'칼국수 국물에 밥' 관련 커뮤니티 게시글 모음

*건강한 점심 들깨메밀칼국수

점심에 들깨메밀칼국수 먹었어요~ 여기는 우리만의 동네 맛집이에요^^ 여름에는 메밀막국수  겨울에는 들깨메밀칼국수 먹으러 가는 메밀국수집~~♡ 오늘은 뜨끈하고 구수한 들깨메밀칼국수가 먹고싶어서 점심때 한그릇 뚝딱했어요^^

냥식집사

해물 칼국수

점심에는 해물칼국수를 먹었어요 시원한 국물과  쫄깃한 면발이 맛을 더해주네요

숨은꽃처럼

사골칼국수

성수동에서 30년 된집인데 보쌈 정식 시키면  사골 칼국수랑 밥이랑 보쌈이 같이 나와요  여기에 같이 나오는 김치도 맛이 예술 이예요

로블ㅎ

점심은 칼국수와 육개장 칼국수 😆

점심은 칼국수랑 육개장 칼국수, 만두 먹었어요 으슬으슬 추워서 뜨끈하게 먹으니 든든하고 좋네요~ 육개장 칼국수는 매콤칼칼해서 너무 좋아요 밥 먹고 사무실 들어가는데 또 눈발이 날리네요 도로가 아직도 얼어붙어있네요 오후시간도 힘내세요~    

우리화이팅

초록색 바지락 칼국수

색깔이 초록인 국수인데 바지락 칼국수입니다 아주 국물이 시원하고 국수도 맛있어요

마음그릇

팥칼국수

팥칼국수가 너무 맛있어요 대기해서 먹는 집이네요.  눈이 오다 그쳐서 국수가 더 맛있어요 

마음그릇

저녁을 간단하게 뜨끈한 칼국수로 했네요

추울땐 뜨끈한 국물있는 칼국수 어때요?  ㅋ 저는 좋아서 한그릇 끓여서 가족들과 먹었어요

로니엄마

아침밥과 점심밥~

아침엔 김밥이랑 육개장 칼국수 만들었구요 저녁엔 토스트랑 어묵국 만들어서 아이들이랑 먹었어요^^ 주말엔 세끼가 빨리빨리 돌아오는 거 같아요^^; 오늘도 건강하고 즐거운 하루되세요~~!^^

seabuck

칼국수 맛집~

닭칼국수인데 가격도 좋고 맛도 좋네요. 월매출 5억이라는데~~ 진짜 엄청 나네요

불곡산

해물칼국수

퇴근후 남편과 해물칼국수에 소주 한잔 했네요. 시원한 국물이 소주 안주로  제격이네요.

숨은꽃처럼

저녁은 칼국수.

식구들이 다 밥먹고 와서 저는 간단히 시장 칼국수  먹고 왔어요. 오랜만에 먹으니 맛있네요.  다들 맛있는 저녁 드세요~~^^

한결맘

아침밥

큰애는 칼국수 만들어주고요 막내는 오징어 덮밥 해줬어요 칼국수에 오징어 다리 넣어주니까 더 잘먹네요^^ 오늘도 건강하고 즐거운 하루되세요~~

seabuck

손칼국수

동네 칼국수 맛집으로 왔어요~ 오랜만에 왔는데 맛있어요

불곡산

점심은 장칼국수

점심메뉴는 장칼국수로 먹었어요 강릉에서 먹었던 장칼국수의 맛은 못따라가네요

마음그릇

보말톳 칼국수

삼시 세 끼 어촌편에서 보말잡아서 먹는 거 보고 맛이 궁금했었어요. 제주도 갔을 때는 못 먹어 봤고 우리 동네에 제주 사시던 분이 식당 오픈한 뒤 부터 먹어 보고는 너무 맛있어서 단골이 됐어요 면에도 톳가루가 들어가서 톳색깔이 나고 쫄깃해요.  사골국물에 표고와 호박도 넣어서 국물도 진국이에요.

