'호떡' 관련 커뮤니티 게시글 모음

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커피타임

오전 커피타임 시작해요 꿀호떡 5층탑 쌓기

울트라돼지런

굿모닝입니다

벌써 수요일이네요 한 주의 절반이 지나갑니다 커피로 정신좀 차리고 시작합니다 미니 꿀호떡 구우니 맛있네요ㅎ

울트라돼지런

이디야 간식

이디야에서 간만에 간식도 주문해봤어요 붕어빵 그리고 호떡 팥이 들어있는 앙증맞은 사이즈의 붕어빵 5개 작은사이즈 호떡 쫄깃쫄깃 칼로 썰어먹어요 ㅎㅎ

산곡동미녀삼총사

붕어빵~~~

호~~ 호~~ 호떡 아니고 붕어빵이요^^ 먹다가 생각나서 급 찍었어요~ 4마리 천원~~ 주말에만 오게 됩니다ㅜㅜ

동남이쁜이

✌️김치 요리는 역시 김치전이죠✌️

여러분~~ 곧 김장철이 옵니다 ㅎㅎ🩷 그리고 한국인은 김치 없이 살 수 없는 김치의 민족이죠 ㅎㅎ 여러분들은 김치 요리를 좋아하시나요? 저는 평상시에 김치를 즐겨먹어 김치를 많이 먹는데용! 수많은 김치 요리가 있지만.. 김치 찌개, 김치 칼국수, 김치 말이, 김치 볶음밥 등등.. 그래도!!! 김치 요리는 정말 김치전을 빼놓고 말할 수 없죠 ㅎㅎ 그래서 이번에는!! 김치전을 이야기해보려구 합니당 김치전 만드는 방법을 소개해드려요😏 1. 김치전 재료를 준비하기 맛있게 잘 익은 김치를 밥공기 기준으로 한 공기를 준비 하시면 된답니다. 가위로 먹기 좋게 잘게 잘라주세요. 크게 썰어서 드시는 분들은 크게 썰고요! 작게 썰어서 드시는 걸 선호하신다면 작게 가위로 싹둑!해주세용 그리고 기호에 따라서 쪽파, 부추, 애호박, 양파, 참치 등등을 잘게 잘라서 재료를 준비해주시면 됩니다 이때 기호에 따른 재료를 추가할 수 있으니 마음에 드는 재료가 있을 경우 기호에 따라 준비해주세요😋 2. 김치전 반죽 준비하기 김치전 레시피 중에서도 중요한 것은 반죽! 김치에서 나오는 김치국물이 있을 수 있기 때문에 기본 반죽의 농도는 아주 걸쭉하게 해주셔야 합니다. 걸쭉하지 않으면 국물로 나중에 부치기 어려우실 정도로 묽어질 수 있어요 ㅠㅠ!! 조금 빡빡한 걸쭉함! 기억해주세요😚 그리고 부침가루가 아닌 튀김가루 2컵을 준비합니다. 물은 한컵 그리고 1/4컵 정도를 추가해주었는데 만들어보시고 물을 조금씩 추가하면서 빡빡하게 반죽을 잡아주세요. 김치에서 나오는 국물 무시못하니 약간의 국물과 배합을 적절하게 해서 김치전 반죽을 준비해주세요. 그 이후에는 반죽한 볼에 김치, 양파, 쪽파 등 모든 재료를 넣어 줍니다. 슥슥슥 넣어주세요😚 새빨간 식감을 더하고 싶은 분들은 고춧가루를 한두숟갈 넣어주세요. 요건 김치의 색감에 따라 달라지기에 정답이 없습니다. 고춧가루없이 부치면 다소 심심한 색감이 나오기도 하니 이 부분 참고해주세요😉 넣으면 저는 개인적으로 매콤해지고 색도 더 빨개져서 맛있게 먹을 수 있었습니다😍😍 3. 김치전 맛있게 부쳐내기 김치전바삭하게 부치기 위해서는 일단 프라이팬에 식용유를 붓고, 기름의 온도를 충분히 높여줍니다. 또한, 불의 세기는 처음부터 끝까지 강불이긴 하나 초보 분들은 중간불 정도에서 부쳐도 좋아요. 불이 약할수록 기름을 먹은 듯한 눅진한 전이 만들어지니 이 부분은 주의하셔야 합니다! 너무 약하지 않은 불에서 신속하게 굽는 것이 필요해용😉 반죽 한방울을 기름에 떨어뜨려 튀겨지듯 끓기시작하면 반죽을 팬에 올려 얇게 펴 줍니다. 가장자리까지 꼼꼼하게 반죽을 펴줘야 뒤집을 때 찢어짐이 적고, 찢어지면 즉시 반죽으로 보강공사를 해주세요! 반죽이 한 덩어리로 움직이기 시작하면 뒤집을 타이밍이고, 기름을 추가해!! 뒤집어 줍니다. 뒤집고나면 겉바속촉으로 잘 부쳐질 수 있게 눌러주는데 호떡 누르개가 있으면 작업이 쉬워용! 또는 일반 누르개도 충분합니다^^ 전을 부치며 직관적으로 기름이 부족하다는 걸 느낄 수 있기에 기름은 부족할 때마다 조금씩 리필해 주세요 그렇게 부치다보면 노릇노릇하게 익는 순간이 옵니다. 앞뒤로 잘 확인해보시고 겉바속촉 순간으로 김치전이 익으면 바로 프라이팬에서 전을 빼주세요😚 김치부침개레시피 만들기 자체는 어렵지 않은데, 잘 부치는 건 은근 까다로운 편이에요. 김치 특성상, 수분이 많아 반죽은 물론, 부칠 때도 나름의 노하우가 필요할 수 있고 전 자체가 쉽게 태울 수 있는 음식이라 힘드실 있어요 하지만!!! 많이 부치다 보면 자연스럽게 습득하니 걱정하실 필요 없어요. 실패의 두려움 없이 자신감을 가지고 부쳐 보세요:) 김치전은 간식은 물론, 술안주로도 많은 사랑을 받는 레시피인데 다양한 식재료를 넣어 바삭하게 부쳐보세요! 날이 추워져서 더욱 맛있을 겁니다 ㅎㅎ 그럼 맛있는 김치 요리로 이번 겨울 멋지게 잘 보내봐요😍😍 긴 글 읽어주셔서 감사합니당😍😍😍😍😍😍😍😍

