'키안티 와인' 관련 커뮤니티 게시글 모음

레드와인 비니거 일반 식초랑 뭐가 다른가요?

일반 양조식초는 짧게 발효시키지만, 레드 와인 비니거는 오크통에서 오래 숙성시켜서 폴리페놀 같은 성분이 더 풍부해요

로블ㅎ

레드 와인 비니거 효능

레드 와인 비니거의 핵심 성분이 아세트산인데요. 이게 위에서 음식물이 빠져나가는 속도를 살짝 늦춰줘서, 당이 확 흡수되는 걸 완만하게 만들어준대요. 실제로 빵만 먹은 그룹이랑 식초를 곁들여 먹은 그룹을 비교한 연구에서, 식초 곁들인 쪽이 식후 혈당·인슐린 반응이 확실히 더 안정적이었다고 해요.

로블ㅎ

베리류 와인, 당뇨 환자의 혈당 조절 도와

블루베리나 블랙베리로 만든 와인이 당뇨환자의 혈당 조절에 도움이 된다는 연구결과가 나왔다. 제2형 당뇨병인 인슐린 비의존성 당뇨병 환자는 체내에서 인슐린 생성이 원활하지 못하기 때문에 혈당 조절을 위해서는 탄수화물이 많이 든 음식의 섭취를 제한해야 했다. 미국 일리노이 대학교 연구팀은 블루베리, 블랙베리 와인에 들어있는 성분이 탄수화물의 체내 흡수를 돕는 효소의 작용을 억제시킨다고 전했다. 연구팀은 알파-아밀라아제(alpha-amylase)와 알파-글루코사다제(alpha-glucosidase)와 같은 탄수화물 분해 효소의 작용을 억제시키며, 혈당강하제의 성분으로도 쓰이는 물질이 블루베리와 블랙베리를 혼합한 와인에서 발견됐다고 전했다. 또한, 다른 실험에서 블루베리, 블랙베리 와인에서 폴리페놀, 안토시아닌과 같은 항산화 작용을 하는 성분이 풍부하게 들어 있음을 밝혀냈고, 현재 무 알코올이면서 혈당 조절에 도움이 되는 성분이 들어있고 폴리페놀, 안토시아닌과 같은 항산화ㆍ항염증 작용을 하는 성분도 포함된 음료를 개발 중이라고 전했다. 혈당관리할때 먹기좋은 과일이 베리류지요 이 베리가 들어간 와인도 혈당조절에 도움을 주는군요 물론 적절하게 먹는것이 좋을거라고 생각이 듭니다.

메가망나뇽

레드와인 비니거+ 탄산수 조합

요즘 다이어트 한다고 탄산음료는 안 마시고 있는데 요즘은 탄산수로 잘 마시고 있어요 혈당관리를 위해서 레드와인 비니거와 플레인 탄산수 조합으로 마시는데 당 관리 하기에도 좋아요

로블ㅎ

식후에는 항상 레드와인🍷비니거 마셔요

두달전부부터 식후에 꾸준히 마시고 있는 레드와인 비니거 예요 애사비 마시다가 이것도 좋다고 해서 꾸준히 마시는데 혈당관리에 좋아요 

로블ㅎ

👍😊혈당관리 하시는 분들에게  레드와인 비니거 추천 해드려요

제가 요즘 매일 하루에 두잔 이상 마시고 있는 레드와인 비니거 소개 해드릴께요 저도 한병 다 마시고 나서 이번에 추가로 두병 더 구매 했어요.  레드와인 비니거 효능으로는 식후 혈당 상승 완화, 항산화 작용, 체중 관리 보조, 소화·장 건강에 도움을 주고 있어요 산도가 높아 공복 섭취는 피하고 물에 희석해 식사 중이나 식후에 소량으로 마시면서 혈당 관리 해주고 있어요 혈당관리 하시는 분들에게  레드와인 비니거 추천 해드려요

