'파인애플 볶음밥' 관련 커뮤니티 게시글 모음

5월31일(금) 혈기챌4기 3일차 인증

5월31(금) 혈당일기 3일차 저녁식사-오후7시30분 혈당측정-오후9시30분 저녁은 외식을 하였다. 삼겹살 항정살등 돼지고기를 먹었다. 그리고 김치 볶음밥도 먹었다. 밥을 좀 많이 먹었더니 혈당 수치가 높다. 외식을 하다보니 집밥을 먹을때 보다 과식을 하나보다.

걩이

혈기챌 4기 1일차 인증

5월 31일 4기 1일차  저녁 일찌감치 김치볶음밥먹고 동네산보도 해서 기분이 좋아요.112로 체크

똥강아지공주님

돼지 모듬 구이

시장을 걷다 고깃집에 손님이 많아 맛보러 들어왔어요. 돼지 모듬을 주문히니 삼겹살, 뒷고기, 껍데기까지 나오네요. 볶음밥까지 맛나게 먹었어요. 

roh69

혈당일기4기 5일차

5월31일 점심식후 2시간 점심으로 비빔냉면과 불고기를 먹고 후식으로 파인애플 몇조각 먹고 식곤증이 밀려와 잠시 낮잠자고 혈당측정 조금 높게 나왔지만 얼른 나가서 걷다와야겠다

친절해

혈당일기 4-5

2024.05. 31. 햇살 좋은 날 오전 8시쯤 (공복혈당) 혈당수치 110mg/dl 3일째 혈당관리에 소흘했다. 거의 채소를 먹지 않고 밀가루 음식이며 닭갈비며 아이스크림등을 먹었다. 어제 저녁 감자두부 된장국, 볶음밥, 닭갈비등을 먹고 1시간40분 지난 후 , 혈당 측정 했더니 112였다. 그래서 안심 했었는데 식후 혈당과  비슷한 수치가 나왔다. 오늘아침 공복혈당 어제 저녁 식사 후 혈당

은유랑

5월 31일 혈당일기 4기 5일차 인증

날짜 5월 31일 시간 점심식사 후 내용 오늘 점심으로는 미역국과 김치볶음밥을 먹었습니다. 미역국에 두부를 처음 넣어서 만들어봤는데 꽤 괜찮았습니다. 김치볶음밥에는 냉동 단호박을 넣어서 먹었는데 이 조합도 맛있었습니다.

so2

아삭아삭한 양배추로 여러가지로 해 먹어요.

아삭 아삭 양배추가 좋아요. 양배추는 맛도 있고 달고 좋더라구요. 양배추를 어떻게 먹는게 좋을지 고민을 해 보았습니다 양배추찜으로 쌈으로 해도 맛있더라구요..  저는 양배추찜으로 해서 쌈 해서 먹기,   양배추 샐러드 먹기, 양배추 참치 새우볶음밥으로 먹어요.. 참치에 기름을 빼서 기름을 최소화하면서 먹으면 좋지요. 양배추 샐러드도 맛이 좋더라구요. 

