호랭이99님의 볶음밥 리뷰

발재반점

중화식 계란 볶음밥

중화식 계란볶음밥은 고슬고슬한 밥과 부드러운 계란이 어우러진 간단하면서도 맛있는 요리입니다. 센 불에서 밥을 빠르게 볶아야 밥알이 서로 달라붙지 않고 고슬고슬한 식감이 살아납니다. 계란을 먼저 볶아 밥과 함께 섞으면 고소한 향이 전체적으로 퍼집니다. 여기에 대파나 채소를 조금 넣으면 풍미가 더욱 좋아집니다. 간장이나 소금을 살짝 넣어 간을 맞추면 담백하면서도 깊은 맛이 완성됩니다. 간단하지만 든든한 한 끼 식사로도 충분히 만족스러운 메뉴입니다.

돼지고기 볶음밥

고소한 삼겹살 기름에 아삭한 콩나물과 매콤한 양념이 밥알 사이사이 잘 배어들어 한 입 먹을 때마다 감탄이 절로 나왔습니다. 잘게 자른 고기까지 듬뿍 얹어 먹으니 식감도 풍부하고 든든함이 남달랐습니다. 불판에 살짝 눌어붙은 누룽지까지 싹싹 긁어먹으니 맛있네요

발재반점

고추잡채밥

고추잡채밥입니다. 간편하게 먹을수 있는 고추잡채덮밥소스를 사왔는데요 전자레인지로 돌려주기만하면 되는 정말 편한 한끼가 되었습니다 파프리카있으면 추가해주면 더 맛있을것같습니다. 없어도 제품 그대로 너무 맛있습니다 약간의 매콤한 맛도 있어서 감칠맛이 아주 좋네요

발재반점

중화식 계란 볶음밥

고소한 계란의 풍미와 고슬고슬하게 볶아진 밥알의 조화가 돋보이는 중화식 계란 볶음밥은 은은하게 감도는 불향과 짭조름한 감칠맛이 일품이네요. 입안 가득 퍼지는 담백하고 부드러운 맛이 자극적이지 않아 부담 없이 즐기기 좋으며, 전문 중식당 특유의 고소한 풍미를 간편하게 만끽할 수 있는 든든한 한 끼 식사 메뉴에요. 한 입마다 느껴지는 깔끔하고 풍성한 맛이 매력적이네요.

발재반점

햄볶음밥

1. 스팸은 작은사이즈로 깍둑썰어 준비해주세요 2. 그릇에 계란 적정량을 풀고 밥을 널어 비벼주세요. 3. 팬에 기름을 두르고 파를 넣고 볶 향을 낸 뒤 작은 사 이즈로 잘라둔 스팸을 넣고 노릇하게 볶은 뒤 따로 배주세 4. 겨란과 비벼진 밥을 넣고 계란이 물치지않게 뒤적여주 며 밥을 볶다가 스팸을 넣고 함께 섞어주세요.

돼지고기 볶음밥

삼겹살 구워먹고 불판에 고기랑 김치랑 야채랑 넣고 볶음밥으로 마무리 했어요~ 가족들과 봄날 야외에서 먹는 맛은 좋은 추억과 함께 행복한 시간이었네요 ㅎㅎ 무엇을 넣든 항상 맛있게 완성되요 칼로리는 높겠지만 행복하게 맛있게 먹으면 0칼로리 인것을 ㅋ 다음에는 감자나 단호박 고구마 같은 구황작물도 같이 구어먹어야겠어요~

닭갈비볶음밥

닭갈비 볶음밥이에요. 가격은 2천원대구요. 저렴한 편이라 한번 먹어볼까? 하고 사왔는데. 생각보다 맛있지는 않았어요. 닭가슴살이 들어있는데 크기도 작고 야채도 보일락말락 재료가 좀 큼지막하게 더 들어갔으면 좋지 않았을까 싶은 좀 싱거운 맛이었어요.

그로서리서울

배부른 햄김치 곤약볶음밥

첫 맛이 너무 깔끔해 기분이 저절로 좋아졌어요. 입안에 퍼지는 부드러움이 꽤 오래 남았어요. 추천하면 사람들 만족도 높을 맛이에요. 또 생각나서 마음이 조용히 반짝였어요.

