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[고구마 레시피] 불금에 도미노피자 대신, “떠먹는 고구마 피자”!!!

다이어터들 사이에서 큰 공을 세우고 있는 “고구마” 이런 고구마는 가을인 요즘 제철 이죠! 요새는 비닐하우스 재배로 철이 없어지긴 했지만 보통 봄에 모종을 심고 가을에 재배를 한답니다. 고구마 는 척박한 환경에서도 잘자라고, 재배시 손이 많이 가지 않고, 수확량이 좋은 농작물 이랍니다. 고구마가 왜 다이어터들에게 인기 만점 일까요? ✔️ 찐고구마는 100g 당 138kcal ✔️ 구운고구마 100g 당 151kcal ✔️ 말린고구마 100g 당 350kcal 칼로리가 낮은편이에요. ( # 말린고구마는 빼구요 ) 또한, - 비타민 c가 함유되, 피로회복에 도움 - 식이섬유질이 많아, 성인병인 동맥경화 예방 - 비타민과 섬유질이 풍부해, 미용간식으로 가능 ( 찐고구마와 구운고구마만 해당해요 ) - 식이 섬유질이 많아, 장내유익균 증가로 변비 개선 참 다재다능란 친구 랍니다. 그럼 오늘같은 불금에 !!! 영양도 챙기며, 다이어터들도 먹을 수 있는 “떠먹는 고구마 피자” 를 소개할게요. 재료 : 고구마 중간크기2개, 알룰로스(꿀로 대체 가능), 양파, 버섯, 닭가슴살 소세지(그냥 소세지 가능), 옥수수(선택), 토마토 소스 or 저칼로리 케찹, 모짜렐라치즈, 체다치즈, 파슬리가루 1. 먼저 찐 고구마를 준비해주세요. 2. 익은 고구마를 접시에 넣고 으깨 줍니다. 3. 오븐에 들어갈 접시에 고구마를 평평하게 깔아줍니다. 4. 위에 알룰로스를 살짝 둘러줍니다. 5. 피자에 올린 토핑을 손질해줍니다. (양파, 버섯, 닭가슴살 소세지를 잘게 잘라줍니다) 6. 옥수수알을 준비해줍니다. 7. 평탄화 작업을 해놓은 고구마 위에 케찹을 발라줍니다. 8. 다듬은 재료(양파, 버섯, 소세지, 옥수수)를 고루고루 펼쳐서 올려줍니다. 9. 모짜렐라치즈를 듬뿍 넣고, 그위에 체다치즈를 잘라 올려줍니다. 10. 오븐이나 에어프라이기에 180도 20분정도 돌려줍니다. 11. 먹기전 파슬리가 있으시면 뿌려주세요. 짠 !!! 완성~~ 저는 아점으로, 탄산수에 콤부차랑 같이 먹었어요. 밀가루가 안들어가 더부룩함도 없고, 고구마의 달달함과 치즈의 고소함이~~~ 아침부터 기분을 UP 시켜 주네요^^ 오늘같은 불금에, 가족들과 도미노 피자대신 밀가루 없어 소화도 잘되는!!! 달달한 고구마피자 어떠세요? 끝으로 이런 매력만점 고구마!!! 어떻게 보관 해야될까요? 저도 최근에 한박스를 샀는데요, 예전에 잘못보관해서 썩었던 기억이 있어요. - 직사광선이 들지 않는 곳 - 통기가 잘되는 곳 - 12-15도 가량의 서늘한 곳 이 세가지 조건을 충족하는 곳 에서 보관하시면 오래 드실수 있답니다. 절대 냉장고는 넣으시면 아니됩니다 😭

도낑이

고구마 치즈 모닝빵

다이어트 레시피로 고구마 치즈 모닝빵을 만들어 보았습니다. 1. 고구마를 쪄서 으깹니다. 2. 모닝빵은 가운데를 파냅니다. 3. 으깬 고구마와 머스타드소스 조금 저칼로리 마요네와 후추를 넣고 섞습니다. 4. 가운데 파낸 모닝빵 안에 섞은 재료를 넣고 모짜렐라 치즈와 옥수수콘을 올려서 에어프라이어에 180도 10분 정도 구우면 맛있는 고구마 치즈 모닝빵 완성입니다.

