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채소·과일 하루에 ‘이만큼’ 먹어야 건강… 생각보다 양 많다
채소·과일 하루에 ‘이만큼’ 먹어야 건강… 생각보다 양 많다 이해림 기자 님의 스토리 채소·과일 하루에 ‘이만큼’ 먹어야 건강… 생각보다 양 많다 과일과 채소는 식이섬유, 미네랄, 비타민 등 갖가지 영양소가 풍부하다. 이들 영양소는 항산화 작용을 하는 덕분에 충분히 섭취하면 암이나 당뇨병 등 각종 질환을 예방하는 데 도움이 된다. 건강 효과를 제대로 누리려면 하루에 채소나 과일을 어느 정도 먹어야 하는 걸까? 세계보건기구(WHO)는 건강한 삶을 위해 하루 400g의 채소와 과일을 섭취하길 권한다. 생각보다 많은 양이다 ▲브로콜리 8조각 ▲뿌리채소(당근·고구마 등) 1개 ▲샐러드 한 접시 ▲피망·대파 등 중간 크기 채소 1/2~1개 ▲작게 썬 채소 3~4 스푼 ▲망고·메론 등 큰 과일 한두 조각 ▲사과·바나나 등 중간 크기 과일 1개 ▲키위·자두 등 작은 크기 과일 2개 ▲베리류 한두 주먹 ▲무가당 과일주스나 채소주스 한 잔(150mL) ▲콩류 3스푼 ▲말린 과일 한 스푼 중 다섯 항목은 먹어야 하루 섭취 권고량을 넉넉히 채울 수 있다. 과일과 채소를 권장량만큼 먹으면 여러모로 건강에 좋다. 우선, 하루 약 30g의 식이섬유를 섭취하게 된다. 식이섬유는 조금만 먹어도 포만감이 오래가므로 체중 증가 억제에 효과적이다. 과체중과 비만은 약 13종의 암 발병 위험을 높이는 건강 위험요인이므로 반드시 경계해야 한다. 암 말고 당뇨병이나 심혈관질환 발생 위험을 낮추는 데도 도움된다. 과일과 채소는 비타민과 미네랄뿐 아니라 체내 정상세포를 보호하는 식물성 화학물질인 파이토케미컬도 함유하고 있기 때문이다. 영국국립보건서비스(NHS) 전문가들은 “대부분 사람들이 건강상의 이점을 위해 채소와 과일을 얼마나 섭취해야 하는지 잘 알지 못한다”며 “실제 섭취 권고량을 일상 속 식단에 중요한 부분으로 잘 녹여 건강한 식사를 해야 한다”고 말했다. 물론, 무엇이든 지나치면 과유불급이다. 특히 장이 민감하거나 소화불량이 잦은 사람은 채소를 적정량 이상으로 먹지 않는 게 좋다. 소화기질환 학술지에 실린 5편의 연구에 따르면, 콩·양배추 등 식이섬유가 많은 식품은 소화불량 증상 악화에 영향을 미칠 수 있다. 식이섬유는 위에서 분해되지 않아 장에 있는 세균에 발효되며 소화된다. 이 과정에서 메탄가스 등이 많이 발생하면 속이 더부룩해질 수 있다. ====================== 입맛에 맞거나, 맛잇는건 좀더 먹을려고 하는데 좋은 것들도 지나치면 건강에 절대 좋은것들이 아니죠 샐러드 한접시 이것도 적당한 접시에 한접시겠죠 ㅋㅋ 건강은 항상 적당한 유지가 최고인거 같아요
뽀봉
9기 혈당일기 6일차
8/10 점심&저녁먹고난 후 아침에 일어나서 우유에 블루베리 꿀을 넣어 갈아 마셨고 점저로 콩나물해장국을 먹었다 집 근처에 있는 헬스장으로 가서 땀을 좀 빼고 왔다 너무 개운했다
지니z
8월10일(토) 혈당일기 9기 6일차 인증
날짜 ㅡ 2024.08.10 토요일 혈당측정시간 ㅡ 아침식후 1시간혈당 126mg 내용 ㅡ 오늘 아침 공복혈당 92mg 양호 전날 저녁식후 실내자전거 10분 함 아침 사과반쪽 오이 병아리콩 블루베리 조금 아몬드 5개 두유 반컵 식후 1시간혈당 126mg 점심 비빔밥 계란후라이 2개 식후혈당 129mg
알비나2
저녁은 가게에서 샐러드 과일오나오
점심은 집에서 샐러드와 오나오, 과일 챙겨와서 차려먹었답니다. 아침을 너무 잘 먹어서 안 먹었으면 좋겠다 생각했지만 그러면 배가 고플 것 같더라고요. 집에 가자마자 오나오도 준비했네요. 오트밀 30g에 아몬드브리즈 80g 알룰로스 1t 섞어서 그릭요거트 한스쿱 넣서 냉장고에 넣어 놓고 가게 가서 먹을 샐러드랑 오나오에 들어갈 야채,과일, 시리얼, 찰옥수수 챙겨 놓고 출근 할 때 가져와서 출근하자마자 냉장고에 넣어놨답니다. 4시간까진 안 됐지만 충분히 부드러워서 먹을 만 했어요. 샐러드는 다 가져온 당근 파프리카 브로콜리 양배추라페 수박에 견과류 조금만 뿌리고 가게에 있는 치즈 조금 더했어요. 오나오는 가져온 오나오 유리그릇에 담고 가게 있는 수제요거트 조금만 더 하고 자두랑 사과 수박을 안에다 쏙쏙 박은 다음에 가게에 있는 냉동블루베리 넣고 시리얼과 견과류 뿌렸네요. 만든 다음 샐러드부터 식단 일기 쓴다고 늦어져서 3시 50분 부터 천천히 먹는데 오나오 다 먹을 때쯤에 제가 찰옥수수 갖고 왔는데 안 뿌린 게 생각나더라고요😅 거의 요거트만 조금 남아서 그 요거트에 비벼 먹었네요.