새우 볶음밥

팬에 볶았을 때 쌀알이 뭉치지 않고 낱알로 굴러다니는 고슬고슬함이 일품이에요. 굴소스를 넣어서 짭조름한 감칠맛이 강합니다. 따로 소금을 칠 필요가 전혀 없습니다.당근이나 대파가 아주 잘게 썰려 있어 씹는 맛은 거의 '밥' 위주입니다. ​

빕스

치킨볶음밥

뻑뻑한 치킨 살은 소스없인 못먹겠어서 잘게 찢어서 양파넣고 볶아줍니다. 굴소스도 넣으면 좋겠지만 간이 배었던 치킨인지라 안넣었어요.근데 뻑뻑살엔 간이 안 배었지요.밥에 이미 올려버려서..김치올려서 먹으니 굿

야채볶음밥

오늘 점심은 짱구삼촌이 직접만든 야채비빔밥 먹방영상을 위해 촬영해 봤 습니다. 파기름 내고 양파와 빤김치볶아서 귀리잡곡밥과 함께 비벼준다음 들기름가루 넣어주면 됩니다

야채볶음밥

김치 상추온갖야채 들을섞어서 볶아 비빔밥을 만들었는뎌 맛이매콤하니 맛있어요 다잘먹어요 ~~^^ㅎㅎㅎ 추천이요

아워홈

김치철판볶음밥

김치철판볶음밥은 김치의 깊고 알맞은 신맛과 은은한 매콤함이 잘 어우러졌으며, 밥알은 살짝 바삭하면서도 촉촉한 식감이 살아 있었습니다. 간은 적당하게 맞춰져 자극적이지 않아 재료 본연의 맛을 해치지 않았고, 전체적으로 풍부한 풍미와 조화로운 맛 덕분에 만족스러웠어요.

잇슬림

소고기두부조림세트

두부조림은 담백한 두부에 짭조름한 양념이 스며들어 밥반찬으로 제격입니다. 두부를 먼저 노릇하게 부쳐 겉면을 단단하게 만든 뒤 간장, 고춧가루, 마늘, 물을 섞은 양념장을 부어 자작하게 졸이면 맛이 깊어집니다. 양념이 서서히 배어들어 속까지 간이 스며든 두부는 부드럽고 촉촉합니다. 대파와 고추를 더하면 향이 살아나 더욱 맛있습니다. 자극적이지 않으면서도 밥을 부르는 맛이라 자꾸 손이 가는 메뉴였습니다.

소고기볶음밥

소고기 볶음밥은 잘게 썬 소고기를 먼저 볶아 고소한 향을 낸 뒤 밥과 함께 센 불에 빠르게 볶아내는 것이 핵심입니다. 고기는 너무 오래 익히지 않아야 질기지 않고 부드러움을 유지합니다. 간장과 후추로 간을 맞추고 마지막에 버터를 살짝 넣으면 풍미가 한층 깊어집니다. 밥알이 고슬하게 살아 있어 씹는 맛이 좋고, 소고기의 감칠맛이 은은하게 배어 있습니다. 한 그릇만으로도 충분히 만족스러운 든든한 메뉴였습니다.

동원

새우볶음밥

새우볶음밥은 팬에 기름을 두르고 마늘을 먼저 볶아 향을 낸 뒤, 탱글한 새우와 밥을 넣어 고슬하게 볶아내는 과정이 핵심입니다. 새우는 과하게 익히지 않아야 탱글한 식감이 살아 있는데, 적당히 익힌 새우는 씹을 때마다 달큰한 맛이 느껴집니다. 달걀을 함께 넣어 부드러움을 더하고, 간장으로 살짝 간을 맞추면 풍미가 한층 깊어집니다. 밥알이 서로 달라붙지 않고 고슬고슬하게 살아 있어 씹는 재미도 좋았습니다. 간단해 보이지만 기본에 충실해 더욱 맛있게 느껴진 메뉴였습니다.