러브복동

부산에만 판다는 토렴비빔김밥

학교학원 늦게끝난 학생들한테 김밥을 줘야하는데 준비해둔 김밥이 식는 바람에  국물에 토렴한 후 양념 당면 더 넣어주고 비벼주는것이 유래라고 함 요즘은 너무 유명해진 바람에 식은밥 준비할수 없어서 뜨끈한 김밥인 상태로 토렴해준다고 나도 중딩때 찬 김밥 우동국물에 적셔서 먹던 기억나는구만

야고

바지락칼국수

시원한 국물이 일품인 바지락칼국수 먹었어요  겉절이 빠지면 섭하죠 

애플짱

우동면으로 팥칼국수를 끓였어요.

우동면으로 팟칼국수를 끓였어요 그런대로 맛있었어요. (꿀팁)  팥 가루로 했더니 금방 끓여졌어요.

미주장

팥칼국수 먹었어요

너무 좋아 하는 팥칼국수. 점심때 지인들과 지나가다 들렀는데... 분명 맛집이었거든요. 맛이 ㅠㅠ 너무 실망스런 맛이었어요.  걸죽한 팥국물도 아니고. 정말 이맛도 저맛도 아니어서 설탕돠 소금 넣고 간 맞췄는데... 정말 맛 없어 반 겨우 넘겼어요. 이젠 안 갈거 같아요 ㅠㅠ

미르윤

한우시래기국이랑 칼국수

회사 근처 밀숲이 있었네요 점심때 한우시래기국밥이랑 만두랑 칼국수 먹었어요 칼국수는 그릇이 완전 크네요 ㅋ 배 터지는 줄.. 오후시간엔 꾸벅꾸벅 졸뻔헀지만... 위기는 잘 견뎠어요 ㅋ 오후시간도 힘내세요~

우리화이팅

해물칼국수

따큰한 국물이 그리워지는 계절이죠 어제 저녁에는 해물칼국수로 맛있는 저녁을 먹었어요

숨은꽃처럼

점심에 바지락칼국수

새로 담근 김치가 없어서 기본 있는 기치 볶볶하고 바지락듬뿍 칼국수 2인분 끓여 먹었어요. 시원하고 맛있더라구요. 쌀쌀한 날씨에 너무 좋은 식사였어요^^

미르윤

비오는날은 칼국수와 부침개

비가오니깐 또 먹고 싶잖아요 ㅎㅎ 칼국수와 김치전해서 저녁먹어요  바지락 칼국수를 계획했는데 아무 생각없이 국간장을  넣어버려서 해물 칼국수가 되었어요 김치전에 오징어 조금 나머진 칼국수에도 넣어버렸죠  오늘도 한끼 잘 해결했어요

주안맘0413

칼국수

어제 TV에서 칼국수를 너무 맛나게 먹는 걸 보고 오늘 점심 메뉴를 칼국수로 미리 정했어요.  통밀가루로 하면 끈기가 없어 면발이 끓을 때 잘게 끊어져 일반 밀가루 비율을 2배로 늘이고 면발도 굵직하게 썰었더니 오늘은 면이 만족스러웠어요.

roh69

볶음밥

저녁은 버섯매운탕 국물에 밥 볶아서  맛난 김치랑 먹었어요 모두들 즐저하시고 편안한 밤 보내세요

마음그릇

점심때 팥칼국수

날이더워도 점심은 팥칼국수 먹었네요  맛있게 국물까지 다먹었네요 ㅎ

아미134

칼국수

재래식 시장에서 5000원에 줄서서먹은 홍두깨칼국수 아주 맛있게먹었네요

코로세움

치즈돈까스 칼국수

오랫만에 성남중앙시장 들렀습니다. 점심시간 지나서 배가 거프네요. 시장안 칼국수집 왔습니다. 치즈돈까스 칼국수 주문했습니다. 치즈돈까스 9000원, 칼국수 5000원. 가성비 좋고 맛도 좋아요. 손님 많아요. 줄도 서고요.

