'이즈니 AOP 가염버터 롤' 관련 전체 검색 결과

새송이 닭안심 롤구이

새송이버섯의 쫄깃한 식감과 부드러운 닭안심살이 한데 어우러져 씹는 맛이 뛰어나고 씹을수록 고소한 담백한 구이 요리입니다. 영양적으로 좋은 점 닭안심의 고단백질 성분과 새송이버섯의 수용성 식이섬유, 베타글루칸이 합쳐져 장내 환경 개선과 면역 증진에 이롭습니다. 다이어트에 좋은 점 씹는 횟수가 자연스럽게 늘어나 뇌로 전달되는 포만감 신호가 빨리 켜지며, 열량 대비 볼륨감이 커 식탐을 달래줍니다. 요리 레시피: 닭안심은 얇게 펴서 소금, 후추로 밑간을 해둡니다. 새송이버섯은 얇고 긴 스틱 형태로 길게 썰어 준비합니다. 얇게 편 닭안심 위에 새송이버섯을 올리고 돌돌 말아 끝부분을 밑으로 놓습니다. 예열된 팬에 기름을 살짝 두르고 말아놓은 롤을 올려 약불에서 돌려가며 속까지 노릇하게 구워냅니다.

오와둥둥

건강검진에서 콜레스테롤도 확인하고 혈압 관리 범위를 넓혔어요

예전에는 혈압만 정상적으로 유지하면 된다고 생각했어요. 그런데 건강검진 결과를 살펴보니 콜레스테롤 수치도 함께 관리해야겠더라고요. 혈압과 혈중 지질은 서로 다른 항목이지만 심혈관 건강을 생각하면 함께 살펴볼 필요가 있다고 해요. 요즘은 기름진 음식의 빈도를 줄이고 걷는 시간도 조금씩 늘리고 있어요. 검사 결과를 종합해서 관리하는 게 더 현실적인 방법인 것 같아요.

2민트홀릭

'혈압·콜레스테롤' 한 번에 잡는 가을 제철 생선 4가지

◇ 고등어 고등어는 100g당 EPA·DHA 함량이 약 2400mg에 달해 국내 주요 식품 가운데 오메가3 급원 1위로 꼽힌다. 오메가3는 혈중 중성지방과 콜레스테롤 수치를 낮추는 데 도움을 줄 수 있는 것으로 알려져 있으며, 이 때문에 고등어는 꾸준히 심뇌혈관질환 예방에 도움이 되는 생선으로 소개돼 왔다. ◇ 전어 전어는 가을철 지방 함량이 6% 안팎으로 올라, 봄철(약 2%)보다 세 배가량 높아지는 생선이다. 이때 오른 지방 대부분이 불포화지방산인 오메가3여서 "가을 전어"라는 말이 괜히 나온 게 아니다. 오메가3는 혈전이 생기는 것을 억제하는 데 도움을 줄 수 있어, 동맥경화나 고혈압, 심근경색 같은 심뇌혈관질환 예방에 도움이 되는 식재료로 거론된다. ◇ 갈치 갈치는 저지방·고단백 생선으로 소화가 잘 되는 편이라 회복기 환자 밥상에도 자주 오른다. 특히 칼륨이 풍부해 체내 불필요한 나트륨을 배출하는 데 도움을 줄 수 있는데, 나트륨을 많이 섭취하는 평소 식습관을 가진 사람이라면 혈압 관리 차원에서 눈여겨볼 만하다. ◇ 꽁치 꽁치도 오메가3가 풍부한 생선으로 꼽히는데, 구운 꽁치 기준 100g당 오메가3 함량이 약 4.95g에 이른다. 특히 비타민D 함량이 100g당 13㎍으로 고등어(4.9㎍)의 2.6배에 달해, 뼈 건강은 물론 전체 지방의 82%가 불포화지방산으로 이뤄져 있어 혈관에 콜레스테롤이 덜 쌓이도록 돕는 데도 도움이 될 수 있다. 저는 생선을 좋아하는 편이라서요 굽고 튀기고 생거도 참 좋아합니다 생선들보니 군침이 다셔지네요. 올가을 아직 전어를 못먹었는데 구이로도 생으로도 즐기고 싶네요.

메가망나뇽

닭가슴살 당근 또띠아롤

또띠아 1장 당근라페 적당량 닭 가슴살 또는 삶은 달걀 1개 상추 또는 어린잎 채소 오이 조금 플레인 요거트 또는 머스터드 약간 또띠아는 마른 팬에 앞뒤로 잠깐 데워  부드럽게 만들어주세요. 가운데에 어린잎 채소와 당근라페를 올리고 닭 가슴살이나 삶은 달걀을 넣습니다. 플레인 요거트나 머스터드를 아주 조금 바른 뒤 단단하게 말아주세요.

지니5738860