'커피' 관련 커뮤니티 게시글 모음

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‘뇌 건강’ 지키고 싶을 때, 커피와 차 중 더 좋은 것은?

‘뇌 건강’ 지키고 싶을 때, 커피와 차 중 더 좋은 것은? 최지우 기자 님의 스토리 커피와 차는 인기 있는 카페인 음료로, 풍미와 특성이 각기 달라 취향이 갈린다. 뇌 건강을 위해서는 둘 중 어느 음료를 고르는 게 좋을까? 최근, 커피를 네 잔 이상 섭취하면 뇌졸중 발병 위험이 높아지지만 같은 양의 차를 마시면 뇌졸중 발병 위험인 낮아진다는 연구 결과가 나왔다. 아일랜드 골웨이대·캐나다 맥마스터대 공동 연구팀이 32개국의 성인 2만6950명을 대상으로 차나 커피 섭취와 뇌졸중 간의 상관관계를 분석했다. 참여자들은 ▲병력(고혈압 등) ▲식단 ▲신체활동 ▲흡연 등 뇌졸중 위험 요인에 대한 설문지를 작성했다. 연구팀은 참여자들이 하루에 차나 커피를 몇 잔이나 마시는지 조사했다. 참여자들 중 45%는 차만 마셨고 20%는 커피와 차를 둘 다 마셨으며 20%는 음료를 전혀 마시지 않았고 15%는 커피만 마셨다. 분석 결과, 하루에 네 잔 이상의 커피를 마시면 마시지 않을 때보다 전체 뇌졸중 발병 위험이 37% 높아졌고 혈전으로 인한 뇌졸중 발병 위험이 32% 높아졌다. 하루에 커피를 세 잔 이하로 마시는 경우에는 뇌졸중 위험과 무관했다. 하루에 차를 네 잔 이상 마시면 마시지 않을 때보다 뇌졸중 발병 위험이 약 19% 감소했으며 차 종류에 따라 위험 감소 효과가 달랐다. 하루에 잉글리시 브랙퍼스트, 얼그레이 등 홍차를 네 잔 섭취하면 뇌졸중 발병 위험이 29% 낮아졌으며 녹차를 섭취한 경우에는 발병 위험이 27% 감소했다. 연구팀은 두 음료 간 카페인 함량 차이가 이런 결과를 냈다고 분석했다. 커피는 차보다 카페인 함량이 높으며, 종이컵 한 잔 기준으로 카페인이 각각 80~100mg, 50mg 함유돼 있다. 카페인은 심박수와 혈압을 높이는 아드레날린 분비를 촉진하는데 심박수와 혈압이 지속적으로 높으면 뇌혈관을 손상시켜 혈전 및 뇌졸중 위험을 높인다는 분석이다. 단, 차를 마실 때 뇌졸중 예방 효과를 누리려면 우유를 첨가하지 않아야 한다. 위 연구에서 차에 우유를 첨가해 마시면 뇌졸중 위험 감소 효과가 사라졌다. 연구팀은 우유가 차의 항산화 기능을 차단해 뇌졸중 예방 효과를 무효화한다고 분석했다. ============== 커피루틴같이 되어 버렸죠... 하루에 적정량만 마시면 건강에는 도움이 된다고 하네요 쌀쌀한 날씨 차도 곁들어 보세요

뽀봉

커피 득템이네요 😁

출근완료 후 커피챙겨요 ㅎㅎ 커피 모있다 보나도니 냉장고에 마시다 남은 콜드브루라떼 있더라구요 일단 이거로 충전 해봐야겠어요 웬지 이런거 보면 득템 느낌이다용 🤭

자스민꽃

직장인 커피~~~

출근커피라지요~~ 직장인들을 위한 커피 아이템~~ 퇴근커피도 있더라구요~~ 즐거운 하루 보내세요~~

동남이쁜이

모닝커피

아침에 모닝커피 내려서 미리 얼음 넣고 텀블러에 시원하게 담아놨어요. 오늘은 하루를 일찍 시작 하니 모든 일을 아침에 부지런히 할수 있어서 좋네요

로블ㅎ

커피~~

운동 마치고 커피타임 가져요. 오늘은 뜨아로 마셔요

불곡산

아침 커피 따뜻하게

춥고 흐리고.. 해도 늦게 뜨고 ㅎ 월요일이 제일 피곤하죠? 잠시 틈날때 따뜻한 커피 한잔 이번주도 힘내보자구요! 오늘도 기분좋은 하루 보내세요~

우리화이팅

커피 한잔

점심식사후에 커피한잔 마셨네요. 하루 한잔만 마시는 커피가 왜케 맛있는지...아마도 하루에 한잔만 마시기 때문이겠지요~^^

파인호랭이

씬에이스...아이스커피

커피늦었네요... 밥도 늦고 ㅎㅎ 오늘은 아침부터 너무 많이 움직여서 아이스로 시원하게 마셔요 ~~

뽀봉

커피 한잔

오늘 커피 한잔 해요 강냉이 하고 먹으니 더 맛있네요 ㅋㅋ

새벽을열다

커피와 초코파이

거의 일년만에 초코파이 먹네요 남편이 사서 찬장에 넣어놓은거 발견 한개와 커피내려 같이 먹어요

마음그릇

모닝커피

아침에 물 한잔 마시고 나서 뜨아로 아침에 마시면서 정신 차리네요. 아침에 잠시나마 누릴수 있는 여유가 좋네요 . 커피 향이 좋아요

로블ㅎ

😍믹스커피 끊은지 3개월이 넘었어요

식후에 마시는 아이스 음료 달달하고 맛있는 믹스커피 믹스커피를 끊고 안마신지 어느새 3개월이 훌쩍 넘었어요 처음에는 식사 후에 커피 안마시니까 엄청 졸리더라구요ㅠㅠ 물론 지금도 식후 안마시면 졸리기도 하구요 꾸벅 꾸벅 졸게 될 때가 많아요...🌠 하지만 아무리 졸려도 커피 안마시고 하루 하루 버티다보니 어느덧 3개월이 훌쩍 넘어가더라구요~👍 덕분에 당 조절 혈당 관리가 저절로 되기도 하고 이제는 점점 적응이 되어 가네요^^

