k2023님의 홍합 리뷰

클럽 샌드위치

클럽 샌위치를 점심으로 먹었습니다 토마토, 계란, 햄, 치즈, 딸기쨈과 엄청난 양의 양상추가 들어가 있습니다 건강하면서도 살짝 달콤한 맛도 느낄때 치즈의 짭쪼롬한맛까지 느낄 수 있는 입체적이고 다양한 맛입니다 우유와 같이 먹으니 한층 풍미가 깊게 느껴졌습니다

엉파

연어장

생연어를 샀어요. 남편이 연어장을 좋아해서 가끔 해주면 맛있다고 잘 먹어요. 진강장에 와인,양파,대파,마늘,달달한 담금주 ,레몬,청량고추,당근 등을 넣고 양념장을 만들었어요. 생연를 한 겹씩 양녕장에 담갔다가 통에 담아요. 마지막으로 양념장을 붓고 뚜껑닫아 냉장고에 넣고 다음날부터 먹어요. 짜지않게 짭쪼롬하게 해서 밥에 얹어 먹으면 입에서 사르륵 녹는듯한 부드러운 맛과 연어의 감칠맛,양념맛이 어우러지면서 먹어도 먹어도 질리지 않고 먹게돼요.

과메기

과메기... 나름 호불호가 있는 음식이다. 그래도 겨울이 돌아오면 한두번은 꼭 먹는듯하다. 그냥 초장에 찍어 먹어도 좋지만, 개인적으로 비린맛에 약한 편이라... 쌈으로 즐긴다. 곱창김이나 다시마에 과메기 한점과 편마늘, 꼬시레기 조금, 마늘쫑, 썬고추 올려서 초장과 함께 먹으면 비린맛도 숨기고 맛있게 즐기니 참 좋다.

클럽 샌드위치

점심으로 죠샌드위치의 클럽샌드위치 먹었어요, 빵이 3장이나 들어가서 좀 빼고 먹었는데, 야채가 듬뿍 들어가있어서 좋았어요. 소스도 살 찔 수 있지만, 맛있게 든든하게 먹었어요!

깐쇼새우

오늘 집에서 인스턴트 제품으로 깐쇼새우를 만들어 먹었어요. 바삭하게 튀겨진 새우에 달콤하면서도 살짝 매콤한 소스가 잘 어울려 입맛을 확 돋워주었고, 간편하게 만든 것 치고는 맛이 꽤 만족스러웠습니다. 혼자 먹기에도 좋았지만, 가족과 함께 나누니 더 즐거운 식사 시간이 되었어요.

소라

실미도에서 잡은 소라고동을 하나씩 까서 준비한양념에 청양고추 넣고 조물조물 무쳐서 먹었더니 어릴적 시골에서 먹던 맛이네요 힘들게 고동잡은 보람이 있네요ㅎ

전복 버터 구이

전복 버터 구이 먹으려고 전복을 손질했습니다 전복의 효능은 여러가지 입니다 피로 해소와 활력 증진을 도와줍니다 혈관 건강에 도움이 되고 면역력을 증진시켜 줍니다 간 기능을 개선시키고 해독 작용을 합니다 저지방 및 고단백 식품으로 체중감량에 도움이 됩니다

새우

밖에서 사 먹는것 보다 양도 많고 맛도 좋은 새우 요리를 소개합니다. 정성 드려 만든 만큼이나 맛 또한 대 인기였네요. 손은 많이 가지만 그만큼 보람을 느낀 음식이었네요. 손님 올때 접대용 음식으로 추천 하고 싶을 정도로 맛이 장 이었네요. 치즈를 올려 주니 눈과 입이 호강되네요.

굴

마포농수산물 시장에서 구입 후 2층 초장집에서 먹은 굴 입니다. 함께 먹은 홍합탕 너무 깔끔했고 굴은 걱정을 했지만 아무 탈없이 맛있게 먹었네요.

킹크랩

킹크랩입니다 큰 냄비에 쪄서 먹었어요 집게발부분이 맛있었어요 초장찍어먹어도 괜찮구요 게딱지 비빔밥도 맛있습니다

전복

전복입니다 전복을 깨끗히 손질한 후에 찜기에 알맞게 찐 후에 먹기 좋음 크기로 썰었습니다 내장은 고소하고 전복살은 쫄깃해서 정말 맛있게먹었어요

어묵

어묵 이름이 심봉사 눈뜬 어묵 입니다. 부산 사돈께서 보내주신 여러가지 맛이 나는 어묵 입니다.멸치와 다시마 육수를 내서 구수한 어묵국을 끓였습니다. 매운맛이 나는 어묵이 있어서 더 맛나네요. 쫀득쫀득한 어묵요리는 겨울철 음식으로 으뜸입니다.

