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[단호박레시피] 냉장고를 털어라! 단호박카레

냉장고비우기, 야채 비우기에  제일 제격인 요리죠!! 그것은 바로 "단호박 카레"   카레는 커큐민, 후추, 계핏가루, 생강, 겨자, 칠리페퍼, 강황 등 20여 가지의 재료를 섞어 만든 복합 향신료. 독특한 향때문에 호불호가 갈리는 음식이지만, 쉽고 간편해서 요리 똥손도 뚝딱 가능한 요리죠! 이런 카레는 어떤 효능이 있을까요? 1. 항암작용 카레의 주재료는 강황으로, 주로 인도에서 생산되는 생강과의 뿌리식물물로서 이 강황 속에 노란색을 내는 성분을 커큐민이라고 하는데, 이 성분이 정상세포는 건드리지 않고 암세포를 스스로 죽게 해서 암 예방에 효과적이며, 암세포의 증식이나 전이까지 막아주는 효과가 있습니다. 간암, 대장암뿐만 아니라, 위암 전립선암, 폐암 등 각종 암들을 예방한답니다.  2. 노화방지 카레의 강황속에 들어 있는 커큐민은 우리 몸속에서 활성산소를 제거하는 항산화 효과를 상승시켜 노화방지는 물론, 우리 몸속에 종양이나 염증 등이 생기는 것을 억제해주는 효과가 있습니다.   3. 치매예방 카레의 강황속 커큐민이라는 성분은 치매를 일으키는 베타 아밀로이드의 형성을 억제시키고, 뇌세포의 기능 저하를 일으키는 활성산소를 제거하고 억제시켜 신경세포의 손상을 막아줌으로써 노인성 치매인 알츠하이머를 예방해 줍니다. 4. 생리통, 생리불순 완화 카레의 주재료인 강황은 몸을 따뜻하게 해주고, 여성의 생리통, 생리불순 등의 원인으로 꼽히는 어혈을 풀어주는 용해작용이 뛰어나 생리통과 생리불순을 완화시키는데 도움이 된다고 합니다. 5. 다이어트 특유의 매운맛이 나는 카레의 향신료 속에는 캡사이신이라는 성분이 들어 있습니다. 이 캡사이신은 우리 몸속의 신진대사 작용을 활발하게 해 주어 몸속 지방을 태우고 열량 소모를 늘려주는 역할을 해서 다이어트에 효과적입니다. 6. 혈액순환 개선 강황을 꾸준히 섭취하면 끈적하고 뭉쳐있는 피를 풀어주고 콜레스테롤 수치를 내려주기 때문에 혈액순환에도 좋으며 고혈압, 동맥경화, 심근경색 등 심혈관질환 등의 발병을 예방하는데 효과적입니다. 7. 간 건강, 피부미용 카레는 알코올 해독작용이 활발하여 간 건강에 도움이 되며, 숙취해소에도 효과가 있습니다. 그리고 멜라닌 형성을 촉진하는 외부유해 환경으로부터 피부를 보호하여 기미, 주근깨 등을 예방해 주고 피부미용에도 탁월한 효과가 있습니다. "슈퍼푸드라 불리는 단호박"? 단호박은 펙틴 섬유질이 풍부한 채소. 생 단호박 100g에 섬유질 5g 함유 단호박에는 베타카로틴, 비타민C, 비타민E, 등 다양한 비티만이 풍부 칼슘, 마그네슘, 인, 칼륨 등 다양한 미네랄이 들어 있음 칼륨의 함량이 높아, 100g섭취시 하루충분 섭취량의 12% 섭취가능 아미노산과 지방산이 있어, 항산화제와 항암작용에 좋은 효과 "단호박"의 효능    소화를 돕고 장을 튼튼하게 작용 열량이 낮고 섬유질이 많아 다이어트에 제격  혈당안정을 돕는 작용 비뇨기 건강을 돕는 작용 향균 효능과 항암 작용  시력개선의 도움을 줌   면역력 증진에 도움을 줌   이러한 슈퍼푸드 단호박과 + 카레의 만남 ="단호박 카레"   재료 : 단호박, 양파, 감자, 당근, 카레가루(카레덩어리), 닭가슴살(햄), 애호박, 밥   1. 야채(단호박, 양파, 감자, 당근)를 먼저 깍둑썰기로 다듬어요.  (전 냉장고 비우기 하느라 애호박도 넣었답니다)  2. 양파를 먼저 포도씨유 넣고 볶아줍니다.      3. 양파가 어느정도 색이 노릇해지면 다른 야채들도 넣어서 볶아줍니다. 4. 어느정도 볶다가, 물을 두컵 넣고, 고체카레를 넣어 저어줍니다.      5. 5분정도 끓이다가 닭가슴살 소세지와, 닭가슴살을 잘라서 넣어줍니다. (햄으로 대체하셔도 됩니다)     6. 어느정도 걸죽해지면, 완성!! 7. 밥에 얹어서 먹어 주면 끝.        이렇게 만들어진 단호박 카레를, 김치만 놓고 먹어도 한그릇 뚝딱이죠?!!! 카레와 단호박의 달달한 맛이 너무 잘맞네요. 오늘도 맛잇는 다이어트 재료로 한끼 잘먹었습니다^^         마지막으로, 단호박이나 카레 섭취시 주의점 있어서 첨부해요.    ※ 단호박 섭취시 주의사항 - 베타카로틴이 많아 많이 먹으면 피부색이 노랗게 변하는 카로틴혈증이 있을 수 있어요. - 쿠쿠르비타산이라는 쓴맛내는 성분이 설사와 복통을 일으킬 수도 있답니다.  ※ 카레 섭취시 주의사항 - 강황이 자궁을 수축시킨다는 연구결과가 있어 임산부는 카레나 강황의 섭취를 삼가시길 바랍니다. - 카레자체는 칼로리가 낮지만 요리를 하면서 돼지고기나 닭고기 등 열량이 높은 재료로 인해 섭취 칼로리가 높아지므로 다이어트 중이신 분들은 육류 대신 야채나 과일을 많이 넣는 게 좋습니다.