슈롭

금요일 아침 소금빵 사와서 샌드위치랑 샐러드

오늘 아침은 그대로 유지라 기분 좋은 마음으로 마인드키 챌린지는 하고 운동은 안 하고 약 먹고 산책 준비했어요. 어제는 흐려서 날씨가 그나마 선선했지만 오늘은 덥다해서 더워지기 전에 라떼랑 산책하려구요. 아무것도 안 먹고 6시 20분 쯤 라떼랑 산책 나왔어요. 그런데 성대공원에서 안가본 성대옆샛길로 쭉 올라 갔더니 와룡공원길까지 이어져 있더라고요. 힘들게 올라온 김에 와룡공원길로 감사원까지 갔어요. 거기서 북촌길로 내려와 아티스트 베이커리까지 갔구요.  8시 오픈이고 포장해 갈 생각이라 별로 시간이 안 들을 줄 알고 갔더니 벌써 줄이 서 있더라구요. 기계는 아직 안 켜졌고요 보니까 그 줄은 기계에 예약하는 줄이더라고요. 그래서 줄 서서 예약하고 포장은 네 번째 한 11분 정도 기다렸다가 앞에 직원분한테 라떼 맡겨놓고 안에 들어가서 빵 사왔어요. 중간에 라떼가 날 찾아서 짖어서 조금 식겁했지만 그래도 빨리 사오려고 노력했네요. 소프트소금빵1개와 오가닉 통밀소금빵 2개 샀어요.  사고 나오니 벌써 8시 30분 이더라고요. 그래서 정말 빨리 율곡터널 지나서 우리 집으로 도착하니 9시 20분이었고요.  벌써 아침이 제법 많이 늦어져서 정말 얼른 준비했네요. 샐러드와 샌드위치라서 들어간 야채도 비슷해가지고 같이 준비했어요.  샐러드는 양상추가 별로 없어서 양상추는 쬐끔 넣고 로메인은 씻어놓은 게 별로 없어서 치커리만 잔뜩 넣고 콜라비 브로콜리 사과 오렌지 방울토마토 파인애플과 국물까지 넣고 그릭요거트와 견과류 시리얼 초당옥수수 치즈 넣고 마무리는 양배추라페까지. 샐러드와 샌드위치 우유까지 빼서 샐러드 먼저 먹고 샌드위치랑 우유 먹었네요. 기계에 예약하려고 기다릴 때 베란다자리에 아무도 없었거든요. 라떼 앉혀놓고 한 장 찍었어요. 그리고 여유가 없어서 가게 사진을 거의 못찍었어요. 빵 고르면서 사진 찍을라고 준비했다가 라떼가 짖어가지구 핸드폰도 제대로 못 챙기고 빵 직원분한테 잠깐 맡겨놓고 잠깐 나와서 라떼 진정시키고 그랬거든 빵 다 사갖고 나와서 다른 베란다자리 한 방 찍었네요. 거기서 포장해 온 빵 우선 한번 다 빼봤어요. 밝은색이 소프트 소금빵이고 색깔이 좀 짙은 게 오가닉 통밀소금빵이에요. 그래도 그냥 빵보다 오가닉통밀소금빵이 그나마 더 나을 거 같아서 한번 사봤어요. 조금 더 비싸답니다. 오가닉통밀소금빵 하나랑 지퍼빽에 담아서 냉장고에 넣다가 내일 먹을 생각이에요. 저항성 전분 만들어 놓으면 어떨까? 싶어서요. 그러면 열량이 좀 작아지겠죠? 맛차이는 어떤가 실험도 필요하고요. 소프트 소금빵은 울동생과 엄마 먹으라고 상온에 놔둘거예요. 이 통밀소금빵 하나는 오늘 아침 샌드워치용. 반 갈라서 야채들 넣었어요. 제일 밑에 양상추 깔고 로메인 한 장 맞게 깔고 치커리 하나 올리고 파프리카 브로콜린대  그리고 콜라비도 넣었어요 여기에 얇게 썬 사과와 오렌지, 방울 토마토 올리고 피자할때 쓰려고 산파인애플도 올렸어요. 그리고 모짜렐라 치즈 맞게 두툼하게 한 장 썰어 올리고 양배추라떼 듬뿍으로 마무리했죠. 양배추라페가 있으니까 소스가 따로 필요는 없을 것 같더라고요. 단지 조그마한 소금빵에 속이 너무 많다는 단점이 하나 있다고 해야 되나?😅 한번 눌러보긴 했는데 다쳐지지가 않았어요. 이렇게 차려놓으니 벌써 9시 50분이네요. 오늘 확실히 아침이 늦어졌어요. 아점처럼 됐지만 또 맛있게 먹었답니다. 그런데 샌드위치 먹고 난 느낌은 확실히 소금빵으로 샌드위치를 안 만든 이유를 알겠어요. 아무리 오가닉통밀 소금빵이지만 버터향이 잔뜩 나는 게 이건 다이어트 용은 아닌거죠😆 그래서 샌드위치는 크로와상이나 바게트를 많이 쓰나봐요. 그래도 맛은 있었답니다. 그 풍성한 버터향을 덮은 만큼 야채도 많고 양배추라페까지 듬뿍이라~~ 오늘 아침도 풍성하니 맛있게 먹었어요. 단지 버터를 많이 먹은 거 같아서 그게 조금 걸리네요😆

