'장아찌' 관련 리뷰 검색 결과

깻잎장아찌

첫맛부터 향이 확 살아나는 반찬이에요. 깻잎 특유의 진한 향이 간장 양념과 만나 입맛을 단번에 끌어올려 줍니다. 짭짤하면서도 살짝 달고, 마늘이나 고추가 들어가면 감칠맛이 더 깊어져서 밥도둑이라는 말이 잘 어울려요. 깻잎이 너무 질기지 않고 양념이 잎 사이사이에 잘 배어 있으면 완성도가 높게 느껴집니다. 밥에 한 장 올려 먹어도 좋고, 고기나 계란말이와 곁들이면 느끼함을 잡아줘요.

고추장아찌

고추 장아찌가 먹고 싶어서 주문했는데 매운 고추였다 ㅎㅎ 생각보다 맵긴 하지만 그래도 맛있네 고기랑 잘 어울리는 맛이다 ㅎㅎ

매실장아찌

매실은 소화에 도움을 줍니다. 유기산이 피로회복에도 좋습니다. 그냥 먹기에는 약간의 신맛때문에 다른 음식과 같이 먹어야합니다. 전 삼겹살과 같이 먹는걸 좋아합니다.

무장아찌

무장아찌는 아삭한 식감과 새콤달콤한 간장이 잘 어우러진 반찬입니다. 짜지 않고 깔끔해 고기나 느끼한 음식과 함께 먹기 좋아요. 입맛 없을 때 밥과 곁들이면 개운하게 한 끼를 마무리할 수 있어 자주 찾게 됩니다.

매실장아찌

봄에 매실이 많이 생산될 때 매실청도 담구고 일부는 씨앗을 제거하여 설탕과 약간의 소금을 넣어 절여 주면 아삭아삭 맛있게 장아찌로 만들어집니다.

깻잎장아찌

숯불 닭갈비 구이에 곁들여 나온 깻잎장아찌! 닭갈비 대파 고추를 숯불에 구워 원하는 소스에 찍어 먹기도하고 갯잎장아찌. 맨김 구워서 싸도 맛있어요. 제가 아주 좋아하는 메뉴랍니다. 한번 드셔보세요. ㅎㅎ

깻잎장아찌

깻잎 향이 진하고 양념이 잘 배어 있어서 정말 맛있어요. 너무 짜거나 달지 않고 간장이 깊어서 밥이랑 먹기 딱 좋습니다. 한 장씩 깔끔하게 담겨 있어 먹기도 편했고, 고기랑 같이 먹어도 잘 어울려요. 깻잎 특유의 향긋함 덕분에 입맛 없을 때도 술술 넘어갑니다.

양파장아찌

아삭한 식감이 살아 있는 양파 장아찌라 정말 만족스러웠어요. 양파 특유의 매운맛은 거의 없고, 새콤달콤한 간장 베이스가 잘 어우러져서 부담 없이 먹기 좋았습니다. 고기랑 같이 먹으면 느끼함을 잡아주고, 밥 반찬으로도 손이 자주 가요. 짜지 않고 간이 딱 맞아서 계속 집어먹게 되는 맛이에요

깻잎장아찌

된장에 절인 된장깻잎 장아찌에요 이 깻잎이 이 식당의 시그니처 메뉴네요~ 양념 된장맛이 고소하고 깻잎의 맛도 순화시켜주네요

마늘쫑장아찌

영원한 맛 밥반찬 마늘쫑볶음 입니다 아삭한 식감과 짭짭한 맛이 일품입니다 어릴때부터 참 좋아했는데 어른이 된 지금도 아주 잘 먹네요

무장아찌

짜지않고 아삭한 무장아찌에요. 특재비법 소스로 담가서 짭쪼름 하면서 새콤달콤한 맛이 일품이에요. 남은 소스는 튀김이나 부침개를 찍어먹는 소스로 활용하면 기름진 음식의 느끼함을 잡아주기 때문에 좋아요

무장아찌

오독한 식감이 매력적이였네요. 아침에 간단히 흰밥과 먹으니 정말 좋왔습니다. 짱아찌지만 많이 짜지않아서 아이들도 잘 먹네요.

무장아찌

무를 채썰어 물에 담궈둿다가 꾹 짜준다음에 볼에 고춧가루 통깨 대파 넣어 조물조물 무쳐주면 완성이예요 참기름 부어주면 더 고소하고 짭짤해서 밥반찬으로 좋아요

마늘장아찌

어려서 자주 먹었던 마늘 장아찌..오랜만에 먹으니 아삭하고 새콤한게 맛있다. 고기랑 먹어도 잘 어울리고 밥 반찬으로도 좋다.

