'행복한 콩 부침두부' 관련 커뮤니티 게시글 모음

🫘 병아리콩 구운채소 샐러드

재료 1인분 병아리콩 100g, 파프리카 1/3개, 방울토마토 5개, 적양파 조금, 어린잎채소 한 줌, 올리브오일 1작은술, 레몬즙 1큰술, 후추 약간. 만드는 법 삶은 병아리콩의 물기를 제거해요. 병아리콩과 파프리카를 팬이나 에어프라이어에 노릇하게 구워요. 어린잎채소와 방울토마토를 그릇에 담고 구운 재료를 올립니다. 레몬즙 + 올리브오일 + 후추를 섞어 가볍게 뿌리면 완성! 💡 다이어트 포인트: 크리미한 드레싱 대신 레몬즙을 활용하고 채소 비율을 높이면 가볍게 먹기 좋아요. 병아리콩도 탄수화물이 포함된 콩류이므로 한 끼에 지나치게 많이 넣기보다는 적당량을 사용하는 게 좋습니다.

팔망미인

다이어트 식단으로 좋은 콩 발효식품 “템페”

요즘 다이어트 식단에서 핫한 템페 소개해드릴께요 ✓ 끓는 물에 2~3분 살짝 데친 후 ✓ 올리브유에 노릇하게 구워 ✓ 아보카도, 토마토, 오이와 함께 한 접시 완성! 드레싱 은 올리브유 + 레몬즙 + 발사믹식초 + 꿀 약간 + 소 금 + 후추만 섞었는데 템페와 정말 잘 어울렸습니다. 처음에는 청국장이나 낫토처럼 발효 향이 강할까 걱정 했는데 거의 거부감이 없었고, 두부보다 씹는 맛이 좋 아 포만감도 좋다고 해요

로블ㅎ

땅콩 호박 샐러드

땅콩호박 샐러드 땅콩호박, 찌지 말고 생으로 드세요! 불쓰기 진짜 귀찮은데 맛있는 식단은 먹고 싶을때 감자 칼 하나면 준비하세요. 땅콩호박은 100g당 45kcal로 고구마 절반 수준이고, 칼륨이 풍부해서 전날 먹은 나트륨이랑 붓기까지 싹 배 출해준다고 해요 얇게 깎아 생으로 먹으면 아삭함과 풍미가 좋아요 재료-  땅콩호박 150g 페타치즈 피스타치오 15g 루꼴라 조금 올리브오일 1T 화이트발사믹식초 1T 아가베시럽 1T 말돈소금 한꼬집 후추 땅콩호박 잘라서 껍질 벗기고, 씨를 제거합니다. 부드러운 속살은 필러로 얇게 슥슥 깎아요. 볼에 섞어 드레싱 만들고, 슬라이스한 땅콩호박 을 가볍게 섞어요. @ 루꼴라, 피스타치오, 페타치즈 넣고 가볍게 섞으면 완성

로블ㅎ

콩스프 만들기

따뜻한 콩스프 대두를 깨끗이 씻어 하룻밤 동안 물에 불린다 2. 불린 콩과 물을 냄비에 넣고 강불로 끓인다 3. 끓어오르면 중불로 낮춰 10~15분간 더 삶는다 4. 식힌 후 소금 추가하여 블렌더로 2분간 곱게 갈아준다 5. 체에 거른 후 끓여서 먹는다

로블ㅎ

렌틸콩을 밥에 섞어 먹어보니 포만감이 꽤 오래기요

혈당 관리를 생각하면서 흰쌀밥만 먹는 습관을 조금 바꿔보고 있습니다 최근에는 렌틸콩을 삶아서 밥을 지을 때 같이 넣어 먹고 있는데 식이섬유와 단백질을 함께 보충할 수 있다는 점이 마음에 들었습니다 렌틸콩처럼 콩류에 들어 있는 식이섬유와 저항전분은 탄수화물의 소화와 흡수 속도에 영향을 줄 수 있어 식후 혈당 관리에도 활용할 수 있다고 합니다 다만 콩류라고 해서 탄수화물이 없는 것은 아니기 때문에 밥의 양까지 그대로 유지하면서 추가하기보다는 밥 일부를 콩으로 대체하는 방식이 더 적절하다고 생각합니다

