리아홀님의 모노키친 탕수육 리뷰

탕수육

탕수육을 먹었다. 탕수육은 돼지고기로 만든 튀김으로 주로 등심이나 안심이 사용된다. 감자전분 반죽과 식초•설탕•간장, 양파, 당근, 오이 등의 채소가 들어가며 새콤달콤한 소스 맛을 내고 고소한 튀김과 상큼한 소스의 조화가 아름답다. 식으면 바삭함이 줄어드니 다른 음식보다 먼저 먹거나 빠르게 먹는 것이 좋다.

탕수육

중국음식은 일년에 몇 번 배달을 안하는데요 오랜만에 주문해 먹었더니 괜찮더라고요 튀김유를 깨끗한 걸 썼는지 색깔이 뽀얘서 좋더라고요 찹쌀탕수육이라 쫄깃 한데 돼지 냄새가 조금 나서 별하나 뺐어요 전 바삭한 탕수육을 좋아하는데 그런 탕수육이 없네요 찍먹으로 먹습니다

탕수육

새콤달콤하게 입맛을 사로잡고 느끼함 없이 담백하고 바싹하게 튀겨낸 고기는 겉은 바싹~ 속은 촉촉~한잎 베어 물면 고기향과 소스가 어울려 과하지 않고 적당한 맛이라 만족도도 높고 누구나 좋아하는 음식이라 생각 합니다~ㅎ ㅎ 마지막까지 맛있게 먹을수 있고 간식으론 최고인거 같습니다

CJ

고메 사천탕수육

탕수육은 바삭한 튀김옷과 새콤달콤한 소스의 조화가 핵심입니다. 고기를 전분 반죽에 묻혀 두 번 튀기면 겉은 더욱 바삭하고 속은 촉촉하게 완성됩니다. 소스는 식초와 설탕, 간장을 적절히 배합해 과하게 달지 않게 만드는 것이 중요합니다. 부어 먹어도, 찍어 먹어도 각자의 매력이 있어 취향에 따라 즐길 수 있습니다. 바삭함이 살아 있을 때 먹으면 고기의 육즙과 소스의 상큼함이 어우러져 정말 맛있습니다.

오뚜기

찹쌀탕수육

찹쌀탕수육은 한 입 베어 무는 순간 겉의 바삭함이 먼저 느껴지고, 바로 뒤이어 찹쌀옷 특유의 쫀득한 식감이 살아난다. 아주맛있다.

팔보채

팔보채 재료가 다양하고 신선해서 전체적으로 만족했습니다. 해산물 비린내 없이 잘 손질돼 있었고, 소스 간도 적당히 짭짤달콤해서 너무 맛있게 잘 먹었어요. 기름이 지나치게 많지 않아서 느끼하지 않았고, 양도 2명이 같이 나눠 먹기 딱 좋았어요.

팔보채

팔보채는 다양한 재료들이 골고루 어우러져 풍부한 맛을 냈습니다. 싱싱한 해산물과 채소가 적절히 익혀져 각각의 식감이 살아 있었고, 쫄깃하면서도 부드러운 조화가 인상적이었습니다. 간은 적당히 맞춰져 자극적이지 않았으며, 전체적으로 균형 잡힌 맛 덕분에 만족스러웠습니다.

윙잇

한입 찹쌀 탕수육

찹쌀탕수육은 일반 탕수육보다 훨씬 쫀득한 식감이 매력적입니다. 돼지고기에 찹쌀가루를 입혀 튀기면 겉은 바삭하지만 속은 쫀득하게 완성됩니다. 두 번 튀겨내면 더욱 바삭함이 오래 유지되고, 고기는 촉촉함을 잃지 않습니다. 새콤달콤한 소스를 곁들이면 고기의 고소함이 한층 살아납니다. 부먹으로 먹어도 좋고, 찍먹으로 즐겨도 각자의 매력이 있습니다. 한 입 베어 물면 바삭한 소리와 함께 쫀득한 식감이 이어져 정말 맛있게 느껴집니다.

깐풍기

깐풍기는 바삭하게 튀긴 닭고기에 매콤달콤한 소스를 더한 메뉴입니다.♡♡ 겉은 바삭하고 속은 촉촉해 씹는 맛이 살아 있으며, 마늘과 고추 향이 어우러져 입맛을 확 돋워주죠~~~ 자극적이지 않으면서도 감칠맛이 좋아 술안주나 식사 반찬으로도 만족스러웠습니다. 꼭 드셔보세요 ㅎㅎ 탕수육과 다른 매력이라서 좋았던듯합니다!

찹쌀탕수육

안녕하세요~!! 오늘은 짜장, 짬뽕, 그리고 찹쌀 탕수육을 먹었는데, 그 중 하나인 찹쌀탕수육이에요~!! 겉이 완전 바삭바삭하고 고기가 완전 푹 익어서 정말 맛있었어요~! 소스는 완전 달달해서 찍먹으로 먹으면 완전 찰떡ㅇㅣ에요!