도낑이

닭가슴살 카레

큼직큼직하게 닭가슴살을 썰어넣고 매콤하게 만들어준 아내에게 감사합니다

선구자239

나만의 급진급빠 노하우

살 빨리 빼기에는 뭐니뭐니 해도 음식조절이 제일 직빵이라고 생각하는데요!   음식조절해야 할 때 일반식 대신 먹기 좋은 메뉴 소개해드립니다. 유부초밥에 기본밥양1/2+물기뺀두부+오이로 속을 채워주고 일반 소세지 대신에 닭가슴살 소세지 먹으면 든든한데 일반식보다 칼로리는 훨씬 낮아서 좋아요!!  먹는 것 만큼 참는 것이 힘든 것도 없지만 적게 먹는게 급진급빠에는 최고인거같아요.

jungsh

굽네 닭가슴살 만두 추천

굽네 닭가슴살 만두 속이 꽉차고 맛나요

정슈94

닭가슴살..싫어요.

러닝을 계속하고 있는 시점에서.. 이왕하는김에   감량도 같이 이뤄보고싶어서  닭가슴살을 패키지로 사먹었는데.. 너무 맛이 없어요. 베이킹소다맛이 난다고나 할까요.ㅠㅠ 치아가 사걱거리는 느낌 조금 있어요. 나름 유명해서 시켜본건데.. 제가 예민한가봐요. 닭가슴살로 6년전부터  유영한거 시도는해보지만 시도할때마다 끝을 못가네요. 오늘도 점심으로 먹으려고들고와서 먹다가 갑자기.. 씁쓸해서..글 적어봐요. 다른분들은 식사대용으로 뭐드세요~~ 정정) 베이킹소다 맛이라기 보다는...  닭가슴살을 부드럽게 하기 위해 베이킹 소다를 너무 많이 넣은듯한 느낌이었어요.

시나몬애

5 닭가슴살

저는 그동안 닭가슴살  위주로 먹었어요 그런데 매일 먹다보니까 닭가슴살이 질리네요 무엇을 먹으면 좋을까요??

zntkskzlzy

닭가슴살샐러드 먹고 빼빼되기

아웃백에서  닭가슴살을 이용한 샐러드가 우리가족 최애음식이다 다른샐러드는 쉽게 질리는데 여기 샐러드는 맛도 있고 건강도 지키니 일석이조인거 같다 우리아들도 고기만 먹는 육식팡니데 여기샐러드는 맛있다고 잘 먹는다

태발2

닭가슴살두부 동그랑땡!