ssalcong초코

커피한잔 하고요😆

바쁘다오ㅡㅜ 얼음탄 커피로 즐겨봅니다앙~😁 요거 노브랜드콜드브루 인데 설탕이 아예 안들어있는거라 얼음 타서 마심 완전 그냥 아이스라떼 느낌이거든요 ~ㅎㅎ

자스민꽃

코코넛 커피

동네 마트 외국 식품 코너에서 구입했어요 코코넛 크리스피롤이에요 코코넛도 좋은데 커피맛이라 더 궁금 바스라지는 다아는 식감에 커피맛이에요 기본 코코넛의 매력이 적어서 좀 아쉬워요

현유리

대전광역시청소년상담복지센터_무료 온라인 교육듣고 커피쿠폰 받을 수 있대요!!

이직하고 교육 홍보에 어려움을 겪고 있어 고민하다가 여기에도 올려봅니다! 교육 내용도 좋고 무료고 온라인이라 타지에서도 들을 수 있고 들으면 커피 기프티콘도 받을 수 있는데 홍보가 너무 안되고 있어요🥲관심있으신 분들의 많은 참여 부탁드려요!! 신청링크도 따로 올려둡니다! 도와주세용🥹 https://forms.gle/ikkvrrfo22sYgMSA8

삼월의심리학스터디

대전광역시청소년상담복지센터_무료 온라인 교육듣고 커피쿠폰 받을 수 있대요!!

아이스커피

외출 해서 아이스 커피 한잔 마시네요. 오늘은 하루종일 야외 활동 할 예정 이라서 모닝 커피 필수로 마셨어요 . 추워서 뜨아로 마실껄 하고 후회 하네요

로블ㅎ

빈혈 막으려면...“식사 때 오렌지주스 곁들이고, 커피는 나중에”

빈혈 막으려면...“식사 때 오렌지주스 곁들이고, 커피는 나중에” 권순일 기자 (kstt77@kormedi.com) 무기질인 철분은 몸에 산소를 운반하는 역할을 한다. 적혈구 생산을 돕는 한편 면역 기능, 인지 발달, 체온 조절을 지원한다. 철분이 부족하면 피곤함이 가시질 않는다. 숨이 차고 안색은 창백하다. 또한 면역 기능 저하는 물론 적혈구 생산이 줄어듦에 따라 빈혈이 오게 된다. 여성들은 생리 기간에 혈액과 함께 체내 철분을 유실하기 쉽다 . 철분을 섭취하려면 붉은 살코기, 닭고기, 생선, 콩류, 그리고 통곡물을 많이 먹는 것이 효과적이다. 비타민C가 풍부한 식품과 함께 먹으면 몸이 더 쉽게 철분을 흡수한다. 세상에서 가장 흔한 영양 장애, 철분 결핍으로 인한 빈혈을 예방하려면 무엇을, 어떻게 먹어야 할까. 영국 BBC가 전문가들의 조언을 토대로 소개한 철분 섭취에 좋은 식품을 알아봤다. 오렌지주스 식사할 때 무슨 음료를 마시는가에 따라 철분 흡수 정도가 달라진다. 전문가들은 “아침식사를 할 때 오렌지주스를 곁들이라”고 충고한다. 오렌지주스에 들어있는 비타민C 성분이 철분 흡수를 돕는다는 것이다. 커피는 반대로 작용한다. 커피에 풍부한 폴리페놀 성분이 철분 흡수를 방해하기 때문이다. 커피는 식사하고 30분이 지난 다음 마시는 편이 좋다. 녹색 채소 철분은 붉은 고기에 가장 풍부하다. 그러나 요즘은 육류 소비를 줄이고자 애쓰는 이들이 많다. 케일 등 진한 녹색 채소가 그들을 위한 대안이 될 수 있다. 완두콩 등의 콩류도 마찬가지. 그런데 식물성 재료에 들어있는 철분은 동물성 재료에 비해 흡수가 만만치 않다. 따라서 빵을 곁들여 먹는 것이 바람직하다. 발효 빵 철분 섭취의 측면에서 보면, 빵 중의 빵은 이스트로 발효한 밀가루 빵이다. 밀은 원래 철분 흡수를 지연시키는 피틴산이라는 화학 물질을 함유하고 있는데, 발효 과정에서 이 피틴산이 파괴되기 때문이다. 발효 빵은 흡수하기 쉬운 상태의 철분을 풍부하게 함유하고 있다. 양배추 양배추는 철분의 보고다. 그러나 열을 가하는 순간 영양소가 파괴되기 때문에 반드시 날로 먹어야 한다. 브로콜리, 콜리플라워, 물냉이 등 철분과 비타민C를 동시에 함유한 모든 채소가 마찬가지다. 그러나 예외가 하나 있다. 시금치다. 시금치를 데치면 철분을 가두고 있던 옥살산이라는 물질이 물에 용해된다. 덕분에 우리 몸은 철분을 흡수하기가 쉬워진다. =============== 비타민C가 풍부한 오렌지주스는 철분 흡수를 도와 빈혈을 예방하는 데 좋은 식품이라고 하죠... 간식으로 오렌지 주스 챙겨야 겠어요

뽀봉