글라이드

꿔바로우

상큼한 소스 묻은 닭가슴살꿔바로우인데 간편해서 잘 먹네요. 무밀무설이란 문구에 혹해서 샀는데, 맛도 있어요 한팩에 딱 저 접시만큼 나와서 접시에 담아 전자렌지에 데우면 끝이라 아이 한끼 및 간식용으로 좋아요.

찹쌀탕수육

서면 화락만리에서 먹은 찹쌀탕수육! 탕수육 피가 진짜 찹쌀이라 쫀득쫀득한데 왜 바삭하기까지 하지... 속에 고기도 꽉차있다

찹쌀탕수육

아파트 푸드트럭에 매주 오는 탕수육 맛집에서 포장해다가 먹었어요. 얼마나 쫀득하고 맛있는지 몰라요. 바로 튀겨서 주다보니 중국집과는 비교과 안되요.

CJ

고메 사천탕수육

오늘 점심 사천탕수육 요리 입니다ㅋ 저는 사천탕수육 중 싸이즈로 주문했어요 사천탕수육은 저는 처음 먹어봐서 어떤맛일지 약간은 기대가 되더라구요. 너무 맵지 않을까? 하는 걱정이 살짝 들 긴했지만 뭐 먹어보면 단박에 알수있겠죠 먹어바요ㅋ

CJ

고메 사천탕수육

사천탕수육은 겉은 바삭하고 속은 촉촉하여 식감이 매우 좋았습니다!! 매콤달콤한 소스가 적당히 감돌면서 고기의 담백한 맛을 살렸고, 간은 자극적이지 않아서 먹기 편안했습니다. 전반적으로 밸런스가 잘 맞아 만족스러운 식사였습니다.

탕수육

회사 근처 중국집에서 배달로 시켜 먹은 탕짬면~ 추운 날씨 탓인지 조금은 식어서 왔지만 그래도 맛있게 잘 먹었습니다~굿~

서브웨이

에그마요 샌드위치

에그마요 모닝빵 샌드위치 입니다. 수영을 하는데 가기전에 밥을 먹으면 좀 무겁더라고요~ 모닝빵하나에 내용물이 많아보이죠? 저거 하나에 두유하나 먹고갑니다 거의 계란하나 들었다고보면됩니다~ 포만감은 정말 엄청나구요 레시피는 빵5개만드는데 계란5개랑 후추 마요네즈는 2큰술정도? 많이넣는걸 안좋아해요 설탕조금 소금조금 홀그레인머스터드 작은큰술 딱 요렇게 넣으면 됩니다.

명란아보카도덮밥

짭조름한 명란과 부드러운 아보카도의 조합으로 즐거운 점심입니다 야채가 적절하게 들어가서 식감을 놓치지 않고 매우 만족합니다.

호박죽

호박죽 오! 맛있어 왜 이게 맛있지? 기존에 통팥으로 끓인거 외에는 달라진게 없는데 ㅋㅋ 잘 익은 단호박을 깨끗이 씻어 속을 파낸 뒤 먹기 좋게 썰어 푹 쪄줍니다. 부드럽게 익으면 곱게 으깨거나 믹서에 갈아 물 을 넣고 끓여 찹쌀가루를 풀어 넣어 농도를 맞추고, 익힌 팥을 믹서기에 갈아 소금과 설탕으로 간을 하면 완성! 우리 아이들 간식으로 어르신들 보양식으로도 좋아요

사과대추

오늘은 간식으로 사과대추를 먹었습니다. 딱 요맘때만 먹을 수 있는 과일인데 참 달고 영양도 많아서 제철 가기전에 먹습니다.

글라이드

감자크로켓

감자 크로켓입니다. 노릇노릇하게 튀겨진 감자크로켓이 빵가루는 바삭바삭하고 속은 촉촉한 고소해서 맛있어요. 감자의 부드러운 식감을 살려 느끼하지 않는 담백함과 톡톡 터지는 옥수수의 식감이 좋아 환상의 조합이네요.너무 맛있게 먹었습니다.

깻잎김치

깻잎김치... 오랜만에 깻잎이 먹고 싶었다. 마트에서 큰맘먹고 깻잎을 박스로 구매했다. 흐르는 물에 흔들어 씻는게 아....주 한참의 시간을 할애해야했다. 양념장으로는 간장..액젓..후추... 깨소금..매실액..고춧가루..간마늘..설탕..참기름을 넣었다. 번거러움은 빼기위해 양파.. 당근은 패스 물기뺀 깻잎을 7~10장씩 교차해가며 양념을 발라주고 냉장고에 깊... 바로 먹어도 숙성해가며 먹어도 깔끔하고 밋좋은 밥 반찬이다.