로블ㅎ

혈당관리와 다이어트에 좋은 레드와인 비니거 소개해드려요^^

예전에 한참 애플 사이다 비니거가 핫해서 잘 마셨는데 건강 프로 보니 요즘 레드와인 비니거에 대해서 소개 해주더라구요. 저도 반신 반의 하면서 구매해서 마시고 있는데 이거 효과가 좋네요 [레드와인 비니거 효능] 식후 혈당 상승 완화, 항산화 작용, 체중 관리 보조, 장 건강 개선에 도움을 줄 수 있다고 해요.  [ 주의사항] 일반 식초와 혈당 관리 핵심 성분인 초산은 비슷하고, 레드와인 비니거는 포도 유래 폴리페놀 때문에 항산화·혈관 건강 측면에서 차이가 있으며, 원액·공복 섭취는 위장 자극과 치아 손상 위험이 있어 희석해 먹는 편이 좋아요. 저는 식전이나 식후에 물에 희석 시켜서 마시고 있는데 와인 마시는 것처럼 큰 부담감이 없고 과식 한날 섭취 해도 몸무게가 큰 변화가 없네요 .  다이어트 하시는 분들이나 혈당관리 하시는 분들에게 추천 해드려요

로블ㅎ

와인🍷

불금 2차는 분위기 좋은 레드와인  잔잔한 분위기 속에서 레드 한잔, 오늘을 부드럽게 마무리해요 편안한 밤 되세요

들꽃7

가성비 굿 보르도와인

선물로 받았던 보르도와인 따서 한잔했어요  닭볶음탕 맛있어서 와인이 더 맛있어요 와인이 달지도 떫지도 않고 부드러워서 마시기 좋아요 

마음그릇

닭갈비&와인~

닭갈비에 와인 곁들여 저녁 먹어요~~

불곡산

와인

한번씩 자기전 마시기좋은 레드와인 좋아요  피노누아^^

코로세움

눈과 와인

눈오는데 지인들과 창밖 소복소복 쌓이는 함박눈 보며 와인 한잔했어요

마음그릇

와인과 함께

샤를에네꼬뜨뒤론 레드와인에 맞는 소고기롤 만들어 홀그레인머스타드 발라 저녁 한끼~~ 토마토스파게티와 새싹 샐러드는 덤으로

목표사십구

와인 마실 때 알아두면 좋은 와인 에티켓🍷

이번 기회에 와인 에티켓에 대해  제대로 알아둬야겠어요 

감사하며살자

구운계란...와인소금으로 콕!!