성실한라떼누나

5월31일(금)/ 혈당일기 4기 3일차 인증

날짜: 5월31일(금) 혈당 측정 시간: 어제 저녁식사 후 공복 8시간 후 섭치식단(음식) : (어제 저녁식사) 양배추, 삼겹살, 날치알볶음밥, 된장국 내용: 어제 저녁에 삼겹살과 날치알볶음밥으로 먹으면서 좀 짜게 먹은 듯 한데, 오늘 아침 혈당은 대체적으로 안정적으로 나와서 얼마나 다행인지 모르겠다. 삼겹살 먹을 때 양배추랑 같이 먹어서 그런건가 싶기도 하다

핑코스모스

오늘은 혼밥 뭘 먹을까요???

예전에 상(장례식)이 나면 3번 연속이라고  할머니 께서 그러셨는데 남편 친구와 이별한후, 지난주도 친구 아버지, 오늘은 친구 어머니 정말 3번의  연속 이별이네요. 오늘은 고향까지 다녀온다고 하니, 혼밥이네요 혼밥 거의 라면아니면, 볶음밥인데  뭐 맛난거 있나요?  햄버거, 떡볶이 ㅋㅋㅋ 이렇게 간편할까요?

뽀봉

5월 30일 혈당일기 4기 3일차

5월30일 목 날씨 흐림 점심먹고 약 3시간후 측정기록입니다  점심메뉴 꽃게탕 계란말이 현미밥 김치 파인애플 2조각 두부조림 먹었습니다. 이제 걷기하러나갑니다. 내려가라 혈당^^

박미옥

5월30일(목)혈당일기 4기 4일차 인증

날짜 : 2024.05.30 혈당측정시간 : 점심식사 이후 내용 : 오늘 점심식사이후 혈당 측정 기록입니다 오늘은 엄마랑 같이 외식을 했어요 쭈꾸미볶음밥  상추샐러드 콩나물 무채나뮬 하얀생채나물 김가루 를 먹었어요 확실히 집에서 허는것보다는 단맛이 있어요 그래서 그런지 혈당이 이렇게 나왔네요 

벌곡댁

점심 감자고로케샐러드와 수제 닭고기샐러드랩

아침 먹고 어머니랑 한성대역근처로 동생방 에어컨 볼려고 같이 나갔답니다. 예전에 LG 대리점도 있었고 삼성 대리점도 있어서 거길 찾아갔는데 없어졌더라고요. 그래서 하이마트를 갔죠. 우리는 창문형 에어컨을 바로 사려갔는데 올해엔 아직 나오지도 않고 작년 버전만 있었고 그나마 LG건 없고요. 아무래도 가격도 거의 비슷한 벽걸이 에어컨을 해줘야 될 것 같네요. 작은 방이라 실외기 문제 때문에 창문형 에어컨을 본 건데 사정상 벽걸이 에어컨을 장만해야 될 것 같아요. 우리가족 모두 친척들과 같이 시골로 내려갈 계획을 2~3년 전부터 갖고 있어서 동생이랑 같이 살기 시작하고서도 에어컨을 안 샀는데 계속 미뤄지는 계획으로 결국은 동생방에어컨을 사신다고 하네요. 우리 집은 동생 빼고 에어컨을 좀 덜 쓰자 주의라서 사실 동생하고 그런 면에서는 좀 안 맞았었거든 그렇게 알아보고 엄마는 출근하시고 저는 어제 진료 받으러 가놓고 처방전을 안 받아오는 실수를 해서 다시 병원 가서 처방전 받아와서 약 타왔답니다. 정말 어처구니가 없었어요. 꼭 먹어야 되는 항호르몬제를 처방전를 안 받아오더니 진짜 마음이 많이 풀어졌나봐요. 오전에 할 일이 있어서 라떼없이 나갔다온거라 거라 산책해야되지만 점심때가 다 돼서 샐러드를 우선 해먹었어요. 어제 어머니가 가져오신 고르케가 아직도 2개나 남아 있거든요. 그중에 1개 한 30초 데워서 튀김껍질 살짝 벗겨내가지고 샐러드 위에 올렸어요.  오늘의 샐러드는 고르케 샐러드(수제 드레싱과 양배추라페 넣어서 맛을 냈죠) 그리고 더 지체하면 힘드니까 샐러드 랩 만들어서 가게에서 먹을려고 우선 냉장고에 넣어놨던 밀또띠아2개를 꺼내서 후라이팬에 기름 없이 살짝 구워서 준비하고 양상추 구운양송이버섯채소(파프리카 당근), 모짜렐라 치즈와 닭고기 큐브는 전자렌지에 10초 데우고 파인애플 썰어 좀 넣고 방울 토마토도 얇게 썰어놓고 양배추라페 듬뿍 넣고 핫소스 조금 뿌려서 닫으려고 하니 닫아지지가 않았어요. 또 또띠아 작은 사이즈로 산 거를 후회했네요. 이렇게 뚱뚱한 닭고기 샐러드 랩이 됐네요. 어쩔 수 없이 또 랩으로 칭칭 감았어요 이렇게 2개 만들어서 우리 가게에 가려고 챙기고 라떼랑 같이 산책 나왔어요 어머니랑 1개씩 나눠 먹었답니다. 근데 사이즈가 작은지 아무리 속이 많아도 배가 고프네요. 끼니를 할라면 2개는 먹어야 하나 싶어요

