'전용가마에서 구워 담백한 구운계란' 관련 커뮤니티 게시글 모음

고구마레시피 튀기지 않아 칼로리 걱정 덜한 고구마 스틱

극장 앞에서 팔던 얇은 고구마 스틱! 그거 한번 먹기 시작하면 끝없이 들어가는거 아시죠? 근데 그건 기름에 튀겨낸거라서 아무래도 칼로리가 높아질 수 밖에 없어요. 맛은 그보다 덜 하지만 조금이나마 건강하게 먹자 할때 고구마스틱을 만들어 먹어요. 날 고구마로 하는 것보다 찐 고구마를 구워 내는게 더 맛있더라구요. 날 고구마를 바로 구우면 아무래도 수분이 좀 많이 빠져나가는거 같아요  찐 고구마를 스틱형태로 잘라서 에어에 10~20분 정도  앞 뒤로 돌려줘요 고구마 말랭이와 딱딱한 고구마 스틱 중간 정도의 맛이에요. 이에도 부담없고 소화에도 부담 없는 스타일이에요

기춘이530707

고구마 활용 다이어트 레시피_ 고구마&야채 샐러드

고구마를 활용한 다이어트 레시피는 정말 많다. 그중에 가장 간편하게 먹을수 있는 것은 당연 샐러드이다. 냉장고에 늘 구비해둔 야채와 과일 등과 요거트, 그리고 삶은 고구마만 있으면 된다. 고구마는 구워 먹는게 내 입만엔 더 맛있지만 삶은 고구마가 열량이 적어서 다이어트 레시피로는 제격이라고 한다. 그래서 고구마&야채 샐러드를 만들어 먹었다. 그릭요거트가 없을땐 플레인요거트도 괜찮다. 오늘은 고구마와 사과대추, 당근, 오이에다 견과류도 섞어 보았는데 나름 맛있고 좋았다. 여기에 과일이나 달걀을 조금씩 더 넣어 먹어도 좋을것 같다. 모두 깍둑 썰어서 넣어 먹으니 푸짐한 한끼 분량이 되고, 또 포만감도 있고 하니 가성비 최고이고 영양만점 한끼로 최고인 다이어트 샐러드이다.

파랑하트

고구마레시피 직접 말린 쫀득 끝판왕 고구마 말랭이

쪄서 먹어도 맛있고 구워먹어도 맛있고 심지어 생으로 먹어도 맛있는 고구마 아무리 다이어트 식품이라지만 많이 먹으면 살이 찌기 때문에 조심해야겠지만 그래도 다른 간식보다는 낫다 싶어서 종종 해서 먹어요. 고구마를 깨끗하게 세척해서 쪄주면 절반은 완성이에요  고구마가 식어서 단단해졌을때 칼로 스틱 모양으로 잘라줍니다. 그리고 에에프라이어에 구워줘요 건조기가 있다면 좋겟찌만 없어서 에어에 구웠다가 한김 식혔다가를 2~3번 반복합니다 그러면 아주 쫄깃한 고구마 말랭이 완성 

이하린80

고구마 레시피

간편하게 고구마로 해먹는 간식인데 고구마를 가로로 적당하게 자르고 납작하게 눌러줍니다 그리고 소금 조금 뿌리고 에프에 10분정도 구워주면 바삭바삭하고 엄청 맛있어요!! 평소에 간편하게 해먹기 좋아요:)

sususu

고구마는 군고구마가 찐이죠~^^

고구마 넘 맛있지요~ 요즘 제철이라 매일 조금씩 먹어요~ 허니버터 고구마랑 맛탕을 제일 자주하는데요~, 고구마는 그냥 구운게 제일 맛있는거같아요~, 에프에 구워서 먹으면 그대로 게임 끝이죠~! 요즘 매일 굽느라 열일중인 에프입니다!!

