'행복한 콩 부침두부' 관련 커뮤니티 게시글 모음

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[낙지] 낙지콩나물볶음 질기지 않게 만드는 레시피

1 레시피명: 낙지콩나물볶음 2 리뷰 인증 사진 및 레시피 과정 사진 3 인분/수량: 2인분 4 소요 시간: 30분 5 재료 리스트 낙지 450g 콩나물 150-300g 양파 1개 대파 1개 미나리 올리브유 참기름 통깨 매실액 고춧가루 진간장 다진마늘 후춧가루 6 조리 단계 고춧가루, 진간장, 매실액, 다진마늘, 후춧가루를 조합해서 양념장을 만든다. (다이어트를 위해 설탕이나 물엿 대신 매실액을 넣고 안 맵고 안 짜게 양념장을 만든다) 낙지를 헹구고 물기를 뺀다. 질기지 않은 식감을 위해 끓는 물에 5-7초 짧게 데치고 다시 찬물에 헹궈 물기를 제거한다. 콩나물과 미나리를 끓는 물에 2-3분 데치고 찬물에 헹궈 열기를 식히고 물기를 짠다. 팬에 기름 대신 다이어트에 좋은 올리브유를 두르고 양파를 볶아 향을 낸 뒤 양념장을 넣어 끓인다. (낙지 자체의 맛과 향을 살리기 위해 양념장을 적게 넣는다) 양념이 끓으면 낙지를 넣고 질기지 않은 식감을 위해 센불로 1-2분 재빨리 볶는다. 익힌 뒤 콩나물과 미나리를 충분히 넣고 참기름 통깨로 마무리한다.

멍청이2

땅콩 크림빵이 맛있네요

미주장

걷고 나서 커피😋

언제나 행복한 커피타임 !! 빽다방 들러 커피한잔 사가용🎶 아이스카페라떼는 사랑이죵~

자스민꽃

🐤 콩 김밥

병아리콩을 라이스페이퍼에 말아서 김밥재료로~~~ 모처럼 밝은 봄날씨네요 좋은 한 주 되세요

아쟈아쟈

출근길

오늘도 일찍 걸어서 출근 합니다 이번주도 모든분들 행복한 한주 보내세요 오늘도 화이팅 입니다

영진왕빠

오전산책

예쁜 벚꽃길로 행복한 오전 산책 다녀왔어요

예지영준맘

김치 콩나물국

비 오는 아침, 콩나물 김칫국을 끓여 속을 부드럽게 달래고 밥 반공기와 함께 따뜻하고 편안하게 아침을 챙겼어요 ☔️

들꽃7

작두콩차 한잔 🫛

사포닌이 풍부해 지방의 연소를 촉진하여 체중 감량과 체지방 감소에 도움을 주는 작두콩차 따뜻하게 우려내어 마시고 수분 충전과 근육의 피로를 풀어줘 편안하네요.

정수기지안맘

아이들 아침밥~~

아침에 김치 콩나물 끓이고 새우전 만들어서 밥 차려줬어요~ 가운데는 목살인데 한덩어리 남아서 두 녀석 사이좋게 나눠줬습니다^^; 아침저녁으로 일교차가 크네요 오늘도 기분좋고 행복한 하루되세요~~^^!!

seabuck

소고기 콩나물 솥밥

소고기 콩나물 솥밥으로 양념장 넣어 쓱쓱 비벼 먹었어요.

쩡♡

작두콩차

구수한 작두콩차 따뜻하게 한 잔 챙겨 마시네요.

쩡♡

병아리콩 샐러드김밥

병아리콩 틈새공략♡♡

아쟈아쟈

검은콩 두유

담백하고 고소한 저당 두유 한 잔 챙겨 마셔요.

쩡♡

하루시작

월요일에 캐시홈트 체조로 하루를 시작 합니다 오늘도 기온이 아주 좋네요 이번주는 모든분들 행복한 한주 보내세요

영진왕빠

하루시작

토요일에 캐시홈트 체조로 하루를 시작 합니다 어제는 하루종일 손녀와 놀았어요 오늘도 행복한 하루 보내세요

영진왕빠

아보카도와 병아리콩 🥑🫘

아삭아삭한 사과와 고소한 아보카도 🥑 병아리콩과 유정란으로 단백질 가득하게 담아 챙기네요.

정수기지안맘

시원한 콩나물국

시원한 국물이 좋은 콩나물 국 끓여 먹었어요.

쩡♡

땅콩버터

식빵과 달걀에 땅콩버터 발라 우유랑 함께 아침 먹었어요 고소하고 달콤하고 진한 풍미가득한 땅콩버터가 빵과 달걀맛을 매력적으로 만드네요

인생이여만세

땅콩샌드

간식으로 땅콩샌드 하나 먹어요 땅콩이 들어 있어 고소하니 맛있네요

감사하며살자

땅콩버터 사과

혈당을 낮춰 주는 땅콩버터와 건강에 좋은 사과 챙겨주네요.

쩡♡

사과랑 땅콩버터

사과랑 땅콩버터 먹었습니다 고소하고 맛있습니다

오와둥둥

오늘의 건강 한마디

항상 운동하세요 그리고 가족들과 즐겁고 행복한 시간 보내세요 그것이 최고의 인생 입니다

영진왕빠

하루시작

월요일에 캐시홈트 체조로 하루를 시작 합니다 오늘도 날씨가 아주 좋네요 이번주도 모든분들 행복한 한주 보내세요

영진왕빠

콩고기와 아보카도 🥑 🫘🥚

아삭아삭한 사과와 아보카도 🥑 콩고기 당근과 볶아주고 유정란 삶아서 단백질 가득한 한 접시로 든든한 아침 먹었네요.

정수기지안맘

점심은 콩요리 전문점에서

콩요리 전문점에서 두부한쌈보쌈 두부전골 콩국수로 만찬 중입니다. 콩요리라 건강을 채우는 느낌이예요.

최강수인

아침식단

오늘은 다양한 빵과 두유로 간단히 먹어요! 점심약속이 있어서 바쁘네요. 건강하고 행복한 주말되셔요!

최강수인

아보카도와 병아리콩 🥑🫘🍎

불포화지방과 식이섬유, 칼륨·마그네슘, 미네랄이 풍부해 심혈관 건강과 장 건강, 피부 컨디션에 좋은 아보카도와 병아리콩, 아삭아삭한 사과로 간단하게 챙기네요.

정수기지안맘

사과와 땅콩버터의 조합 괜찮은가요?

오전에 사과를 즐겨 먹고 있어요. 식이섬유과 비타민이 풍부하고 소화가 잘 되고 무엇보다 변비 예방에 도움이 되서 꾸준히 챙겨 먹어요. 주위에 보면 사과와 땅콩버터를 같이 드시던데 전 아직 한 번도 안 먹어 봤어요. 같이 먹으면 건강에 좋다고 하는데 사과의 단맛과 고소한 땅콩버터의 조합 괜찮은가요? 땅콩버터를 보면 종류가 다양해요. 크림처럼 부드러운 것, 알갱이가 있어서 씹는 식감이 있는 것, 무염, 가염, 단맛이 들어 있는 것도 있어요. 땅콩버터 어떤 걸로 드시고 계세요?

juyeon

보리콩밥

보리콩밥 했습니다 보리가 당을 덜올려서 당관리하기 좋다고 합니다 검은콩은 단백질도 많아 건강에 좋습니다

오와둥둥