매드비너스님의 다시마 리뷰

광천김

곱창김

추운 겨울에 시작되는 곱창김의 계절. 맛난 간장 양념에 뜨거운 흰밥이면 거기에 김장김치로 ㅎㅎ. 어릴때 먹던 고추장김밥도 그립습니다

동원

양반 들기름김

가장 좋아하는김 동원 양반 들기름김을 리뷰하겠습니다 다른 김보다 확실히 더 고소한 향기가나고 맛있습니다 저는 들기름김만 먹고 다른김은 먹지 않습니다 고소함이 다르고 짭짤하고 너무 맛있습니다 밥먹을때 무조건 필요한 반찬이고 매일 먹습니다

김구이

번거로워도 오늘 아침 식사는 재래김을 가스레인지에 직접 구웠더니 훨씬 바삭바삭하고, 바다향이 진하게 났습니다. 김은 비타민A, 베타카로틴 등 영양소가 많다고 하니까 자주 먹어야 되겠습니다. 밥과 함께 간장 양념에 싸서 먹고 나면 속이 편해서 오케이입니다.

풀무원

국산도토리묵

국산 도토리로 직접 갈아 만든 도토리묵은 쫀득하고 탱글한 식감과 살짝 쌉싸름한 맛이 살아있어요. 고소하면서도 담백한 맛이 일품이고 양념장과 함께 먹으니 더욱 풍미가 살아나 정성 가득 건강한 한끼로 손색없는 맛입니다. 냠냠 맛있게 먹았습니다.

삼육

광천두번구운김밥김

광천 두번구운 김밥김을 구매했습니다. 두번구운 김밥김으로 김밥을 말았습니다. 여러가지 재료가 들어간 김밥은 광천 김밥김으로 만들어서 더 맛있어요. 우리 큰 손녀가 좋아하는 김밥을 말아서 배달하고 왔습니다. 맛있게 잘 먹었습니다.

김

반찬없을때 김이 최고죠. 계란후라이와. 김치만 있어도 최고의. 반찬이죠. 항상 쟁여놓고 하나씩 꺼내먹기좋아요 가족모두. 좋아하는 반찬입니다

김

입맛없는 아침에 김을 구워 간장에 싸먹었습니다. 기름장에 발라 구워진 김 보다 아무거ㅛ도 가미하지 않는 김을 구워서 먹으면 김구이는 고소하고 바삭한 맛이 특징입니다

매생이

부드럽고 촉촉한 메생이 무침입니다. 바다 향이 은은하게 퍼지며 고소한 양념과 잘 어우러져 담백하면서도 깊은 맛을 느낄 수 있어요. 입안에서 사르르 풀어지는 식감이 매력적이에요. 겨울 무를 채썰어함께 무치면 궁합이 잘 맞아 영양도 좋아요

김

김을 구웠어요. 김 100장 사놓고 20장씩 구워먹어요. 신문지를 넓게 펼쳐놓고, 접시에 들기름 넣고,고운소금 준비하고,밥숟가락 준비해요. 신문지 위에다 재료들을 펼쳐놓아요. 김 한장에 밥수저 등에 들기름 묻혀서 김에다 흩뿌리고 싹싹발라요. 많이 바르면 눅눅하고 느끼해요. 소금 한 꼬집을 손가락으로 잡고 김에다 뿌려요. 그 김 위에 김을 올려가며 같은 방법으로 해요. 팬이 달구어지면 김을 앞뒤로 두 번 구워요. 가위로 잘라서 통에 두고 먹어요. 정말 맛있답니다.

김

김이 건강에 좋다고 하지요 김에는 미네랄, 비타민, 식이섬유가 풍부해서 항산화, 장건강 영양보충에 도움을 줄 수 있는 식품으로 다만 요오드성분이 많아 갑상선 기능에 부담을 줄수 있다고 하네요 코다리 조림 먹으며 김에 해초나 꼬시래기를 싸서 맛있게 먹었습니다

곰피

곰피로 만든 장아찌를 먹었는데, 오돌오돌하게 씹히는 식감도 좋고, 바다내음이 가득하면서 짭쪼름하니 밥반찬으로 딱 좋았어요.

