미니 고구마피자

고구마 레시피 글 보자마자 떠오른 저의 미니 고구마피자!

달콤한 고구마 그냥 쪄먹고 삶아먹고 생으로 먹어도 맛있지만 조금 더 맛있게!

고구마는 모짜렐라치즈와 정말 잘 어울리는것 같아요. 그러니까 오래전부터 고구마무스 피자가 나왔겠지만요  ^^

삶은 고누마를 포크로 으깨구요

식감을 위해 잘게 다진 양파와 파프리카를 넣어요.

그리고 모짜렐라를 위헤 뿌리거나 고구마 무스에 그냥 섞어도 좋아요.

소스는 허니머스터드가 짱짱 잘 어울려요.

피자소스 안 깔아도 돼요.

여기서 저만의 킥!  식빵이나 또띠아도 당연히 맛있지만 색다른 재료!

바로 만두피에요♡

오븐에 굽고나면 빠삭빠삭하고요

미니미니 사이즈로 간식저럼 먹기 넘나 좋답니다. 가격도 저렴하고 갯수는 많고 짱짱 좋아요