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양파장아찌

아삭하게 씹히는 식감에 새콤달콤 짭조름한 맛이 입맛을 확 살려주죠. 기름진 음식 곁들일 때 느끼함을 싹 잡아줘서 밥이 자꾸 당기죠. 오래 두고 먹어도 맛이 깊어져 더 좋아지죠.

마늘장아찌

짭조름하고 톡 쏘는 마늘장아찌는 한 입 먹으면 마늘 특유의 알싸함과 간간한 맛이 입안에 퍼지고, 아삭한 식감이 더해져 밥이나 반찬과 함께 먹기 딱 좋아요.

매실장아찌

매실액기스 담았던 매실을 꺼내서 무쳤어요. 꼬들꼬들 아주 맛있게 익었네요. 매실에 고추장과 깨 참기름 조금 넣었더니 아주 맛있어요.

마늘장아찌

마늘장아찌 어릴 땐 매워서 못 먹었는데 요즘엔 그렇게 맛있을 수가 없네요. 느끼한 거 먹고 난 뒤에 하나 먹으면 아주 맛있습니다

깻잎장아찌

장아찌는 정말 선조들의 지혜가 담긴 음식입니다. 깻잎을 장아찌로 만들면 고기 먹을때나 입맛이 없을때 먹기 편해요.장아찌라서 보관도 오래갑니다.

마늘장아찌

마늘을 작은걸로 껍질을 볕겨서 물기 없이 용기에 담아놓는다 물 식초 설탕 끓여서 한 김 나가면은 마늘을 담은 용기에 부어주고 뚜껑을 덮고 어느 정도 숙성이 되면은 먹는다

양파장아찌

삼겹살 구워먹을때 양파장아찌 같이 먹으면 입가심되고 좋지요. 장아찌는 양파의 풍부한 영양소와 항산화 성분이 있어 좋아요

양파장아찌

달콤하고 짭짤하게 절인 양파장아찌는 한 입 먹으면 아삭한 식감과 함께 양파 특유의 은은한 단맛과 간이 입안 가득 퍼지고, 새콤함이 더해져 밥과 함께 먹으면 더욱 맛있어요.

마늘쫑장아찌

아삭하게 무친 마늘쫑은 은은한 매콤함과 고소한 맛이 한 입에 퍼지고, 간장과 참기름 향이 어우러져 밥과 함께 먹으면 식감과 맛이 조화롭게 살아나요.

깻잎장아찌

집 밥상에서 먹은 깻잎장아찌는 짭조름하면서 은은한 깻잎 향이 입안에 퍼지고 밥과 함께 먹으면 감칠맛이 살아나 맛좋은 밥반찬이죠

마늘장아찌

오늘 아침에 마늘장아찌 먹었어요. 청정원장아찌 간장 에 풋마늘을 절였다가 7주일정도 후부터 먹으면 맛있어요. 풋마늘 나올때 담가놨다가 가끔 꺼내먹으면 새콤하니 맛있어요

매실장아찌

6월에 청매실을 구입하여 씨앗을 제거하고 설탕과 혼합하여 100일이상 숙성시키면 완성. 국물은 매실청으로 사용하고 건더기는 건져서 고추장, 참기름, 통깨 정도만으로도 새콤달콤 맛있는 장아찌로 변신한답니다. 4개월정도 기다림 후에 맛보는 음식... 아삭아삭함이 살아있는 매실장아찌.

고추장아찌

청양고추 간장 절임 예요. 요 고추장아찌는 매콤 달콤 새콤해서 느끼한 고기요리, 만두등 여러가지에 함께 곁들여 먹으면 느끼함을 잡아줄수 있어서 항상 먹고 있어요.

고추장아찌

고추장아찌 만들었어요. 고추가 맵지 않아서 장아찌로 만들어 오래오래 먹으려고 만들었지요^^ 그런데 식초를 너무 많이 넣어서 넘 셔요 ㅋㅋ 그래도 밥반찬으로 좋습니다.

깻잎장아찌

어머니가 주신 깻잎장아찌인데 고기와 함께 먹으면 정말 맛있어요 새콤하고 짭조름해서 고기를 싸서 먹으면 딱 좋습니다.