성실한라떼누나

5월 30일 (목) | 혈당일기 4기 4일차

날짜 : 2024. 05 . 30 혈당측정시간 : 점심식사 후 내용 : 오늘 점심식사 후 혈당측정 기록입니다  오늘은 아침은 간단히 우유만 마셧다 점심에 회식이 잇어서 기름진걸  너무 많이 먹을고같아서 아침은 우유250ml만 먹엇다 아웃백에서 립과 파스타 볶음밥을 먹엇는데 같이먹으면 너무 많이 먹게되서 혈당이 111이 나왓다

ymittang

휘릭 5분 컷!! 연두부계란탕

점심으로 연두부계란탕 먹었어요!  탕이지만 물은 들어가지 않아요 ㅎㅎ 재료도 넘나 간단해서 자주 해먹는 것 같아요 ㅋㅋㅋ (재료:연두부, 계란2개, 파, 홍초, 땡초, 굴소스1, 간장2 끝!!) 보들보들 연두부계란탕해서 어제 아이들 오므라이스해주고 남은 볶음밥 데워서 점심 챙겼어요! 잔반처리도 하고 단백질도 섭취하고 1석2조입니당 ㅋㅋㅋ 아! 지니어트 건기챌 인증도 했으니 1석3조네요 ㅋㅋ

인간비타민

혈당일기4기3일차인증

날씨:맑음 체크시간:공복 아침7시36분 120 어제 파인애플만 먹었는데 넘 높다. 어제 스트레스를 많이 받은 결과같다. 분발하자.

숲마을

5월 29일(수) | 혈당일기 4기 3일차 인증

날짜 :  2024.05.29 수요일 혈당 측정 시간:  저녁식후 3시간이후 내용 :  점심은 카레라이스 저녁엔 계란볶음밥을 먹었다 요즘에 집에 인테리어 공사를 하느라 조금 피곤해서 그런지 운동도하고 식단에 신경을 쓰는데도 혈당이 평소보다 조금더 높은거 같다 푹 잠 잘자고 혈당체크 다시해봐야 겠다

산곡동미녀삼총사

5/29 혈당일기 4기 3일차

5월 29일 수요일 측정시간/저녁식사후 오늘 바깥 활동을 많이해서 그런지 식욕이 넘쳐 저녁에 김치볶음밥에 팥빙수, 음료수까지 너무 과하게 먹었네요 소화시킬겸 저녁 산책 잠깐 다녀온후에 당수치 체크해보니 정상범위라 다행이에요

지은이5088

저녁 건기챌

어제먹고남은 닭갈비를 볶음밥으로

숫자

혈당일기4기 3일차

5월29일 점심식사 2시간후 점심에 비빔냉면에 안심구이를 곁들여 먹고 후식으로 파인애플을 먹었다 건강식을 먹어야 할텐데 여름엔 냉면을 너무 좋아해 점심메뉴로 빼놓을수가 없어서 걱정 그래도 걷기는 하루도 거르지 않고 하니 그나마 다행이다 열심히 걷자.

