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재첩국

축제에서 재첩국 팔길래 먹어봤어요. 푸짐한 재첩에 시원하고 깔끔해서 밥이랑 한끼 뚝딱했어요.비린맛이 날것 같아 좋아하지 않았었는데 국물도 너무 시원하고 칼칼하면서 개운해서 또 먹고 싶을 정도로 맛있었어요.거기에 깍두기 더해주면 밥한끼뚝딱

재첩국

재첩국은 타우린과 메티오닌이 풍부해 간 기능 개선과 숙취 해소에 탁월하며, 비타민 B12와 각종 미네랄이 들어있어 빈혈 예방과 피로 해소에 도움을 준다고 한다. 오늘 비람도 셸겸 광양에서 유명한 재첩국집에 가서 맛나게 먹었다. 시원하고 담백하니 맛이 좋았다.

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재첩국

재첩국을 먹었다 자잘자잘한 조개보다 더 작은 재첩 이걸 까느라고 얼마나 고생했을까 싶다 재첩을 놓고 맑게 그린 탕에다가 부추를 얹고 빨간색 고추를 썰어서 약간 칼칼하게 그렇게 만들었다 재첩이간에 좋다고 하던데 그걸 생각하면서 맛있게 먹었다 그래도 재섭이 꽤 들어 있어서 먹는 내내 약간의 씹음이 있었고 국물도 시원하고 맛있었다 그냥 단품으로 먹는 것보다 다른 건 먹을 때 곁들이로 국으로 먹으면 딱 어울린다

재첩국

재첩국은 국물이 시원하고 깔끔해 속을 편안하게 풀어주는 맛이었습니다. 재첩의 은은한 감칠맛이 살아 있어 부담 없이 즐기기 좋았고, 함께 나온 재첩회는 양념이 정말 맛있었습니다. 따뜻한 밥에 재첩회를 넣고 비빔밥으로 만들어 먹으니 새콤달콤한 양념과 잘 어우러져 더욱 맛있게 즐길 수 있었습니다.

재첩국

요즘 재첩철이라 하동재첩 대용량 구입햇어요 재첩맛이 진하고 속이 부담없이 넘 잘먹네요 올해내내 먹으려햇는데 얼마 남지 았앗네요 벌써ㅠ 한달내내 먹어도 물리지 않는게 신기하네요 부추넣고 먹으면 최고인데 부추가 일주일을 못 가서 허전하지만 맛나요

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재첩국

드디어 재첩국이 나왔습니다. 아주 진하고 시원한 해장하기에도 좋은 재첩국이었어요. 해장이 목적이었기 때문에 청양고추도 당연히 넣었습니다. 재접국안에 재첩도 아주 많아요. 국물 하나도 안 남기고 싹 다 먹고 왔습니다. 아무리 설명해도 이 진한 맛은 드셔보셔야 아실 것 같아요.

재첩국

오늘점심은재첩국 먹고왔어요 ㅋㅋ ​"뽀얗고 맑은 국물에 송송 썬 부추가 듬뿍 올라간 재첩국입니다. 한 입 먹는 순간 시원하고 깊은 감칠맛이 입안 가득 퍼지며 속이 확 풀립니다. 김치와 된장찌개 등 정갈한 밑반찬과도 찰떡궁합 너무너무 맛있어요

재첩국

재첩국은 뽀얀 국물에 신선한 부추가 듬뿍 들어가 있어 시원하고 담백한 맛이 좋았어요. 자극적이지 않아 속풀이 해장용으로 제격이며, 깔끔한 국물 맛 덕분에 한 끼 식사로도 손색이 없습니다. 재첩의 감칠맛과 부추의 향긋함이 잘 어우리네요~~