랄라러랄

고구마 요리 계란고구마볼

계란고구마볼 *준비물: 삶은계란, 으깬찐고구마,알룰로스,라이스페이퍼, 뜨거운물, 에어프라이어 *찐고구마에 알룰로스 조금 넣고 으깨주고, 계란을 안보이게 고구마로 감싸줌 *라이스페이퍼에 물 묻혀서 감싸서 구워줌! 건강하고 든든한 간식&핑거푸드 완성됩니다 반으로 자르면 먹음직스러워요! 끼니로 먹을땐 3개랑 두유랑 먹으면 든든합니다!

맥지

[고구마활용레시피] 가뿐하면서도 든든한 아침식사

고구마를 평소에도 좋아하지만 지금이 맛있는 철이라 흔히 말하는 꿀고구마를 샀는데 실패했어요 ㅜㅜ 숙성시켜도 온도조절하면서 구워도 다 실패 이건 그냥 밤고구마다 싶어서 실망을 ㅜㅜ 개인적으로 호박고구마 좋아하거든요 밤고구마는 퍽퍽해서리 ㅠㅠ 집에서 고구마 저만 먹는지라 처치곤란이라 생각했는데 아침에 든든하면서도 배속을 가볍게 만들어주는 나름의 건강레시피로 먹고있어요 일단 고구마를 맛있게 쪄주고 저지방 요거트도 준비 요거트가 은근 칼로리가 있으니 가능한 저지방 또는 무가당 요거트로 고르는게 좋더라고요 요거트랑 고구마를 갈아주면 씹는 식감이 없으니 큼직하게 넣고 섞을때 뚝뚝 자르면서 섞어주는게 좋아요 그럼 씹는 식감에 천천히 먹게되니 다이어트에도 좋더라고요 그냥 먹어도 좋지만 전 여기에 땅콩 100% 피넛버터 티스푼으로 한스풋 넣어줘요 설탕이나 다른 첨가물 넣지않은 땅콩만으로 만든 피넛버터는 건강에 좋고 다이어트에도 도움된다길래 냉큼 사서 넣어줬네요 ㅋㅋㅋ 맛있게 섞어서 먹으면 되니 완전 간단하죠? 그런데 요거트와 고구마 덕에 화장실도 잘가고 은근 든든해 포만감도 느끼니 아침 든든하게 먹은 기분이어요 그리고 피넛버터가 고구마랑 시너지효과  내주니 시큼한 맛은 없고 고소하고 달달해서 엄청 맛있게 먹을수 있답니다~ 칼로리 따져본건 아니지만 이정도면 다이어트 든든 아침으로 좋은듯해요~~^^

초이용

고구마 레시피

다이어트 고구마 레시피 입니다. 삶은 고구마랑 삶은 단호박, 그릭요거트를 섞어서 먹습니다. 야채샐러드랑 같이 먹어도 좋고, 통밀빵 구워서 같이 먹어도 맛있어요. 고구마는 익히기만해도 맛있어서 어떻게 먹어도 맛있어요. 다이어트에 도움이되는 맛있는 고구마를 이용한 음식입니다.

봄겨울

맛난 샌드위치~~~

살짝 에프에 구워지면 치즈도 녹고,베이컨하고 부드러운 계란이 맛이 좋아요 외출해야하니, 간편하게 챙겨요 

뽀봉

소금빵

어제 저녁에 남편이 맛 본다고 모양이 이렇네요. 에프에 살짝  구워서 먹었는데 쫄깃 한 식감이 좋았어요 커피랑 잘 어울리네요

로블ㅎ

생고구마

고구마를 찌거나 구워먹으면 당도가 올라가서 칼로리도 높아지는 걸로 알고 있어요 고구마를 껍질만 깎아서 섬유질 안 씹히게 가로로 썰어서 먹으면 구수하니 맛나요 약간 생밤 느낌도 나고 식감도 아삭하니 좋아서 저는 거의 생고구마로 먹어요 탄수화물이다보니 포만감도 커서 식사대용으로도 좋더라구요 안 드셔 보신 분들께 추천드려요

