재털이
짜장 라면만 으로도 맛있는데 이것 저것 넣어서 맛에 공을들였네요
돼지고기 뒷다리살에서 지방 부분은 제거했어요.
대파를 올리브유에 볶아 파기름 낸 다음
돼지고기 넣고 볶다가 소금 아주 약간 간하고 양파 넣어 살짝 볶다가 소금간 하고 삶아서 찬물에 헹군 면 넣고 짜장넣고 물 좀 넣어서 완성했어요.
짜장라면엔 역시 파김치가 어울려요
짜장 라면만 으로도 맛있는데 이것 저것 넣어서 맛에 공을들였네요
파김치와 너무 잘 어울리겠네요 한입 먹고 싶네요ㅎ
짜장라면도 고기와 채소 더 넣어서 일품요리 만드셨군요. 파기름 내서 고기 볶으면 돼지고기 냄새가 안 나나요?
주말엔 짜장라면이 진리죠👍
부끄럽네요 아이들하고 짜파게티 끓여서 그래도 양심상 오이채 썰어서 먹었는데 복동님한테 많이 배웁니다!^^
짜장라면~ 너무 맛있어보여요 ^^ 직접 요리하는 모습도 너무 멋져요~ 역시 짜장라면애는 파김치 너무너무 맛있을 것 같네요
우와 중화요리는 식용유가 아니라 돼지기름으로 볶는경우가 있다고 티비에서 봤는데~~ 담엔 식용유 대신 돼지비계로도 볶아 보셔용 ㅎㅎㅎㅎㅎ
짜장라면이 호텔 중식당 요리로 변신을 하는군요 ㅎㅎ
오 굿