정쑥이

일상속 혈당 스파이크 예방법

제가 하고 있는 일상속 혈당 예방법은 애사비 입니다 다이어트에도 도움되고 혈당 상승을 억제해주는 사과식초를 식후 하루에 한두잔 정도 마시고 있어요 저는 생수보다는 탄산수에 타 마시는게 훨씬 먹기가 수월해서 파인애플맛 탄산수에 희석해서 마시고 있어요  사과식초 15미리에 빅토리아 탄산수 얼음 넣어 마시면 시원하고 맛도 좋아요 탄수화물 많이 섭취 했을 때 애사비 한잔 마셔주면 인슐린 분비를 조절하여 과하게 분비되지 않도록 돕고 혈당 수치를 낮추는 역할을 해준다고 하네요

딸2맘

5월29일 지니어트 혈당기록 챌린지4기ㅡ3일차 인증🍀🧡

5월29일 식후2시간혈당 ㅡ142 아침식사로 과일 조금 삶은달걀1개 볶음밥 조금 간단하게 먹고 출근 40분 걸어서 했다 2시간 혈당이 걸었는데도 정상값 보다 높게 나왔다 혈당  조절이 잘 안되는것 같다 더 열심히 운동해야겠다

세림혜수기

5월28일_혈당일기4기_2일차

날짜_5월28일 흐림 기록시간_저녁식후 2시간 먹은음식_불고기김치볶음밥 저녁식후 2시간이 지나고 측정~ 간단한 저녁식사 후 가벼운 산책겸 운동으로 만보 채우고 와서 측정하니 수치는 굿!! 앞으로도 꾸준한 운동으로 건강 업~~

만캐쉬원해요

맛있고 든든한 양배추 참치 볶음밥

신이 내린 채소라 일컫는 양배추를 저는 매일 먹고 있는데요, 여러가지 맛을 내는 채소와 단백질 재료들과 조화롭게 조리해서 먹습니다. 구하기 쉬운 흔한 재료들로 만들기 때문에 부담도 없어요. 이거 진짜 맛도 좋고 포만감도 아주 좋으니 드셔보세요! 준비할 재료들은 아주 간단해요. 양배추잎 2장을 채 썰거나 다지고.기름 뺀 참치 살코기를 100g  준비해요. 그리고 현미밥 반그릇, 계란 1개,굴소스 작은 티스푼 하나, 올리브유 조금,소금이랑 약간의 후추가 필요해요. 계란 노른자는 맨 마지막에 토핑으로 올리니까 따로 두세요. 팬에 모든 재료를 넣어 볶은 다음 생양배추 채와 노른자를 올려서 터뜨려 비벼 먹으면 꿀맛이에요

길곰도리

보이차

기름진 볶음밥 먹고 개운하게 보이차 마시죠

뽀봉

5/28 혈당일기 2일차

2024.05.28 식후혈당 111 저녁을 김치볶음밥+계란후라이를 먹었다 반그릇만 먹으려다 한그릇을 먹어버렸다 운동로 걷기를 1시간 하고 들어와서 자야겠다

jive12

양배추레시피) 닭가슴살 양배추 덮밥으로 건강하게!