융형

군고구마

간식으로 군고구마 먹었어요  직화로 구워서 그런지 더 맛있네요 

감사하며살자

고구마 활용 다이어트 레시피

요즘 고구마가 한창 나오는 시기라 매일 쪄 먹기만 하면 질리는 감이 있어 고구마를 활용한 레시피를 찾아보다가 발견한 거에요 이름은 고구마 찹쌀 도넛 구이~~ 재료: 삶거나 구운 고구마 300그램, 소금약간, 알룰로스 3스푼, 찹쌀가루 반컵 모든 재료를 한번에 섞어 치대다가 도넛 모양으로 만들어서 기름 약간 뿌리고 에어프라이어에 15분 구워준뒤 식으면 알룰로스가루나 슈가파우더 묻혀줍니다

울트라돼지런

고구마레시피로 고구마간식

고구마를 쪄먹거나 구워먹거나 해서 많이 먹고 있는데요 제가 빵을 좋아하다보니 고구마로 빵을 만들어서 종종 먹어요. 빵도 좋아하고 고구마도 좋아하는데 빵은 당을 관리해야 하니 맘편히 먹기는 부담이 되는게 사실이거든요. 그래서 조금이라도 부담을 덜가지고 먹을수있는 고구마로 빵을 만들어 먹고는해요. 준비물도 고구마랑 우유 달걀 스테비아설탕 정도로만 섞어주고 전자렌지에 돌리면 편하게 다이어트식사 대용 또는 배고플때 군것질 대신에 먹기에 좋은 고구마빵을 추천드려요^^

어트지니요

임연수

저는 저녁을 일찍 먹었고 남편 주려고 구워요 임연수에요 

수수깡7

혈당관리

측정시간:08:28(아침공복) 어제는 불금이라 맘도 편하고 비도 오고해서 삼겹살  구워 먹었어요. 밥 조금과 후식으로 샤인머스켓 5알, 생대추5알 정도 먹었어요. 조금 방심했더니 공복혈당이 경고를 하네요

숨은꽃처럼

‘흰 쌀밥+구운 햄’ 조합만큼은 피해야 하는 이유 

‘흰 쌀밥+구운 햄’ 조합만큼은 피해야 하는 이유  햄, 소시지, 베이컨 등 가공육이 몸에 안 좋다는 것은 누구나 안다. 아예 안 먹고 살 수는 없겠지만, 먹는다면 흰 쌀밥에 구운 햄을 얹어 먹는 건 피하는 게 좋다. 가뜩이나 몸에 해로운 햄을 건강에 더 안 좋은 방식으로 섭취하게 된다. 가공육이 몸에 해로운 것은 고기를 훈제, 염장, 경화 등 다양한 방법으로 가공할 때 발암물질이 만들어지기 때문이다. 예컨대, 고기를 아질산염으로 경화시키면 N-니트로소화합물이, 고기를 훈제하면 발암성 다환방향족탄화수소(PAHs)가 생긴다. N-니트로소화합물은 체내에서 DNA를 손상시키고 산화스트레스가 생성되도록 해 암세포를 키운다. PAHs는 폐암, 유방암, 위장 관련 암, 대장암, 췌장암, 전립선암 등과 관련있다고 알려졌다. 가공육이 암 발병 위험을 키운다는 것은 여러 연구로 증명됐다. 지난 2018년에는 여성 26만 명을 7년간 추적한 대규모 연구에서 가공육이 여성 유방암 발생 위험을 키운다는 것이 확인됐다. 세계보건기구(WHO) 산하 국제암연구기관(IARC)은 가공육을 50g씩 매일 먹으면 대장암 위험이 18% 증가한다는 연구 결과를 근거 삼아 가공육을 1군 발암물질로 분류했다. 그래도 가공육으로 인한 암 발병 위험을 최소화할 방법은 있다. 조리법을 바꾸는 것이다. 베이컨 등 가공육에서 지방이 눈에 띈다면 최대한 제거한다. 지방이 많은 고기일수록 PAHs가 다량 검출되기 때문이다. 될 수 있으면 직화 조리를 피해야 한다. 인제대 환경공학과 박흥재 교수팀이 가공육 조리법에 따른 PAHs 함량을 분석한 결과, 불에 직접 익힐수록 PAHs 양이 늘어나는 게 확인됐다. 불이 고기에 직접 닿지 않도록 프라이팬에 익힌 가공육의 PAHs 검출량은 검출한계 이하~22.1ng/g이었지만, 숯불에 구워 불이 직접 닿은 가공육은 12.7~367.8ng/g이었다. 가공육은 열이 고기에 직접 닿지 않게 물에 데치거나 삶에 먹는 게 가장 좋다. 굽고 싶다면 프라이팬, 솥뚜껑 등 불판을 이용해 불에 직접적으로 닿지 않게 해야 한다. 가공육과 함께 먹는 음식도 중요하다. 탄수화물 말고 채소와 함께 먹어야 몸에 덜 해롭다. 프랑스 보르도대 연구팀의 연구 결과에 의하면, 가공육을 감자, 곡류 등 복합탄수화물과 함께 먹는 사람은 과일, 채소, 해산물, 가금류 등을 곁들여 먹는 사람보다 치매 발병 위험이 큰 것으로 드러났다. ============== 전 햄은 있으면 먹고  없으면 굳이 사는편은 아닌데, 아이들은 너무 좋아해요 뜨거운물에 데쳐서 주긴하는데, 덜먹는것이 좋긴 하겠죠 