배추겉절이

전라도식 배추겉절이 전라도식 겉절이는 양념이 진하고 젓갈 맛이 살아있는 것이 특징이에요. 바로 버무려 먹어도 깊은 감칠맛이 으뜸. 뜨끈한 밥에 김치올려 아~~ 배추는 먹기 좋게 썰어 굵은소금에 30분 정도 절여 물에 가볍게 헹군 뒤 물기를 빼고 고춧가루에 액젓, 새우젓, 마늘, 생강, 설탕, 매실청을 넣어 양념을 만들어. 배추에 양념을 넣고 쪽파·양파를 함께 넣어 살살 버무려요. 마지막에 간을 보고 부족하면 액젓이나 소금으로 맞추면 완성~

청국장찌개

강서구의 콩두라는 식당인데 서울둘레길 따라 걷다가 찾은 맛집입니다. 청국장비빔밥인데 청국장찌개에 밑반찬이 나물류와 어묵볶음등이 정갈하고 맛있게 나옵니다. 청국장찌개도 많은 집에서 먹어봤지만 좀 짭짤하긴해도 몇손가락안에 꼽히게 맛이 괜찮네요

하남돼지집

한돈 김치찜

한돈김치찜은 잘 익은 김치와 돼지고기의 조화가 돋보이는 음식입니다. 두툼한 돼지고기를 김치와 함께 오래 끓이면 고기는 부드럽게 익고, 김치는 깊은 감칠맛을 내줍니다. 양념이 속까지 스며들어 한 점만 먹어도 진한 맛이 느껴집니다. 중약불에서 천천히 졸여야 고기가 질기지 않고 촉촉함이 유지됩니다. 밥 위에 올려 먹으면 그야말로 밥도둑입니다. 매콤하면서도 구수한 맛이 어우러져 정말 만족스러운 한 끼가 됩니다.

두부조림

두부를 먹기 좋은 크기로 잘라서 후라이팬에 아보카도 오일로 노릇노릇하게 구웠습니다. 냄비에 담아서 두부를 넣고 고추장.매실청, 대파, 간장으로 만든 양념을 켜켜이 올려서 보글보글 졸였습니디. 맛있는 두부조림 너무 잘 먹었습니다.

CU

김치우동

간편하게 즐길 수 있는 레트로트 김치우동에 오뎅을 넣었더니 웬만한 맛집 부럽지 않은 근사한 요리가 되었어요! 칼칼하고 깔끔합니다, 아삭한 김치가 자칫 느끼할 수 있는 뒷맛을 깔끔하게 잡아줘서 마지막까지 질리지 않고 맛있게 먹었답니다. 추운 날씨에 뜨끈하게 끓여서 소주 안주로 딱입니다

김치볶음밥

반찬이 없거나 식욕이 애매할땐 뭐다~~?!ㅋㅋㅋㅋ그것은 김치볶음밥ㅎㅎ!!!! 잘 익은 김치의 새콤한 맛과 고소한 밥이 어우러져 중독성 있는 맛을 탄생시켜요~♡♡ 고슬고슬하게 볶아져 식감도 좋았고, 위에 올린 계란 프라이가 더해져 더욱 풍부하게 즐길 수 있었습니다. >_<집에 먹을께 없었었는데 세상 간단하지만 행복한 한끼였습니다.

면사랑

메밀면

볼일이 있어서 의령에 유명한 메밀면을 먹고 왔습니다. 계절에 맞는 온메밀면을 따끈따끈한 국물과 힘께 후루룩 면치기를 했습니다. 워낙에 좋아하는 음식이라 곱배기를 먹지 않은 게 후회스러웠습니다. 부드러운 면과 매콤한 육수의 조화로운 맛이 환상적었다.

CU

호밀 3단 샌드위치

호밀 3단 샌드위치를 CU편의점에서 구매해서 먹었습니다. 호밀빵이라 건강에 좋은 것이라 재료 하나하나가 조화롭고 신선한 맛이라 잘 선택 한 것 같습니다. 맛도 영양도 최고입니다. 다이어트에도 좋은 것 같고 편의점 샌드위치 중 제일 맛있네요.

탕국

직접 농사 지은 무와 소고기를 참기름으로 달달 볶아서 물을 붓고 보글보글 끓으면 두부를 깍둑썰기해서 넣고 한소끔 끓여서 까나리 액젓으로 간을 맞춥니다. 국물맛이 진하고 시원해서 밥 말아서 맛있게 먹었습니다. 무가 많이 들어간 탕국이 맛있어요.

조개찜

오랜만에 조개찜을 만들었습니다. 조개를 참기름으로 달달 볶아서 미더덕과 콩나물을 넣고 물을 조금 붓고 익혀줍니다. 고춧가루, 마늘, 대파, 구운소금, 전분조금, 간장으로 만든 양념장을 올려서 한소끔 끓여서 골고루 섞어 줍니다. 참기름을 한스푼을 넣으면 완성입니다. 맛있게 먹었습니다.