기춘이530707

홍윤화님의 땅콩버터 베이글 레시피 

땅콩버터 베이글 (홍윤화님 유튜브 레시피 참조) 전자레인지 가능한 그릇에 달걀 1개, 땅콩버터 3T, 알룰로스 2T, 소금 한 꼬집, 베이킹파우더 1/2t 넣고 잘 섞어주세요. 2. 그릇을 바닥에 툭툭 쳐서 기포를 꼭 제거해주고 작은 잔을 가운데 올려주세요. (에스프레소 잔 크기) 3. 전자레인지에 2분 돌려주면 완성이에요. (사이드 부분을 살살 떼주면 잘 떨어져요) 4. 좀 더 노릇하게 드시고 싶으시면 에어프라이기 180도 5분 돌려주세요. 홍윤화씨가 이걸먹고 다이어트 성공했다고 하더라구요. 베이글도 살이 많이 찌는 빵인데요, 땅콩버터가 들어간 베이글은 어떨지 궁금합니다. 재료도 생각보다 간단하고, 전자레인지 조리하면되서 정말 간단한거 같아요. 저는 겉은 바삭하게 먹고 싶어서 에프에다가 좀 돌려서 먹어봐야곘어요,. 베이글 안에 크림치즈 발라먹어도 굿이겠어요

메가망나뇽

아침에 병아리콩을 조금씩 먹어보려고 해요

요즘 아침에 빵이나 시리얼을 먹으면 오전에 금방 배가 고파지는 느낌이 있어서 식사 구성을 조금 바꿔보고 있어요 그러다 병아리콩이 식이섬유와 단백질이 같이 들어 있어서 식사에 활용하기 괜찮다는 이야기를 봤어요 삶은 병아리콩을 샐러드에 넣거나 계란이랑 같이 먹으면 생각보다 간단할 것 같더라고요 다만 콩도 탄수화물이 아예 없는 식품은 아니니까 한 번에 너무 많이 먹기보다는 적당량을 먹는 게 좋을 것 같아요

2민트홀릭

닭가슴살 콩불레시피

1 전자레인지용 찜기에 콩나물 넣어 30분 쩌주기 2올리브유 두른팬에 다진마늘 넣고 양파, 대파 썬거와 닭가슴살 100g 넣고 구워주기 3양념장 큰술( 맛술1. 고추가루 1. 저당고추장 1 진간장 1 알룰로스 2  후추)넣고 콩나물도 넣기 4 다 볶아주면 완성  참기름, 깨  뿌리기

송쩡

출출한 오후에 사과+땅콩 버터쨈

출출한 시간에 간식으로 홍로사과와 땅콩쨈  살짝 발라서 먹어요~ 이렇게 두가지 조합이 맛도 좋지만 혈당관리에도 좋아요  요즘 사과가 맛있는 철 이네요

로블ㅎ

혈당 관리 &다이어트 좋은 땅콩버터

건강한 단백질&지방 연소 도움! 포만감 지속 예방 효과! 혈당 조절 도움 다이어트에 도움! 갈색 지방 활성화 지방 식전 1스푼만 먹어도 든든, 과식 급격한 혈당 상승 방지!  ※ 활용 꿀 TIP: 또한 가끔 "나쁜음식" 먹고 싶을 때 함께먹으면 혈당스파이크 방지를 할 수 있어요!