다이어트를 시작하게 되면 빼놓을수 없는 식재료 2가지가 있는 것 같습니다.  하나는 닭가슴살, 그리고 다른 하나는 양배추가 아닐까 싶은데요. 거의 뭐 양대산맥의 다이어트 음식이라 해도 무방할것 같아요. 저도 다이어트를 시작하면서 닭가슴살도 잘 먹고 있고 특히 양배추는 너무나도 잘 챙겨먹고 있는 음식 입니다. 그래서 다이어트를 하다보니 식재료들의 가격에도...민감해지더라구..물가가 무서워요.. 이번 지니어트의 미션인 양배추를 이용한 음식이어서 생각난 메뉴가 있습니다. 제가 가장 즐겨 먹는 닭가슴살과 양배추를 이용한 음식 입니다. 바로 '닭가슴살 양배추 덮밥' 입니다. 가장 무난하면서도 다이어트 식재료를 이용해서 먹기 때문에 부담없이 든든하게 먹을수 있는 요리가 아닐까 싶어서요. 먼저 닭가슴살 양배추 덮밥의 요리과정을 살펴보기 전에 기본적으로 양배추의 효능을 알고 있어야 먹으면서도 더 뿌듯하고 당당하게 먹을수 있겠죠? 그래서 간단하게 말로만 좋다고 수없이 들었는데 정확히 어떤 효능들이 있는지 짚어 볼게요! 1. 위장병에 특효! 역시 양배추 하면 위에 좋은 음식으로 가장 유명하게 알려져 있죠 그래서 저도 작년부터 양배추 즙을 주문해서 과식하거나 야식을 먹거나 그럴때는 양배추즙을 꼭 챙겨먹고 있어요. 양배추에는 비타민u가 있는데 위장병에 좋다고 하네요! 굳굳!!! ​ 2. 변비 개선 또 양배추는 변비개선에 도움을 주는데요. 양배추에는 식이섬유가 풍부해서 장운동을 활발하게 해주기 때문에 변비에 효과를 볼수 있다고 하네요. 그래서 야채를 평소에 많이 먹어야 하는 이유가 되겠죠? 야채 많이 먹고 유산균 잘 챙겨먹으면 비타민과 칼슘등 좋은 영양소를 챙길수 있으니 좋습니다. 그럼 이제부터 '닭가슴살 양배추 덮밥' 의 과정을 순서대로 살펴볼게요! <닭가슴살 양배추 덮밥> 1. 준비재료 - 닭가슴살 - 양배추 - 굴소스 - 소금 - 후추 - 달걀2개 - 양파 - 당근 - 마늘 - 치즈 이렇게 준비재료를 구성해 봤습니다. 사진속의 후추와 소금은 생략해도 되는게 굴소스1스푼만 넣어도 간이 맞고 맛도 충분히 좋더라구요. 양배추는 평소에 워낙 자주 먹는 다이어트 재료 이기 때문에 마트에서 양배추와 새싹샐러드를 구입해서 큰 김치통에 같이 손질해서 먹고 있답니다.  2. 기본 재료 손질 이제 본격적으로 재료부터 손질을 해줍니다. 닭가슴살과 양파, 당근, 마늘을 한데 모아 먹기좋게 손질해주어요. 볶음밥종류에 빠지면 섭섭한 재료들이죠. 3. 재료 볶음 이제 필요한 재료들을 손질해 주었으니 이제는 볶아줄 차례 입니다. 기름을 두르고 달궈진 팬에 손질한 재료들과 주인공 양배추를 넣고 볶아주어요.  저 정도 순서만 와도 얼른 먹고 싶어서 정신이 혼미해집니다. 다이어트 하면서 예전보다 먹고싶은걸 두번세번 고민하다보니 뭔가 코끝을 찌르는 음식냄새만 나도 정신차리기가 힘들더라구요..ㅎㅎ 양배추까지 넣었으니 살살 볶아주다가 양배추 숨이 가라앉을쯤 굴소스 1스푼을 투척해요. 이제 진짜 고소한 향이 나면서 요리로 변모하는 순간이에요 굴소스도 저당굴소스가 있어서 바꿔주면 더 좋을것 같구요.  어떤가요? 양파, 당근, 닭가슴살, 마늘, 양배추와 새싹샐러드와 굴소스1스푼이 만나니 이렇게 변했답니다. 바로 먹어주면 너무 좋겠지만 더 맛있게!! 먹기 위해 조금만 기다려보기로 합니다. 4. 밥과 달걀후라이 준비 이제 막바지 입니다. 잡곡밥 한그릇을 그릇에 덜어주고 볶아진 재료들을 밥위에 살포시 얹어주어요.  어차피 바로 퍼먹을거지만 잠시라도 이쁘게 보이면 좋겠죠? ㅎㅎ 그렇게 닭가슴살양배추를 90% 완성시키고 다시 팬에 후라이 2개를 준비합니다.  5. 완성 달걀2개는 무조건 반숙으로 해야 더 맛있겠죠?!!!^^ 잡곡밥 한공기에 오늘의 주인공 양배추를 비롯해서 닭가슴살과 야채들로 덮어주고 가장 위에 반숙으로 준비된 달걀 2개까지 덮어주니 완성이 됩니다!!^^ 이렇게 완성된 닭가슴살양배추 덮밥과 제로사이다 한잔으로 맛있게 먹어주면 끝이 납니다.  다이어트를 하다보니 긍정적인 변화가 바로 요리 입니다. 맛은 어떨지 몰라도 요리에 관심이 생기고 하나둘 만들어 보게 되는 변화가 생기네요. 앞으로도 좋은 변화로 이어지면 좋겠습니다^^ 이상 '닭가슴살양배추 덮밥' 이었습니다. 

