블루민느님의 새우젓 리뷰

명란

이마트에서 산 저염 명란입니다.소분해서 냉동실에 넣고 저녁반찬으로 먹었어요.짜지않고 톡톡터지는 식감입니다.

명란

명란을 구워서 어슷썰기 하여 이쁜 그릇에 담아모양도 이쁨니다 전혀 짜지않고 톡톡씹히는 느낌이 좋아요 마요네즈에 찍어 오이와 함께 먹으면 상큼하니 와인과 잘어울려요

오징어젓갈

간감하고 조미가 잘 되어 맛있습니다. 한식 반찬으로 적당합니다 뿐만 아니라 죽를 먹을 때도 밑반찬으로 좋습니다. 많이 짜지 않아 추천합니다.

양념게장

양념게장을 맛있게 먹었습니다. 가족들과 함게 저녁으로 청국장찌개를 먹기로 했습니다. 집 근처에 있는 투가리청국장 집으로 갔습니다 여러가지 반찬이 많았는데 그 중에서 곁들여 나온 양념게장 맛이 좋았어요 간이 세지 않고 삼삼하며 칼칼한 맛이 입맛이 살아 났습니다..

명란

좋은 명란젓은 일단 짜지않고 감칠맛이 확 올라와요 명란젓은 명태알을 소금에 절여 숙성한 거라 안짤수는 없지만 너무 짜면 아무래도 품질이 떨어진다고 봐야죠. 명란젓 하나 만으로도 밥을 먹을 수 있는 젓갈 매니아로서 명란은 쓰임이 많아요 찜 , 탕, 국, 구이,비빔밥에도 파스타에도 다 쓸수있어요

명란

명란을 가지고 간단하게 무쳐먹었습니다 명란의 껍질을 벗긴후에 고춧가루 깨소금 다진파 참기름넣고 무쳐 주면됩니다 짭조롬하니 밥반찬으로 맛이 좋습니다 따끈한 밥 위에 얻어서 한잎 먹으면 톡톡 터지는 명란의 식감이 정말 좋네요 밥도둑이 따로 없어요

명란

식당에서 명란젓을 먹었는데 명란젓이 저염 명란젓이었습니다. 명란젓을 먹기 좋은 사이즈로 잘라져 있습니다. 위에 고추를 송송송 썰어서 올리니까 보기도 좋고 식감이 살아납니다. 짜지 않아서 그냥 먹어도 맛있습니다. 다진마늘도 올려져 있어서 마늘향도 나고 맛있습니다.

명란

경동시장 젓갈집에서 구입한 명란젓 색이 선명하고 윤기가 돌아 신선함이 느껴졌어요. 참기름, 깨, 고추가루 살짝 뿌려 한입 먹어보니 과하게 짜지 않고 감칠맛이 깊어 밥과 정말 잘 어울립니다. 알이 톡톡 터지는 식감이 살아 있어 따뜻한 밥 위에 올려 먹으니 입안 가득 고소함이 퍼져요. 간단히 김에 싸 먹어도 참 맛있어요

명란

명란 좋아해서 거의 명란젖으로 먹었는데 명락 통채로 나오는거는 처음 본거 같은데 명란 특유의 식감이 살아 있어서 톡톡 쏘는 느낌이 독특했네요

명란

염도가 있는 편이지만 비린 맛이 강하지 않고 알 특유의 고소함이 살아 있어서 밥이랑 같이 먹기 좋더라고요 너무 많이 먹기보다는 조금씩 곁들였을 때 맛의 균형이 가장 잘 맞는 느낌이었습니다 참기름이나 김과 함께 먹으면 짠맛이 부드러워지면서 감칠맛이 더 살아났습니다

명란

명란을 구워서 오이와 마요네즈를 함께 먹었어요 명란은 버터에 살짝만 익혀줘도 너무 맛있어요 저 조합도 끊임없이 들어가요

명란

짭조롬한 명란을 넣고 계란찜을 해도 마싯고 매운탕에 넣어도 시원하고 간까지 마추어 주니 넘 마싯다 냉동실에 명란을 보관하면서 필요할때 사용하면 좋다

명란

명란젓을 가지고 명란구이를 만들었어요 프라이팬에 기름을 둘러서 살짝 구 우면 되는데 술안주로 아주 맛있고 밥 반찬으로도 좋더라구요 가족들도 다 좋아해요

명란

냉동실에 꽁꽁 얼어있는 명란젓을 이용하여 찌개를 끓여봤어요 코인육수로 기본베이스 육수를 우려내고 고춧가루와 액젓 나머지는 명란젓으로 간을 맞추면됩니다. 포슬포슬해진 명란젓은 고소하면서 짭짜름한 맛이 국물과 함께 떠 먹으니 너무 맛있네요

