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“건강한 한 해 위해” 1월에 꼭 먹어야 하는 식품 5가지

“건강한 한 해 위해” 1월에 꼭 먹어야 하는 식품 5가지 김서희 기자 님의 스토리 • “건강한 한 해 위해” 1월에 꼭 먹어야 하는 식품 5가지 추운 겨울 면역력을 높이기 위해서는 잘 먹는 게 중요하다. 영양가가 풍부하면서 맛도 좋은 제철 음식을 먹어보는 건 어떨까. 1월 제철 음식에 대해 알아본다. ◇한라봉 새콤달콤한 한라봉은 비타민 C가 풍부하다. 비타민 C는 면역력을 높이고 신진대사를 활발하게 해줄 뿐 아니라 피로회복 및 감기 예방에 좋다. 또 한라봉은 노화 방지에 효과적인 항산화 물질 카르티노이드 성분도 포함되어 있다. 한라봉은 껍질이 얇은 것이 당도가 높다. 껍질이 아주 들뜨거나 많이 주름진 한라봉은 신맛이 강하거나 싱거운 경우가 많아 피한다. ◇더덕 진한 향이 매력인 더덕은 대표적인 겨울철 건강 음식이다. 더덕의 진액과 쓴맛을 내는 사포닌은 인삼의 성분으로 혈액순환에 좋고 혈관질환, 암 예방에 효과적이다. 또한 기침이나 가래 해소에도 도움이 된다. 더덕은 식이섬유와 무기질이 풍부한 알칼리성 식품으로, 육류와 함께 섭취하면 고기의 산성 성분이 중화돼 궁합이 좋다. 더덕은 뿌리가 희고 굵으며 곧게 뻗은 형태로, 주름이 깊지 않고 잔가지가 적은 것이 좋다. 소금물에 담가 쓴맛을 제거한 뒤 구이나 무침, 튀김 등의 요리로 즐겨보자. ◇우엉 아삭아삭 씹는 맛이 좋은 우엉도 1~3월이 제철이다. 우엉은 당질의 일종인 이눌린이 풍부해 신장 기능을 높여주고, 이뇨작용에 효과가 있다. 또 풍부한 섬유소질이 배변을 촉진해 다이어트에도 도움을 준다. 우엉 역시 돼지고기와 궁합이 좋다. 우엉이 산성 식품인 돼지고기를 중화시키며 누린내도 우엉 특유의 향으로 제거할 수 있다. 우엉을 고를 땐 너무 건조하지 않으며 껍질에 흠이 없고 매끈한 것, 수염뿌리나 혹이 없는 게 좋다. ◇아귀 아귀는 단백질이 풍부한 생선으로 성장 발육에 도움이 된다. 아귀는 수분이 많고 지방과 콜레스테롤이 적어 다이어트에도 좋다. 특히 아귀의 간에는 비타민A와 E 함량이 매우 높다. 따라서 노화방지와 시력보호, 야맹증 등에 효과적이다. 아귀는 껍질에도 콜라겐 성분이 있어 피부건강에 좋다. 아귀를 먹을 땐 무와 같이 먹으면 좋다. 무에 함유된 단백질 분해효소가 아귀의 소화를 돕고 비타민C를 보충해 준다. ◇과메기 과메기도 겨울철 별미다. 과메기는 DHA‧EPA 등 오메가3 지방산, 비타민 등 다양한 영양소가 함유돼 있다. 오메가3 지방산은 중성지방은 낮추고 HDL 콜레스테롤은 높여 혈압, 심근경색, 동맥경화 등 심혈관계 질환 예방에 도움이 된다. 과메기에는 비타민A, 비타민B12, 비타민E 등도 풍부해 노화와 빈혈을 방지하는 데 좋다. 과메기는 미역, 마늘과 함께 먹으면 더 맛있다. 생미역은 수용성 식이섬유소인 알긴산이 풍부해 콜레스테롤과 중성지방의 배출도 돕는다. ============ 이중에서 과메기만 못먹는 음식인데, 1월에 꼭 드세요 제철음식들이 건강에는 도움이 많이 되죠 아귀는 하얗게 지리도 빨갛게 범벅도 너무 맛이 좋은데, 단백질 풍부한 생선이군요

뽀봉

*후식으로 설향 딸기~🍓🍓

새콤달콤한 맛이 뛰어난 설향딸기~🍓 딸기향도 좋고 크기도 크고 붉은색이 참 맛있어요~~🤤 설향딸기는 봄까지 나오지만 봄에는 쉽게 물러지기 때문에 겨울에 먹는것이 좋다고 하네요~~