어떻게하면 칼로리 소모를 낮출 수있을까 고민하다 동그랑땡에 닭가슴살과 두부를 넣는것으로 만들어봤어요

떵투니

샐럽찹찹 닭가슴살샐러드포케 내돈내산!

샐럽찹찹 내서점에서 포장해온 닭가슴살샐러드 포케입니다! 현미밥 100g과 양파후레이크, 달걀1개, 양상추, 병아리콩, 토마토 등 한끼식사로 든든하게 탄단지 비율도 좋고 먹기 최곱니다 ㅎㅎ  그리고 드레싱도 오리엔탈, 발사믹 등 중 한가지 선택하면 공짜로 줍니다 ㅎㅎ  샐럽찹찹은 경남 창원 중동에 본점을 두고 있고, 창원 사파점, 진해점, 내서점 4군데 있습니다 ㅎㅎ 저는 집과 가까운 내서점(삼계 롯데마트 바로 옆) 방문하여 포장해왔습니다! 매장에 자리도 있어서 먹고 갈 수 있습니다 ㅎㅎ 경남 창원이나 근처 살고 계시다면 한 번 드셔보시는거 추천합니다!!

둥둥오둥

일요일 아침♡

빵, 닭가슴살소세지, 아보카도바나나 스무디 먹었어요~^^

어느멋진날29

쿠즈락 닭가슴살 핫도그 다이어트 간식으로 딱이에요

쿠즈락 닭가슴살 핫도그는 돼지고기 대신 닭가슴살로 소시지를 만들었어요. 그리고 계란의 1.5배인 단백질 9g도 섭취할 수 있는 저칼로리 간식이에요. 치즈도 들어 있어서 고소한 맛을 즐길 수 있고요. 전자렌지에 1분 돌려서 먹으면 돼요. 바쁜 현대인에게 간편하게 조리해서 부담없이 즐길 수 있는 다이어트 간식으로 좋아요.

멍청이3

다이어트 간식 닭가슴살 크리스피칩

다이어트 간식으로 닭가슴살 크리스피칩을 추천해요. 닭가슴살을 얇게 썰어 과자칩처럼 구워낸 간식이에요. 바삭바삭한 식감이 너무 좋아요. 단백질 섭취에도 좋고요. 포만감도 느낄 수 있어요.

행복한집2

[꿀팁] 급추워진날 아침🍅 닭가슴살을 말아먹어요

급추워진날 아침🍅 닭가슴살을 말아먹어요 아침 6시반 러닝하러 나갈때 기온이 15도에요 긴바지 바람막이 입고도 덜덜~ 운동후 땀이 식으면 추워지거든요 이미 닭가슴살두부 미역국이지만 조금 남아서 거기에 닭가슴살을 추가 넣어서 따뜻하게 먹어요 캐모마일 차로 몸을 데우면서 샐러드 과일도 먹을거에요 음식을 먹다보면 바로 몸이 따뜻해져요😊🐶 갑자기 너무 추워졌네요 따끈란 두부 양배추샐러드도 맛이있어요 맘에 들어요

레몬그린

최애간식 닭가슴살 스테이크

최애간식인 닭가슴살 스테이크입니다 칼로리도 낮고 포만감도 높으며 가격도 합리적입니다 샐러드랑도 잘어울리고 운동후먹어도 죄책감없이 먹을수 있습니다

고담시

4 닭가슴살

닭가슴살을 계속 먹다보니 질리네요 지니어트님들은 닭가슴살 안질리나요? 하림거먹는데 다른 회사거 먹어볼까요?

zntkskzlzy

바삭한 닭가슴살 스낵

다이어트중 과자가 먹고 싶을때  바삭한 닭가슴살 스낵을 먹으면 죄책감없이 먹을수 있어요 국내산 닭가슴살을 오븐에 구워 만들었으며 1봉을 다 먹어두(30g) 111칼로리 밖에  안되니까 넘 좋드라구요

주니엄마

[건강꿀팁] 비오는날 한끼🫑애호박 닭가슴살 건강국수

[건강꿀팁] 비오는날 한끼🫑애호박 닭가슴살 건강국수 국수만 먹기에 탄수화물 부담스러울때 면은 줄이고 건강한 식재료는 더 추가해서 먹어요😊 🌻재료는... 고명가득:  닭가슴살 계란지단 애호박볶음 양념김치 국수면 육수: 다시마 국멸치 육수에 국간장

레몬그린

[다이어트 간식] 닭가슴살 또띠아 소개합니다.