로블ㅎ

곤약면 두부 콩국수

곤약면두부콩국수 재료: 곤약면, 두부(한모), 두유(2팩), 소금, 깨, 고명 재료 두부를 체에 곱게 갈아주기 (큰 덩어리가 없을 정도만) 곱게 갈린 두부에 소금 2t와 살짝 부순 깨를 넣기 조금 묽다 싶을정도로 두유를 넣어주기 곤약면은 찬물에 충분히 헹궈주기 그릇에 곤약면과 두부콩국물과 고명을 넣어주기

로블ㅎ

땅콩버터 비빔면

1 소스만들기(스푼) 땅콩버터 1.5 고추가루 1 올리브오일2 알룰로스 1 다진마늘 1 진간장1 레몬즙 2바퀴 2 면을 삶아서 준비 3 새우 올리브유 굽고 ( 우삼겹, 닭가슴살 대체가능) 4그릇에 면올리고 양파반개 채썬거올리고 계란후라이 올리고 새우올려서 소스넣고 비벼먹음되요

송쩡

콩을 식사에 자주 넣어보니 생각보다 활용도가 좋습니다

혈당 관리를 하면서 콩을 자주 먹기 시작했는데 밥에 섞어 먹는 것 말고도 활용할 방법이 꽤 많습니다 삶은 콩을 샐러드에 넣거나 두부와 같이 먹으면 한 끼 구성이 단순하지 않아 좋습니다 특히 밥 양을 줄이면서도 식사가 너무 허전하지 않게 만드는 데 도움이 됐습니다 다만 콩도 많이 먹는다고 좋은 것은 아니니 본인 식사량에 맞춰 적당히 먹는 것이 좋겠습니다

기춘이530707

황성주 이롬 국산콩두유 99.9 달지않아 좋아요!

📌 제품 기본 정보 - 브랜드명 :황성주 이롬 - 제품명 :이롬 국산콩두유 99.9  - 구매처 : 네이버 - 가격 : 16팩 / 만원대 💚 혈당 친화 선택 이유 - 고른 이유 : 설탕이 아예 안들어있어요!! - 당류 : 1.5g 🍽️ 섭취 후 체감 혈당 반응 : 무설탕 두유라 일반 달달한 두유보다 부담 없이 마시기 좋았어요. 저는 마신 뒤에 갑자기 졸리거나 단 음식이 당기는 느낌이 적어서 아침이나 간식으로 챙기기 괜찮았습니다. 다만 혈당 반응은 개인차가 있으니 정확하게 확인하려면 혈당측정기로 직접 체크하는 게 가장 좋을 것 같아요. 맛 평가 : ★★★★☆ (4/5) 단맛은 거의 없고 콩의 고소하고 담백한 맛이 진하게 느껴져요. 처음에는 조금 심심하게 느껴질 수 있지만, 계속 마시다 보니 오히려 깔끔해서 질리지 않았어요. ✍️ 한줄 총평 : 국산콩 99.9%에 무설탕이라 당류 부담을 줄이면서 고소하게 즐기기 좋은 데일리 두유! ✍️ 한줄 총평 : --- 📎 아래는 선택 항목이에요 (작성하면 BEST 선정에 유리해요!) - 감미료 종류 : 감미료 없어요! - 포만감 지속 시간 : 오후내내 유지됩니다 - 단맛 강도 : 약  - 추천 조합 : 달달한 간식이랑도 잘어울려요~ - 재구매 의향 : Y 

러블리베이지

콩을 밥에 섞어 먹어보니 생각보다 괜찮았어요

혈당 관리한다고 하면 현미나 귀리부터 떠올렸는데 요즘은 콩을 밥에 조금씩 섞어 먹고 있어요. 처음에는 콩이 많으면 밥이 너무 퍽퍽할 것 같았는데 불려서 같이 지으니까 생각보다 먹기 편하더라고요. 밥 자체를 완전히 바꾸는 것보다 평소 먹는 밥에 콩을 섞는 정도라서 꾸준히 하기도 어렵지 않았어요.

2민트홀릭

순두부 콩나물볶음

순두부 콩나물볶음 재료 콩나물, 파, 올리브유, 순두부, 달걀, 간장 콩나물에 간장 쪼금 넣어서 볶기 올리브유 둘러서 파기름, 고추기름 조금 내고 계란 넣고 젓기 계란 저어주다가 두부 투하해서 휘휘 저으면 끝!

