젠스님의 방어 회 리뷰

대방어회는 제철의 힘을 그대로 담은 듯 고소함과 담백함이 폭발한다. 부위마다 식감이 달라 씹는 재미가 있고 입안에서 사르르 녹는 단맛이 오래 맴돈다. 초장과 간장을 번갈아 찍어먹는 맛의 변화도 즐거움을 더해준다.