냥식집사

귤 먹어요

새콤달콤 맛있는 귤 먹어요 귤은 크기가 작은 게 맛있더라구요

감사하며살자

딸이랑 마트 다녀오니😋

딸이 오랫만에 주말에 집에 있으니 앱 드라마 보면서 입이 심심했는지 간식을 찾길래 사다 줄테니 말하라 했더니 같이 가자 하더라고요~^^ 저는 필요한거 담고 딸은 먹고 싶은거 담으니 캐리어에 한 가득 실고 왔어요 ㅎㅎ 딸은 두가지 챙겨서 보던 앱 드라마 이어보고 전 딸기 한 팩 씻어서 어머님과 딸 방으로 가져다주고 신랑과 저도 먹었어요~^^ 딸기가 크고 싱싱하니 새콤달콤 한 올 해 첫 딸기였답니다~^^

나쁜엄마

한그릇 뚝딱! 낙지볶음에 돌솥밥👍

낙지볶음에 돌솥밥~😆 진미낙지 다녀왔어요 요기 낙지볶음이 맛있어요 낙지가 참 보들보들해요 약간 매운데 잘 비벼서 먹으면 꿀맛입니다 얼음동동 오이냉국도 새콤달콤 맛있어요 한그릇 뚝딱했어요 즐거운 금요일 잘 보내세요~^^

우리화이팅

GS 새콤달콤 마지막날

아슬아슬 하게 성공

야고

귤 먹어요

점심 먹고 후식으로 귤 먹어요 크기는 작지만 새콤달콤해서 맛있네요

감사하며살자

피로회복에 딱이네요. 👍

새콤달콤한 귤 맛있어요. 비타민 C 가득하네요. 신맛을 내는 구연산이 피로를 없애 주고 성인병 예방에도 효과가 있어요. 스트레스 완화에 도움을 주네요. 제철인 귤을 자주 먹어야한데요

정수기지안맘

귤 먹어요

기분 전환을 위해 새콤달콤해서 맛있는 귤 먹어요

감사하며살자

귤 맛있네요

점심을 먹고 나서 귤 먹는데 새콤달콤해서 맛있네요

감사하며살자

백반 한 상 합니다.

저녁식사는 남편이 좋아하는 감자채 볶음과 어묵볶음 오이 새콤달콤하게 무침하여 먹네요.

정수기지안맘

카페 들러서 커피사요 😄

딸아이랑 컴포즈들러 한잔씩 수혈합니다 춥지지도 않으신지 딸기쥬스 고르셨어요❤️ 저도 한입 마셔봤는데 많이 달지두 않구 상큼새콤달콤 맛나네요^^*

자스민꽃

과일로 아침~

새콤달콤 과일이 참 맛도좋아요

뽀봉

귤 먹어요

식사 후에 디저트로 좋은 새콤달콤한 귤 먹어요

감사하며살자

조생귤

껍질이 얇고 새콤달콤해서 맛있는 조생귤 먹었어요

감사하며살자

충전과 하루시작😁💕

수분충전 해야죵 ㅎㅎㅎ 오늘도 콤부차타서 충전하려구용 🥰 새콤달콤한 콤부차는 늘 사랑인거같아요^^* 요건 몬맛인지 색도 이쁘네요♡

자스민꽃

다이어트 소스 추천 (월남쌈 소스)

월남쌈 소스를 다이어트 소스로 추천합니다. 주재료에 양념을 많이하지않고 소스맛으로 다양하게 먹을수있어요. 새콤달콤한 맛이 깔끔하게 맛있어요. 무엇보다 어울리는 음식이 대다수라 아무거에나 찍어먹어도 좋더라구요. 야채랑 특히 더 잘 어울리는 월남쌈소스 추천합니다!

봄겨울

귤 먹어요

나른한 오후에 새콤달콤한 귤 먹고 기분 전환해요

감사하며살자

다이어트 소스 추천 비건 디핑소스 3종

다이어트 소스로 남미컴퍼니 비건 디핑소스 3종을 추천합니다. 저는 귀리마요네즈, 올리브스프레드, 후무스 3종은 재료들이 다 좋아하는 것들이라 거부감이 없고 다양한 식재료에 활용할수 있어 좋아합니다. 특히 통밀빵에 너무 잘 어울립니다. 소스를 그닥 즐기지 않는데 맛도 칼로리도 부담없어 자꾸 찾게됩니다. 귀리마요네즈는 귀리 우유의 고소함에 더해진 사탕수수와 레몬즙의 새콤달콤으로 풍성한 맛을 냅니다. 블랙 올리브는 이탈리아를 대표하는 프로방스식 양념장입니다. 후무스는 병아리콩,타하니,올리브기름, 레몬즙,소금,마늘등을 섞어 으깬소스 입니다.

