'오뚜기 짜장' 관련 커뮤니티 게시글 모음

고기와 양파 듬뿍 넣고 짜장라면 만들었어요.

돼지고기 뒷다리살에서 지방 부분은 제거했어요. 대파를 올리브유에 볶아 파기름 낸 다음  돼지고기 넣고 볶다가 소금 아주 약간 간하고 양파 넣어 살짝 볶다가 소금간 하고 삶아서 찬물에 헹군 면 넣고 짜장넣고 물 좀 넣어서 완성했어요. 짜장라면엔 역시 파김치가 어울려요

러브복동

짜장밥

아침에 짜장밥 먹었어요 맛있어요 

한소래미

미식 사천짜장

양파 한개 추가 해서 사천 짜장 끓여 먹었어요 ㅎ 양파 식감이 살아 있어서 볶음 짜장 먹는 느낌 이네요.  이거 맛있어서 나중에 또 구매 해야 겠네요

로블ㅎ

고구마와 짜장떡볶이

늦은 아침으로 고구마 찌고 컵 짜장떡볶이해서 먹었어요.  쌀떡에 분말짜장 넣고 물 부어 렌지 2분이면 쫄깃한 떡볶이 완성이에요. 엄마는 잘 안 드셔본 걸 드리면 잘 드시네요. 다 드시고 짜장양념에 고구마도 찍어서 드셨어요 ㅎ

러브복동

저녁은 짜장밥 고고🥰

저녁은 ~~ 울 애들 좋아하는 짜장밥과 계란후라이에용^^ 완전 맛난 조합이네용😊😊 둘째는 아쉽게도 계란후라인 안먹어서 짜장밥만요 ㅎㅎㅎㅎ

자스민꽃

점심은 짜장밥

짜장이 나오는 날에는 꼭 짝쿵 단무지 무침이 나오는것 같아요  짜장보다고 단무지 별거 없이 고추가루만 ㅎㅎ 솔솔인가요  이거 참 맛난 반찬이죠 연근 조림 시간도 오래 걸리던데, 건강하게 오늘도 밥상 받았어요 

뽀봉

저녁짜장

짜장밥먹었어요 차오차오 소스 맛나네요~^^

수수깡7

짜장밥

어젯밤에 찌개 없어서 아들이 배달해 먹다남은  짜장에 밥 비벼먹었어요. 은근 맛있네요

마음그릇

짜장면

아침으로 짜장면 먹었어요

한소래미

점심은 짜장면~~

점심은 밀키트 짜장면으로 해결했어요 맛있어요~~

꼼꼼엄마

짜장 범벅 먹고싶다해서

미니에는 짜장범벅이 없넹 먹고 싶다하니 같이 먹어줌 가오 잡느라 큰컵 선택

야고

고기뜸뿍 짜장덮밥

오랜만에 짜장 덮밥~ 아들 좋아하는 고기 듬뿍 넣고 볶다가 감자 양파 넣어  같이 볶아 따장 넣어 한번 고기기름 나온것에 달달달 볶아내고... 참소라 숙회 썰고 청양고추 송송 호박 넣고 한번 더 익혀주고 물 넣고 끓여내면  아~~ 맛난 짜장 덮밥이 완성 아드님 밥 두그릇 완밥!!! ^^

목표사십구

10월 17일 저녁 짜장

짜장만들어서 칼국수 면에 비벼 먹었어요 오랜만에 맛있었어요

수수깡7

👩‍🍳 아침요리 춘장 짜장 

👩‍🍳 아침요리 춘장 짜장  오늘 밀린 요리랑 이것저것 했는데 춘장으로 짜장도 만들었어요. 돼지고기 다짐육을 넣고 양파 양배추를 많이 넣었습니다. 두부와 잡곡밥 반반 넣고 저녁 먹으려구요. 짜지 않은 무말랭이도 두통이나 됐네요.

