깽앵스님의 호밀빵 리뷰

상하치즈

바스크 치즈케이크

바스크 치즈케이크 예요. 그릭요거트로 직접 만들어 봤어요. 그릭요거트 250g 계란 2개 옥수수전분 2큰술 알룰로스 2~3큰술 예요. 바닐라 오일 5방울 정도.. 넣어야 하는데.. 바닐라오일이 도착전이라.. 우선 위 재료로 180도에서 20분정도 완성!!!! 냉동장고에 넣어두고 먹고 냉동실에 넣어놓고 먹어도 좋아요~ 완전 건강식!! 다이어트식 예요.

뚜레쥬르

고구마가 꿀이구마

냉동실에 쟁여두고 먹는 냉동 고구마를 사서 입이 심심할때마다 꺼내어서 바로 먹고 있는데 고구마아이스크림을 먹는 느낌입니다 엄청 맛있는 고구마는 아니지만 얼려져 있는 고구마라서 그런지 뭔가 생소 하면서도 맛있었어요 평소에 고구마를 좋아해서 그런지 편하게 먹을 수 있어서 좋더라구요

쿠키쿠커

블루베리 스콘

이웃에서 사는 이웃사촌인 베트남 새댁이 선물한 블루베리가 많이 들어간 블루베리 스콘입니다. 빵만드는 솜씨가 보통이 아닙니다. 포장도 예쁘게 잘 하고 맛은 최고입니다. 단맛이 과하지도 않고 부드러운 스콘을 간식으로 너무 잘 먹었습니다.

삼립

치즈빵

​빵 반죽 자체에서 은은하게 감도는 보리 향과 달콤한 풍미는 고소한 치즈의 맛을 한층 깊게 끌어올려 줍니다. 길거리에서 종이 봉투에 담아 호호 불며 베어 먹는 그 재미는, 어린 시절의 향수와 트렌디한 즐거움을 동시에 선사하는 매력적인 간식입니다.

베이글

아침 식사로 베이글 빵을 준비했어요 곁들여서 계란 양배추 포도 파프리카를 같이 먹었습니다 간단하게 준비하면서 맛도 있어요

티라미수

티라미수는 한 입 먹는 순간 부드럽고 촉촉한 식감이 입안을 감싸는 디저트예요. 에스프레소에 적신 사보이아르디가 쌉싸름한 향을 더해주고, 그 위에 얹힌 마스카르포네 크림은 달콤하면서도 고소해요. 진한 커피 풍미와 크림의 조화가 과하지 않아 부담 없이 즐기기 좋습니다. 마지막에 뿌려진 코코아 파우더가 은은한 쓴맛을 남겨 전체 맛의 균형을 잡아줘요. 커피나 와인과 함께하면 디저트의 매력이 더욱 살아납니다.

소금빵

겉은 바삭하고 속은 촉촉한 소금빵, 버터 향이 은은하며 짭짤한 맛의 조화가 좋아 커피와 잘 어울리고 담백해 계속 손이 가는 매력적인 빵입니다.

크로와상

오랜만에 크로와상을 구매했어요 밀가루가 아닌 쌀로 만든 크로와상 쌀로 만들어서 속도 편하고 맛도 좋구요 밥보다 빵이 좋아지는데 큰일이네요.

수플레 팬케이크

한양대 수플레 케이크 전문점 루플레입니다. (서울 성동구 마조로3길 3 1층) 이제는 한양대에도 카페는 많이 생겼지만, 수플레 같은 메뉴는 찾기 어려워서 항상 그게 좀 아쉬웠어요. 제가 주문한것은 애니타임 브런치 스플레였구요, 2명이 먹을거라서 소세지를 추가했습니다. 가격, 맛, 양 전부 만족합니다. 수플레 먹으러 멀리까지 가기 솔직히 귀찮거든요. 그런 의미에서 루플레가 오래 오래 롱런했으면 좋겠어요.

오리온

후레쉬베리

오리온 후레쉬베리 늦은 저녁에 먹기에는 1개당 122kcal로 부담스러운 열량이지만 이 달달함은 놓칠 수가 없네요. 벌써 2개째 먹는 중입니다 혼짜 살찌기 싫어서 짝꿍을 꼬셔 함께 먹는 중입니다 속의 딸기 크림은 딸기와 산짤기 19퍼센트가 들어있어 달달함이 최고지뇨 ㅋㅋ

HEYROO

콘치즈그라탕

뷔페에서 맛있게 먹은 콘치즈 그라탕입니다. 옥수수 위에 치즈와 빵가루를 뿌려서 오븐에서 겉이 노릇노릇하게 구워낸 요리입니다. 허브솥트가 뿌려져 있습니다. 약간 느끼했지만 처음 접하는 음식이라 가족들이 모두 조금씩 먹었습니다. 칼로리가 걱정이 되었어요.