성실한라떼누나
햄치즈 샌드위치
이틀 동안 죽 드려서 오늘 아침은 다시 상미종식빵에 테두리는 자르고 땅콩버터 바르고 치즈 한장 샌드위치 햄 한장 올려 샌드위치 만들어 드렸어요. 블루베리 요거트와 참외쥬스도 같이 드렸어요. 세 조각 드시고 안 드시려하는데 다 드시게 하느라 힘들었어요.
러브복동
8월 10일 혈당 기록 챌린지 9기 인증
날짜 8월 10일 시간 간식 내용 오늘 점심으로 국밥을 먹고 간식으로는 요거트와 견과류,과일을 얼린 것을 먹었습니다. 요거트에 아몬드, 호두, 캐슈넛, 마카다미아, 땅콩 등과 냉동 딸기, 바나나, 블루베리, 키위 등을 섞어서 얼렸습니다. 개인적으로는 견과류 따로, 과일 따로 해서 요거트와 얼린 것이 더 맛있었습니다.
so2
혈당일기 9기 6일차
측정일시 : 8/10 아침 1시간 후 측정수치 : 129mg/dL 아침에 요거트에 시리얼과 블루베리를 넣어먹었다. 시리얼도 달고 블루베리에 시럽이 들어있어서 혈당이 튀는듯하다 아마 더 오를텐데.. 너무 많이 넣어 먹었나보다
냥냥써브
요거트볼
시리얼이랑 블루베리 넣어서 옴뇸뇸 근데 토핑을 너무 많이 넣은듯 너무 다네요 ㅠ
냥냥써브
8월9일(금)| 혈당일기 9기 4일차
날짜:8월9일 측정시간:공복 내용:오늘도 늦게일어났다 그래서 공복인상태이다 물한잔 마시기전에 측정해본다 그리고 오전에 간단한 시리얼을 먹었다 그릭느 블루베리도 먹었다 그리고 오전운동을 하였다
이효니
8월 9일 혈당일기 9기 1일차
오늘아침은 옥수수를 먹었어요 점심은 추어탕을 먹었구요 저녁은,당근과블루베리를 먹었어요 혈당은,저녁.취침전.혈당.입니다
릴리아니
저당음료 콤부차 굿
얼마전부터 먹기 시작한 콤부차 저당이고 커피대신 마시기 좋은 음료네요 레몬맛 먹다가 베리 먹는데 베리가 좀 더 나은듯 유산균도 있고 운동전후에 좋데요 당걱정도 없고 적극추천해요
오기로기
스무디
블루베리 ㆍ바나나ㆍ우유ㆍ하이뮨1봉넣고 갈아마셔요. 한끼식사대용으로 충분할듯
담율로
스무디 얼린거
블루베리 ㆍ 바나나 간거 얼렸더니 ㅋㅋ 샤베트ㅋㅋ 너무너무 맛있어요 ㅎㅎ
담율로
[다이어트 시리얼] 러브 크런치
제품명: 러브 크런치 다크초콜릿 & 레드베리 열량: 130kcal/30g 특징: 귀리와 코코넛이 들어있어 식감이 좋고 다크초콜릿칩과 건조딸기가 들어있어 먹는 재미가 있음
또리또라
요거트
블루베리맛인데요 씹히면서 맛있네요
매직이
혈당 일기 9기 3일차
8월 8일 저녁 식후 양배추랑 사과에 그릭 요거트랑 애사비랑 꿀 좀 넣어서 믹스해서 블루베리랑 아몬드 넣어서 샐러드로 먹고 쉬다가 운동하고 와서 잼#
랜디랜디
8월 8일 혈당일기 9기 3일차
날짜: 2024년 8월 8일 목요일 혈당측정시간: 11시 04분 혈당치수: 221 내용: 광어회, 멍게, 개불, 통우럭 매운탕으로 식사하구, 천도복숭아, 토마토, 방울 토마토, 자몽으로 디저트 하구, 에티오피아 피베리 커피 머그잔 한잔, 스트레칭 운동30분 하구, 만보걷구, 윗몸일으키기200회로 마무리, 혈기챌 9기 화이팅^^
haass
다이어트중 건강한 통곡물 시리얼(리얼 그래놀라)
제품명:켈로그 리얼 그래놀라 칼로리:100g당 428 단백질:100g당 7g 당류:100g당. 22g 추천:몸에 좋은 곡물을 오븐에 구워 고소한맛과 풍부한 영양에 바나나.딸기,건포도,크린베리,건조사과 5가지 과일을 포함하여 맛과 영양을 살린 건강한 시리얼이에요.아침에 우유와 함께 먹으면 든든해요.추천합니다.