클럽 샌드위치

든든하게 간단하게 먹을 수 있어서 클럽샌드위치를 많이 좋아합니다 회사근처 카페에서 사 먹었어요 신선한 야채가 많이 들어 있어서 아삭 아삭 하니 좋아요

클럽 샌드위치

오늘 점심은 클럽 샌드위치를 먹었어요 제가 참 좋아해서 아침으로도 점심으로도 자주 먹고 있어요 갓구운 빵도 너무 맛있고 속 재료도 듬뿍 들어 있어서 아주 좋아요

굴

겨울철 별미 생굴 먹으러 왔어요. 너무 먹고 싶었는데. 잔뜩 먹게 되서 행복합니다. 레몬즙도 뿌려 먹고. 와사비 간장. 초고추장 찍어 먹고 너무 맛있어요.

양념꽃게

양념꽃게는 매콤달콤한 양념이 게살 속까지 잘 배어 있어 첫맛부터 입안이 화끈하게 달아오른다. 꽃게 특유의 달콤한 풍미와 쫄깃한 식감이 어우러져 계속 젓가락이 가는 맛이다.

상하치즈

바스크 치즈케이크

바스크 치즈케이크 예요. 그릭요거트로 직접 만들어 봤어요. 그릭요거트 250g 계란 2개 옥수수전분 2큰술 알룰로스 2~3큰술 예요. 바닐라 오일 5방울 정도.. 넣어야 하는데.. 바닐라오일이 도착전이라.. 우선 위 재료로 180도에서 20분정도 완성!!!! 냉동장고에 넣어두고 먹고 냉동실에 넣어놓고 먹어도 좋아요~ 완전 건강식!! 다이어트식 예요.

연어샐러드

연어 샐러드 부드럽고 맛있습니다 적당한 지방이 함유되어 포만감이 충분합니다 샐러드로 식이섬유까지 강력추천합니다

샐러딩

단호박고구마 샐러드

단호박과 두부 블럭이 같이 있는 샐러드로 단호박 달달한 맛과 야채의 아싹이는 식감이 매우 조화롭습니다.

고구마

요즘 변비에 살까지 쪄서 무척 고민을 했다. 그러다가 오늘부터는 아침에 고구마를 먹기로 했다. 고구마는 식이섬유 베타카로틴 안토시아닌이 풍부해 항암 면역력 강화 변 비 예방 혈관 건강 및 고혈압 예방 다이어트 에 탁월한 효능을 가 진 알카리 성 식품이라고 한다. 계속 먹으면 변비에 에서 해방 될까 해서 먹어 보려고 한다.

샌드위치1

여러가지 슬라이스 햄과 위트빵으로 만든 샌드위치를 먹었다. 올리브와 할라피뇨를 듬뿍 넣어서 고소함과 매콤함을 둘다 잡아서인지 질리지 않고 끝까지 먹을수 있었다. 소스는 저당어니언소스로 칼로리까지 챙겼더니 한끼 다이어트식으로 완벽했다. 굿굿굿

귤

껍질이 얇아 훌렁 잘 까져서 먹기도 정말 편해요. 귤 알갱이 하나하나가 탱글탱글하고 부드러워 입안에서 사르르 녹아내리는 식감이 정말 좋아요 ​ 비타민이 가득해서인지, 먹고 나면 괜히 몸도 마음도 맑아지는것 같고.. 마트에서 구입..올해는 귤값이 좀 비싸네요

프레퍼스

비프 플레이트

식단 관리할 때 자주 방문하게 되는 프레퍼스에서 비프 플레이트를 먹어봤어요 칼로리는 385kcal에 단백질이 42g이나 들어있어서 식단할 때 좋더라구요! 고기가 얇게 썰려 나와서 질기지 않고 맛있었어요 ㅎㅎ 채소랑 비율도 좋아서 한끼 해결하기 딱 좋았습니다 드레싱이랑 같이 먹으면 전혀 다이어트식 같지 않고 맛있는 건강식 같아서 좋아요~! 드레싱은 오리엔탈로 추천드리고 다이어트 중이시면 발사믹 추천드릴게요!

당근라페샌드위치

당근을 채썰어서 소금간을하고 30분뒤 양념한뒤 식빵안에 가득 넣어서 샌드위치를 만들었어요. 당근과 상추의 아삭함과 계란의 담백함이 조화가 잘 이루는 음식이였어요^^ 칼로리가 생각보다 적게 나가고 배는 부르고 아주 만족하는 음식입니다.

