샘워싱턴님의 김치죽 리뷰

그리팅

달래넣은차돌된장찌개

달래는 봄 향기가 한입에 확 퍼지는 채소다. 알싸한 향이 입맛을 단번에 깨워준다. 생으로 무쳐도 좋고 국에 넣어도 존재감이 확실하다. 씹을수록 은근한 단맛이 따라온다. 기름진 음식과도 잘 어울려 느끼함을 잡아준다. 제철에 먹으면 가장 싱싱하고 만족도가 높다.

미역냉국

오이미역냉국은 새콤하고 시원한 국물에 아삭한 오이와 부드러운 미역이 어우러진 여름철 대표 음식이다. 차갑게 식힌 육수에 식초와 간장으로 간을 맞춰 입맛을 돋워주며, 더운 날씨에도 부담 없이 즐길 수 있다. 기름진 음식과 함께 먹으면 입안을 깔끔하게 정리해 주어 반찬이나 국으로 모두 잘 어울리는 상큼한 메뉴다.

재첩국

동생이 섬진강에서 공수해온 재첩국을 아침에 끓였습니다 진한 국물이 우러난 재첩이 쫄깃하니 맛있습니다 파를 넉넉하게 썰어넣고 뜨거운 밥을 말아 먹었네요 재첩은 특히 간에 좋다고합니다

냉이된장국

마트에 장을 보러갓는데 냉이가 나왓잇더라구요 솔직 냉이 철이 언제엿더라하고잇억지만 뭐어때 하거 너무 맛잇게 잘먹엇어내요 주말에 마트에 사람들이 너무많아서 줄도 너무 길게 서고 너무 한참읗 기다려서 점 힘들엇는데 그해도 남표니항 즐거운 나들이 주말

풀무원

뚝배기 전주식콩나물국밥

전주현대옥에서 콩나물국밥 먹었어요. 전주 갔을때 현지에서 먹어본 적은 있지만 서울에서는 처음인가 싶네요. 역시 원조답게 수란도 너무 좋고, 콩나물국밥도 좋네요. 간은 조금 쎄긴한데 그래서 맛있나고 느낄거 같기도 하고 밑반찬으로 나오는 김, 오징어젓갈, 무말랭이도 곁들여 먹기에 맛있어요.

된장찌개

육수에 감자 호박 양파 새송버섯을 넣고 팔팔 끓으면 작은새우를 추가했어요 시장에서 산 두부를 깍뚝썰기해서 넣어서 맛있게 먹어요

비지에프푸드

안동식 소고기국밥

날이 추워서 뜨끈한 고기국밥 시켰다. 고기가 장조림고기처럼 잘게 찢어져서 들어있었다. 이런 국밥은 처음이라 신기했다. 먹을때마다 고기가 술술 들어가니 젓가락을 쓸 필요가 없었다.

마켓컬리

맛있게 한끼 콩죽

콩죽입니다 마트서 구입한 인스턴트 죽에 렌틸콩과 병아리 콩,메주 콩 을 하루정도물에 잘 불려서 압력냄비에 푹 삶았어요 믹서기에 삶은콩을 곱게 갈아 서 시중에 파는 인스턴트죽과 함께 당근 과 야채 넣고 함께 끓이면 고소하고 입안에서 부드럽게 잘 넘어갑니다

게국지

게국지는 잘 익은 김치에 제철 꽃게를 넣어 푹 끓여낸 남도식 찌개다. 김치의 시원하고 칼칼한 맛에 꽃게에서 우러난 달큰한 육수가 더해져 국물 맛이 깊고 진하다.

한살림

김치청국장찌개

김치청국장에 만두를 넣었다. 청국장도 기가 막힌데 만두까지 맛이 환상적이다. 남편은 참 잘 섞는다. 뭐든 뚝딱뚝딱 만들어내는걸보면 창의성이 뛰어난듯. 최고다

녹두죽

가끔씩 해 먹는 녹두죽을 보글 보글 끓여서 맛있게 먹었답니다. 구수한 녹두죽을 먹으면 속이 편하고 소화도 잘되고 든든한 녹두죽입니다.

