서재호 徐宰淏님의 볶음밥 리뷰

발재반점

햄볶음밥

볶음밥이 나왔습니다. 가격은 8000원입니다. 볶음밥은 미니 짬뽕 국물과 같이 제공이 되는데요. 야채가 잘게 다져져 있어서 야채가 싫은 어린이나 어른들이 먹기 적합한 메뉴라고 생각했어요. 짜장 소스는 고기 맛이 강하게 나고 고소함과 달큰함이 느껴져서 감칠 맛이 좋았습니다

새우 볶음밥

외식으로 점심으로 새우볶음밥을 먹었습니다 다이어트도 먹어가면서 해야지 덜 스트레스 받아요 새우볶음밥의 새우가 적절하게 볶아졌구요 야채랑 계란의 조화가 잘 어우려져서 맛있었어요 짜장 소스랑 같이 곁들어 먹으면 감칠맛이 아주 좋아요

CU

중화식짜장볶음밥

저녁으로 씨유 짜장밥먹었습니다. 전자렌지말고 밥을 후라이팬에 기름칠좀 하고 볶아서 먹었어요. 짜장소스는 살짝 더 추가하긴 했는데 짜장 소스도 맛있고 밥도 아주 질지않고 괜찮았아요. 후라이팬에 볶으면서 수분을 좀 날려줘서 그런것 같았음. 가성비 굿 맛있네요.

깍두기볶음밥

깍두기볶음밥은 아삭한 깍두기의 식감과 새콤매콤한 맛이 잘 어우러진 메뉴다. 볶으면서 깊어진 감칠맛과 고소한 기름 향이 더해져 입맛을 돋운다. 간단하게 만들 수 있으면서도 든든한 한 끼로 손색없고, 계란프라이를 곁들이면 더욱 맛있게 즐길 수 있다.

GS25

철판볶음밥

오늘 아침 철판볶음밥 요리 입니다ㅋ 먹을까 고민하다 그래도 철판 볶음밥 식당이니까 볶음밥을 먹어야겠죠 그래서 스팸 볶음밥 시켰어요 철판에 직접 볶아주셔요요즘은 혼밥 하면 항상 기본 만원 이상이잖아요 어쨌든 맛있어요 다 먹었어욥 먹어바요ㅋ

곰곰

새우볶음밥

곰곰 새우볶음밥 바쁜 아침에 간단히 챙겨주기 좋은 냉동새우볶음밥. 후라이팬에 식용유 조금 붓고 중약불에서 살살 저어가며 볶아주면 이내 맛있는 새우볶음밥이 됩니다. 큼지막한 새우도 4개나 들어있고 간도 잘맞아 맛있어요. 계란한장 덮어주면 근사한 요리같아지네요

중식 볶음밥

저는 게살볶음밥을 시켜봤답니다. 중국집에 가면 자주 시키는 메뉴중에 하나에요. 게살 잔뜩 들어가 있어서 좋았어요. 짜장소스는 따로 주시더라구요. 짜장소스가 아주 달달했어요. 아주 맛있었습니다^^ 역시 중식은 볶음밥~ 기름 잔뜩 둘러 볶은 밥이라서.. 그냥 먹어도 맛있습니다. 대가방 인기가 많은 이유를 잘 알겠더라구요~ 맛도 좋고 가격도 괜찮았습니다^^ 점심이라 그런가봐요.

CU

유산슬덮밥

다양한 해산물과 채소가 어우러진 걸쭉한 소스를 밥 위에 얹어 먹는 메뉴로, 깊은 감칠맛이 인상적이었다. 새우와 오징어 등의 해산물이 부드럽게 익어 식감이 좋았고, 야채의 아삭함이 더해져 균형 잡힌 맛을 느낄 수 있었다. 담백하면서도 고소한 풍미가 살아 있어 부담 없이 즐기기 좋았고, 한 그릇으로도 든든한 중식 요리였다.

풀무원

새우&갈릭 볶음밥

떡볶이와 새우는 서로 잘 어우러진 맛을 자아냈습니다. 떡볶이는 쫄깃하고 부드러운 식감이 인상적이었으며, 매콤하면서도 달콤한 소스가 적당히 배어 있었습니다. 새우는 탱글탱글하면서도 신선한 식감이 살아 있었고, 간도 과하지 않아 떡볶이와 조화롭게 어울렸어요.

야채볶음밥

간단하게 먹을 수 있는 야채볶음밥. 당근이나 감자, 옥수수 알 등 다양한 야채들이 더해져 씹을수록 아삭한 느낌도 함께 전해졌습니다. 자극적이지 않으면서도 은근히 감칠맛이 돌아 한 그릇을 편안하게 비우게 되었어요. 짭조름한 햄과 다양한 채소가 어우러져 맛의 균형이 잘 느껴졌어요.

잇슬림

소고기두부조림세트

점심 반찬으로 건강한 식물성 단백질인 두부를 활용한 조림 요리 먹었어요~ 간만에 빨간 양념옷 입힌 두부조림 보는거 같아요~ 담백하게 들기름에 굽거나, 계란물 입혀서 구워도 맛있지만, 양념 두부도 밥한그릇 뚝딱하게 하는 반찬이에요~!