레몬그린

짜장면

점심은 어쩌다 한번 짜장면 먹어요  지인이 원하니 중화요리로 사줍니다 저는 중화요리는 별로 안좋아하지만  어쩌다 한번 먹으니 맛있네요 

마음그릇

짜장밥

계란 후라이 하나 올려서 짜장밥으로 점심 먹었어요~

불곡산

짜장밥

짜장 한냄비 끓여  짜장밥으로 먹었어요~ 역시 춘장 볶아서 만드니 더 맛있긴해요

불곡산

불간짜장!!!

하산후 집에가서 된장찌게 먹자고 했더니. 갑자기 간짜장이 먹고 싶다고 분!! 등산갔다왔더니, 입맛이 막 도나요? ㅋㅋ 불맛이 가득한  간짜장!!!!! 계란 후라이까지 올려주시고, 쫄깃한 면발에 한그릇 호르륵 호르륵 ~~~~ 맛이 너무 좋아요 

뽀봉

시중짜장소스로 간짜장처럼.

물을 넣고 야채를 익히는것보다 양파양배추 제외한 야채들을 볶아서 익히고 가루짜장에 물 조금넣고 개어서 마지막에 양파 양배추랑 같이 넣고 볶아주면  간짜장처럼 볶음짜장이 됩니다. 양파 양배추를 듬뿍 넣어서 짜지 않아서 밥두그릇도 뚝딱이예요. 한번 해 드셔보세요.^^

한결맘

짜장면과 탕수육

비오는 어제 같았으면 짬뽕 먹었을건데 오늘은 맑아요. 짜장면 맛있네요. 느끼한거 먹었으니 커피타임 가야겠에요. 점심 맛나게 드셨나요?

워터멜론

짜장면

롯데 백화점 짜장면  이제 8천원 ~

HEREUN

백년짜장

점심에 먹은 중국식 백년 짜장 이예요. 사장님이 중국 분이신데 허영만 식객에도 나오고 메년 블루 리본 받는 곳이네요 ㅎ 믿고가는 중국집인데 모든 메뉴가 다 맛있네요

로블ㅎ

짜장떡볶이~

살짝 매콤한 짜장떡볶이예요. 비오는 날~~ 혼자 조용히 점심 먹으니 이것도 편하고 좋네요

불곡산

파짜장

저녁으로 파 짜장 끓여서 먹었어요 ㅎ열무김치랑 같이 먹었는데 잘 어울리네요 ~ 늦은 저녁겸 야식으로 먹었네요

로블ㅎ

연휴 마무리는 짜장면과 짬뽕

연휴 동안 한식을 너무 많이 먹었나 봐요  짜장면과 짬뽕이 먹고 싶다고 해서 배달료 시켜 봅니다 맛있게 잘 먹었어요

꼼꼼엄마

점저는 짜장면

애들이 짜장면이 먹고 싶다고해서 시켜봤어요 저도 맛나게 먹었네요

수수깡7

가성비 짱 짜장짬뽕

광명시장안 명품짜장 집 왔습니다. 점심식사로 짜장 짬뽕 시켰습니다. 짜장 3,000원, 짬뽕 5,000원. 맛도 괜찮고 무엇보다 음식가격이 놀랍습니다. 가성비 너무 좋고 맛도 있고. 오늘은 이 집에 손님 꽉 찼어요.

밥잘먹고잠코자자

점심은 짜장면

걷기 하고 와 짜장면(간짜장)먹었어요. 짜장면을 막 좋아하는 편은 아니지만 간만에 먹으니 쫄깃하니 맛있네요.

roh69

풍경이 좋은 짜장면집에서 탕수육도 ㅋ

꼭 카페같죠.~ 시골이라서그러거같아요. 여긴 짜장면집 ㅋㅋㅋ 너무 멋진곳에서  점심 먹고 왔죠 오늘은 짜장면 젤 기본이네요.. 맛도 좋고 가성비도괜찮아요~ 탕수육 소사이즈로.. 소스는 부먹이네요~ 체리도 보이고, 파인애플도 보이고 ㅎㅎ 맛난 중식 먹었어요

뽀봉

"국물이 너무 아까워”... 라면·짜장에 자주 밥 말아 먹은 결과는?