스타벅스

스타벅스 에어로카노

스타벅스에서 전세계 최초로 한국에 출시했다는 에어로카노 먹어봤어요! 30% 할인 쿠폰이 있어서 더욱 저렴하게 구매했고, 맛은 아메리카노에 부드러운 폼이 올라간 상태라 입에 닿는 촉감이 부드럽고, 단맛은 전혀 없어서 다이어트에도 좋을 것 같아요. 출근길 내내 폼이 사라지지 않고 잘 있어서 신기했어요ㅎㅎ 아메리카노보다 조오금 비싸서 굳이 사먹으려나 싶긴해요ㅋㅋ

카수가이

흑사탕

무언가 먹고 싶을 때 흑사탕을 자주 입안에 넣고 오물거리는 버릇이 있는데 그러고 나면 머리가 조금은 맑아짐을 느낍니다. 일본은 일반 편의점에 가면 터줏대감처럼 흑사탕이 항상 그 자리에 있는 걸 봤습니다. 향과 맛이 은은하게 느껴져서 자주 먹어도 질리지 않고 뒷맛이 깔끔하답니다.

팔도한끼

낙지비빔밥

낙지비빔밥은 쫄깃한 낙지의 식감이 살아있었으며, 신선한 채소와 고슬고슬한 밥이 잘 어우러져 맛이 조화로웠습니다. 양념은 매콤하면서도 깊은 감칠맛이 더해져 자극적이지 않게 간이 잘 맞아 편안하게 즐길 수 있었습니다. 전반적으로 각각의 재료가 균형 있게 어우러져 만족스러운 한 끼였습니다.

콜라비

오늘 간식으로는 단감 하나랑 콜라비에요 ㅎ 요즘 콜라비가 엄청 달고 맛있어서 과일이나 과자 대신 깍아놓고 먹고 있는데요 콜라비는 양배추랑 무우 재배종이라서 포만감도 좋고 아삭아삭하고 달큰한게 식감도 좋고 맛있어서 깍아서 담아놓으면 하루 한통은 순삭!합니다 소화기관 약하신분들은 조금만 드세요 밥 먹기전에 몇개 먹고 밥 먹으면 다이어트에도 좋을듯 단감은 하나 남아서 같이 깍았는데 단감보다 콜라비가 더 달아요🫰🏻 시장에서 야채가게 마감때 7개에3000원에 구입했는데 맛있는 콜라비로 잘 골랐어요 ㅎㅎ 구매 성공적!!

사과샐러드

사과샐러드를 먹었는데, 신선한 사과의 상큼하고 달콤한 맛이 입안 가득 퍼지면서 아삭한 식감이 매력적이었어요. 재료 본연의 자연스러운 단맛과 산미가 균형 있게 조화되었으며, 간은 적절히 맞아 자극적이지 않고 전체적으로 깔끔하고 산뜻해 맛있었어요.

딸기

싱싱한 딸기가 듬뿍 올라가 있어 보기만 해도 기분이 좋아지는 디저트였어요. 달콤하면서도 상큼한 딸기 맛이 입안 가득 퍼져 한입 먹을 때마다 기분까지 상큼해지는 느낌이었습니다. 딸기의 신선함과 자연스러운 달콤함이 잘 어우러져 끝까지 맛있게 즐길 수 있었어요.

타코

안녕하세요~ ^^ 얼마 전에 새로 생긴 타코집 다녀왔어요. 사실 타코는 예전부터 궁금했는데 멕시칸 음식이라 좀 매울까봐 걱정했거든요. 저희는 치킨 타코랑 소고기 타코 두 개 시켜봤는데, 생각보다 기름지지 않고 속재료가 신선했어요! 치킨은 애기가 먹기 좋게 간도 세지 않아서 살코기만 쏙쏙 빼줬더니 잘 먹더라고요ㅎㅎ 소고기 타코는 살짝 매콤한 소스가 들어있었는데, 이건 어른 입맛에 딱! 또띠아가 부드럽고 손에 묻지도 않아서 스트레스 없었어요. 양도 한 끼로 적당하고, 사이드로 나온 과카몰리랑 나초도 고소해서 아이랑 나눠먹기 좋았답니다. 맵기 조절 가능하니까, 혹시 타코 처음 도전하실 분들 있으면 무난하게 치킨 타코 추천드려요!

견과류 간식

엄마가 만들어주신 견과엿강정이다 집에 뒹굴러다니는 여러가지 견과에 물엿을 섞어 굳혀서 한입 크기로 잘랐다 간식으로 최고다👍