GUNDDAM

[다이어트 소스 추천] 제가 사먹은 다이어트 소스

폰타나 키위 소스 입니다 이 제품을 추천하는 이유는 무지방이니까요 솔직히 새콤이라도 해야 덜 섭취하게 되더라고요 이렇게 먹어야 샐러드를 먹고 나서 다른 음식이 먹고 싶지고 않더라고요 새콤달콤한데 저칼로리라서 250g 이거 전체 다 먹어도 85kcal입니다 칼로리 걱정없이 먹을 수 있어요

붉은레드

어제 시장에서 사온 귤~

어제 시장에서 귤 사왔어요 새콤달콤 맛이 좋아요 한번 손대면 여러개 먹게되네요

오와둥둥

식후 애사비 구미~

식후 먹을거 댕길때 아사비 구미 먹음 좋아요 새콤달콤 맛있어요 애사비 들어 있어 좋다고 합니다

오와둥둥

*공복에 글루타치온

글루타치온 새박스 뜯었어요~^^ 한박스에 30매 들어있어요. 아침에 공복에 입천장에 붙여서 녹여먹는데 새콤달콤 맛있어요~~

냥식집사

아침밥상

물파래 씻어 무 채썰고 새콤달콤 무쳐서 자반 고등어 구워서 든든한 아침식사 했네요. 행복한 시작.

쉬리107

새콤달콤 맛있는 소휘애사비구미

한번 맛보면 쟁이게되는 마법의 혈당 관리템 소휘애사비구미 추천합니다. 당뇨인 저의 어머니 최애템이에요. 식후 심하게 졸리는 분들 은 꼭 드셔 보세요! 식후에 먹으면 맛있어서 디저트 역할도하니까 단거 먹고싶은 마음도 사라져요. 빨간 하트 구미 2일에 사과초모식초분말 1,000mg이 들어있어요. 애사비의 중요한 성분인 초모가 들어있으면서 상큼한 사과향이나요. 꿈꿈한 냄새와 맛 전혀없고 사과젤리같아요. 이렇게 맛있으면서 젤라틴, 물엿, 말티톨 안들어가서 혈당 걱정하는 분들에게 아주 좋은 구미입니다. 저는 냉동실에 넣어놓고 하나씩 꺼내서 입안에서 녹여먹어요. 한번 맛보면 쟁여놓고 싶을거에요. 힘들게 애사비 마시지말고 소휘애사비구미 먹어요!

genie22

해양젤리와 지구젤리 귀욤~😁

무궁무진한 젤리의 세계~~ 둘째는 젤리를 좋아해요 저는 물컹한 느낌이라 지구젤리는 안좋아하는데 해양젤리는 쫄깃 새콤달콤하네요~ 귀엽긴하지만 저는 페페로쉐가 더 좋아요 ㅋㅋㅋㅋ 바지 사러 나와서 젤리만 몇개를 사는지.. 용돈으로 사는거라 뭐라고 말은 못하고..

우리화이팅

귤 먹어요

싱싱한 귤 먹어요 새콤달콤해서 맛있네요

감사하며살자

오늘의 간식 충전🔥

오늘의 간식 충전은 이걸로 합니다 레모나로 비타민 충전해요 새콤달콤하니 맛있네요🥳

구룸구룸

혈당관리와 입막템으로 ❤️ 소휘 애사비 구미 추천합니다🥰

혈당관리에 좋은 애사비는 쿰쿰한 맛과 향 때문에 마시기 힘들었는데요, 소휘 애사비구미는 챙기기 간편한 구미 형태로 되어 있어서 좋았는데, 설탕, 말티톨, 물엿, 젤라틴이 들어 있지 않아서 너무 좋았어요. 게다가 성분까지 어마어마 하더라구요~^^ 공복 혈당도 조금씩 놓고, 식후 혈당도 많이 오르는데, 배고프지 않아도 자꾸 간식이나 먹을꺼를 찾게 되더라구요. 이런 원인 중 하나가 혈당스파이라고 하는데 식후, 또는 간식으로 소휘 애사비구미 챙기면서 가짜 배고픔이나 입이 터지려고 할때 챙기면, 확실히 도움 되었어요. 소휘 애사비구미는 모양도 이쁜 빨간 하트 모양 으로 되어 있어서 꺼내서 먹을때마다 기분도 좋아졌는데요. 한개씩 낱개 포장되어 있어서, 집에서 챙기기에도 편했고, 특히 외출할때 가방속에 한 두개 챙겨 나가면 중간에 간식이 생각날때 챙겨주니까 너무 좋았어요~ 씹어먹으면 쫀득쫀득한 식감이 너무 좋았는데 얼렸다가 살살 녹여 먹어도 되고, 저는 외출 할때나 운전할때 애사비구미 한개 꺼내서 입에 넣고 다 녹을때까지 살살살 녹여먹으니까 좋더라구요~ ㅎㅎ 다 녹기 까지는 10분~15분 정도 걸렸는데, 개인적으로 씹어 먹으면 바로 팡팡 터지는 새콤달콤함에 기분이 좋았고 천천히 다 녹여먹으면 간식생각도 안 날 뿐더러 입막템으로 완전 합격이었어요 ^^ 혈당관리와 입막템으로 ❤️ 소휘 애사비 구미 추천합니다🥰