피자탕수육

피자탕수육

한입 베어 물자마자 녹아내리는 치즈의 고소함과 토핑의 풍미가 입안 가득 퍼졌다. 도우는 겉은 살짝 바삭하고 속은 쫄깃해서 식감이 좋았고, 토핑과 소스의 조화가 잘 되어 있어 한 조각만 먹어도 만족스러웠다. 짭조름하면서도 풍부한 맛 덕분에 계속 손이 가고, 간단하게 즐기기에도 딱 좋은 피자였다.

피자탕수육

첫끼로 불태우게 먹은.. 김피탕 오랜만에 먹었는데 자주 시켜먹는 이곳이 역시 것이에요.. 국내산 사용하고 치즈도 자연산이고 떡튀김은 진짜 쫄깃하니 잘 어울리고.. 김피탕이 마성의 맛이에요 중독성이 강하지만 꾾어냈다가 마지막 만찬으로 시켜먹어본..

피자탕수육

공주 여행에서 맛본 김치피자탕수육, 소위 김피탕을 집에서 만들어봤어요. 따끈따끈한 치즈와 탕수육에 볶은 김치 곁들여먹는 그 맛이 문득 생각나서요. 탕수육은 어머니께서 튀겨주시고 제가 묵은 김치에 양파랑 설탕, 간장 약간 넣어 볶아 얹었어요. 냉동실 피자치즈 얹으려니 남편이 한 소리했는데 그래도 전자렌지에서 나온 뒤에 토치로 구워주니 제법 맛나더라고요. 생치즈였으면 더 맛났으려나~

피자탕수육

피자탕수육은 겉은 바삭하면서 속은 부드럽고 촉촉한 식감이 인상적이었습니다. 소스는 달콤하면서도 새콤한 맛이 적절히 어우러져 풍미를 더했으며, 간은 지나치게 강하지 않으면서도 맛의 균형을 잘 잡아주었습니다. 고기의 신선함과 소스의 조화가 돋보여 식사 내내 만족스러웠습니다.