청우

미니참깨스틱

미니참깨스틱을 하나 사서 먹었는데 하나씩 자꾸 집어 먹게 되니 어느새 다 먹어서 나가서 하나 더 이번에 작은걸로 사왔어요 이게 정말 바삭한 것이 계속 줍어 먹게 되면서 나중엔 폭풍 흡입했네요. 참깨의 고소한 맛 거기에 부담없는 가격 까지 ㅊㅊ~

텐퍼센트커피

녹차 마카롱

녹차 마카롱을 선물로 받았습니다 . 색깔이 고운 녹차색이 머금은 녹차마카롱을 간식으로 먹으니 너무너무 맛있게 먹었습니다 . 마카롱은 식감이 쫀득 푹신해서 좋았고 녹차맛이 잘 느껴지면서 달달 합니다. 손주들이랑 하나씩 나눠 먹으니 꿀맛입니다.

노브랜드

당면호떡

오랜만에 삼청동에 전시회 보러갔다가 삼청동호떡을 사먹었어요. 여전히 골목안쪽에 자리잡고 많은 사람들이 모여 있더군요. 호떡 값은 그새 조금 더 올라서 3천원부터 시작했어요. 꿀호떡하나 잡채호떡 하나 먹었는데... 예전같지 않은 느낌이네요. 밀가루반죽이 너무 많고 많이 기름지고

오설록

제주 얼그레이 피낭시에

오설록 유자 얼그레이 상큼한 유자향이 잔을 가득 채우고 뒤이어 깊고 은은한 얼그레이향이 부드럽게 어우러집니다. 첫모금은 산뜻하고 끝맛은 깔끔해 기분 전환에 좋습니다. 따뜻하게 마셔도 아이스로 즐겨도 향이 또렷해 자꾸 손이 가는 매력적인입니다 혼자만의 여유를 즐길 때 더욱 좋습니다.

한살림

녹차쿠키

녹차 쿠기입니다. 녹차향이 은은하면서 달콤한 맛이 최고입니다. 색감과 여러가지 모양이 너무 예쁩니다. 마음의 여유를 가지고 따끈한 차한잔과 녹차쿠키가 잘 어울리겠죠. 부드러운 녹차 쿠키는 질리지 않는 맛이라 너무 맛있어요. 간식으로 추천합니다.

서브웨이

에그마요 샌드위치

에그마요 모닝빵 샌드위치 입니다. 수영을 하는데 가기전에 밥을 먹으면 좀 무겁더라고요~ 모닝빵하나에 내용물이 많아보이죠? 저거 하나에 두유하나 먹고갑니다 거의 계란하나 들었다고보면됩니다~ 포만감은 정말 엄청나구요 레시피는 빵5개만드는데 계란5개랑 후추 마요네즈는 2큰술정도? 많이넣는걸 안좋아해요 설탕조금 소금조금 홀그레인머스터드 작은큰술 딱 요렇게 넣으면 됩니다.

명란아보카도덮밥

짭조름한 명란과 부드러운 아보카도의 조합으로 즐거운 점심입니다 야채가 적절하게 들어가서 식감을 놓치지 않고 매우 만족합니다.

멸치볶음

바삭하게 볶아낸 멸치볶음은 고소한 향이 가득합니다 달달하고 매콤한 고추장의 양념이 잘 배어 자꾸 손이 가는 밑반찬이에요. 엄마가 해주셔서 더 맛있는. 씹을수록 고소함이 퍼지고 밥과 함께 먹으면 더욱 맛있는 집밥의 정석입니다. 냠냠 맛있게 먹었습니다

서브웨이

피자썹

요즘 가성비 메뉴로 뜨는 서브웨이 피자썹 후기 남겨봅니다 🍕 가격은 4,300원으로 확실히 부담 없고, 주문도 고정 레시피라 빨라서 좋았어요. 페퍼로니랑 살라미 향이 먼저 확 올라오고, 모짜렐라 치즈가 녹으면서 피자 느낌이 납니다. 다만 도우 두툼한 피자 맛을 기대하면 살짝 가볍게 느껴질 수 있어요. 전체적으로는 “피자 콘셉트의 샌드위치” 느낌! 가볍게 한 끼 해결하기엔 충분히 괜찮았습니다 👍

사과대추

오늘은 간식으로 사과대추를 먹었습니다. 딱 요맘때만 먹을 수 있는 과일인데 참 달고 영양도 많아서 제철 가기전에 먹습니다.

풀무원

국산도토리묵

국산 도토리로 직접 갈아 만든 도토리묵은 쫀득하고 탱글한 식감과 살짝 쌉싸름한 맛이 살아있어요. 고소하면서도 담백한 맛이 일품이고 양념장과 함께 먹으니 더욱 풍미가 살아나 정성 가득 건강한 한끼로 손색없는 맛입니다. 냠냠 맛있게 먹았습니다.

