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'BBQ 양념 닭 강정' 관련 커뮤니티 게시글 모음

지니어트 유저들이 BBQ 양념 닭 강정에 대해서 작성한 커뮤니티 게시글을 확인해보세요.

돌솥비빔밥

명절나물들  전부넣었어요 추가로.. 단무지썰고.. 가지하고 당근 만 볶볶... 밥은 고추장과 전복간장 넣고 무생채 넣고 싹싹 비벼줘요. 그럼 밥에 별도로 양념이 필요 없어요. 위에 수란만 올려주면 끝이요 비빔밥은 그냥 맨김에 싸먹으면 끝 ㅋㅋㅋ 맑은국  파넗고, 계란국으로 마무리 했어요

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뽀봉

돌솥비빔밥

점심으로 나가사키우동 닭튀김

점심식사로 나가사키우동과 닭튀김 먹습니다. 나가사키우동의 진한 국물 맛 좋습니다. 닭튀김도 속살이 연한 닭을 식재료로 쓰고요. 된장스프도 맛있어요. 

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밥잘먹고잠코자자

점심으로 나가사키우동 닭튀김

오전 건강정보

다시한번 안구건조증 강조합니다

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영진왕빠

오전 건강정보

저녁한끼(비빔밥)

등심소불고기 양념해 볶고,애호박,부추,상추.콩나물에보리반.백미반 밥짓어  비빔밥 먹었네요

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저녁한끼(비빔밥)

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이맘때 식중독 주의하세요

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선물로 받은 사과·배… '이 증상' 있을 때 먹으면 '약' 된다  

선물로 받은 사과·배… '이 증상' 있을 때 먹으면 '약' 된다   이해나 기자 님의 스토리       추석 선물로 사과나 배를 받은 가정이 많다. 한국농촌경제연구원이 실시한 ‘2023년 식품소비행태조사’에서는 한국인이 가장 좋아하는 과일로 사과가 1위였고, 배가 그 뒤를 이었다. 그런데 한의학적으로 사과와 배는 약처럼 사용할 수 있는 과일이다. 부산자생한방병원 김하늘 병원장은 "동의보감에서 배는 즙을 내 복용하면 기침과 천식을 다스리고 열로 인한 목과 코의 통증 해소에 좋다고 기재돼 있다"며 "사과는 갈증을 멎게 하며, 급성 위장병(곽란)으로 인한 복통에 효과적이라고 기술돼 있다"고 말했다. 무엇보다 사과에 포함된 식이섬유는 혈중 콜레스테롤 수치를 낮춰 심혈관 건강에 긍정적인 영향을 미친다.  다양한 비타민과 미네랄은 면역력 강화와 에너지 생산에도 도움을 준다. 배는 체내 수분 보충에 좋고, 풍부한 식이섬유로 소화기 건강을 강화하고 변비 예방에 효과적이다. 아울러 사과와 배는 껍질에도 많은 영양소가 포함돼 있다. 사과 껍질에는 폴리페놀류 물질이 함유돼 체내 염증을 줄이고, 세포 손상을 방지한다. 배 껍질에는 호흡기 질환 예방에 좋은 루테올린 성분이 포함돼 있다. 사과와 배는 고기류와 곁들여 섭취해도 좋은 영양 시너지를 낼 수 있다. 돼지고기에 사과를 함께하면 사과에 들어있는 식이섬유와 칼륨이 돼지고기의 나트륨을 배출하는 데 도움을 준다. 배의 경우엔 한의학적으로 찬 성질이 강한 과일류로 분류되는데, 따뜻한 성질의 소고기와 만나게 되면 유익한 성분들의 인체 흡수를 돕는다. 고기 양념장에 사과나 배를 사용하면 고기 속 단백질 성분을 연하고 부드럽게 하는 효과를 내기도 한다. 다만 과도한 섭취는 경계해야 한다. 당분 함량이 높아 당뇨병 환자나 혈당 조절이 필요한 사람들에게는 역효과를 낼 수 있다. 만약 선물받은 물량이 많아 즙을 내 주스 등으로 과다 섭취할 경우엔 과당 흡수가 빨라질 수 있어 주의한다. 혈액에 많은 양의 포도당을 쏟아지게 만들어 당뇨 위험을 높인다. 또 사과는 산과 당분을 모두 함유하고 있어 충치균 번식 위험이 높다. 영국 킹스칼리지 런던 치과 연구소는 탄산음료나 술보다 사과가 치아 손상 위험을 3.7배 높인다고 밝힌 바 있다. 김하늘 병원장은 “사과와 배는 심혈관 건강과 체내 수분 보충, 소화 촉진에도 좋아 명절 선물로는 안성맞춤인 품목”이라며 “그러나 과도한 섭취는 소화 불량, 혈당 상승 등의 문제를 일으킬 수 있어 적절한 양을 섭취하는 것이 중요하다”고 말했다. =========== 사과배가 셋트로 선물이 들어와서 더 좋군요.. 고기를 잴때 그래서 배가 필요한가봐요~~ 건강짝꿍들이 있네요 ~~  정말 신기 하죠. 감기기운 있을때 배숙을 해드셔도 건강에 좋아요