건강하자으니

폰타나 무지방 오리엔탈 저칼로리 드레싱

다이어트 하면서 샐러드를 정말 자주 먹어요 그냥 채소 그대로 먹으면 좋겠지만 그게 참 힘들더라구요 그래서 드레싱을 좀 뿌려 먹게 되는데요 이왕이면 다이어트에 도움되는 무지방 저칼로리 소스를 선택하게 되었어요 오리엔탈 소스는 조금만 넣어도 새콤한 맛 덕분에 감칠맛이 돌아요 오늘은 샐러드에 연어를  조금 얹고 오리엔탈 소스를  살짝 뿌렸어요

바다가고싶다

코울슬로드레싱

새콤달콤 사과와 부드러운 우유크림으로 양배추 콘샐러드 소스로 맛있어요

코로세움

마이노멀 마요네즈

마요네즈를 활용해야 하는 음식을 먹을 때마다 부담이 느껴졌는데, 마이노멀 마요네즈는 당류 제로에 칼로리도 낮아서 잘 먹고 있습니다. 맛도 기본 마요네즈와 똑같아서 굳이 칼로리 높은 마요네즈를 먹을 이유가 없어요. 저는 음식을 먹을 때 소스를 다양하게 활용하는 편이라, 앞으로도 이런 저당 저칼로리 소스가 많이 나오면 좋겠습니다.

jitto

오뚜기 오리엔탈 저칼로리 드레싱

평소에 샐러드를 진짜 자주 먹는데 드레싱이 부담되곤 했어요 밖에 파는 샐러드 드레싱은 영양성분도 모르고 당도 걱정되고 근데 이거 사고 여기저기 뿌려먹으니까 너무 좋아요 집에서 양배추랑 양상추에도 마구 뿌려먹고 냉파스타할때도 소스로 쓰고 활용도 좋아서 지금 두통째 먹어요!! 추천합니다

슈빼

노브랜드 오리엔탈드레싱

저는 샐러드먹을때 오리엔탈드레싱이 좋더라구요. 노브랜드꺼 깔끔하고 맛있어요. 가끔 두부에도 뿌려먹습니다. 야채샐러드에도 물론 잘 어울려요. 이 소스를 주로 먹고, 중간에 가끔 마요네즈섞인소스도 먹음 질리지않고 좋아요.

봄겨울

발사믹 모데나 식초

저의 다이어트 소스는 발사믹 모데나 식초안에는 유기산과 필수아미노산이 풍부해서 몸에 노폐물배출을 돕는 효과가 있대요~ 각종 야채를 담은 샐러드에 올리브오일 1 : 발사믹식초 1로 섞어서 뿌려먹으면 파는 샐러드같은 느낌도 난답니다. 올리브오일 조금에 섞어서 바게트빵 찍어먹어도 맛있어요 드레싱도 물론 맛있지만 신선한 야채와 먹으면 정말 굿이예요^^

이닝지아

부지런히 참가해요

소스 이벤트도 참여했어요 ㅎㅎ 스리라타 소스 추천이 많던데 저도 즐겨먹어서 추천 했습니다😍

구룸구룸

매운거 좋아하시는 분들 주목!