마루와함께
혈기챌 9기 2일차 인증
늦은 저녁식후 혈당수치입니다 족발이랑 올리버치아바타빵 블루베리요거트 과식했네요 내일은 오늘과는 다른 하루가 되기를 바랍니다 건강이 최고에요 ㅋㅋ
redmi34
혼밥 귀찮아서
날도 덥고 혼자 밥먹기 귀찮아서 어제 사다준 별다방 블루베리 베이글 먹고 간식으로 아오리 먹고 저녁 땡~~
목표사십구
혈당 일기 9기 4일차
8/8 아침 식후 2시간 혈당 : 98mg/dL 아침에 수제 요거트에 블루베리랑 견과류, 바나나를 넣어 먹고 모닝 라떼도 한잔 마셨다. 라떼가 무설탕이라 그런지 두시간 혈당이 꽤 착해서 기분이 좋다. 식후 두시간 혈당이 계속 100 이하가 나오게 식단을 잘 관리하자.
훔훔
블루베리바나나스무디
달달하고 시원하니 맛있어요
수수깡7
스무디
얼린 바나나랑 블루베리 요쿠르트랑 우유넣고 믹서기에 갈았더니 세상 맛있는게 완성ㅋㅋ
담율로
간단아침
토스트한 식빵에 블루베리 크림치즈 바르고 샤인머스캣 씻어 목 마르지 않게.. 커피 마시러 나가면서 중딩이 깨워 먹으라고 하고 나왔어요
당근쥬스쪼아
장음료 챙겨보기~ㅎ
오늘은 장음료 챙겨왔거든요 😀 유산균 먹긴했는데 요것도 같이 한잔해봐용 ㅎㅎ 마시고 가글도 좀 해야겠어요. 장음료는 마심 맛나긴한데 입이 좀 텁텁합니도;;
자스민꽃
요거트와
요거트에 블루베리 아몬드. 식후 속이 편안하네요.
정수기지안맘
헬시딜 여성건강에 좋은 반건조무화과 추천
퇴근하고 나서 당이 땡길때 건과류바를 먹으려고 알아봤는데 직접 만드는게 더 좋을것같아서 재료를 보던중에 당에 절임한 스트로베리보다 반건조무화과가 더 나을것같아서 헬시딜에서 좋은 반건조 무화과가 있길래 바로 사봤습니다. 무화과가 여자에게 좋다고 해서 견과류바 만들때 잔뜩 넣으니까 맛있더라고요. 양도 많아서 한참 먹을수있겠어요.
Heej
그릭요거트샐러드
아침에 매일 그릭요거트 밤새 만든거와 블루베리.아몬드.방토.양배추랑 같이 먹어요
마음그릇
8월 7일 혈당일기 9기 2일차
날짜: 2024년 8월 7일 수요일 혈당측정시간: 11시 07분 혈당치수: 253 내용: 쿠우쿠우에서 다양한 음식으로 식사하구, 천도복숭아, 토마토, 방울 토마토, 수박, 멜론으로 디저트 하구, 파나마 피베리 커피 머그잔 한잔, 스트레칭 운동30분 하구, 만보걷구, 윗몸일으키기200회로 마무리, 혈기챌 9기 화이팅^^
haass
간식~
요거트+ 블루베리+ 망고 조합으로 맛있게 먹었어요
불곡산
[ 저당 ] 매일 바이오 그릭요거트!
저당 제풍으로 소개 할 제품은 매일 바이오 그릭요거트입니다! 보시면 알겠지만 당류는 1.4g으로 1%입니다! 이것은 유산균이니 장에는 당연히 좋고요! 맛은 좀 그렇지만, 먹으면 배변활동이 좋답니다. 그리고 블루베리 등과 함께 먹으면 시너지 효과도 좋고요! 특히 아침에 식사 대용으로 먹기에도 간편해서 참 좋습니다! 그래서 이 제품을 소개합니다!
숲속의나무
딱딱이 🍑 복숭아 먹었지요
말랑이 복숭아를 좋아해서 항시 먹는데...요번에는 딱딱이를 사봤네요. 음..요것도 맛있네요.
파인호랭이
