식 피해야 대파는 마늘, 양파와 더불어 백합과 채소로 분류된다. 국가암정보센터는 세계암연구재단(WCRF)의 연구를 인용해 백합과 채소가 위암 발생 위험을 낮춘다고 했다. 대파는 열량이 100g당 29kcal로 저열량-저지방 식품이다. 잎 부분이 고르게 녹색을 띠며 줄기가 끝까지 곧게 뻗어 있는 것이 좋다. 흰 뿌리가 너무 무르지 않고 탄력이 있어야 한다. 다만 대파의 알리신 성분은 위 점막을 자극하기 때문에 위염, 위궤양 등이 있는 사람은 많이 먹지 않는 것이 좋다. ======== 대파 뿌리에 많은 알리신 성분은 매운맛 강력한 살균·항균 작용으로 식중독균을 줄이고  위궤양을 유발하는 헬리코박터 파이로리균까지 죽이는 효과 소화를 돕고 면역력도 높이며 콜레스테롤 수치를 낮춘는 효과   대파의 효과가 이렇게 좋은가요   요즘 김장철앞두고, 배추랑 야채들이 가격이 많이  올랐던데. 찬바람에 대파도 달도 맛나요

뽀봉

얼큰한 순두부찌개 먹었어요~

일주일중에 제일 몸이 무겁게 느껴지는 월요일이네요 ㅎ 저는 오늘 점심 순두부찌개 먹었어요 집에서는 이런 순두부찌개 맛이 잘 안나더라구요 보글보글 뜨끈하게 얼큰하게 먹으니 좋네요 배불리 먹고 오니 노곤하니 또 졸려요

우리화이팅

돼지고기 애호박 고추장 찌개네요

  비가 오니 얼큰한 국물이 생각나네요. 🥘 재료준비;두부 감자 양파 애호박 대파 청양고추 돼지고기 🥘만들기; ㅡ전지 소금 쌀짝 넣어 볶기 ㅡ마늘 생강 고춧가루 넣어 고추기름 만들기 ㅡ대파 청양고추 넣고 볶기 ㅡ고추장넣고 간장과 멸치액젓 넣어  간하기 ㅡ새우젓 넣고 멸치 다시마 육수 붓기 ㅡ애호박 감자 양파 넣고 꿇이기 ㅡ두부 넣어 꿇이기 감자 으깨어 빨간 국물에 밥 말아 먹으니 얼큰한 맛이 더해져서  비 오는 날 저녁에 딱이네요.

정수기지안맘

대파소금빵

커피 한잔 마시면서 대파 크림치즈 소금빵 아침으로 먹었어요 . 소금빵이 부드럽고 크림치즈랑 조합이 잘 어울렸어요

로블ㅎ

얼큰 두부 지짐

두부 살짝 구운 후 양파 넣고 얼큰하게 양념 넣고 지졌어요 된장 풀어 구수하게 우거지 넣고 육계장 끓이구요 호박 새우젓 넣고 볶아냈구요 김치 낙지젓갈 계란후라이 랑~~ 오늘의 저녁상

목표사십구

육개장과 반숙란

어제 저녁 과식하고.. '아침엔 아무것도 못 먹겠지?' 생각하면서 잠들었어요 왠걸요 ㅋㅋ 아침에 일어나니 소화가 다 되었어요;; 아침 라면이 생각나 육개장이랑 반숙란 먹어요~  육개장 컵라면 정말 좋아하는데 꿀맛입니다 반숙란도 맛있네요~  주말 즐겁게 잘 보내세요~♡

우리화이팅

캐시딜 냉동 대파 구매

캐시딜 냉동 대파 구매 캐시딜에서 이것도 샀어요 파 손질하기 귀찬아서 처음으로 사봤네요 편하게 잘 사용할것 같아요.

레몬그린

비오는날엔 얼큰 순두부찌개로 칼칼하게~♡♡

비가 오네요 비오는날 맛난거 드셨나요?? 얼큰하게 순찌 만들어서 맛나게 먹었어요~

제벌

점심은 얼큰한 해물 짬뽕 한 🥣

고된 산행후 도착한 맛집 해물 짬뽕을 영접했어요. 얼큰한 국물에 해물이 듬뿍듬뿍 들어가 완전 맛있어요. 칼로리 걱정에서 잠시 해탈하여 한 그릇 🥣 뚝딱 비우고 왔어요.

정수기지안맘

순두부찌개

가을 무우가 맛이 들었네요. ●무우 싹둑 썰어 넣고 ●반지락 해감해 넣고  ●멸치ㆍ 새우 ㆍ표고버섯ㆍ 양파 ㆍ대파 ㆍ다시마 진하게 육수 내어 ●부드럽고 말랑말랑 순두부 쪼개 넣고 순두부찌개 꿇였네요. 제법 쌀쌀한 날씨에 매콤하고 얼큰한게 당기네요.

정수기지안맘

맛있는 육개장 먹었어용❤️

맛있는 점심 먹었습니다 얼큰해서 너무 맛나더라구요 다들 맛있는 점심 드셨지요?!😎

구룸구룸

육개장과 삶은달걀

저녁으로 육개장 먹습니다. 옆에 삶은 달걀 한 개도 준비했습니다. 오래 끓인 육개장 맛이 있어야 할텐데...

가을햇살님

9/10(화)주부도 모르는 대파와 쪽파 차이

대파와 쪽파는 우리나라 음식에서 빠질 수 없는 중요한 향신 채소인데 둘의 차이를 잘 모르는것 같아요. 저두요🤭🤭 그래서 알아보면 좋겠어요~~ ✅️대파 대파는 알싸한 매운 맛과 특유의 향이 있어 잡냄새를 잡는데 탁월하고 익히면 단맛이 나서 활용도가 높아요.  대파의 흰부분은 비타민C가 많고 알리신 성분은 혈액순환과 면역력을 높이는 효과가 있어요. 중요한 것은 항암 성분까지 있어서 암을 예방하는 능력이 뛰어납니다. ✅️쪽파 쪽파는 파와 양파를 교잡한 품종으로 맛이 순하고 다양한 요리에 사용해요. 쪽파는 대파보다 식이섬유와 칼슘이 월등히 많아 변비해소에 효과적이며 비타민A가 풍부해 콜레스터롤을 낮추고 혈관을 튼튼하게 만들어 줍니다. 혈액 또한 맑아져 성인병 예방에 도움이 됩니다.

냥식집사

저녁식사 간장 닭갈비와 육개장🥘

저녁식사 간장 닭갈비와 육개장🥘 간장 닭갈비는 양배추 많이 넣었어요. 아침에 끓인 육개장은 완조리식품이랑 제 입맛엔 상당히 짜서 순두부랑 새송이버섯을 추가로 넣었어요. 쌈야채랑 챙겨 먹었습니다.

레몬그린