저는 매운걸 좋아하는데 맵고 단건 다이어트의 적이잖아요ㅠㅠ 그래서 소스를 찾아보다보니 이런게 있더라구요! 저는 쿠팡에서 자주 Get하는데요! 이 소스를 사서 샐러드, 닭가슴살, 닭볶음밥등 다양하게 활용해서 먹었는데 정말 다이어트 하지 않는 듯한 속세의 맛! 지코바 매운맛 버전의 소스 입니다! 함께하면 정말 물리지 않고 먹을 수 있을거 같아요! 여러분들에게 공유해요' :)

별을수놓다

고구마 레시피

제가 추천할 레시피는 바로 떠먹는 고구마 피자입니다! 제일 만들기 쉬우면서 엄청 맛있는 레시피에용 일단 삶은 고구마를 마구 으깨서 펼쳐준뒤 그위에 케찹이나 토마토 파스타 소스를 올려요 그리고 닭가슴살이나 베이컨올리고 마지막으로 치즈로 덮어주면 탄단지 완벽한 고구마 피자가 됩니다 진짜 속세의 맛이에여 존맛탱 간편하게 다이어트 해보세요 강추드려요

스탕라잇

리얼 과일 저지방 드레싱

다이어어트할때 샐러드 자주 먹게 되죠. 샐러드만 먹는건 풀 뜯어먹는 토끼가 되는 느낌이라 꼭 드레싱 소스 얹어 먹어요. 상큼한 과일 드레싱이라 맛도 상콤하고 저지방 드레싱이라니 다이어트에도 도움되고 좋겠죠.~ 개인적으로 귤 종류를 좋아해서 한라봉 드레싱으로 사 봤어요.역시나 상콤하니 맛 나네요.~  리얼 과일 드레싱 강추합니다.~~

경이로운다이어트

허니 머스타드 꿀맛인데?

허니머스타드 소스를 구매해서 닭가슴살 요리에 먹거나 소시지에 먹어보니 진짜 맛있습니다. 아무래도 다이어트를 목표로 하고 있기에 닭가슴살 소스로 먹기에는 최적인 듯합니다...ㅎㅎㅎ 또한, 아카시아꿀이 첨가되어 있어서 달달함도 같이 느낄 수 있습니다. 물론, 다이어트를 할 때 소스를 통해 소소한 위안을 받을 수 있다는 점은 다이어트를 하신 분이라면 누구라든지 공감하실 것입니다ㅠ 허니머스타드 소스는 소비기한도 1년 이상이어서 오래 먹어도 괜찮은듯 합니다. 결론으로 가성비나 소스로서의 맛이나 훌륭하고 우리에게 가장 중요한 다이어트의 도움을 준 고마운 존재입니다.

매산3

cj 오리엔탈드레싱 소스

다이어트와 건강식 때문에 한끼는 샐러드를 해먹으려구 노력중입니다. 야채만 먹으면 힘드니 맛있는 드레싱을사서 샐러드에 섞어 먹고 있는데 넘 맛있는 맛이네요 샐러드 뿐만아니라 두부에도 잘 어울리것 같아요

지도

풀무원 오리엔탈드레싱

저는 생 샐러드는 못먹어요 잘 그래서 지인들의 추천을 받아 산 드레싱소스는 풀무원 오리엔탈드레싱입니다 맛은 간장 오일 참깨가 어울러진 맛입니다 아무리 샐러드가 건강식이라도 간이 되어있어야 더 맛나고 스트레스없이 먹을수있는것같아요 저는 양상추와 과일 찐달걀과 견과류를 넣고 이 오리엔탈드레싱소스를 뿌려먹네요 한동안 샐러드를 안먹었는데 다시 좀 먹어야겠어요

송쩡

올리타리아 모데나 발사믹식초 내돈내산

올리타리아 모데나 발사믹식초는 발사믹 특유의 새콤한 산미가 적당했어요 저는 주로 올리브유와 믹스해서 빵을 찍어먹거나 샐러드 드레싱으로 곁들여 먹었어요 그리고 구이나 그릴요리 소스에도 좋더라구요 시판에 판매되고있는 달달한 소스가 아니라서 당류걱정도 없고 산뜻하니 좋았습니다