짜파게티의 면을 먹은 후 짜장이 남으면 그냥 버리기 아깝다. 망설이다 결국 밥을 비벼 먹는다. 달걀 건더기나 파가 남은 라면 국물도 아깝다. 남은 밥을 다 털어 넣는다. 이런 식습관이 오래 지속되면 살이 찌고 혈관 건강에도 좋지 않다. 국물에 밥 말아 먹는 습관에 대해 다시 알아보자. 고혈압에 위암 위험... 짠 국물에 그대로 노출  질병관리청 자료를 보면 국이나 찌개 국물에 밥을 말아 먹지 말라는 내용이 나온다. 대부분의 국물은 짜다. 여기에 소금에 절인 김치-깍두기 등 반찬을 더하면 나트륨 과다 섭취가 될 수 있다. 위 점막을 망가뜨리고 혈압을 올릴 수 있다. 2023년 12월 발표 국가암등록통계에 따르면 위암은 2021년에만 2만 9361명의 신규 환자가 발생했다. 짠 음식 섭취가 최대 위험요인 중 하나다. 고혈압도 혈관을 수축시키는 짠 음식의 영향이 가장 크다.  탄수화물(면)+탄수화물(밥)... 탄수화물 곱빼기의 결과는?  쌀밥을 먹은 후 곧바로 후식으로 감자나 고구마를 먹지 말라는 내용도 질병관리청 자료에 나온다. 세 음식 모두 탄수화물이 많아 식후 혈당이 치솟을 수 있다. 이런 식습관이 오래 가면 살이 찌고 혈관 건강에 나쁘다. 당뇨병 예방-관리에 실패할 수 있다. 살을 빼고 싶다면 후식으로 단 과일을 많이 먹는 것도 좋지 않다. 혈당 관리를 위해 식사 전에 채소를 먼저 먹는 '거꾸로 식사법'이 도움이 된다. 감자나 고구마는 오후 출출할 때 알맞게 먹는 게 좋다.  "국물에 들어 있는 포화지방 어떡해"...  라면은 기름에 튀기고 각종 첨가물을 넣은 가공식품이다. 국물에는 포화지방이 많이 남아 있을 수 있다. 국물을 들이키면 짠 성분과 함께 지방을 먹는 것이나 다름없다. 비만, 혈관질환의 원인 중 하나가 포화지방이다. 지속적으로 먹으면 혈관에 쌓여서 고지혈증(이상지질혈증), 더 나아가 혈관이 좁아지는 동맥경화증의 원인이 될 수 있다. 보건 당국에서 국물은 남길 것을 권장하는 이유다. 밥 말아 먹어도 밥은 조금만... 후식으로 바나나가 좋아  그렇다면 라면 국물을 어떻게 해야 할까? 밥을 말아서 먹더라도 밥은 조금만 넣어 건져서 먹는 게 좋다. 국물은 남겨야 한다. 특히 비만 위험이 높은 중년은 라면 1개에 밥 한 공기는 탄수화물 과식이다. 후식으로 짠 성분 배출을 촉진하는 칼륨이 많은 바나나, 토마토, 채소 등을 먹는 게 좋다. 식이섬유는 몸속에서 중성지방-콜레스테롤을 줄이는 작용을 한다. 짠 국물은 아까워할 필요가 없다. 먹더라도 고혈압 예방-관리, 위암 예방을 위해 최소화하는 게 좋다.  김용 기자 (ecok@kormedi.com) ....... 라면과 짜파게띠를 끓여 먹고 난 후에  찬밥을 말아 많이 드시지요. 국물이 염기가 많아서 고혈압의 주범이라고하니 이제 국물은 버리세요.아까워도요.

핑크한울이

짜장

시판용 짜장분으로 짜장 만들었어요 호박,양파,당근,감자,돼지고기 넣고 볶으니 채소 듬뿍한 짜장이 만들어졌어요

숨은꽃처럼