재첩국

재첩국

재첩국 재첩은 크기는 작지만 단백질과 철분 등 영양소를 함유하고 있어요. 재첩국은 밥이나 면을 넣지 않고 맑게 끓이면 탄수화물 부담이 비교적 적어요. 다만 국물 요리이므로 소금이나 국간장은 적당히 사용하는 것이 좋아요. 한줄 총평 : 재첩국은 가볍게 단백질을 보충할 수 있는 담백한 국물 요리예요.

팔망미인

[다이어트 두부요리] 두부재첩국

📢 [내돈내산 다이어트] 이벤트 참여를 위한 레시피 공유 시 참고사항 ✅ 완성 사진은 필수! ✅ 준비 재료, 조리 순서, 해당 레시피를 발견하게 된 과정이나 하게 된 이유 등 정성이 담긴 후기 남기기! ✅ 다이어트와 무관한 레시피는 인정 X 저는 두부를 자주 먹는 편입니다. 아시다시피, 두부는 단백질이 풍부하고 지방은 적어서 다이어트에 필수 식품이기 때문입니다. 그래서 이곳저곳에 넣어서 먹기도하고 그냥도 먹습니다. 하지만 제가 제일 좋아하는 두부요리는 재첩국에 두부를 넣어 먹는 것입니다. 소위 두부재첩국이라하지요.ㅎㅎ. 재첩국이 조금 짤수도 있는데 그걸 두부가 짠맛을 잡아주기도하고 맛도 좋습니다. 재첩국은 시중에 파는 일반 재첩국을 사서 거기에 두부만 더 추가해서 넣어서 보글보글 끓어주면 끝입니다. 단순해서 누구나 해서 먹을 수 있는 두부요리지요. 두부재첩국 한번 해서 드셔보세요! 끝내줍니다ㅎㅎ

박상목

오늘의 아침밥~

오늘 아이들 아침밥이에요 재첩국이랑 훈제연어, 오징어 구이까지 어쩌다 보니 해물 파티가 됐네요^^; 재첩국은 산거구요 맛은 거의다 비슷한거 같아요 아이들 먹으라고 청량고추는 안 넣었어요 하루종일 비네요~~ 오늘도 건강하고 기분좋은 하루되세요^^!

seabuck

하동 재첩국 먹고 보니 중국산

경남 하동의 특산품인 재첩 대신에 중국산 재첩을 제조하며 판매한 60대 무허가 업자가 해경에 붙잡혀 검찰에 송치됐다 우렁이,재첩등이 한국에서 많이 나올거 같지도 않음 냉동 해산물들 다 의심 해봐야 할듯 맛이 비리면 중국산 가능성이 높음

야고

8월20일(화) 혈당일기 10기 1일차

9시25분쯤 공복에 혈당 측정함  어제 아침을 재첩국이랑 먹고 입맛이 너무 없어서 오후 3시쯤 점심으로 짬뽕에 밥을 조금 말아 먹었다. 저녁으론 6시 넘어서 복숭아를 하나 먹고 그 이후론 아무 것도 먹지 않고 측정한 수치이다. 컨디션이 안좋아서 걱정햇는데 거의 정상이라 안심이 된다.

최민준엄마