도브

참여인증

완료하고 왔어요 소스편 참여했어요 참여하고 인증하기 잊지말아요^^

쉬림프

내돈내산~폰타나오리엔탈드레싱

오리엔탈 드레싱 어디에나 잘 어울리죠 전 발사믹 좋아하는데 가끔 아이들은 다른소스 없냐구 하기에 가격도 저렴하고 양도 많아보여서 폰타나 사봤어요 샐러드에도 잘 어울리고 두부위에 뿌려 먹어도 좋아요 숙성된 양조간장이 베이스에 들어가서 그런가봐요 검은깨랑 레몬도 함께 어우러져 고소하면서도 상큼한 맛이 난답니다 호불호 없이 먹기좋은 소스중 하나죠 야채에 적당히 뿌려 먹으면 다이어트에도 도움이 되겠지요^^ 소스덕분에 야채 듬뿍 먹을수 있어서 다이어트에도 효과적이라고 생각합니다

쉬림프

멩가졸리 발사믹 식초로 다이어트 해요.

다이어트에는 소스 먹기도 부담스러운게 사실이에요. 하다못해 샐러드에도 뭘 뿌려먹을까 고민이 많이 되죠. 저는 발사믹식초를 자주 이용하는데 멩가졸리 제품이 젤 맞더라구요. 맛도 적당히 시큼하면서 해치지않고 특히 향의 풍미가 엄청나서 좋아해요. 그리고 부담도 적어서 다이어트에도 좋고요. 매우 추천합니다.

다노밑에담요

고구마 그 자체로

고구마로 여러 음식을 해먹어도 좋지만 아무래도 마요네즈, 설탕과 같은 첨가물들에 의해 살이 찌기 때문에 고구마 자체만을 먹는 걸  선호해요.  샐러드 먹을 때 소스를 뿌려서 먹지않고 찐고구마를 넣어 먹어요. 고구마의 단맛으로 채소를 함께 먹을 수 있더라구요. 그리고 가끔 요거트에 으깬 고구마를 넣어 섞은 다음, 샐러드에 뿌려서 소스 대신으로 먹어요

janedoe

고추잡채 등심

고추잡채 만들려고산 잡채용 등심 날짜 지나기 전에 볶아놔요 등심 달걀흰자 전분 간장 소금 후추 굴소스 두반장 넣으니 매콤 감칠맛나요

울트라돼지런

바질페스토 소스

바질페스토 빵에 찍어먹으면 맛있어요. (하지만 빵이 살찝니다 ㅠㅠ) 요즘에는 이걸로 바질페스토 파스타 만들어 먹는데 꿀맛이네요 (방토 마늘 볶고 면 투하 마지막에 페스토 추가해서 섞어먹음) 단백질 20퍼 함량으로 거의 닭가슴살 수준인 링귀니면으로 해 먹으면 운동할때 먹기에도 좋고 죄책감도 덜합니다 ㅋㅋ

콜키

내돈내산 HEINZ 리듀스드 슈가 토마토 케첩

제가 제일 좋아하는 다이어트 소스 하인즈 리듀스드 슈가 케첩 100g당 36칼로리밖에 안되네요???? 다이어터들이 많이 사용하는 케첩. 아무래도 노슈가, 저칼로리면 맛탱이가 없기 마련인데 이 케첩은 맛있어요.^^

purepkb

미니 고구마피자

고구마 레시피 글 보자마자 떠오른 저의 미니 고구마피자! 달콤한 고구마 그냥 쪄먹고 삶아먹고 생으로 먹어도 맛있지만 조금 더 맛있게! 고구마는 모짜렐라치즈와 정말 잘 어울리는것 같아요. 그러니까 오래전부터 고구마무스 피자가 나왔겠지만요  ^^ 삶은 고누마를 포크로 으깨구요 식감을 위해 잘게 다진 양파와 파프리카를 넣어요. 그리고 모짜렐라를 위헤 뿌리거나 고구마 무스에 그냥 섞어도 좋아요. 소스는 허니머스터드가 짱짱 잘 어울려요. 피자소스 안 깔아도 돼요. 여기서 저만의 킥!  식빵이나 또띠아도 당연히 맛있지만 색다른 재료! 바로 만두피에요♡ 오븐에 굽고나면 빠삭빠삭하고요 미니미니 사이즈로 간식저럼 먹기 넘나 좋답니다. 가격도 저렴하고 갯수는 많고 짱짱 좋아요