노브랜드

레드향

레드향. 명절을 맞아 선물로 레드향이 도착했다. 알이 무척 실하고 껍질은 두껍지 않아 손질도 수월하다. 고육은 단단하고 적당한 신맛과 달콤함이 무척 조화롭다. 먹는내내 입안이 향기롭고 상큼하다. 레드향 껍질은 그냥 버리기 아까워 세탁망에 넣어 방향제처럼 한켠에 메달아 두었다. 근처를 지날때마다 진한 감귤향이 아주 기분좋다.

족발

설 하루전날 작은아들이 족발 3개나 사와서 온 가족이 먹고도 남았습니다. 시장족발인데 줄서서 산 맛집 족발이라 엄청 맛있게 먹었습니다. 쫄깃쫄깃한 족발로 콜라겐 충전했습니다. 맛있는 족발는 간식으로 최고입니다. 맛있게 냠냠 잘 먹었습니다.

매생이

부드럽고 촉촉한 메생이 무침입니다. 바다 향이 은은하게 퍼지며 고소한 양념과 잘 어우러져 담백하면서도 깊은 맛을 느낄 수 있어요. 입안에서 사르르 풀어지는 식감이 매력적이에요. 겨울 무를 채썰어함께 무치면 궁합이 잘 맞아 영양도 좋아요

떡국

소고기를 참기름으로 달달 볶아서 멸치와 다시마 우려서 만든 육수를 붓고 끓인 떡국이 구수하고 감칠맛이 나서 맛있어요. 계란지단과 김을 올려서 먹으면 더 맛있어요. 쫀득쫀득한 떡국 한그릇은 먹어면 내 나이도 한살 더 먹겠지요. 설날 음식중에 떡국이 제일 맛있네요.

팥시루떡

요즘 떡 가격이 만만치 않습니다. 팥시루떡은 입안 가득 포근한 팥시루떡은 은은한 단맛과 쫀득쫀득한 식감이 입맛을 자극합니다. 김이 모락모락 나는 팥시루 한입으로 행복해집니다. 팥시루떡은 식사대용으로도 간식으로도 너무 좋습니다.

고사리나물

고사리나물에 들깨가루와 참기름 더해져 고소함이 가득하고 부드러운 식감이 입안에 은은하게 퍼져요. 자극적이지 않아 반찬으로 딱 좋고 밥과 함께 먹으니 담백한 풍미가 더 살아나 건강한 맛이 느껴지는 정갈한 반찬. 냠냠 맛있게 먹었습니다.

농심

카프리썬 오렌지망고

우리가족은 카프리썬 여러가지 과일 맛 중에 오렌지 망고맛을 제일 좋아합니다. 갈증해소에 고기먹고 난후에도 즐겨먹는 음료수입니다. 단맛이 과하지도 않고 적당해서 맛있어요. 상큼하고 달달한 맛에 풍부한 향이 좋고 무색소 과즙음료라 먹습니다.

피코크

전복삼계탕

전복삼계탕은 부드러운 닭고기와 쫄깃한 전복이 어우러져 풍미가 뛰어난 보양식이에요. 진하게 우러난 육수는 담백하면서도 깊은 맛이 느껴져 속을 편안하게 채워줍니다. 인삼과 각종 한약재의 향이 은은하게 배어 있어 건강한 맛을 더하며, 부드러운 닭살과 전복의 식감이 한 끼 식사로 만족감을 줍니다. 뜨끈하게 즐기면 몸과 마음이 따뜻해지고, 보양식으로 제격인 고급스러운 메뉴입니다.

공차

두바이 쫀득 초콜릿 크러쉬

딱 보기만 해도 너무 맛있겠죠 ?? ㅠㅠ 한 잔에 6,300원이지만 비주얼만큼 맛있어서 용서 가능해요! 요즘 두바이 음식 다 비싸서 그런지 엄청 비싸게도 안느껴지더라구요 펄이 들어가서 더 맛있고 혈당 스파이크 그대로 올 것 같은 맛이긴 합니다 ㅎㅎ바삭한 피스타치오 카다이프 식감이 그대로 살아 있어서 너무 맛있더라구요 추천합니다

농심

카구리

누들핏 카구리 120kcal를 구입했습니다 누들핏 카구리의 영양 정보 입니다 120kcal, 나트륨 880mg, 식이섬유 1.5g, 트랜스지방 0g, 포화지방 0g, 콜레스테롤 0g 입니다 라면은 약간 부담스러울때 누들핏이 좋습니다 나트륨을 적게 섭취하려면 스프를 조금 넣으면 됩니다