치노카푸

점심은 수제 또띠아 피자

오전에 명상수업이 있어서 라떼 가게 놔두고 수업받고 가게 알바 좀 하다가 어머니랑 1시에 같이 퇴근했답니다. 동생이 부탁한 간짜장 사가지고 홈플에서 장봐가지고 집에 들어와서 엄마랑 나랑 본격적으로 음식 장만 했어요. 나는 엄마랑 같이 먹을 점심 거리로 샐러드와 수제 또띠아 피자를 했구요. 엄마는 한 일주일 정도 먹을 반찬으로  무생채 오이부추김치 숙주나물 가지볶음 참나물무침 하셨어요. 딸기 듬뿍 그릭요거트 넣은 샐러드 만들어 어머니랑 가볍게 먹고 홈플에서 또띠아랑 파인애플, 닭고기 큐브등 사와서 또띠아 두장 중간에 모짜렐라 치즈 깔아서 살짝 데워서 밑에 도우 만들고 토마토 소스 조금 바르고 다음에 파프리카와 당근 양송이버섯 같이 볶은 거 조금 올리고 파인애플, 방울토마토, 닭고기큐브 올리고 모짜렐라치즈를 듬뿍 안 보이게 덮은 다음에 할라피뇨 조금 더해서 전자렌지에 한 2분 돌렸어요. 처음엔 양조절이 잘 안돼서 토마토 소스도 많고 야채들이 많았나봐요. 치즈는 좀 들 녹았더라고요. 많이 먹을까봐 또띠아를 작은 사이즈 샀는데 큰 사이즈로 살 걸 그랬어요. 피자 만들기 너무 불편하네요. 소스랑 피자 치즈까지 넘쳐가지고 또띠아를 넘기버리니까 잡기도 불편하고 먹기가 영 불편했어요. 물론 피자 맛은 있었어요. 반으로만 나눠서 어머니 드리고 반은 제가 먹었죠. 옆에 양배추라페가 있었지만 워낙 안에 야채가 많으니까 손이 안가고 할라피뇨를 넣어서 피클은 필요도 없었어요. 나는 핫소스를 뿌려서 먹었지만 사실 핫소스도 필요가 없었어요. 안에 아체들이 너무 많으니까 채소와 토마토 소스가 뚝뚝 흘렀거든요. 두 번째 피자는 토마토 소스도 좀 작게 하고 구운 채소를 조금 넣고 파인애플만 듬뿍, 나머진 다 작게 하고 치즈 듬뿍 하니까 훨씬 모양도 이쁘게 나오고 맛도 좋았어요. 그리고 할라피뇨를 위에 보이게 하니까 그것도 더 나은 거 같더라고요. 어머니는 처음것 반개만 드시고 일어서버리고 반찬을 하셨거든요. 근데 그 자리를 라떼가 치즈 냄새 맡고 지도 먹겠다고 저렇게 앉아있네요. 물론 주면 안되지만 모짜렐라 치즈가 좋은 거고 조금 덜 짜니까 치즈만 조금 줬네요.  라떼야 미안~~ 넌 다른 건 먹으면 안 돼 치즈 조금만 먹으렴 다 먹고 나니 벌써 4시가 다되가네요. 이러면 거의 점심겸 저녁이죠?ㅎㅎ 오늘도 저녁은 물이 되겠네요. 오후 산책 다녀오고 물 먹어야겠어요

성실한라떼누나

혈기챌4기 2일차 공복혈당 112

어제 식후2시간 최고 찍더니 오늘 공복혈당도 최고치 ㅠㅠ 저녁식사 미역국 훈제오리 넣은 잡곡 볶음밥. 카라향 1개 독하게 맘먹고 좋아하는 밀가루음식 줄이기!!!