Milly

내돈내산 이탈리안드레싱

소스 건강하게 먹으면 좋지요. 그래서 저는 음식의 고유한 맛을 헤치지  않고  담백한 소스를 선호해요. 하지만 맛이 없으면 안돼죠 독일 퀴네제품으로  각종바질과 와인식초로 새콤한 맛을 줘요 해산물에도 좋고 샐러드에도 뿌려 먹으면 맛있게 먹을 수 있어 좋아요

해사랑랑

[식단정보] 오늘 아침은.. 건강샌드위치🍅

[식단정보] 오늘 아침은.. 건강샌드위치🍅 간단히 먹으려고 다 넣었어요😊 양배추 토마토 당근라페 계란후라이 체다슬라이스치즈 까지 넣었어요. 소스는 홀그레인 머스터드만 넣었어요. 앞뒤 옆튀 하지 말라고 돌돌 말아 썰어 먹어요. 커피랑 간단히 끝🧑‍🍳

레몬그린

쥬세페쥬스티 발사믹 20년산 5골드 메달

저의 최애 드레싱 소스는 쥬세페쥬스티 20년산 5골드 메달이에요. 년도가 깊을수록 발사믹 자체가 농축되어 글레이즈 처럼 시지 읺고 단맛이 생기고 점도도 강해집니다. 다이어트식이 곧 건강식인 만큼 드레싱 하나도 꼼꼼히 챙기고 있어요. 다른 거 더하지 앟고 이것만 뿌려 먹어도 샐러드가 무척 맛있어집니다. 이렇게 자두 샐러드 만들어 보세요. 예쁘고 맛도  좋은 다이어트 샐러드가 금세 완성됩니다 . 이렇게

미니니슈

지니어터의 레시피 9회차 - 고구마 레시피 편

피자 땡길 때 집에서 간편하게 고구마피자 해먹어요. 마침 요 근래 일주일간 세 번 해먹었어요. 레시피는 아주 간단해요. 또띠아 한장 깔아주고 그 위에 토마토 소스 발라주고 그 위로 맛있게 찐 고구마 으깨 펴주고 그 위로 버섯, 브로콜리, 양파, 올리브 등 취향껏 채소, 마지막으로 치즈 뿌려 전자레인지로!

워크어

아로니아~

몸에도 좋고 맛도 좋은 소스~ 그래도 다이어트 잖아요~ 설탕 기름 많이 들어있는 소스는 멀리하고 싶어서 선택한 아로니아즙이에요! 요거트에도 뿌려먹고 샐러드에도 뿌려먹어요~ 그럼 우리 다같이 화이팅~

정육

폰타나 무지방 오리엔탈 드레싱

저칼로리 소스로 즐겨먹는 폰타나 무지방 오리엔탈 드레싱입니다. 소스 듬뿍 뿌려먹는 걸 좋아하는데 칼로리때문에 신경쓰인다면 한 병에 75칼로리밖에 안되는 무지방 드레싱 드셔보세요. 맛도 별 차이없고 성분도 괜찮더라구요. 샌러드채소 가득 담고 단백질 닭가슴살이나 계란만 추가해주면 최고!

람라미

천연 소스 들깨 기름

들까기름은 자연에서 나온 정말 몸에 좋은 기른으로 몸에 좋다고 알려져있죠 특히 아침 빈속에 먹으면 몸과 혈관속 노폐물을 제거해준다고 합니다. 또한 참기르과 함께 요리에도 많이 쓰이기에 들깨기름 추천합 니다!

이디어트