출출 할 때 간단하게 만들 수 있는 닭가슴살 또띠아를 소개하려고 합니다. 칼로리도 높지 않아서 먹기 좋아요. 재료가 먼저 필요합니다. 제가 준비한 재료는 또띠아. 훈제닭가슴살,오양맛살과 샐러드와 허니머스타드를 준비 했습니다. 집에 있는 샐러드나 닭가슴살만 있다면 간단하게 해 먹을 수 있어요 재료 준비합니다. 샐러드는 탈수기로 꽉 짰어요. 샐러드에 물기가 없어야 합니다. 닭가슴살은 결대로 찢었습니다. 그다음에는  오양 맛살을 반씩 잘랐습니다. 또띠아를 후라이팬에 따뜻하게 데폈습니다. 또띠아를 유산지에 깔았습니다. 싸고 먹기 편하기 위해 해보았습니다. 소스를 먼저 바르고  닭가슴살 오양맛살 샐러드를 올리고 돌돌 말았습니다.  김밥처럼 돌돌 말고 유산지를 싸서 자르면  옆에 있는 모양이 나옵니다 간식으로도 먹을 수도 있고 식사대용으로 가능한 닭가슴살  또띠아입니다.  집 냉장고에 야채가 있을까요? 또띠아만 있으면 만들어 먹을 수 있답니다.

슈롭

🌂비오는날 아침은 🍅닭가슴살두부미역국 한그릇 추가

🌂비오는날 아침은 🍅닭가슴살두부미역국 한그릇 추가 끓여 놓은 닭가슴살 두부 미역국을 든든히 먹고 계란 토마토 두부 양배추등 과일을 또 먹어요 달리기 하니까 많이 먹혀요 오리엔탈소스에 양배추 따끈한 두부 맛있어요 따끈한 아메리카노 까지 여유롭게 먹어요😊

레몬그린

다이어트 간식) 체다치즈 소시지

저는 다이어트 할 때 간식이 땡기면 닭가슴살 소세지로 대체하곤 합니다 평소 후랑크 소세지나 어묵바 같은 류의 간식을 좋아해서 알아보니끼 닭가슴살 소세지가 칼로리도 낮고 종류도 다양하더라구요 오히려 일반 소세지보다 탱글탱글해서 맛있게 먹고 있어요ㅎㅎ

호두누우나

다이어트 간식으로 닭가슴살을 추천해요.

안녕하세요. 저는 다이어트 간식으로 닭가슴살을 추천합니다. 사실 닭가슴살은 너무 평범하고 운동하는 사람들이나 다이어트 하는 사람들이라면 대부분 아는 대표적인 다이어트 고단백 식품이죠. 남들은 맛이 없다고들 하지만 요즘은 시중에서 맛있게 나오더라고요. 편의점을 가면 쉽게 구매할 수 있는 닭가슴살 추천드려요. 특히 고기 좋아하시는 분들에게 강추드려요.

재미지니가

닭가슴살 칩 간식으로 추천요!!

퍽퍽한 닭가슴살이 지겹다면 전 통밀당에서 나온 통밀당 닭슴살칩 다른 제품비교해봐도 성분이 단백질 9그람에 95칼로리 ㅋ 바삭한 식감에 짜지 않아서 너무 좋아요 ㅎ 양이 적어서 아쉽긴 하지만 부담없이 먹을수 있어서 자주 먹는 간식이에요!!