명란

명란젓입니다 명란젓은 짭조름하면서도 담백하고 고소한 맛이 특징이며, 톡톡 터지는 독특한 식감을 가지고 있습니다 소금에 절이는 과정을 거쳐 짭조름한 맛이 나며, 특유의 고소한 풍미가 일품입니다. 참기름 등을 첨가해 짠맛과 비린 맛을 줄이고 감칠맛을 살리기도 합니다

명란

명란알탕의 가장 큰 매력은 시원하고 얼큰한 국물 맛입니다. 명란에서 나오는 감칠맛과 고춧가루, 마늘, 대파가 어우러져 깊고 깔끔한 국물 맛이 납니다. 특히 무가 들어가면 국물이 더 시원해지고 단맛이 살짝 더해져 전체적인 맛의 균형이 좋아집니다. 또한 명란 자체가 짭짤하기 때문에 따로 많은 양념을 하지 않아도 감칠맛이 풍부한 국물이 완성됩니다.

연어샐러드

연어 샐러드 부드럽고 맛있습니다 적당한 지방이 함유되어 포만감이 충분합니다 샐러드로 식이섬유까지 강력추천합니다

샐러딩

단호박고구마 샐러드

단호박과 두부 블럭이 같이 있는 샐러드로 단호박 달달한 맛과 야채의 아싹이는 식감이 매우 조화롭습니다.

상하치즈

바스크 치즈케이크

바스크 치즈케이크 예요. 그릭요거트로 직접 만들어 봤어요. 그릭요거트 250g 계란 2개 옥수수전분 2큰술 알룰로스 2~3큰술 예요. 바닐라 오일 5방울 정도.. 넣어야 하는데.. 바닐라오일이 도착전이라.. 우선 위 재료로 180도에서 20분정도 완성!!!! 냉동장고에 넣어두고 먹고 냉동실에 넣어놓고 먹어도 좋아요~ 완전 건강식!! 다이어트식 예요.

계란찜

전자레인지로 만드는 초간단 부추 계란찜입니다. 체중관리 중인데 저녁이나 야식으로 과하게 먹으면 속이 좀 무겁더라고요!계란 2개 넣었는데 내용물이 되게 촉촉하고 부드러웠습니다.!설거지 할 거리가 많이 나오는 게 싫어서 전자레인지 용기에 다 넣고 돌렸는데 간이 자극적이지 않고 정말 딱 맞습니다! 치킨스톡 살짝 넣었더니 소금만 넣었을 때보다 감칠맛이 훨씬 깊고 고소했고요!퍽퍽함 전혀 없이 푸딩처럼 몽글몽글하게 입에서 녹는 식감에 아삭하게 씹히는 부추 조합이 진짜 잘 어울립니다! 칼로리 부담은 거의 없는데 다 먹고 나면 따뜻해서 속도 편안하고 포만감이 정말 엄청 굿!만드는 시간도 5분정도라 체중관리용 간식이나 사이드 메뉴로 전체적인 만족도 최상이였어요! 레시피는 1인분 기준으로 전자레인지 전용 용기에 계란 2개 깨 넣고 잘 풀어서 물 100ml, 치킨스톡 0.5작은술, 후추 톡톡 넣고 잘 섞어줍니다. 뚜껑이나 랩 살짝 씌워서 전자레인지에 2분 먼저 돌린 다음에 꺼내서 숟가락으로 전체적으로 한번 슥 섞어주고 치즈를 투하해서 넣고 1분 더 돌려주면 촉촉하게 완성됩니다. 😊😊맛있는 식사 되세요😊😊 #혼자식사 #점심 #다이어트 식단 #치즈계란찜

볶음우동

간단하게 볶음 우동 해 드셔 보세요! 칼로리 부담도 적고 먹기에도 깔끔해서 한 끼 식사로 딱 좋습니다. ​통통하고 쫄깃한 면발에 짭조름한 양념이 쏙 배어 너무 맛있더라고요. 냉장고 속 야채 조금 넣고 센 불에 스윽 볶아내기만 하면 금방 완성됩니다. ​다이어트 중이시거나 가볍지만 제대로 된 한 끼 생각날 때 꼭 한번 만들어 보세요. 강추합니다!

미아논나

당근라페샌드위치

당근을 채썰어서 소금간을하고 30분뒤 양념한뒤 식빵안에 가득 넣어서 샌드위치를 만들었어요. 당근과 상추의 아삭함과 계란의 담백함이 조화가 잘 이루는 음식이였어요^^ 칼로리가 생각보다 적게 나가고 배는 부르고 아주 만족하는 음식입니다.