구운계란 전 그냥 먹는 것 좋아하는데 역시나 남편은 소금을 ㅎㅎ 와인소금에 곁들여 먹어도 맛좋아요 

뽀봉

와인 & 치킨 페어링

치킨 종류에 따라 어울리는 와인이 따로 있다니 신기하네요 

감사하며살자

커피·과일·와인 즐기면 대사증후군 생길 줄 알았는데…놀라운 반전

커피·과일·와인 즐기면 대사증후군 생길 줄 알았는데…놀라운 반전   출처: 머니투데이   커피·과일·초콜릿·와인을 즐기면 의외로 대사증후군 발생 위험을 최대 23% 더 낮출 수 있다는 연구 결과가 브라질에서 나왔다. 식물성 식품에 풍부한 항산화 성분인 폴리페놀의 심장 건강 효과를 확인했다는 것이다. 대사증후군은 혈당·고혈압·고지혈증·비만·죽상경화증 등의 여러 질환이 한 개인에게서 한꺼번에 나타나는 상태를 가리킨다. 브라질 상파울루 대학 약학부 레나타 카르나우바(Renata Carnauba) 박사팀은 브라질 공무원 6378명을 대상으로 8년여간 수행한 연구에서 이같이 나타났다. 연구에 참여한 6378명 가운데 2031명이 8년여에 걸쳐 '대사증후군'을 진단받았다. 커피·과일 등 다양한 식품을 통해 하루에 폴리페놀을 가장 많이 섭취한(하루 469㎎) 그룹의 대사증후군 발생 위험은 가장 적게 섭취한 그룹(하루 177㎎)보다 23% 더 낮았다. 성별·나이·흡연·신체활동 등 다양한 심장병 위험 요인과 관계없이, 폴리페놀을 더 많이 섭취한 사람의 고혈압, 인슐린 저항성 발생 위험은 최대 30배나 낮았다. 혈중 중성지방 수치가 높을 위험도도 17배 적었다. 폴리페놀은 항산화·항염 능력을 보이는 식물성 생리활성물질(파이토케미컬)이다. 연구에 참여한 브라질 상파울루 대학 의과대학 이사벨라 벤세뇨르(Isabela Bensenor) 교수는 "폴리페놀 섭취와 대사증후군 위험 감소 간의 연관성은 이전 연구에서 이미 확인됐지만, 이번만큼 많은 연구 대상자와 긴 기간에 걸쳐 둘의 상관성이 검증된 적은 없었다"며 "커피 등 폴리페놀이 풍부한 식품을 즐겨 먹는 것은 심장질환의 위험을 줄이고 심혈관 질환의 주요 위험 요인인 대사증후군을 예방하는 데 매우 효과적인 전략이 될 수 있다"고 강조했다. 자연에서 발견된 폴리페놀의 수는 8000가지가 넘는다. 이 가운데 가장 많이 연구된 건 △페놀산(커피·와인에 풍부) △플라보노이드(과일·콩·초콜릿) △리그난(lignans, 씨앗·오렌지) △스틸벤(stilbenes, 적포도·레드와인) 등이다. 연구팀은 논문에서 "폴리페놀이 건강에 유익한 것은 장내 미생물을 조절하는 능력 덕분이므로, 식물성 식품을 골고루 섭취하는 게 중요하다"며 "폴리페놀 공급원이 다양할수록 장내 미생물과 전반적인 건강에 미치는 영향이 더 좋다"고 분석했다. 한편 '폴리페놀 섭취, 심장 대사 위험 요인 및 대사 증후군 간의 연관성'(Associations Between Polyphenol Intake, Cardiometabolic Risk Factors and Metabolic Syndrome in the Brazilian Longitudinal Study of Adult Health)란 주제의 이번 논문은 영양 분야 국제 학술지(The Journal of Nutrition) 최근호에 실렸다. 뉴스 보다가 좋아서 공유해요.  

저스트영

가볍게 와인 한잔~

가볍게 와인 한잔 마시고 조금 있다 잠시 산책 하렵니다~~

목표사십구

화이트와인 하프보틀 마셔요..

주말에는 밀린 영화보기... 하프보틀이라 혼자 먹기 딱 좋거든요.. 화이트는 과일과 잘 어울려서 샤인 몇개 놓고 영화 볼 준비 합니다...^^ 화이트와인  : 포도 껍질과 씨앗을 제외하고 발효시킴  * 비타민C와 안토시아닌이 함유되어 항상화 효과가 크다  * 활성화산소를 제거해서 피로회복에 도움을 준다  * 산화방지제가 들어있어 암세포 성장을 억제시켜주고, 스트레스 감소시켜줌

장보고

와인 좋아하는데...'이 시간'에 마셔야 살 덜 찐다고?