로블ㅎ

콩나물 두부밥

1 전자레인지 용기에 콩나물, 양배추 채썰어 3분 돌려주세요  2 현미밥에 물기 뺀 두부 잘 으깨서 밥이랑 섞어주세요 3 계란 후라이 만들기  4 양념장 만들기 간장2 큰술 알룰로스 1큰술 고추가루1큰술 다진마늘 1/2 큰술 깨 5 볼에 밥두부 넣고 양배추, 콩나물 올리고 계란후라이 올리고 양념넣고 참기름 휘리릭넣고 비벼서 먹음되요

송쩡

혈당 스파이크 없는 볶은 병아리콩

열심히 일한 나에게 주는 작은 선물, 무조건 달고 짠 것만 찾으시나요?  혈당 스파이크 걱정 없이, 살 안 찌고 건강까지 챙겨보세요 [볶은 병아리콩] 효능: 단백질•식이섬유 폭탄! 혈당 스파이크 방지 Tip: 과자 대신 바삭함이 필요할 때 최고의 선택이네요

로블ㅎ

두부면 콩국수

두부면 100g 콩물 500g  오이 방울토마토 삶은 계란  개인에 따라 소금, 설탕 만드는법  오이, 방토, 삶은 계란 고명 올릴수 있게 씻고 자르기 두부면은 끓는 물에 1분내외로 살짝 데치고 찬물에 헹구기 그릇에 두부면과 고명을 올리고 콩물부어 완성 그냥 먹어도되고 개인 취향에 따라 설탕, 소금간하기

송쩡

병아리콩을 밥에 조금씩 섞어 먹고 있어요

병아리콩은 샐러드에만 넣는 줄 알았는데 밥할 때 조금 섞어도 괜찮더라고요 미리 삶아둔 걸 냉장고에 넣어두면 밥이나 샐러드에 바로 넣을 수 있어서 편해요 식감이 살짝 포슬포슬해서 밥에 섞으면 씹는 느낌도 달라지고요 다만 콩도 탄수화물과 열량이 있는 식품이라 혈당친화식품이라고 많이 먹기보다는 한 끼 전체 양을 생각해서 먹는 게 좋겠더라고요 저는 처음부터 많이 넣지 않고 밥에 조금씩 섞어보는 정도로 하고 있어요

이하린80

병아리콩으로 다이어트 해요

병아리콩 샐러드로 다이어트 식단 짜면 간단하고 좋더라고요.  재료   - 삶은 병아리콩 1컵   - 오이 1/2개   - 방울토마토 5~6개   - 적양파 1/4개   - 올리브오일 1큰술   - 레몬즙 1큰술   - 소금 후추 약간   조리법   1. 오이 방울토마토 양파를 잘게 썬다.   2. 삶은 병아리콩과 함께 볼에 담는다.   3. 올리브오일 레몬즙 소금 후추를 넣고 가볍게 섞는다.   4. 바로 샐러드로 즐긴다.  

퀸이얌

콩나물 대파 불고기

1기름을 두른 팬에 콩나물 300g 을 넣어주세요 2 손질한 대파도 충분히 넣어주고 양파 반개도 넣어주세요 3 볶다가 대패 삼겹살 400g 넣고 4 양념소스 넣기 양념  알룰로스1큰술 고추가루3큰술 간장3큰술 맛술 2큰술 다진마늘 0.5큰술 후추 5 물도 50ml넣기 6 뚜껑을 덮고 좀 기다리다  7 뚜껑열고 양념과 재료 잘 발리게 섞어주면 완성

송쩡

두부 샌드위치

재료 두부1모 토마토1개 닭가슴살  치즈 만드는법 1 4등분한 두부를 앞뒤로 소금. 후추뿌리고 10분간 재우기 2 키친타올로 밑간한 두부 물기 제거하기 3 팬에 기름 두르고 두부 앞뒤로 굽기 4 토마토도 크게 넓게 썰어두기 6 닭가슴살 젠지돌려 넓게 자르기 7 치즈도 반잘라 준비 8 부침두부위에 치즈 올리고 토마토 올리고 닭가슴살 올리고 부침두부로 덮기 

송쩡

병아리콩 다이어트 또띠아 레시피

😍병아리콩 다이어트 또띠아 통밀 또띠아 1장 병아리콩 80g 닭가슴살 80g 양상추 토마토 플레인 그릭요거트 1~2큰술 병아리콩을 살짝 으깨서 재료와 함께 싸주면 한 끼 식사로 꽤 든든해요. **다이어트 중이라면 팁: 병아리콩 자체는 건강하지만 탄수화물도 들어 있으니, 밥·고구마·빵 같은 탄수화물과 한 끼에 많이 겹치지 않게 양을 조절하면 좋아요.