뽀봉

트리플베리와 바나나 -> 요거트주스,

트리플베리와 바나나 -> 요거트주스, 케일과 그린키위 주스 홍로사과 땅콩버터에 단호박과 고구마 다시 에어프라이어에 구워 줘요 노지 감귤 새콤 달콤하네요 맛과 눈도 즐거운 아침

뽀봉

아침식사 챙겨요

사과 🍎 파프리카 찐계란  귀리병아리콩잡곡밥 닭가슴살 구이  통곡물과 견과류를 구워낸 납작 그래놀라 플레인 먹네요. 식이섬유와 단백질를 듬뿍 챙겼어요.

정수기지안맘

10/18 혈당일기12기 7일차

10/18 저녁 식후 2시간 혈당수치 164 저녁식사로 한우 앞다리살 구워서 짜파게티랑 같이 먹었습니다 후식으로 귤 3개와 어포튀각까지 먹었더니 엄청난 수치가 나왔네요 스쿼트라도 해야겠어요ㅠㅠㅠ

황펭

고구마는 역시 군고구마

다이어트할때 고구마 참 많이 먹잖아요 쪄서 먹는게 건강에는 제일 좋다고 하는데 저는 구워먹어요! 그러면 다이어트중에도 훨씬 더 맛나게 오래 다이어트 할수 있는 것 같아요 다들 맛있게 먹고 건강챙겨요~~