깻잎장아찌

식당에서깻잎짱아찌를먹는데너무맛있게먹었네요갼만에먹어서그런가달콤하니짭쪼름해서밥도둑이따로없네요어묵간장조림도맛있고

고추장아찌

한입 먹자마자 매콤함과 새콤함이 딱 균형 있게 느껴져서 젓가락이 계속 가요. 자극적이기만 한 맛이 아니라 은근하게 감칠맛이 올라와 밥이랑 정말 잘 어울려요.

매실장아찌

매실장아찌 ㅡ 절임류 받은거 꺼냈어요. 매실엑기스 만들고 장잊지도 만들어서 저장한 거 받았ㅇㆍㄱ욥 새콤하니 신선한 맛이라 괜찮네요

마늘장아찌

까마늘1Kg에 간장500 물 500ml 설탕200g 식초100ml 고추씨100g 식초만남기고끓여 불끄고식초부어깐마늘소독한병에넣어간장물부어놓은것먹었어요

마늘장아찌

간장이랑 식초 설탕을 넣어서 달인물을 식혀서 마늘을 퐁당넣어두면 맛있는 마늘장아치가 되요.아삭아삭 마늘이 맛있습니다.

고추장아찌

입맛돋우는 용으로 주신것 같은데 생각보다 너무 밋밋한 맛이어서 깜짝 놀랐다 장아찌라서 아삭함도 없고 식감이 물컹거리고 내 기준 간도 안맞아서 엉망 ㅠㅜ

깻잎장아찌

깻잎장아찌는 아삭하게 절여진 깻잎에 달콤짭조름한 양념이 배어 있다. 깻잎 특유의 향긋함과 짭조름한 맛이 조화를 이루어, 밥과 함께 곁들이면 입맛을 한층 돋워주는 반찬이다.

양파장아찌

점심식사로 홍합짬뽕을 맛있게 먹으면서 반찬으로 단무지 양파를 곁들여 먹었습니다 짬뽕의 영원한 궁합이 너무 잘 맞아서 너무 기분이 좋아집니다

양파장아찌

양파장아찌랑 전을 먹으니 기가막히게 맛있네요. 짭짤하고 아삭한 식감이 너무 좋아요 앞으로도 계속 먹고 싶은 입맛 당기는 맛입니다~

마늘장아찌

작년에 이맘때 초마늘을 담궈 발효후 올해 개봉하여 고추장 참깨 흑임자깨로 양념해서 밥위에 오려먹으니 굿. 초마늘은 특히 신장에 좋다고한다. 신장 약하신부는 드셔보세요.

깻잎장아찌

깻잎을 소금물에 푹 절여서 장아찌를 만든 반찬이 나왔어요 원래 생깻잎무침을 좋아했는데 장아찌도 짭쪼름하니 맛이 좋았어요

고추장아찌

칼칼한 청양고추로 만든 고추장아찌입니다. 보통은 고기먹을때 자주 먹지만 오늘은 알리오올리오 스파게티를 먹을때 같이 먹어봤습니다. 고추장아찌의 매콤함 때문인지 몰라도 스파게티를 많이 먹게 되네요. 느끼한 음식에는 짱인것 같습니다.

양파장아찌

얇게 썬 양파가 간장 베이스에 잘어울려요 양파의 아삭함과 알싸함이 살아 있어서 더 좋아요 고기 반찬이랑 어울려저서 더 맛나죠

매실장아찌

솔직히 맛이 있어서 먹었기보다는 소화되면 좋겠다 싶어서 먹었다 매실이 싱싱하게 아삭함이 살아있고 새콤함에 눈이 찡긋거려지는!!!!

깻잎장아찌

만들어둔 깻잎 장아찌인데 곰팡이도 안 생기고 맛도 신선 아삭하고 저장이 잘 되었어요. 돼지 고기 구이를 싱겁게해서 상추와 싸 먹으니 딱 좋은 간 이네요. 장아찌는 2년 전 소금,간장,식초,소주넣고 담근거랍니다.

깻잎장아찌

장아찌는 여러가지 종류가 있는데 깻잎장아찌 좋아하는데 반찬 없을때 깻잎장아찌만 있어도 밥한공기 뚝딱 먹을수 있을수 있어서 좋은 반찬입니다

양파장아찌

아삭한 식감에 달콤짭짤한 양념이 잘 베어 있다. 은은한 매콤함과 새콤함이 느끼함을 잡아줘 고기나 전과 함께 곁들이기 좋다. 입안을 깔끔하게 정리해준다.

마늘장아찌

마늘지는 마늘의 매운맛이 줄어들어 먹기편하고 발효 절임 과정으로 향과 식감이 좋아진다 항산화 성분과 일리신이 남아 면역력 강화에도움을 주며 식욕을 돋운다