얌이얌이

병아리콩 닭가슴살 샐러드 레시피

병아리콩은 단백질과 식이섬유가 풍부해서 포만감이 오래가는 편이라 다이어트 식단에 넣기 좋아요. 🥗 1. 병아리콩 닭가슴살 샐러드 재료 (1인분) 병아리콩 100g 닭가슴살 100g 방울토마토 6~8개 오이 1/3개 양상추 한 줌 **소스 올리브오일 1작은술 레몬즙 1큰술 소금·후추 약간 재료를 한입 크기로 썰어 섞으면 끝! 약 350~400kcal 정도로 맞추기 쉬워요.

얌이얌이

리얼마이즈 알룰로스 땅콩버터 스무스 소프트

📌 제품 기본 정보 - 브랜드명 : 리얼마이즈 - 제품명 : 알룰로스 땅콩버터 스무스 소프트 - 구매처 :  헬시딜  - 가격 : 헬시딜 G포인트할인으로 4800원대 💚 혈당 친화 선택 이유 - 고른 이유 : 저당제품에 알룰로스 사용 - 당류 : 4g 🍽️ 섭취 후 체감 - 혈당 반응 : 급격한 혈당오름없음.식후졸림없음 - 맛 평가 : ★★★★★ (5점 만점에 5점) ✍️ 한줄 총평 : 팜유, 보존제를 전혀 사용하지 않고 맛과 건강 모두 챙긴 땅콩버터같아요 알룰로스를 사용해서 저당인데 기존에 먹던 땅콩버터와 다르지않게 달콤하면서도 고소했어요^^ 아침에 사과에 잘 발라먹는데 스무스 타입의 땅콩버터로 부드럽고 맛있게 먹을 수있었답니다. --- 📎 아래는 선택 항목이에요 (작성하면 BEST 선정에 유리해요!) - 감미료 종류 : 알룰로스 - 포만감 지속 시간 : 1시간 - 단맛 강도 : 약  - 추천 조합 : 각종 과일과 같이 먹으면 고소함이 더 살아나요 - 재구매 의향 : Y 

트레비라임

든든하고 가벼운 콩나물밥

다이어트 중에는 무조건 밥을 끊기보다 밥의 양을 조절하고 채소와 단백질을 함께 먹는 방식이 더 꾸준히 실천하기 좋습니다. 콩나물밥은 적은 양의 밥으로도 한 그릇이 푸짐해 보이고 포만감을 챙기기 좋은 메뉴예요. 재료1인분 - 현미밥 또는 잡곡밥 1/2공기 - 콩나물 150g - 달걀 1개 - 다진 대파 약간 - 김가루 1큰술 - 참기름 1작은술 - 통깨 약간 - 간단 양념장 - 저염간장 1작은술 - 고춧가루 1/2작은술 - 다진 마늘 약간 식초 또는 레몬즙 1/2작은술 물 1작은술 만드는 법 1. 콩나물은 깨끗이 씻어 끓는 물에 3~4분간 데친 뒤 물기를 충분히 뺍니다. 2. 달걀은 반숙 프라이 또는 수란으로 준비합니다. 기름을 줄이고 싶다면 코팅 팬에 물을 조금 넣어 익혀도 좋아요. 3. 그릇에 현미밥이나 잡곡밥을 1/2공기 담고 데친 콩나물을 넉넉하게 올립니다. 4. 달걀과 김가루, 대파, 통깨를 올립니다. 5. 양념장은 처음부터 많이 넣지 말고 절반만 넣어 가볍게 비빈 뒤 부족할 때만 조금 더 추가합니다. 마지막으로 참기름을 몇 방울 둘러 마무리합니다. 다이어트에 좋은 이유 밥 양 조절이 쉽고 밥은 반 공기로 줄이고 콩나물을 넉넉히 넣어 탄수화물 섭취는 과하지 않게 하면서도 한 그릇의 양과 만족감은 유지할 수 있어요. 포만감 있는 식사가 됩니다. 콩나물의 아삭한 식감과 수분감, 달걀의 단백질이 더해져 단순히 밥만 먹는 것보다 든든합니다. 조리 과정이 담백합니다. 기름에 볶거나 튀기는 대신 데친 콩나물을 사용하므로 부담이 적고 양념과 참기름의 양만 조절하면 깔끔하게 즐길 수 있습니다. 재료를 바꾸기 쉽습니다. 닭가슴살, 두부, 참치 물에 든 제품, 버섯 등을 더하면 매번 질리지 않게 단백질과 식감을 보완할 수 있습니다. 더 맛있게 먹는 팁 고추장보다 간장, 식초, 고춧가루로 만든 양념장을 사용하면 단맛을 줄이기 좋습니다. 김치나 장아찌를 곁들일 때는 양념장이 많은 반찬보다 싱겁게 담근 것을 소량 선택해 보세요.