서브웨이

에그마요 샌드위치

에그마요 모닝빵 샌드위치 입니다. 수영을 하는데 가기전에 밥을 먹으면 좀 무겁더라고요~ 모닝빵하나에 내용물이 많아보이죠? 저거 하나에 두유하나 먹고갑니다 거의 계란하나 들었다고보면됩니다~ 포만감은 정말 엄청나구요 레시피는 빵5개만드는데 계란5개랑 후추 마요네즈는 2큰술정도? 많이넣는걸 안좋아해요 설탕조금 소금조금 홀그레인머스터드 작은큰술 딱 요렇게 넣으면 됩니다.

명란아보카도덮밥

짭조름한 명란과 부드러운 아보카도의 조합으로 즐거운 점심입니다 야채가 적절하게 들어가서 식감을 놓치지 않고 매우 만족합니다.

봄동비빔밥

먼저 봄동은 밑동? 사각형 모양으로 잘라내면 한 장 씩 떼어져요. 흐르는 물에 깨끗이 씻은 뒤 물기를 빼고 먹기 좋게 썰 어주세요. 저는 큰거는 3등분해줬고 작은건 2등분 ㅎ 밥은 따뜻하게 준비하고, 고춧가루 2큰술, 간장2, 참 기름 1큰술, 다진 마늘 약간, 설탕,소금 조금씩 넣었어 요 매실청 또는 식초도 조금을 넣으면 감칠맛나는 양념장 을 만들 수 있어요 저는 없어서 때스!.

사과대추

오늘은 간식으로 사과대추를 먹었습니다. 딱 요맘때만 먹을 수 있는 과일인데 참 달고 영양도 많아서 제철 가기전에 먹습니다.

계란말이

아침 메뉴로 선택한 계란말이는 역시 실패 없는 선택이었습니다. 집에 계란이 떨어지면 불안할 정도로 계란을 좋아하는 사람답게, 간단하지만 정성이 느껴지는 한 접시였어요. 오늘은 불이 조금 세서 겉면이 살짝 더 익은 느낌이었지만, 그 덕분에 은은한 고소함이 더 살아난 것 같았습니다. 촉촉한 속과 부드러운 식감이 그대로 유지되어 아침 식사로 부담 없이 즐기기 좋았고, 따뜻할 때 먹으니 더욱 든든했습니다. 언제 먹어도 질리지 않는 기본 반찬이자 최고의 한 끼 메뉴입니다.

다시마채무침

다시마를 찬물에 우려내서 물기를 제거하고 쫑쫑 채썰어 반찬을 만들었습니다. 까나리액젓, 마늘 고춧가루 조금, 참기름, 매실엑기스, 깨소금으로 조물조물 무쳤습니다. 다시마채무침은 바다향이 나고 영양가득해서 밑반찬으로 좋으네요. 맛있네요.

뚜레쥬르

밤식빵

간식으로 밤식빵을 먹었습니다. 달콤하고 고소해서 입안에서 사르르 녹습니다. 식빵에 밤이 많이 들어가서 너무너무 맛있게 먹었습니다. 다른 쨈이 필요하지 않네요. 식사 대용으로 또는 간식용으로 우유랑 함께 먹으니 배부르게 잘 먹었습니다.

노브랜드

먹물바게트

먹물바게트를 맛있게 먹었습니다. 겉은 바삭바삭하고 속은 촉촉한 고소해서 맛있습니다. 쫄깃쫄깃하고 꼭꼭 오래 씹을수록 식감도 좋고 고소해서 맛있어요. 색감이 검은색으로 특이하지만 건강 간식으로 좋으네요. 처음 먹어보는 먹물 바게트를 잘 먹었습니다.

봄동

건강한 한끼식사에 봄동으로 쌈사서 먹으니 아삭아삭한 식감도 좋고 비타민과 항산화 물질이 풍부해 노화 방지에 효과적이라고 합니다. 노지에서 키운거라 달근하면서 고소한 맛도 나고 정말 맛있습니다. 쌈장이나 액젓으로 드시면 더 맛있어요.