삶은 계란

삶은계란을 먹었는데 흰자는 탱글탱글하고 노른자는 포슬포슬해서 담백한 맛이 좋았어요. 소금에 살짝 찍어 먹으니 계란 특유의 고소함이 더욱 잘 느껴졌고, 간단하게 먹기에도 부담이 없더라고요. 껍질을 벗겨 바로 먹을 수 있어 간편하고, 바쁜 시간에 출출함을 달래기에도 딱 좋았어요. 든든하면서도 깔끔하게 즐길 수 있는 음식이라 먹을때마다 만족해요.

웅진

이온더핏 제로

제로로 즐기기에도 좋은 제로이온음료입니다 이온음료인데도 아주 맛있습니다 막 달거나 하지 않아서ㅠ먹기 좋았고 카로리 당 부담없이 먹깅도 좋았습니다 제로음료라서 부담도 없습니다 우동 후 에 목 마를 때 마셔주기에도 딱이라서 좋았어요!

프레퍼스

비프 플레이트

식단 관리할 때 자주 방문하게 되는 프레퍼스에서 비프 플레이트를 먹어봤어요 칼로리는 385kcal에 단백질이 42g이나 들어있어서 식단할 때 좋더라구요! 고기가 얇게 썰려 나와서 질기지 않고 맛있었어요 ㅎㅎ 채소랑 비율도 좋아서 한끼 해결하기 딱 좋았습니다 드레싱이랑 같이 먹으면 전혀 다이어트식 같지 않고 맛있는 건강식 같아서 좋아요~! 드레싱은 오리엔탈로 추천드리고 다이어트 중이시면 발사믹 추천드릴게요!

아오리사과

아침으로 다이어트중이라 아오리사과 1개 먹었어요 아침에 먹는 사과는 금이라잖아요~~다이어트시 간편하게 먹을수 있는 아오리사과 🍏 아삭아삭 맛있는 사과 아침에 부담없이 아메리카노랑 같이 먹었어요 아오리사과와 커피☕️ 가볍게 하루를 시작합니다☺️

빙그레

더 단백 초코

진짜 단백질 음료 특유의 비리고 텁텁한 맛이 없어서 놀랐음. 초코에몽이나 제티보다 깔끔한 단맛이라 꿀꺽꿀꺽 넘어가고, 입안에 찌꺼기 남아있는 기분도 안 듦. 단백질 20g 챙기려고 억지로 마시는 느낌이 아니라 걍 맛있는 초코우유 먹는 느낌이라 완전 대만족. 앞으로 당분간 이걸로 정착할 듯!

빙그레

더단백 드링크 초코

아들이 축구를 하고있습니다. 운동전.후로 단백질을 먹으면 좋다고 하여 첫 구매했습니다. 아들들이 마셔보고 맛있다고 하네요 간단히 마실수있고 휴대하기도 편합니다. 다른 맛도 맛있는지 궁금해서 초코맛 다 먹고 다른 맛 구매할 예정입니다.

고래사어묵

어묵탕

뜨끈한 어묵탕 고래사 어묵이 정말 맛있어요 강력하게 추천 합니다 감사합니다 사장님 너무 친절하시고 배려심 깊어요 항상 감사합니다 사장님 건강한 모습 그대로 보고싶어요 깔끔하게 보관되어 맛있어요 너무 맛있어요 강력하게 추천 합니다 감사합니다

수육

야들야들 맛있는 수육!! 이렇게 맛있는 수육 너무 오랫만이라 평소보다 더 먹은 것 같아요. 정말 맛있었어요. 비도 오고 수육에 막걸리가 땡겼지만 다이어트중이라 억지로 참았네요 ㅋㅋ 사진 올리고 보니 또 먹고싶어져서 군침이 막 도네요 ㅋㅋㅋ

굽네치킨

닭가슴살 김치만두

메밀피가 아주 쫄깃하고 담백 고소하면서 맛있고 김치소가 간이 매콤짭짤하니 맛있어요 그리고 이프로 구워서 먹으면 쫀득한 맛이랑 바삭한 맛도 잘어울립니다 고기만두 김치만두 다 맛있어요 갈비맛도 맛있고요 탄수화물 대용으로 먹기에도 좋아요

치폴레

치폴레 닭가슴살 샐러드

강남 치폴레 방문했어요. 불맛나는 치킨과 샐러드가 아주 잘 어울리고, 고수의 향이 진하지 않아서 초보들도 쉽게 도전가능합니다. 배터지게 먹어도 부담스럽지 않은 구성인데, 이것저것 추가하면 가격은좀 부담스러워 집니다. 양도 많은편이라 둘이서 하나만 먹어도 될듯.