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뽀봉

선물로 받은 사과·배… '이 증상' 있을 때 먹으면 '약' 된다   

오전 건강정보

눈 엄청 중요합니다

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두 아드님 저녁상

바다 해초 5총사가 들어와서 오늘 저녁은 가볍게 톳밥 뜸들이기 바로 전 올려서 익혀주면 끝 양념장은 파 마늘 청양고추에 간장과 바로 볶은 참께와 참기름으로 만들어 주고 야채 두부전과 토란국 내주고 좀 산책 나가렵니다

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목표사십구

두 아드님 저녁상

자연드림 한과 맛있네요

 아침에 체중을 달아 보니 연휴에 생각보다 500그램 정도밖에 안 찐걸 보니 더 먹어도 된다는 생각이 드는지 어제 언니가 사 온 한과 하나도 안 먹었었는데 맛이 궁금하기도 하고 좀 출출해서 먹었는데 맛있네요 . 강정은 안 달고 고소하고 유과는 퍼석거리지 않고 찐득하고 생강맛이 나서 맛있었어요

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러브복동

자연드림 한과 맛있네요

점심식사

부추김치 파김치 소고기뭇국 조기구이  조미되지 않은 김 청양고추 팍팍 썰어서 양념장에 싸 먹었어요  기름진 명절 음식을 멀리하고 싶네요

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정수기지안맘

점심식사

오전 건강정보

이제 환절기 질환 주의하세요

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영진왕빠

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가지무침

가지 구워서  양념장에 무쳤어요~~ 큰거 4개 했는데 양이 많이 나오진 않아요

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불곡산

가지무침

아점

나홀로 추석 오늘 아점도 샐러드와 닭강정으로 먹는다 연휴도 이제 하루밖에 안남았다니.. 시간이 너무 빠르다 ㅠㅠ

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훔훔

아점

오전 건강정보

이제 가을철 건강 관리 대비하세요

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영진왕빠

오전 건강정보

오후 차례 준비 마무리😄

윷놀이 끝나고 막바지 마무리합니다~^^ 양념 게장 무쳐서 아들네 큰딸네 가져갈꺼  소분해서 냉동실 넣어두고 나머진 통에 넣어서 냉장고에 넣어두고 추석내내 먹습니다~^^ 신랑은 송편 사러 떡집 다녀와서 하나는 먹고.  하나는 내일 차례지낼때 쓴답니다~^^ 어머님은 밤 손질하시고 전 생선찌고 오늘은 마무리 합니다~^^ 내일 아침 일찍 일어나 탕국 끓이고 햅쌀로 밥해서 상 차리고 차례지내네요~^^ 풍성하고 행복한 추석 보내세요~^^