묵사발

도토리묵에 계란지단과 김가루로 고명을 얹고 육수를 언정 묵채국을 만들었다. 부드러운 육수가 도토묵을 더욱 맛나게 해주었다

들깨수제비

며칠전. 동네 지인들과 들깨전문점가서 들깨수제비를 먹엇어요 들깨가 몸에도 좋다해서 들깨가루 더 듬뿍 넣어 먹엇어요~~ 수제비도 야들야들하니 부드럽고. 고소하면서 구수하고 따끈해서 몸이 확 풀어지는거같더라고요 들깨넣은건 다 맛잇는거같아요

그리팅

어묵국

어묵꼬지가 들어있는 어묵국인데 육수에 고추씨를 넣어서 아주 매콤한 어묵국물이 매력인 어묵국 육수 국물도 진하고 어묵도 쫄깃하고 맛있었음. 뜨끈할 때 먹는 어묵국물 최고임.

종가집

종가반상 곱창전골

곱창이 먹고싶어서 주문한 곱창전골. 정작 곱창은 보이지도않는다. 그럴만한게 곱창이 별로 들어있지않더라. 그 부분이 좀 아쉬웠다.

누룽지탕

바삭한 누룽지 위에 걸쭉한 국물을 올려 먹는 뜨끈한 중국음식이죠. 누룽지탕은 가끔 생각날 때가 있어요. 간이 적절해요

세븐일레븐

손부오니기리

스시는 재료 본연의 신선함이 그대로 느껴지는 깔끔한 맛이 매력적이다. 적당히 간이 밴 밥 위에 올라간 생선이 입안에서 부드럽게 풀리며 조화를 이룬다. 과하지 않은 식감과 은은한 풍미 덕분에 여러 종류를 먹어도 질리지 않는다. 간장과 와사비를 살짝 곁들이면 맛의 균형이 살아나고, 한 점 한 점이 정갈해 식사와 간식 사이 어디에나 잘 어울린다.

장어초밥

장어초밥은 입에 넣는 순간 달콤짭짤한 소스 향과 함께 장어의 고소함이 부드럽게 퍼진다. 살이 도톰하면서도 비린내 없이 촉촉해 씹을수록 깊은 맛이 살아난다. 따뜻한 밥과 장어의 조화가 좋아 한 점만으로도 만족감이 크고, 기름진 맛이 과하지 않아 끝까지 부담 없이 즐길 수 있다. 특별한 날은 물론 기분 전환용으로도 손색없는 초밥이다.

잡곡밥

오늘 잡곡밥을 해봤어요? 칼로리는 한 300에서 330칼로리 정도 에이요. 대부분 잡곡밥은 다이어트 식이라 칼로리가 훨씬 낮을 거라고 생각들 하는데 사실 백미 밥과 칼로리 자체는 큰 차이가 없대요. 다만 영양 성분과 체내 흡수 방식에서. 잡곡밥이 훨씬 장점이죠. 그래서 오늘 흑미 현미 찰현미 기장 보리 등등을 넣고 잡곡밥을 해봤어요 먹을 만해요.

맥널티커피

스테비아 제로슈가 핫초코라떼

당뇨가 있으신 어머님 간식으로 종종 타드리는 핫초코라떼에요 달달한걸 좋아하시는데 당걱정이 많아서 요거 가끔씩 타서드리는데 혈당스파크 많이 없고 좋은 거 같습니다

코스트코

파스타면

파스타면이 듀럼밀이라서 건강에 이롭다고해요 단백질 함량이 일반 밀보다 훨씬 높고 GI지수가 낮아서 혈당관리에 좋다고 해서 다이어트 식단으로 종종 먹어요 삶은 파스타면에 간장+참기름만 섞어서 먹어도 너무 맛있어요