와인은 보통 자기전.. 밤에 많이 마셨는데.. 특정 시간에 와인을 즐기는 것이 지방을 더 효과적으로 태우는 데 도움을 줄 수 있는 것으로 나타났다고 해요. 오후 4시에서 7시 사이에 드시는게 좋다고 합니다 신진대사가 활발해 알코올을 효율적으로 처리할 수 있어 지방으로 저장될 가능성이 줄어든다고 하는데요.. 시간에 따라 지방이 더 태워지고 덜 태워진다니.. 이것도 참 신통방통하네요;;  . [사진=게티이미지뱅크] 와인 즐기기에 좋은 연말이다. 몸 관리를 하고 있다면 와인을 마실 때 한가지 정보를 아는 것도 좋겠다. 특정 시간에 와인을 즐기는 것이 지방을 더 효과적으로 태우는 데 도움을 줄 수 있다는 전문가들의 의견이 제시됐다. 레드 와인이나 화이트 와인을 좋아하는 사람들에게 이번 연구는 신체의 자연 리듬에 맞춰 와인을 즐기는 것이 단순한 휴식 이상의 건강상 이점을 제공할 수 있음을 시사한다. 영국 일간 미러에 따르면 좋아하는 음료를 부담 없이 즐기려면 타이밍이 핵심이다. 연말연시와 같은 축제 시즌이 다가오면 누구나 풍성한 음식을 즐기게 된다. 몸매를 유지하면서도 삶의 즐거움을 만끽하고 싶은 사람들에게 큰 변화를 가져다줄 수 있다는 것이 전문가들의 조언이다. 우리 몸은 수면부터 소화까지 모든 것을 조절하는 24시간 주기의 서카디언 리듬에 따라 움직인다. 연구에 따르면, 하루 동안 신진대사율은 변동한다. 특정 시간이 음식과 음료를 처리하기에 더 효과적이라는 뜻이다. 특히 알코올, 와인을 포함한 음료는 단백질이나 탄수화물 같은 거대영양소와는 다르게 대사된다. 와인을 언제 마시느냐가 칼로리 연소 방식에 영향을 미칠 수 있다. 와인을 즐기기에 가장 좋은 시간은 언제일까. 영국 뉴스 웹사이트 서리 라이브 보도에 따르면, 전문가들은 오후 늦게에서 이른 저녁 시간인 오후 4시에서 7시 사이에 와인을 즐기는 것을 추천한다. 이 시간대는 신진대사가 활발해 알코올을 효율적으로 처리할 수 있어 지방으로 저장될 가능성이 줄어든다. 저녁 식사 후나 잠자기 직전에 와인을 즐기는 사람들도 많지만, 이러한 행동은 수면을 방해하고 지방 연소를 저해할 수 있다. 실제로 알코올은 특히 REM 수면, 즉 근육 회복, 신진대사, 호르몬 균형 유지에 필요한 깊은 수면 단계을 방해할 수 있다. 이 단계가 부족하면 코르티솔 수치가 상승할 수 있으며, 복부에 지방을 더 많이 저장하게 만들 가능성도 높인다. 지방이 쌓이는 부작용을 피하려면 와인을 조금 더 이른 저녁 시간에 마시는 것이 좋다는 것이다. 이에 따라 영양 전문가들은 '균형과 적당함'이 중요하다고 강조한다. 와인과 함께 저지방 단백질과 좋은 지방이 풍부한 음식을 곁들여 혈당을 안정적으로 유지하라고 권장한다. 전문가들은 "와인 소비 시간을 신체의 자연 리듬과 맞추는 간단한 생활 습관 변화만으로도 눈에 띄는 차이를 만들 수 있다"며 "마시는 즐거움을 포기하지 않으면서도 건강이나 체력 목표를 훼손하지 않는 방법이 될 수 있다"고 말했다. <출처 코메디닷컴> 

우리화이팅

와인마스터들이 선정한 마트 가성비 와인 정리

세계 400명 있다는 와인마스터  오른쪽 30년경력 왼쪽 25년 경력 가운데 8년째  저 밑에서 배우는 한국인 제자인데  그 제자가 한국마트에서 파는 초보자들이  먹을만한 가성비 와인 골라줌. 레드 화이트, 디저트 품종, 지방, 가성비, 빈티지(생산년도) 따져서 골라줌 뭐 먹을만하다 부터 이 맛에 가격이면  박스채로 사놓고 먹겠다까지 평가는 다양함 술 못먹으니 와인이나 가끔 한잔

야고

와인~

남편 컴백홈 기념으로  가볍게 와인 한잔 했어요~~~

불곡산

🍷와인 먹고 싶어서 픽업 주문

🍷와인 먹고 싶어서 픽업 주문 와인 먹고 싶어서 가성비 좋은 와인 픽업 주문했어요. 새우튀김이랑 양념고기등도 같이하면서 첫구매할인 5천원도 사용했지요.

레몬그린

맛난와인

맛난와인을 찾았어요 매장에서 3만원도 안되는가격에 달콤하고 바디감도 좋은 와인..잘 못먹는 분들에게 강추해요..