GS25

철판볶음밥

철판에 눌러 가며 볶아내서 그런지 밥알이 고슬고슬하고 고소한 풍미가 진하네요. 센 불에 빠르게 볶아 불향이 배어 있고, 바닥에 살짝 눌어붙은 누룽지를 긁어 먹는 재미가 있어요. 양념이 밥알 사이사이 잘 배어들어 감칠맛이 좋고, 같이 들어간 재료들과의 조화도 깔끔합니다. 마지막까지 뜨끈하게 유지되어 든든하게 한 끼 해결하기 좋은 메뉴입니다. 딱 예상했던 대로의 만족스러운 맛이에요.

깍두기볶음밥

단순히 밥반찬으로도 훌륭하지만 다양한 요리에 활용할 수 있어 활용도가 매우 높은 것 같아요~ 설렁탕이나 곰탕 같은 국물 요리에 곁들이면 시원하고 매콤한 맛이 국물 요리의 담백함과 완벽히 어울리고 고기 요리와 함께 먹었더니 느끼함을 잡아줘 더욱 맛있게 즐길 수 있었어요. 깍두기 국물을 칼국수나 비빔밥에 곁들이거나 볶음밥에 잘게 썰어 넣어도 맛있는 요리가 될 것 같아요~^^

바르닭

파인애플 볶음밥

베트남음식점 반포식스에서 파인애플 볶음밥을 먹었어요. 달콤한 파인애플과 새우, 채소 등이 베트남식 고소함과 감칠맛으로 볶아진 볶음밥! 땅콩이 어우러져 고소함이 더 업그레이드 되어 더 맛있었어요. 따끈한 쌀국수 국물도 같이 나와서 곁들어 먹으니 더 좋았어요~

발재반점

햄볶음밥

오늘 아침 햄볶음밥 요리 입니다ㅋ 햄볶음밥 중 가장 밥알의 꼬들꼬들함이 살아있어요. 그리고 굴소스의 감칠맛을 느낄 수 있어 한그릇요리볶음밥 중 가장 맛있게 먹을 수 있을 거예요. 또한, 재료도 계란 과햄,대파, 밥만 있으면 초간단하게 만들 수 있 다보니 간편하게 한끼 먹어바요ㅋ

새우 볶음밥

남편이 가끔씩 사오는 파리바게트 간편식이에요. 집에서 밥해먹기 싫을때 먹으면 간단하고 편합니다. 새우와 몇가지의 야채가 들어가있으며 버터를 녹여 함께 볶으면 5분안에 먹을수있어 좋습니다. 볶음밥위에 계란후라이를 데코해서 영양을 함께해요.

서브웨이

에그마요 샌드위치

에그마요 모닝빵 샌드위치 입니다. 수영을 하는데 가기전에 밥을 먹으면 좀 무겁더라고요~ 모닝빵하나에 내용물이 많아보이죠? 저거 하나에 두유하나 먹고갑니다 거의 계란하나 들었다고보면됩니다~ 포만감은 정말 엄청나구요 레시피는 빵5개만드는데 계란5개랑 후추 마요네즈는 2큰술정도? 많이넣는걸 안좋아해요 설탕조금 소금조금 홀그레인머스터드 작은큰술 딱 요렇게 넣으면 됩니다.

명란아보카도덮밥

짭조름한 명란과 부드러운 아보카도의 조합으로 즐거운 점심입니다 야채가 적절하게 들어가서 식감을 놓치지 않고 매우 만족합니다.

양배추 샐러드

양배추가 달아서 가족들이 좋아하는 샐러드 만들었어요.세척하고 썰고 간단하지만 양을 많이 해야해서 맘먹고 하는 편입니다. 우선 양배추를 잘게 썰고 양파 다지고 파프리카를 잘게 썰어요.손질한 야채를 다 섞고 마요네즈 소금 설탕 식초 후추 홀그레인 머스터드를 넣었어요. 하룻밤 지나면 맛있어져요.

돈치킨

돈까스

돈까스는 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 고기 맛이 살아있는 대표적인 일본식 튀김 요리예요. 특히 튀김 옷이 고소하고 고기의 육즙이 풍부해 한 입 먹으면 식감과 풍미가 동시에 느껴집니다. 소스와 함께 먹으면 달콤하면서 짭조름한 맛이 조화롭고, 밥이나 샐러드와 함께 즐기면 한 끼 식사로도 만족스러워요. 간단하지만 깊은 맛이 매력적인 메뉴입니다.

멸치국수

인천에 놀러갔다가 신포국제시장에서 잔치국수 한그릇 먹었어요. 협소한 노포였는데 주문과 동시에 면부터 삶기 시작해서 음식이 나오기까지 시간은 좀 걸리긴했는데 왠지 믿음은 더 갔어요. 밑반찬으로 나온 열무김치가 너무 시원하고 맛있네요. 요즘 국수 한그릇 간단하게 먹을데가 마땅치 않아서 귀해요. 이날 날이 매우 쌀쌀해서 엄청 추웠는데 든든하게 배 채우고 나와서 시장에서 절대 그냥 지나칠 수 없는 호떡하나 후식으로 또 사먹었어요.