워니뚱

다이어트 간식추천 _리얼닭가슴살칩

코스트코 갔다가 눈에 띄어서 구입해봤어요  근데 요녀석이 장말 다이어트 간식이더라구요  식단조절이나 운동전후 간식으로 너무 괜찮은 리얼 닭가슴살 칩 저는 오리지널만 먹어봤는데 이거 외에 두가지 맛이 또 있더라구요  오리지널 , 블랙체퍼, 갈릭 세가지 맛이 있구요  칼로리는 오리지널이 30g 한봉지에 106칼로리 나머지 두개는 110이에요  바삭바삭한 식감이 맛있었네요  다이어트 간식 추천합니다

주안맘0413

[다이어터의 건강식단] 밥없이도 든든한 🐷닭가슴살두부 미역국 

[다이어터의 건강식단] 밥없이도 든든한 🐷닭가슴살두부 미역국  📝영양잡힌 다이어트를 해야 요요 없는 건강한 다이어트를 할수 있어요 탄수화물 섭취를 줄여야 한다면 두부와 닭가슴살을 넣어서 미역국을 끓여 드세요 📝조미 안된 생닭가슴살을 사용해요 한번 먹을양씩 분리해서 냉동실에 넣었다가 요리하면 신선하고 맛있습니다 🌻재료는....  건미역  닭가슴살 두부 다진마늘 양념: 참기름 국간장 액젓 밥 없이 한그릇 하셔도 충분하고 현미밥 쌀밥 적당히 넣어 드셔도 건강한 한끼 입니다🌻

레몬그린

닭가슴살 종류가 넘 다양하네요.

아들이 다이어트 중이라 닭가슴살을 주문해줬어요.  본인이 사달라는거 사줬는데 친구들이 이거 추천한다고 해서요 제가 먹어보니 넘 맛있어요.  옆에서 한 조각만 딱 맛봤어요.  ㅎㅎ 볼케이노는 매울줄 알았는데 아들은 이게 자기 취향이라네요 양념이 좀 자극적일 순 있겠지만  요렇게라도 건강한 다이어트 할 수 있어서 전 좋더라고요.

산들바밤바

닭가슴살 페퍼 좋아요

요새 다이어트 음식도 편의점에서 사먹게 돠요. 전통의 다이어트 닭가슴살 제일 잘 먹어요. 요새는 닭가슴살 페퍼에 꽂혔어요. 먹기도 편하고 양도 적당하고 맛있어요. 야채 샐러드랑 콜라보도 좋아요.

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하림 닭가슴살 추천요

편의점에서 먹을 수있는 다이어트 음식 많아요. 요새는 야채 샐러드도 많은데요. 그래도 단백질 섭취가 제일 중요한 거 같아요. 하림 닭가슴살은 전통의 제품인데요. 지금도 많이 사먹고 있어요.

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점심에 바쁠때 간단히 배채울 편의점 닭가슴살 후랑크

아침이나 정말 바쁜날에 냉장고에서 하나 꺼내서 전자레인지에 돌려 먹으면 짱 맛있는 닭가슴살 후랑크에요. 닭가슴살 함량도 꽤 높은 편이라 좋고 맛도 나쁘지 않아요. 닭가슴살 제품이 잘 나와서 편의점 자주 이용하는데  다양한 제품들이 있더라고요. 후랑크 평소 좋아해서 주로 이것만 먹네요

김영동

내돈내산 닭가슴살

내돈내산 다이어트식품 리뷰를 처음 써보네요 사조 닭가슴살 훈제인데 훈제이다보니까 아무래도 일반 닭가슴살에 비해서 물리는 것이 없네요 닭가슴살도 계속먹으면 물리는데 훈제라서 아직까지는 물리는것 없고 꾸준하게 먹을 뿐이네요 파이팅입니다

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내돈내산 리뷰 더건강한 닭가슴살 직화통살구이

CJ제일제당에서 나온 더건강한 닭가슴살 직화통살구이는 100번두드리고 12시간저온숙성해서 잡내가 없고 부드럽습니다.오븐과 직화공법으로구었습니다.그래서한층 더 맛을 살린 풍미와 촉촉한 맛을 가지고 있습니다.안데스소금을 사용하여나트륨을줄였습니다.다이어트에도움도되고 간단히 먹을수있는식사대용인 편의점 식품입니다

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다이어트의 기본: 닭가슴살

다이어트! 하면 단백질 섭취잖아요~ 그 중에서도 닭가슴살이 가장 가성비가 좋아 많이들 찾으시는데요 ㅎㅎ 이게 나트륨이 높은 경우도 엄청 많거든요ㅠ 그럴 땐 편의점에서 하림 닭가슴살! 드세요 ㅎㅎ 하림은 다른 곳들보다 닭가슴살 나트륨이 적어서 부담이 덜하고, 단백질양도 엄청 풍부해서 완전 좋아요!!

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