오드리76

와인 무한리필

와인 무한 리필로 오늘은 다 잊고 마셔요 레드 화이트 샴페인~~ 좋아하는 연어 치즈 샐러드도 무한으로~~^^

목표사십구

바지락 폭탄 봉골레파스타와 와인

바지락 사서 스텐으로 된 볼에 소금 넣고 바닷물 같은 맛 날 때 까지 농도를 맞추어서 스텐 수저도 하나 담궈 검은 봉지 덮어서 2시간 정도 해캄시켰어요. 마늘 듬뿍 올리브유에 향 내고 바지락 넣어 입 벌리면 화이트와인 넣고 소금으로 간 하고 페페론치노 넣어요. 파스타면을 삶아서 면수도 좀 넣고 촉촉하게 섞어주면 완성이에요. 와인도 한 잔씩 마셨어요.

러브복동

동생과 같이 와인도 한 잔 했어요.

동생이 사 온 편장군 족발로  솥밥해서 저녁  먹었어요. 사촌언니가 준 고추다짐도 같이 족발에 싸 먹으니 맛있네요. 남편과 동생은 와인도 한 잔씩 하더니 결국 한 병을 다 비웠네요 

러브복동

🍷 와인과 함께 하는 행복한 시간

와인 한잔과 맘을 나눌 수 있는 내사람들이 있어 행복한 시간이네요

정수기지안맘

닭가슴살 - [아임닭 와인퐁닭 통가슴살]

제품명 : 아임닭 와인퐁닭 통가슴살 칼로리 : 155Kcal 단백질 : 27g 당류 : 1g 추천 (or 비추천) 하는 이유: 제가 추천하는 닭가슴살은 아임닭에 와인퐁닭 통가슴살입니다. 다른 제품은 보통 100g인데 이 제품은 120g으로 넉넉한 양에 한 번에 27g이라는 넉넉한 단백질 섭취를  할 수 있습니다. 그리고 정말 닭가슴살이 부드럽고 촉촉하니 먹기도 좋도 질리지 않아요 그리고 한쪽면에 닭껍질이 있어서 먹을때 부드럽고 맛나는 감촉을 느낄 수 있어요

Oracle

💪아임닭 🍷와인퐁닭 닭가슴살 추천해요🤎

💪아임닭 🍷와인퐁닭 닭가슴살 추천해요🤎 아임닭 닭가슴살을 여러 종류 다 구매해 봤어요. 아이가 성인 근육남이라 헬스장 운동하고 프로틴 먹고 단백질 식단을 즐겨하니까 계속 구매중인데요.   이번에 새로 나온 아임닭 🍷와인퐁닭 닭가슴살 추천해요. 🤎5성급 S호텔 출신 쉐프의 손끝에서 시작되어 아임닭에서 완성된 품격!! 이라니 궁금하잖아요. 🇫🇷프랑스 전통요리 꼬꼬맹 스타일로 와인 숙성한 통 닭가슴살 이라고 합니다. 화이트 와인으로 부드럽게 숙성했다고 합니다.   캐시딜에서 두종류로 주문해서 받았습니다. 훈제와 와인퐁닭 닭가슴살 중 와인퐁닭 닭가슴살이 퍽퍽함 없이 더 부드러워요. 👍   🤎특징은 통 닭가슴살에 껍질이 붙어 있어요. 그래서 수분 증발을 막아주고 껍질과 닭가슴살 사리의 콜라겐과 지방질이 살코기에 스며들어 더욱 부드럽고 육즙 풍미가 깊어요. 그래서 에프에 구워 먹어도 맛있습니다. 🍷성분은 한팩 120g 155kcal 단백질 27g 1일 영양성분 기준치에 49% 🤎아임닭 🍷와인퐁닭 닭가슴살 먹는법 ⏱️간단히 전자레인지에 1분 돌려서 반찬으로 주기도 하구요. 🍙김밥에 가공햄 대신 닭가슴살을 넣기도 하고 볶음밥에도 햄 대신에 넣어서 오무라이스 만들기도 하구요 🍕통밀또띠아에 토핑으로 올려서 홈피자로 만들어 주기도 했어요. 🥪샌드위치 속에 넣어 주기도 했습니다. 💪건강을 위해서 가공육은 줄이고 몸에 좋은 닭가슴살을 맛있게 즐기면서 단백질 섭취하고 싶을땐 부드럽고 육즙 진한 🤎아임닭 🍷와인퐁닭 닭가슴살 추천합니다.

레몬그린

와인~

와인 구경하고 맛볼려고 한병 사서 나왔어요

불곡산