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나쁜엄마

오후 차례 준비 마무리😄

오늘 모두들 음식준비에 설겆이에 수고 많으셨어요

오늘이 추석 전 날이라 음식 준비로 젤 힘든 시간 보내셨죠?  저도 불고기 양념하고 닭날개와 닭한마리 조리고 애호박전 부치고 쥐포조림 하고 시댁에 와서 명태회무침 했어요. 저녁 먹기 전 소파에 앉아 어머님과 담소를 나누는데 왼쪽 견갑골 부위가 콕콕 바늘로 찌르듯이 아팠어요. 며칠 전부터 그 쪽이 아파 동전파스 붙이고 있었는데 계속 집안 일 많이 하니 낫질 않고 더 심해졌네요.ㅠㅠ 어디 결리신 데는 없으신가요? 낼 부터는 준비한 음식 차려 내면 돼서 오늘보다는 덜 힘들겠죠 ㅎㅎ 집에 가면 남편과 아들이 설겆이도 해 줄 거고요. 모두들 오늘 하루 수고 많으셨어요~~

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더덕구이와 LA갈비...

명절엔 빠질수 없는 LA 갈비.. 뼈뜯는 재미죠 더덕구이. 매콤 고추장 양념으로 잘 구워 주고요. 나물 반찬없음 섭섭한 명절이죠 콩나물, 고사리, 도라지. 무생채.. 김장김치..... 구석에 미역냉국까지 ~~ 영화보고 와서 밥상이 늦었네요 

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더덕구이와 LA갈비...

오전 건강정보

면역력 중요합니다

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영진왕빠

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닭볶음 똥집 탕🐔

오늘은 야채와 과일 고기등 장보고  겉절이 담고 닭볶음탕 했어요~^^ 5일장에서 닭을 사면 크기도 크고 닭똥집도  같이 사서 하면 특별한 닭볶음탕이 된답니다~^^

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닭볶음 똥집 탕🐔

낙지볶음🫰

어제 저녁으로 낙지볶음 해 먹었어요~^^ 수산물 시장 가면 빼놓지 않고 사온답니다~^^ 낙지를 데쳐서 썰어서 하면 물기도 덜 생기고  양념도 쏙 밴답니다~^^ 낙지가 쫄깃 쫄깃 연하니 맛있어요~^^

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낙지볶음🫰

편마늘 듬뿍 아몬드호두멸치볶음👩‍🍳

어제 머리 내장 제거한 중멸치를  그냥 팬에 한번 볶고 올리브유 넣고 한번 볶아서 덜어 놓고  마늘 아주 많이 편으로 썰어서 기름에 볶고 덜어 놓은 뒤 팬에 고추장ㆍ진간장ㆍ생강술ㆍ다진 마늘ㆍ통깨ㆍ꿀 넣고 양념장 끓인 후 아몬드와 호두 넣고 먼저 볶은 뒤 멸치와 편마늘 넣고 볶아서 불끄고  참기름 두르면 완성🥰 본죽 한 통은 시어머니 드리고 본죽 다른 통은 아들 서울 갈 때 주고 나머지 3통은 집에서 먹을 거에요

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러브복동

편마늘 듬뿍 아몬드호두멸치볶음👩‍🍳

꽃게 집게 다리👍

저희 어머님은 양념 꽃게 손질하실때 집게 다리를 다 잘라내시거든요~^^ 먹기 불편하고 양념만 더 들어가고 배지도  않는다고요~^^ 그 다리는 탕을 끓여서 다리살을 쏙쏙 빼서  먹으면 별미랍니다~^^ 국물은 칼칼하고 시원하지요~^^

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꽃게 집게 다리👍

소불고기 준비 끝~!!

명절이니까 시댁에 가야하기에 소불고기 재워서 준비했어요^^ 소불고기 레시피 간단해요~  양념은 간장, 설탕, 참기름, 다진마늘, 후추가루 넣었구요 배랑 양파 갈아 넣고 양파와 당근 채썰어 재웠답니다. 마지막 대파 썰어서 위에 데코 하면 끝이에요^^

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다시꿈꾸는세상

소불고기 준비 끝~!!