대천김

곱창김

대천김 곱창김은 일반 김보다 도톰하고 오독오독 씹히는 식감이 좋아서 즐겨 먹어요~~ 고소한 참기름 향에 짭조름하게 간이 되어 있어 밥에 싸 먹으면 정말 맛있더라고요! 김 자체의 감칠맛이 진해서 다른 반찬 없이 김만 꺼내 놓아도 밥 한 공기 금방 먹게 돼요~~

해파리냉채

해파리냉채 소스의 톡 쏘는 맛과 해파리의 씹히는 질감을 좋아하는 사람들은 여름에 특히 즐겨 먹는 음식 중의 하나이다. 옛날에는 집에서도 잘 만들어 먹었었는데 요즘 통 안해먹게 된다 그래서 식당에서나 먹을 수 있는 음식이 되었다 간만에 먹으니 소스의 맛이 더 강하게 느껴졌다

꼬시래기

꼬시래기는 바다에서 나는 해산물 입니다. 콜레스테롤 수치를 개선하는데 도움이 되고 탈모예방에도 좋다고합니다. 오독오독 씹히는 식감이 좋아 자주 먹고 있습니다. 초고추장과 참기름, 깨소금으로 조물조물 무쳤습니다. 새콤달콤해서 입맛도 돋워주고 맛도 좋으네요.

성경식품

녹차김

좋은 김을 엄선하여 직접 짠 신선한 들기름으로 발라서 천일염으로 간을 해 바삭바삭하게 구워서 만든 녹차 김입니다. 기름기가 적당해서 고소해서 맛나네요. 성경식품만이 맛을 지키는 녹차김은 맛이 다르네요.잘 구이진 김 하나만 있으면 반찬 걱정 없어요.

광천김

곱창김

곧 다가오는 추석명절 선물로 들어온 곱창김 살짝 살짝 구어서 양념간장에 흰밥~완전 밥도둑이네요 곱창김만으론 허전해서 오이지무침과 도라지무침 해물완자로 미리 추석느낌으로 맛저합니다. 한장 한장 볕에 말린 정성스런 바다의 맛을 느껴봅니다.

써브웨이

에그마요 샌드위치

에그마요 모닝빵 샌드위치 입니다. 수영을 하는데 가기전에 밥을 먹으면 좀 무겁더라고요~ 모닝빵하나에 내용물이 많아보이죠? 저거 하나에 두유하나 먹고갑니다 거의 계란하나 들었다고보면됩니다~ 포만감은 정말 엄청나구요 레시피는 빵5개만드는데 계란5개랑 후추 마요네즈는 2큰술정도? 많이넣는걸 안좋아해요 설탕조금 소금조금 홀그레인머스터드 작은큰술 딱 요렇게 넣으면 됩니다.

명란아보카도덮밥

짭조름한 명란과 부드러운 아보카도의 조합으로 즐거운 점심입니다 야채가 적절하게 들어가서 식감을 놓치지 않고 매우 만족합니다.

제육비빔밥

배달로 시킨 제육비빔밥인데 혼자먹기엔 양이 진짜 대박입니다;; 결국 다 못 먹고 다음날까지 먹으려고 따로 남겨두었을 만큼 혜자로운 양이에요! 뚜껑 열자마자 불향이 훅 나는데 고기 맛이 인위적이지 않고 숯불 맛이라 참 맛있네요~!특히 계란후라이 2개 올려주는 센스는 굳!! ​다만 밥이랑 야채 양이 워낙 많다 보니까 기본 고추장 소스가 양에 비해 좀 적더라고요ㅠ.ㅠ 저는 싱거운 것보다 매콤하게 먹는 걸 좋아해서 소스를 직접 더 만들어 넣어 비벼 먹었더니 간이 딱 맞고 맛있었습니다! 양 많고 불맛 나는 제육 좋아하시면 꼭 드셔보세요~^^

사과대추

오늘은 간식으로 사과대추를 먹었습니다. 딱 요맘때만 먹을 수 있는 과일인데 참 달고 영양도 많아서 제철 가기전에 먹습니다.

꽈리고추멸지볶음

밑반찬으로 꽈리고추 멸치볶음을 만들어 보았습니다. 집에서 직접키운 꽈리고추 어섯썰기 하고 편마늘 썰어 놓고 잔멸치 다듬어서 비린내 날리고 팬에 멸치와 편마늘넣어 살짝 볶은 후 옮겨놓고 꽈리고추 멸치 육수넣고 살살 볶으면서 진간장으로 간을 해서 옮겨 두었던 멸치와 편마늘 넣어 참기름과 통깨 솔솔 뿌려 마무리 했습니다

고구마

오븐에다 구운 고구마를 홀라당 먹어버려서..너무 맛있어서 사진 찍는걸 잊었지 뭐에요 벌초하러 시골에 갔다가 그곳에 사시는 친척분이 농사지은 고구마를 주셨는데 에어프라이에 구운것보다 오븐에 구운것이 더 맛있네요..울집 이번에 오븐을 마련했거든요