유부초밥

오랜만에 유부초밥을 점심식사로 맛있게 먹었습니다. 유부의 특유의 촉촉함이 맛있어 몇조각을 사 먹었습니다. 주먹보다 큰 양이 푸짐하고 새콤달콤해서 맛도 최고입니다. 따끈한 우동국물이랑 찰떡 궁합입니다. 유부초밥은 언제나 상큼해서 맛있어요.

명란아보카도덮밥

스트릿에서 명란아보카도덮밥 포장해서 먹었어요~ 약간 기름진 음식 위주인데 그래도 나름 건강 생각해서 좀 덜 기름진 거 골랐습니다ㅎㅎ 풀떼기 덕분에 건강해지는 느낌이면서 명란 덕분에 짭짤하고 맛있어요

호박죽

호박죽 오! 맛있어 왜 이게 맛있지? 기존에 통팥으로 끓인거 외에는 달라진게 없는데 ㅋㅋ 잘 익은 단호박을 깨끗이 씻어 속을 파낸 뒤 먹기 좋게 썰어 푹 쪄줍니다. 부드럽게 익으면 곱게 으깨거나 믹서에 갈아 물 을 넣고 끓여 찹쌀가루를 풀어 넣어 농도를 맞추고, 익힌 팥을 믹서기에 갈아 소금과 설탕으로 간을 하면 완성! 우리 아이들 간식으로 어르신들 보양식으로도 좋아요

세발나물

세발나물과 부추로 겉절이 반찬 입니다. 매콤달콤한 겉절이가 입맛을 돋궈주네요. 봄나물로 만든 겉절이가 상큼해서 맛있게 먹었습니다. 따뜻한 밥위에 올려서 먹으니 꿀맛입니다. 영양가득한 세발나물 겉절이가 별미네요.한번 드셔보세요.

야채비빔밥

아점으로 간단하게 만들어 먹은 야채 비빔밥이 생각보다 맛있었어요. 팬에 노릇하게 부친 계란 후라이와 소금 간만 살짝 한 감자 볶음이 담백하면서도 고소한 맛을 더해줬어요. 여기에 얇게 썬 배추의 아삭한 식감이 살아 있어 씹는 재미도 좋았고, 고추장을 넣어 비벼 먹으니 매콤달콤한 맛이 전체를 잘 어우러줬습니다. 재료는 소박하지만 집밥 특유의 따뜻함과 든든함이 느껴지는 한 그릇이었어요. 간단하지만 자꾸 생각나는 아쥬아쥬 맛있는 야채 비빔밥이었습니다.

알리오올리오

알리오 올리오하면 오일 파스타라 다이어트에 안 맞는 음식 같지만, 의외로 올리브오일이 좋은 지방이라 포만감이 오래가더라고요! 칼로리가 높다는 단점은 있지만, 면 양만 조절해서 잘 먹으면 포만감이 오래가서 다이어트 중에도 맛있게 즐길 수 있겠더라고요 ~ 저는 저녁에 알리오 올리오 먹으려고 아침, 점심 단백질 쉐이크만 마시긴 했습니다 ㅎㅎ

냉면

작년 여름, 경기도 시흥시 정왕동에 위치한 동네 맛집에서 물냉면을 먹고 왔습니다. 이곳은 냉면뿐 아니라 볶음요리 메뉴도 다양하게 판매하는 곳인데, 함께 주문한 탕수육도 바삭하고 달콤한 소스가 잘 어울려 만족스러웠어요. 특히 물냉면은 양이 정말 어마어마합니다. 커다란 그릇에 가득 담겨 나와 보기만 해도 시원함이 느껴졌고, 살얼음 동동 뜬 육수는 더운 날씨에 딱 어울리는 깔끔한 맛이었습니다. 면발도 쫄깃하고 탄력이 있어 씹는 식감이 좋았고, 오이와 무김치, 양념장의 조화도 무난하게 잘 어울렸어요. 다만 개인적으로 냉면에 대한 기대치가 워낙 큰 편이라 “와, 인생 냉면이다!” 하는 느낌까지는 아니었지만, 양 많고 시원하게 한 그릇 즐기기에는 충분히 만족스러웠습니다. 그래서 제 평점은 별 네 개! 가성비 좋게 배부르게 먹고 싶을 때 다시 찾을 것 같은 곳입니다.