가을햇살님

들깨칼국수

들깨칼국수 고소하고 맛있게 먹을수있는 가을입니다

코로세움

저녁을 들깨 칼국수로 먹고 일어났더니 눈이 퉁퉁

어제 밥먹기도 싫고 해서 남편에게 칼국수 어떻냐고 물었더니 " 좋아" 하네요.  너무 맛이 있어서 두그릇을 먹었답니다.  그래서 끓여낸 칼국수 먹고 잠을 잤더니 아침에 일어나나 눈이 퉁퉁부었네요. ㅠㅠ 한그릇만 먹을 껄  넘 맛나도 문제가 되네요 

로니엄마

칼국수집 맛! 배추겉절이 맛있게 만드는법

배추겉절이 만드는법 칼국수와 먹으면 찰떡궁합인 배추겉절이! 이상하게 집에서 만들어 보면 그 맛이 나지 않는데요. 오늘은 칼국수집 만큼 맛있는 간단한 배추겉절이 만드는법 알려드릴게요. 재료 안내 알배추 1통(중), 쪽파 한 줌, 멸치 액젓 50~60ml, 설탕 1 1/2T, 매실청 1T, 다진 마늘 2~3T, 고춧가루 180ml, 새우젓 3T, 사과 1/4개, 양파 1/4개, 다진 생강 1t, 찹쌀풀 70ml 배추 절임용 천일염 1/2컵(200ml기준 컵) 1T = 밥숟가락 1스푼 배추겉절이 레시피 먼저 싱싱한 알배추를 준비하세요. 그리고 칼로 중앙 심지 부분을 파주세요. 이렇게 하면 잎 하나하나 떼어내기 편하답니다. 중앙을 팔 땐, 손을 다칠 위험이 있으니 조심해야 해요! 중앙 심지를 제거한 후 잎을 하나씩 떼어내세요. 그리고 칼을 이용해 배추잎을 쭉쭉~ 찢어 주세요. 천일염 반 컵을 이용해 배추에 켜켜이 뿌려 주세요. 그리고 총 1시간 절이세요. 절이는 중간 중간 한번 뒤집어 주어야 전체적으로 잘 절여진답니다. 절인배추는 물에 3번 정도 깨끗이 씻어 놓으세요. 그리고 소쿠리에 받쳐 물기를 30분 이상 제거하세요. 물기가 제대로 빠지지 않은 배추로 양념을 하면 양념장이 겉돌아 맛이 없을 수 있어요. 양념장 만들기 사과, 양파, 새우젓, 멸치액젓, 찹쌀풀을 믹서기에 넣은 후 모두 갈아 주세요. 찹쌀풀은 다시마 육수를 이용해 만들어 사용하면 감칠맛이 더욱 좋아요! 양푼에 갈아 놓은 재료와 모든 재료를 한곳에 넣은 후, 양념장을 만들어 주세요. 이렇게 만든 양념장은 반드시 30분정도 숙성을 시키세요. 숙성된 양념장은 맛과 빛깔이 더욱 좋아요. 이제 물기 빠진 배추를 양념장에 넣은 후 손으로 치대듯이 여러번 버무려 주세요. 치대듯 버무려야 배추에 양념장이 잘 배어 더욱 맛있게 완성 된답니다. 마지막에 깨와 썰어 놓은 파를 넣고 살살 버무려 주면 완성! 파는 세게 버무리면 으스러질 수 있어 나중에 넣어 주었어요. 밀폐용기에 잘 담아 하루정도 숙성시켜 냉장고에 두고 드시면 아주 맛있는 배추겉절이를 드실 수 있답니다 ~ 칼국수집 맛! 배추겉절이 맛있게 만드는법 퓨어비프 님의 스토리     ============ 맛난게 하는 비법공개이네요 저도 이렇게 담궈 볼까요 ㅎ   빛깔도 아주 예술이네요

뽀봉