가지구이

오늘 가지구이를 해봤는뎅ᆢ 가지를 반으로 자르고 사선으로 칼집을 내줍니다 후라이팬에 구우준후 간장3스푼 식초2스푼 마늘 댸파다진것 고추다진것조금 통깨 참기름 약간 믄 세스푼 다시다조금 양념장 부어주고 다시조려 줍니다 

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알비나2

가지구이

(당뇨) 당뇨에는 1등 (도깨비 방망이) 여주 수확했어요~~~

1등은 당뇨에 좋은거죠. 하지만, 도깨비 방망이를 닮은 여주는 당뇨 뿐만 아니라 좋은 것이 아주 많아요  부모님의 농사로  ... 올해는 조금 늦게 심어서 지금 막~~~ 열리고 있어요  열릴때마다 바로바로 얇게 썰어 햇살좋은날 말리고 있죠~ 건강에 좋은건.. 겨울내내 차로 마실 예정이네요  1. 당뇨에 좋습니다. 여주는 뭐니 뭐니 해도 당뇨에 좋다는 것을 빼놓을 수 없는데요. 여주에 풍부하게 함유된 ‘카란티’과 ‘P-인슐린’은 천연인슐린이라 불리며 당뇨에 많은 도움을 주는 것으로 알려져 있습니다. 여주의 식물 인슐린은 우리 몸속의 인슐린과 비슷한 작용을 하는 ‘펩타이드’의 일종으로 열매와 씨에 풍부합니다. 따라서 혈당수치를 낮춰주는 탁월한 효능이 있어 당뇨 예방 및 개선에 많은 도움을 줍니다.   2. 고혈압에도 좋습니다. 나트륨은 신장에서 약 90% 정도가 소변으로 배출이 되는데, 나트륨 섭취가 많으면 고혈압과 같은 성인병을 유발하게 되는데요. 여주에는 나트륨 배출을 촉진하는 ‘칼륨’ 성분이 풍부하여 고혈압 예방 및 개선에 도움을 줍니다. 연세대 세브란스 병원에서 한국인을 대상으로 10년간 추적 관찰한 연구에서 충분한 ‘칼륨’ 섭취는 사망률을 최대 32% 줄이는 것으로 나타났습니다.   3. 항암 작용에 도움을 줍니다. 여주에는 암세포의 성장을 막아주는 ‘베타카로틴’ 성분을 함유하고 있어 꾸준히 섭취하면 암 예방과 항암치료에도 도움을 준다고 하는데요. 그리고 여주에 함유된 카란틴, 팔라틴, 폴리페놀, 베르베린 등의 성분들은 항산화 물질로 유방암, 전립선암, 췌장암, 대장암을 예방하는 것으로 알려져 있습니다. 한 연구 결과에 의하면 여주의 추출물을 사용하여 실험한 결과 암세포의 확산을 막아주는 효능을 보였다고 하였습니다.   4. 콜레스테롤 감소에 좋습니다. 여주에는 ‘모모르데신’과 ‘차란틴’ 성분이 풍부한데 이 성분들은 콜레스테롤을 감소시켜주는 데 많은 도움을 줍니다. 도쿄대학교 약학대학과 연구에서 여주에는 나쁜 콜레스테롤(LDL) 수치를 낮추는데 탁월한 효능이 있다고 하였는데요. 임상실험 결과 여주를 한 달 동안 섭취한 사람의 나쁜 콜레스테롤(LDL) 수치가 최대 37%까지 떨어졌다고 하였습니다.   5. 면역력 증진에 좋습니다. 여주에는 ‘공액리놀레산’과 각종 ‘비타민’ 그리고 ‘필수아미노산, 미네랄, 베타카로틴’이 풍부한 식품 중 하나입니다. 이 영양소들은 면역력 증진에 좋은 것으로 알려져 있는데, 특히 사포닌 계열의 ‘모모르데신’과 ‘카란틴’ 성분도 풍부하여 체내 항체 생성을 촉진하며 면역력을 강화하여 우리 몸을 보호해 줍니다.   6. 눈 건강에 좋습니다. 우리 몸에서 가장 피로를 빨리 느끼는 곳이 바로 눈인데요. 여주에 풍부하게 함유된 ‘베타카로틴’ 성분은 항산화 물질로 눈을 보호하고 눈의 피로를 해소해주는 효능을 가지고 있습니다. 특히, ‘베타카로틴’은 눈 망막세포를 구성하는 ‘로돕신’이라는 성분의 합성을 촉진하여주므로 손상된 눈을 재생시켜주고 안구 건조증 완화에도 도움을 줍니다.   7. 식욕 증진에 좋습니다. 여주는 아주 쓴 맛을 가지고 있는데요. ‘모모르데신’ 성분은 쓴맛을 내는 성분으로 위를 자극하고 소화액을 촉진하는 작용을 합니다. 그리고 이 성분은 위 기능을 강화해 주어 평소 위가 좋지 않아 고생하시는 분들이 여주를 꾸준히 섭취하면 좋은 효능을 보실 수 있습니다.   8. 다이어트에 좋습니다. 여주에는 ‘결합 리놀레산’ 성분을 풍부하게 함유하고 있는데, 이 성분은 체내의 지방을 태우는 데 도움을 줍니다. 그뿐만 아니라 여주는 100g당 17㎈로 매우 낮은 편이며, 식이섬유도 풍부하여 포만감을 높여주어 체중 관리에 효과적입니다.   9. 노화 방지에 도움을 줍니다. 여주에는 우리 몸에 좋은 성분들이 많지만, 특히 피부미용에 뛰어난 ‘비타민 C’가 레몬보다 3배가 많습니다. 그리고 항산화 작용에 뛰어난 ‘베타카로틴’ 성분 역시 풍부하여 피부 건강을 지키는 중요한 역할을 합니다. 따라서 피부에 착색과 기미, 주근깨 등을 예방해주고, 피부 미백에도 좋으며 피부 노화 예방에 많은 도움을 줍니다.   10. 뼈 건강에 도움을 줍니다. 여주에는 뼈 건강에 좋은 ‘칼슘, 칼륨, 마그네슘, 인, 이소플라본’ 등을 많이 지니고 있습니다. 이 성분들은 뼈의 고밀도를 높여주어 성장기 어린이에게도 좋으며, 나이가 들어가면서 발생할 수 있는 골다공증 예방에도 도움을 줍니다.   [출처] 여주효능 10가지/ 여주먹는법/ 여주부작용|작성자 바로건강정보

