박아림님의 가오리찜 리뷰
저녁에 일반식으로 먹은 박아림님의 가오리찜 리뷰를 확인해보세요.
박아림
리뷰11
조회수 11 작성일자 26.01.17
건조된 가오리 한마리를 구입했어요
1 먼저 먹기 좋게 가위로 자른후 반마리를
쌀 씻은 뜨물에 2시간 담궈서 불렸습니다
2 불린 가오리는 채반에 받혀서 15분간 찌고
5분 뜸 들였어요
3 다음은 양념장 만들기
청양고추 청홍 2개
대파 1뿌리
양조간장 두스푼
마늘 반스푼
매실 엑기스 1스푼
참기름 1스푼
맛술 1스푼
4 요렇게 양념장 만들어
찐 가오리를 힐링요에 담아
위에 양념장을 토핑한후 전자렌지에 2분 이면 ~~~끝!
쫄깃하고 고소하고 너무 맛있는 가오리찜은
밥반찬으로도 술안주로도 굿굿 입니다
#일반식 #저녁

1인분(200g)
가오리찜205kcal
탄수화물 0.92g | 단백질 43.98g | 지방 2.78g
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