잠바주스

아보카도바나나

잘익은 아보카도 3개 냉동 바나나 작은거 4개 우유 600넣고 갈갈 갈았어요 쫌 걸쭉한 아보카도 바나나 쥬스가 되었는데요 부드럽고 맛있네요

소휘

소휘 스테디부스터 애사비 구미

소휘 애사비 구미는 요즘 꾸준히 챙겨 먹고 있는 혈당 관리템인데요! 저는 신맛과 탄산을 별로 선호하지 않아서 애사비 음료는 불호였던 사람입니다 근데 애사비 구미는 신맛도 과하지 않고 탄산도 없어서 식전 식후로 챙겨먹기 좋아요 칼로리도 거의 없고 간식같아요! 혈당 관리하고 있다면 추천드립니다

총각네

쑥두유

쑥 두유 해먹으려고 쑥가루 구입했어요 쑥의 효능은 여러가지 입니다 몸은 따뜻하게 해주고 소화 촉진제이고 피부 진정과 트러블에 좋고 변비에 좋습니다 당뇨 관리, 다이어트 관리, 간 건강에 좋습니다

크라스탄

오르조

노브랜드 유기농 오르조!! 요즘 커피 조금씩 줄이면서 오르조 마시는데 가성비 좋습니다 코스트코꺼도 괜찮다하던데 아직 마셔보질 못해서 비교는 못하지만, 부드럽고 좋은데 잘 녹지는 않는 편입니다

리타

코코넛워터

혈당 관리를 위해 당이 많은 음료 대신 리타 코코넛워터를 선택해 마시고 있습니다. 200ml 한 팩 기준으로 당 함량이 낮고 단맛이 강하지 않아 식사 사이나 운동 후에 부담 없이 마시기 좋았습니다. 일반 주스처럼 인위적인 단맛이 없고, 코코넛 특유의 은은하고 깔끔한 맛이라 공복에도 자극이 적었습니다. 무엇보다 설탕이 첨가되지 않은 100% 코코넛 워터라 혈당이 급격히 오를 걱정이 덜해 안심이 되었습니다. 물만 마시기 어려울 때 대체 음료로 활용하기 좋았고, 마신 뒤에도 입안이 텁텁하지 않아 만족도가 높았습니다. 혈당 관리 중이거나 단 음료를 줄이고 싶은 분들께 무난하게 추천할 수 있는 음료라고 느꼈습니다.

헤이그램

오트밀

오트밀 샀어요 혈당에 좋다고 해서 아침에 죽으로도 만들어먹고 오트밀바나나빵도 만들거예요 당오르나 테스트도 하구요

서브웨이

오트밀 레이즌 쿠키

오트밀쿠키만들었어요 지난번엔 안넣었던 코코아파우더를 넣으니 색상도 진하고 코코아향이살짝나면서 더 맛있는거같아요

롯데

빠다코코넛

버터와 코코넛의 풍미가 잘 어울려 오랫동안 사랑받는 과자 앙버터 앙빠 팥암금으로 만들기도하고 카나페 로 활용가능한듯합니다

그릭요거트

그릭요거트라고 적혀있었지만 요거트에 가까운 그릭요거트였다 견과류와 블루베리를 곁들여 간단히 건강식으로 아침을 대신했다 곧 식사자리가 있기때문에 이런 간단식이 건강하고 참좋다

써브웨이

올리브 오일

올리브오일은 요즘 건강식으로 아침마다 두숟가락씩 먹고있어요 올리브오일이 공복에 콜레스테롤수치도 좋아지고 여러가지 효능이 있다고해서 먹고 있어요

중외제약

엔커버

지인이 선물로 준 영양제 입니다 영양이 부족해지기 쉬운 노인분들 섭취하기 좋습니다 맛은 옥수수향 우유라고 할까 아무래도 영양제이다보니 맛은 먹을만한 정도입니다