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(당뇨) 당뇨에는 1등 (도깨비 방망이) 여주 수확했어요~~~

저녁 양배추 쌈과 🐋 고등어무조림

저녁 양배추 쌈과 🐋 고등어무조림 고등어 무조림 양배추찜 치커리 참치 쌈장 귀리백태잡곡밥으로 식사해요. 고등어 무조림 양념이 매콤하고 진하게 잘됐네요. 5시 넘으니 더워도 🌬️바람 솔솔 좋아요. 식사 맛있게 하세요.

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저녁 양배추 쌈과 🐋 고등어무조림

오전 요리 👩‍🍳고등어 무 조림

오전 요리 👩‍🍳고등어 무 조림 고등어를 조림용 구이용 모두 홈플에서 구매했어요. 어제는 구이로 먹고 오늘은 무와 양파 당근 청량고추 넣고 조림으로 만들었어요. 귀찮지만 고등어 자주 먹으려고 노력해요. 진하게 조리고 양념리 잘 베어서 무랑 먹으면 맛있겠어요.

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오전 요리 👩‍🍳고등어 무 조림

오후의 건강정보

이제 가을철 운동 준비 해야죠

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영진왕빠

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닭볶음탕..?

당근 감자 대신 애호박이랑 양배추 넣어 만든 닭볶음탕 뼈없이 닭다리살로 만들고 물 많이 잡고 고추장 없이 간장 고추가루로 만들어서 비주얼이 닭볶음탕스럽지는 않지만 닭볶음탕 맞음;; 냉동해둔 율무밥이랑 같이 점심으로 먹었다.

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훔훔

닭볶음탕..?

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이제 가을철 건강 준비하세요

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영진왕빠

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이번에는 쪄요

계속 가지볶음해먹었는데 이번에는 쪄서 양념장에 무침으로 하려구요

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마음그릇

이번에는 쪄요

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항상 미리미리 관리하세요

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