구룸구룸

이젠 붕세권 호세권이 막강인듯요

따뜻하고.. 맛있어서 좋긴한데.. 이젠 붕어빵과 호떡들 넘비싸졌어요~~ㅎ

난괜찮아용

저녁입니다

5개 시켜먹고 마무리는 호떡~~호떡집 불났어요 아저씨가 재료남았는데 힘들어서 더는 못판대요 저희는 간신히 샀어요 ㅋ

양양1

고구마와 찹쌀가루가 만나면 예술이 돼요~

다이어트에 고구마 만한 식품이 없죠? 근데 쪄서 먹는게 지겨울때가 있잖아요? 아이들도 찐고구마는 잘 안먹구요. 저는 두가지 버젼으로 만들어 봤어요. 하나는 속에 사과챔을 넣었고 다른 하나는 모짜렐라 치즈를 넣은 고구마호떡이에요~ 찐고구마를 으깨서 찹쌀가루와 소금을 넣고 반죽한 다음 호떡 만들듯이 속 재료를 넣고 기름에 구워주기만하면돼요~ 너무 간단하죠? 근데 맛은 예술이에요~ 꼭 만들어보세요~~

뽀굥

🍂공복유지? 일찍 자고 오토파지 효과 올려요

공복을 유지하기 힘든 계절 가을과 겨울이 왔어요 싸늘한 날엔 뜨끈한 국물도 생각나고, 호빵, 호떡, 호호호... (아재개그 죄송요~😅) 우리는 건강한 다이어트를 위해 오늘도 고민하고 있죠 운동은 건강한 몸을 만들기 위해 또는 체중감소를 위해 서로 다른 목적으로 시작해서 자신에게 맞는 운동을 찾아 지금도 열심히 하고 있을거라 생각해요 그렇지만 공통적으로 모두가 도전했을 과제가 공복 아닐까싶어요 젊었을땐 공복 유지가 쉬웠던것 같은데 40대부터는 왜그렇게 힘든지요 😂 한번은 다이어트 한약을 먹어봤어요. 효과는 있었지요. 배가 고프지가 않더라구요. 아침 : 한약 / 점심 : 회사 밥 / 저녁 : 한약 이렇게 한달 했었어요. 체중은 쑥쑥 빠지더군요. 머리카락과 함께말이죵..🥹 한약으로 공복 유지하는건 괜찮았으나 후유증이 .. 체험상 건강에 좋지 않았어요 지금은 꼭 공복을 유지 해야한다면 최대한 먹는 타이밍을 뒤로뒤로 미루는 행동 을 해요. 다른것에 집중 하고 있거나(핸드폰이나 PC 작업), 해죽순 물을 마셔요 (속이 채워지니 위기 모면..) 전엔 운동을 전혀 하지 않았다면 지금은 하루 만보는 걸으려 노력하니 이렇게 하루 이틀 공복생활하면 순간 체중감소는 되더라구요. 그치만 건강은 어떨지 모르겠어요 그래서 한번 찾아봤어요. 오토파지 현상 ?! 오토파지는 간헐적 단식과 연관이 있는듯해요 이 시스템이 작동하는 시점이 평소보다 음식을 적게 섭취하거나 간헐적 단식을 하게 될 경우라고해요. 저처럼 조금씩이라도 쉬지 않고 먹게 되면 거의 일어나지 않는 현상 이라고 합니다. "오토파지현상이 일어나면 늙고 병든 세포를 처리하여 몸을 더 건강하고 가볍게 만들어준다" 12시간 이상 금식 을 해야 효과를 극대화시킬수 있다고 합니다. 제가 전날 6시부터 다음날 9시까지 15시간 공복을 했던 경험이 있는데, 그리 힘들진 않았어요. 