HYJ123

집밥

미리 끓여둔 애호박찌개에 두부 들기름에 구워 저녁 먹었어요~~

불곡산

기분 좋은 쇼핑

도착 ~ 며칠 동안 울 가족 단백질을 책임져줄  구운계란이 왔네요  열심히 캐시  모은 보람이죠 ^~^

예지영준맘

고구마레시피) 고구마 빠스

가을 하면 고구마가 빠질 수 없는 계절이잖아요.  달달하고 맛있는 고구마 활용 요리, 참 많은데요.  개인적으로는 고구마를 삶거나, 구워서 먹는걸 가장 좋아하지만,  레시피가 필요한 이벤트라, 저는 고구 마 빠스를 해봤습니다.  적당한 사이즈의 고구마를 깍뚝 썰기 하는데요.  이때 너무 자잘하게 하면 안되고 큼지막하게 해야 하는거 아시죠? 그리고껍질 채 해야 해요. 그래야 예쁘게 보여요.  고구마를 찬물에 헹구어서 저느분기를 제거하고, 전자렌지에 2분 정도 돌리면 수분도 날라가고  조리시간도 단축할수 있어요.  데워진 고구마는 키친타올로 수분을 제거 하고,  후라이팬에 튀겨주면 됩니다.  기름기제거도 중요한데요. 기름종이에 올려서 기름을 빼주는거에요.  탕후루 처럼 냄비에 설탕물을 만들고 설탕물이 뽀글뽀글 올라오면 고구마를 섞어 줍니다.  이때 불은 꺼야 해요. 안그러면 설탕물이 타거든요.  그리고 깨를 뿌리고 식히면 끝. 맛있게 드세요. 

주안맘0413

점심은 소고기

점심은 소고기 구워먹었어요~~ 단백질 보충하려구요^^

꼼꼼엄마

고구마레시피 튀기지 안는 건강한 맛탕

고구마를 감자칼로 다듬고 물에 담가두세요 5분 정도 담가야 전분기가 사라 져요 물기를 제거하고 궁둥 팬으로 고구마를 구워주세요 올리브유로 구운 고구마를 키친타월로 기름기를 저거 하고 접시에 담아주세요 그리고 물 올리고당 설탕을 넣고 섞지 말고 고데로 끓여주세요 그러고 고구마 담아놓은 접시에 뿌려주세요 이렇게 하시면 튀기지도 안고 건강하게 맛탕을 드실수 있어서 좋습니다 다이어트식품에 아주 좋았습니다

쵸코파이팅구

공복 운동후 식사 🍽️

공복 운동후 식사 🍽️ 어제 남은 스트 데워서 고구마 에프에 김나게 구워 식사해요. 어제온 아이는 아침부터 목살 구워줬어요.

레몬그린

저녁 분식

김밥말고 떡볶이랑 만두구워 같이먹으려구요

숫자

중국인이 알려주는 계란 볶음밥 꿀팁

부연설명  중화요리의 볶음밥은 밥알 하나하나가 붙어있으면 안되며 밥알에 기름을 흡수시키면서도 끈끈하지 않게 만들어야 함. 밥도 충분한 불로 그을려서 불향을 입혀야 하는데 밥을 볶을 때 웍 위로 날아오르는 밥알을 공중에서 불꽃이 직접 구워야 함. 그래야 여분의 기름기가 제거되어 밥이 눅눅해지지 않고 향기로와짐. 중화요리에서 볶음밥이 왜 중요하냐 하면 중국요리의 기본은 볶는 기술로 볶음밥을 소화하지 못한다는 건 중국요리의 기본이 모자라다는 얘기임.  볶음요리는 센 불에 빠르게 볶는 것이 관건이라 불꽃과의 승부라고도 하는데 불꽃과의 싸움에서 이겨내도 불꽃을 완전하게 지배해야 비로소 맛있는 볶음요리가 완성됨. 괜히 요리 만화에서 볶음밥으로 승부 보는 게 아님.

야고

학원다녀온 고딩 간식.

떡뽁이준다니 싫다해서 어제 반죽해둔 부추전 구워줬어요. 떡볶이에 계란 하나 더 넣어서 두개나 먹은건 안비밀입니다. 부추전 한입만 먹겠다더니 자리잡고 앉아서 떡볶이까지 싹 끌어먹었네요..제가요..ㅎ  누구를ㅈ위한 만찬이었나 몰라요.

한결맘

오늘의 아침밥

오늘은 콩마물국, 두부부침, 굴비 준비했어요 굴비 어머님께서 주신건데 한번 구워진거구 가시도 제거 되어 있어서 준비하기 넘 편했어요. 아이들 다 잘먹고 등교했습니다^^ 오늘도 건강하고 행복한 하루되세

seabuck