셰어

엄마는 양배추 롤 김밥 ~ 아이는 동글주먹밥

양배추 위에 좋은 음식 ?? 양배추는 산성물질을 중화시키고, 위산을 조절하여 위염과 위궤양을 개선하는데 도움을 준다는것에 우리는 익숙히 알고 있는 정보네요 하지만, 무엇보다도  혈당스파이크를 방지하는데큰 효과가좋다고 하네요 (삶은 양배추가 더 효과적임) ▲ 혈당 조절 양배추에 풍부한 식이섬유는 급격한 혈당의 널뛰기를 조절하는데 도움이 된다. 특히 양배추를 식사 전 섭취하는 습관을 들일 경우, 풍부한 식이섬유가 장의 음식물 흡수 속도를 낮춰 혈당이 천천히 오르내리도록 돕는다. 양배추가 낮은 열량 이외에도 다이어트에 도움이 된다고 칭송받는 이유다. ▲ 면역력 증진 양배추 속 카로티노이드 성분은 뛰어난 항산화 효능으로 피부세포 노화 방지 및 상피세포 재생 촉진에 도움을 줄 수 있다. 유황 성분의 경우 각질 제거 및 피지 조절에도 도움을 준다. 따라서 여드름, 피지 과다분비 등으로 고민인 이라면 양배추를 꾸준히 챙겨먹어 보는 게 좋다. ▲ 골다공증 예방 및 개선 양배추 속 칼슘은 다른 식재료에 비해 체내 흡수율이 높은 편이다. 또한 뼈에 칼슘을 저장하는 역할을 하는 비타민 K 성분 또한 풍부해 골다공증의 개선 및 예방에 도움을 받을 수 있다. 출처 : 시사저널(https://www.sisajournal.com) 삶은 양배추 그냥 삶아서 양념간장, 강된장, 고추장에 쌈을 싸서 드시나요? 양배추를 아주 많이 먹을수 있는 양배추 롤 김밥을 알려드릴게요. 준비물:  대파, 양배추, 햄. 참나물.양파, (삶은양배추, 상추),올리브유, 소금. 굴소스, 강된장 먼저 볶음밥은 파기름이 중요하죠 대파에 올리브유와 소금을 넣은후 충분히 볶아주고, 난후 썰어둔 야채를 전부 넣어주세요 밥(쌀2컵과 올리브유1숟가락, 압맥보리, 렌틸콩) 굴소스 조금과 밥을 잘 볶아주세요 (볶음밥완성) 이렇게만 먹어도 충분히 맛이 있어요  그런데 우리는 양배추룰 맛있는게 먹는 방법을 알고 있죠? 바로 강된장 강된장은 소화와 위장건강, 면역력강과, 영양공급, 식욕역제에 도움이 되네요 김발에 삶은 양배추를 깔어줍니다. 그위에 상추를깔고, 볶음밥을 넣어준후 강된장으로 마무리를 해주죠 강된장 위에 상추를 또 한번 덮고 잘말아줍니다. 그럼 양배추 롤 김밥이 완성됩니다. 양배추를 너무 싫어하는 아이도 있죠 볶음밥에도 양배추가 아주 많이 들어 갔어요 아침으로 간편하게 동글동글 주먹밥 해주면 아주 좋아할겁니다. 동글한 주먹밥 위에 노란 단무지 하나 올리면 아주 이쁜 양배추 주먹밥이 되네요  양배추 롤 김밥은 포만감이 최고입니다. 일반 김밥은 거의 밥 1공기가 들어 가잖아요 양배추 롤 김밥은 밥은 조금넣고  간은 강된장(청양고추 팍팍) ㅋㅋ 전 매운것을 좋아해서 청양고추 많이 넣었는데, 개인취향대로 만드시면 될것 같아요 삶은 양배추를 싫어하는 아이에게는 눈에도 이쁜 동글동글 주먹밥 맛난 간식으로  맛난 한끼로도 너무 좋아요  오늘도 든든하게 속도 챙기고, 건강도 챙기는 하루네요

뽀봉

콤부차

저녁에 더워서 시원하게 얼음 넣어서 파인애플 콤부차 한잔 마셔주네요 수시로 얼음 얼려 놔야겠어요  

로블ㅎ