지니5632044

콩나물 계란 비빔밥

간단하게 해먹기 좋아 자주 해먹어요 1 우선 콩나물 씻고 끓는 물에 데쳐 주세요 2 채에  찬물로 콩나물을 식혀주고 물기를 빼줍니다 3 볼에 콩나물 준비하고 참기름, 소금, 깨, 고추가루 넣고 콩나물 무침을 만들어 줍니다 4 팬에 달걀 후라이를 해줍니다  5 완성그릇에 밥 , 콩나물 무침, 후라이를 넣고 비벼서 먹어요 ( 참기름, 고추장은 기호에 따라 추가하세요 저는 안넣어도 맛있어서 오늘은 그냥 먹었네요)

송쩡

콩나물 무침 다이어트에 좋아요

콩나물은 칼로리가 낮고 식이섬유가 풍부한 다이어트 식재료입니다 콩나물을 2~3번 물에 씻어요 냄비에 1/3 정도 물 넣고 삶아요 5분정도 곁에 서 있다가 불꺼주세요 소금, 참기름, 깨소금, 고추가루를 넣어서 무칩니다

k2023

고소한 병아리콩 계란샐러드

혈당 관리 식단을 만들 때 콩류도 자주 활용하고 있어요. 병아리콩을 삶아두고 삶은 계란과 오이, 토마토를 잘게 썰어서 섞어주면 간단한 샐러드가 돼요. 무가당 요거트에 레몬즙과 후추를 조금 넣어서 드레싱처럼 곁들이면 느끼하지도 않아요. 병아리콩과 계란이 들어가니까 그냥 채소만 먹는 것보다 포만감도 괜찮고요. 빵이나 과자처럼 간단한 간식이 당길 때 한 접시 만들어 먹어도 좋아요. 다만 병아리콩도 탄수화물이 포함된 식품이라 많이 먹기보다는 전체 식사량에 맞춰 적당히 먹는 게 좋아요.

2민트홀릭

콩나물과 달걀로 만드는 간단한 비빔밥

혈당 관리를 하면서 비빔밥을 먹고 싶을 때는 밥 양과 반찬 구성을 조절하는 방법을 사용하고 있습니다. 밥은 평소보다 조금 적게 담고 콩나물, 시금치 같은 채소를 넉넉하게 올립니다. 여기에 달걀 하나를 부쳐서 넣고 고추장은 많이 넣지 않습니다. 고추장 대신 간장과 식초를 조금 섞어 간을 맞춰도 생각보다 괜찮습니다. 채소와 달걀을 충분히 넣으면 밥만 많이 먹었을 때보다 한 끼 구성이 훨씬 균형 있어집니다. 혈당 관리를 한다고 밥을 아예 끊는 것보다는 탄수화물의 양을 조절하고 채소와 단백질을 함께 먹는 방법이 현실적이라고 생각합니다.

기춘이530707