계란찜

<<계란 찜>> 주말이라고 집에온 기숙이.딸까꿍이..... 이것저것 먹이려고 준비했는데.... 저녁은 집을나가서 외식을했네요 배아프다고 해서 부담스러운 고기류는 자제시키고 부드러운 계란찜 으로,, 이건 쌱다 니 몫이야~ ㅎㅎㅎ 집에서 먹을것도 있긴있지만,,,, 그래도 나와서 외식하니 기분도 들뜨고 갖다주는 계란찜하나에도 호사 스런 기분을 누리는 식사였답니다^^

롯데

계란에 부쳐먹는 알뜰 소시지

아이와 함께 만든 소시지 문어 계란 소세지 자르는데 힘을 엄청 쏟았으나 완성작에 아이 기분 업업업 계란에 케찹 찍어 먹으니 눈으로 입으로 맛있게 냠냠 눈과 입으로 같이 먹으니 정말 최고였음 특히 아이와 함께 만들고 아이가 너무 좋아하니 더 의미있는 식사였음

김가네

에그스팸김밥

김가네 스팸김밥을 먹어봤는데 기대 이상으로 정말 맛있었습니다. 짭조름한 스팸의 풍미가 가득하고 신선한 채소와 계란이 조화롭게 어우러져 식감도 좋았습니다. 밥 간도 적당해서 부담 없이 먹기 좋았고, 한 줄이 금방 사라질 정도로 만족스러웠습니다. 특히 스팸의 고소한 맛이 김밥 전체의 맛을 살려줘 간단한 식사나 간식으로도 훌륭했습니다. 가격 대비 양도 괜찮아 다음에도 다시 찾고 싶은 메뉴입니다.

호박고구마

가을엔 여러가지 먹거리가 다양해서 참 좋은 계절이다. 오늘 점심으로는 군호박고구마이다. 프라이펜에 호박고구마를 반으로 잘라 넣고는 뚜껑을 덮고 가장 약한 불에다 30여분 두면 맛있게 잘 익은 군호박고구마가 된다. 달콤하고 부드러운 호박고구마 정말 맛있어~~

명란아보카도덮밥

스트릿에서 명란아보카도덮밥 포장해서 먹었어요~ 약간 기름진 음식 위주인데 그래도 나름 건강 생각해서 좀 덜 기름진 거 골랐습니다ㅎㅎ 풀떼기 덕분에 건강해지는 느낌이면서 명란 덕분에 짭짤하고 맛있어요

삼양

국민컵라면

간식으로 뭘먹지 고민하다 컵라면이 눈에 들어와 하나 겟~ 했네요 점심을 부실하게 먹었더니 3시부터 꼬르륵~~ 든든하게 라면을 먹었는데 역시~ 탄수화물이 들어와야 배가 든든해 지네요~ㅋㅋ 한국인은 얼큰한 라면이 쵝오지요~ 꿀맛입니다.

호박고구마

호박고구마 너무 맛있게 먹었습니다 . 재래시장에서 호박고구마를 사왔습니다. 크기도 작고 모양도 이쁘지 않아 망설이다 구매했습니다.깨끗하게 세척해서 찜기에 올려 쪄서 먹어보니 너무 맛있었어요. 진한 색감과 달콤해서 맛있고 포근포근 해서 맛있고~^^

알리오올리오

알리오 올리오하면 오일 파스타라 다이어트에 안 맞는 음식 같지만, 의외로 올리브오일이 좋은 지방이라 포만감이 오래가더라고요! 칼로리가 높다는 단점은 있지만, 면 양만 조절해서 잘 먹으면 포만감이 오래가서 다이어트 중에도 맛있게 즐길 수 있겠더라고요 ~ 저는 저녁에 알리오 올리오 먹으려고 아침, 점심 단백질 쉐이크만 마시긴 했습니다 ㅎㅎ

농심

진라면

저는 식당에서 라면이랑 김밥이랑 시켜서 먹었습니다. 근데 라면은 진라면은 사용했다고 하시더라고요. 제가 뭘 사용했는지 직접 여쭤봤어요. 제가 라면을 좀 좋아하는 편인데 딱 먹자마자 진라면이라는 걸 느끼게 되었습니다. 근데 맛도 확실히 진라면 맛이 나더라고요.

파스쿠찌

모카라떼

초콜릿맛과 커피맛의 어울림이 만족스러운 삼림 파스쿠찌 모카라떼를 마시고 나면 컨디션이 좋아지는 걸 느낀답니다. 일상에서 피로감이 쌓일 때면 파스쿠찌 모카라떼 한잔의 위력을 실감하는 것 같습니다. 카페인의 함량도 과하지 않아서 즐겨 마시고 있습니다.