잠을 자는 시간을 활용 하여 12시간 이상 공복 유지 하여 오토파지 효과를 높일 수 있을 듯 해요 그리고 이 자료에 공복 후 먹으면 오토파지 효과 UP해주는 음료 꿀팁이 있더라구요 오토파지에 대해 더 자세히 알고 싶다면 여기 클릭 [참고자료] ⬇️ https://m.blog.naver.com/suk6832947/223226121294 마침 집에 재료들이 있어 뚝딱 만들어봤어요 저울이 없어서 용량까지 맞출수는 없었지요 그래서 대충 케일2잎, 연근2조각, 바나나 반쪽, 단호박 약간, 아몬드 약간, 물 한컵 350ml (연근,단호박 전자렌지 1분 30초 돌림) 갈아보니 색이 너무 건강건강하더라구요 맛도 너무 좋고, 완전 강추입니다. 앞으로도 계속 해먹을 작정! ^^ 생각보다 걸죽해서 음료처럼 먹고 싶을땐 물을 더 넣어 갈아도 괜찮을 것 같아요 양이 많아 남은건 냉장보관 했었는데 바나나때문에 색이 변질될까 했지만, 말짱하더라구요. 앞으로 저녁에 갈아놨다가 15시간 공복 후에 첫 끼니로 괜찮겠다 싶었습니다 이렇게 하면 그냥 굶는것 보다 더 건강한 공복 다이어트 할 수 있을 것 같아요 오토파지효과를 극대화시킬 수 있는 방법으로 계획을 세워봐야겠습니다 *~ 우리 모두 건강한 다이어트를 위한 노력 이어가요 ~*

하루한땀

만보 화이팅입니다

언제나 만보는 하게 되는것 같습니다 요즘 귤이 저렴해서 많이 먹다보니 살이 찌고 손은 노랗게 되네요 겨울되면 맛난것들이 기다리니 열심히 빼야겠어요 아마 겨울간식 챌린지도 하겠죠 호빵 붕어빵 오뎅 찹쌀떡 군밤 호떡 군고구마 맛있겠어요

건빵맛과자

날이 추워지면 어떤 간식이 땡기시나요?

저는 호떡이 엄청 땡기더라구요. 여름에는 정말 떠오르지도 않던 호떡인데 날이 추워지니 벌써 먹고싶네요. 저희집 근처에는 아직 호떡만드는 포장마차가 개시를 안했어요. 갓 구워낸 호떡 종이컵에 받아서 호호 불면서 먹으면 이제 가을겨울이 왔구나 라고 느껴지더라구요. 글을 쓰니 더 먹고 싶어지네요.

다노밑에담요

힐링하기 좋은 베이커리 맛집 :) 시흥 <늘솜당>

[ 시흥 늘솜당 ] 전 다이어트 하면서도 빵은 절대 못 끊을 정도로 빵을 좋아하는데 이번에 시흥 근처에 갔다가 좋은 곳을 다녀와서 소개해드려요 ^^ 매장이 크고 앞에 잔디밭과 야외 테이블이 있어서 더욱 좋았네요! 대표 메뉴는 마늘빵인것 같아서 마늘빵과 저의 픽인 치즈깜빠뉴 딸아이와 신랑이 고른 크로플, 에그타르트, 허니호떡을 먹었습니다. 에그타르트는 약간 기대보단 덜했지만 다른 메뉴들은 하나같이 맛있더라구요 ^^ 특히 마늘빵은 갓 나왔을때 먹었는데 왜 메인메뉴인지 알것 같았어요. 부드럽고 달달 하니 말그대로 꿀맛 ㅎㅎ 다음에 가면 마늘빵과 치즈 깜빠뉴는 꼭 다시 먹으려구요 ^^ 무엇보다 어린 아이들 놀수 있는 잔디밭이 있어서 아이가 한참을 즐겁게 놀았답니다. 가족 연인 친구들과 함께 가서 힐링하기 좋은 정소 였어요 ^^ 맛집으로 추천드립니다:)

이유리