삶은 계란

식단 관리에서 절대 빠질 수 없는 최고의 영양 간식, 삶은 계란으로 든든하게 단백질을 보충했습니다! 군더더기 없이 깔끔하고 담백한 맛 덕분에 매일 먹어도 질리지 않는 매력이 있는 것 같아요. 노른자의 고소함과 흰자의 탱글탱글한 식감이 조화로워 씹는 재미도 있고, 한두 개만 먹어도 금방 포만감이 차올라서 과식을 예방하는 데 큰 도움이 됩니다.

파전

텃밭에서 수확한 쪽파로 전을 부쳤습니다. 먹기가 좋은 크기로 잘라서 계란과 우리밀로 반죽을 걸쭉하게 만들어 프라이팬에 아보카도 오일로 노릇노릇하게 부쳤습니다. 파뿌리쪽이 아삭아삭하고 단맛도 조금나서 넘 맛있게 먹었습니다. 밥대신에 파전으로 먹었답니다.

한살림

치즈돈가스

일요일이라 집에만 있기에는 시간이 아까워 외출~ 거의 다 떨어지는 벚꽃도 보고 샛노란 개나리까지~겨자색 산수유도 남아 있더라고요~ 꽃구경으로 힐링했는데 배고파 너무 힘들어 식사하러~ 나는 치즈돈가스, 신랑우 등심돈가스와 메밀소바.. 메밀소바가 돈가스의 느끼함을 확~ 잡아주어서 좋았어요

야채,과일 샐러드

파인애플, 양배추, 오이, 토마토, 자색양파 등을 먹기가 좋은 크기로 깎둑썰기해서 야채 과일 샐러드를 만들었습니다. 발사믹식초, 매실엑기스, 파슬리가루로 만들었습니다. 새콤달콤해서 입맛도 돋워주고 입안이 풍성해지네요.넘 상큼해서 맛있게 먹었습니다.

아워홈

미나리전

점심식사로 향긋한 미나리전을 만들어 먹었습니다. 처음 올라온 돌미나리에 계란과 우리밀을 넣고 반죽해서 프라이팬에 아보카도 오일로 노릇노릇하게 부쳤습니다. 고소하고 식감이 아삭아삭한 미나리전은 미나리향이 은은하면서 봄향을 느낄 수 있어서 맛있게 먹었습니다.

사과대추

오늘은 간식으로 사과대추를 먹었습니다. 딱 요맘때만 먹을 수 있는 과일인데 참 달고 영양도 많아서 제철 가기전에 먹습니다.

미나리강회

돌미나리를 텃밭에서 수확해서 초고추장으로 조물조물 버무렸습니다. 생미나리라서 향긋함이 입맛을 자극했어요. 개인적으로 미나리향을 좋아해서 생으로 즐겨 먹습니다. 봄철에 나는 봄나물로 건강 챙겨야겠습니다. 아삭아삭하고 향긋함에 너무 맛있게 먹었습니다.

강남면옥

갈비탕

진공포장 상태로 도착해 깔끔함이 느껴졌고 조리도 간편해 부담 없이 준비할 수 있었다 끓이면서 올라오는 향이 자극적이지 않고 은은해 기대감을 더했고 국물은 과하지 않으면서도 은근히 깊은 맛이 돌아 밥과 함께 먹기 좋았다 갈비는 질기지 않고 적당히 부드러워 먹기 편합니다

참치회

오늘 저녁은 직장 내 동기들과 참치 먹으러 갔어요. 사진만 보아도 맛이 상상이 되어 다시 침이 고이네요. 먹고 왔는데도 이러니 먹는 동안은 얼마나 행복한지 너무 좋았어요. 정말 참치는 입에 들이가먼 아이스크림 처럼 사르르 녹아요. 회 중에 최고인 듯합니다~~

팜온더로드

딸기큐브젤리

딸기 큐브 젤리를 만들어 보았습니다 딸기에 꿀을 타서 틀 안에 얼렸습니다 젤리같은 식감은 안나왔지만 샤베트 같은 식감이 나와요 우유에 갈아서 마시거나 우유에 띄워서 먹어도 좋습니다 우유가 딸기의 흡수를 도와 비타민 풍부한 음료가 됩니다 딸기철이 지나가고 수박철이 다가오는 듯 합니다

갈비탕

내가 끓인 갈비탕 맑고 깊게 우러난 국물에서는 집밥만의 따뜻함이 느껴지고, 자극적이지 않아 가족 모두가 함께 먹기 좋은 건강한 맛. 손이 많이 가는 요리인데도 정성껏 끓여 더 든든하고 행복한 식사 시간 정성 가득 담긴 갈비탕 한 그릇, 아이들을 위해 고기를 작게 잘라 아이들도 먹기 편하고, 부드러운 갈비살을 부담 없이 즐길 수 있었겠어요.