마늘쫑장아찌

오늘 아칭에 마늘쫑 장아찌 먹었읍니다. 청정원장아찌 간장에 손질한 마늘쫑을 담갔다가 두고두고 먹으니 좋아요. 추석명절에 기름진음식과 함께 먹으니 새콤달콤 맛있어요

매실장아찌

매실장아찌 담근 것을 걸러 잘게 썰어 고추장, 통깨를 넣고 버무린다. 밥 비벼 먹을때나 국수 비벼 먹을때 넣으면 아삭아삭 씹히는 맛이 좋고 새콤하고 상큼한 매실이 입맛을 돋게 해줘 맛있게 먹을수 있다.

깻잎장아찌

짭조름하게 간이 배인 깻잎장아찌를 한 입 먹으면, 깻잎 특유의 향이 은은하게 퍼지고 아삭한 식감과 함께 고소하면서 상큼한 맛이 입안에 남아요.

매실장아찌

매실 장아찌에요 고기먹을때 하나씩 쌈 싸 먹으면 맛나요 느끼함도 막아주고 씹히는 맛도 좋아서 고기먹을 때는 항상 꺼내 먹네요

깻잎장아찌

깻잎장아찌 먹었어요. 밥도둑이죠 밥 한스픈에 깻잎장아찌 올려 먹으면 맛이 끝내줘요. 짭조름하고 달달하기도 하고 먹기에 좋아요

고추장아찌

고추장아찌는 아삭한 고추에 짭조름하면서도 달콤한 고추장 양념이 스며들어, 매콤함과 감칠맛이 입안에서 은은하게 어우러져 밥과 함께 즐기기 좋아요.

깻잎장아찌

저는가끔식 깻잎이저렴할때 사가지고 짱아치를담가가지고 별반찬이없을때 요진하게 밥을싸먹을때가많다.그러면 별반찬없이도 하루한끼는무난히 먹을수가. 있어서좋다

마늘장아찌

오늘 저녁 반찬은 마늘장아찌 입니다. 너무 맛있는데 아침이나 점심엔 냄새 때문에 먹을 수가 없어서 저녁에만 먹습니다.

양파장아찌

양파장아찌는 간장 설탕 식초등을 적당히 배합하여 물을 넣고 끓여서 양파에 부어줍니다.바로는 아니고 이삼일뒤에 꺼내서 먹으면 새콤달콤아삭한 양파장아찌를 맛볼수있어요.

고추장아찌

오늘 아침 반찬은 고추장아찌 입니다. 제가 아주 좋아하는 반찬인데 오랜만에 먹으니 역시 맛있네요. 반찬 없을때 딱입니다.

깻잎장아찌

준비가 된 깻잎을 깨끗히 씻어서 가지런히3 준비해놓고 설탕 간장 물을 끓이고 식힌후에 마늘 쪽파 고추가루 깨소금 당근 홍고추 간 을 맞추서 준비된 깻잎에 뿌려 주면은 밑반찬으로 두고 먹을 수 있다

깻잎장아찌

반찬가게에서 사온 깻잎 장아찌에요.. 깻잎 장아찌도 은근히 밥도둑 반찬이에요.. 짭쪼롬한 깻잎으로 따뜻한 쌀밥 싸서 먹으면 금방 밥한그릇 비우거든요.. 또 다른 반찬에 비해 오래 가기 때문에 빨리 소진시키지 않아도 되어서 좋은 것 같아요

양파장아찌

양파는 우리 몸에 좋아서 자주 먹습니다 그냥 먹을때 가장 손쉽게 먹는 방법은 장아찌로 먹는 것입니다 그러면 싱싱함이 그대로 유지 되니까요

마늘장아찌

마늘장아찌는 갈수록 더 깊이가 깊어지는거 같아요 처음에는 잘 안 먹던 음식이었는데 이제는 달라요 깻잎처럼 마늘 장아찌를 잘 먹게 됩니다

매실장아찌

아는 지인이 시골에서 사왔다고 매실장아찌를 들고왓어요 새콤달콤 입맛이도는맛이예요 고추가루넣고 무쳐도 맛있습니다

고추장아찌

고추장아찌 먹었어요. 왜이리 매콤하면서 달달하니 밥 한 숟가락락에 고추장아찌 1개 넣으면 바로 목으로 넘어가요 맛나게 먹었어요

고추장아찌

고추 장아찌 먹었어요 새콤 달콤 맛이 좋네요 살짝 매운기도 있어서 뒷끝이 깔끔한 맛이에요 고추장아찌 밥 반찬으로 좋아요