오늘을빛나게님의 식초 리뷰

식초 (사과주)

식초는 새콤한 산미가 요리부터 음료까지 다양하게 활용하기 좋은 제품이예요. 일반 양조식초보다 향이 부드럽고 깔끔해서 물이나 탄산수에 희석해 마시는 사람도 많아요. 맛은 강한 신맛 속에 사과 특유의 달큰한 향이 살짝 올라와요. 자극이 덜한 상큼한 느낌에 가까워요. 샐러드 드레싱이나 피클, 초무침에 넣으면 끝내줘요.

Kewpie

참깨드레싱

참깨드레싱 입니다 애피타이저로 나온 야채샐러드와 함께나온 드레싱입니다 고소한 참깨 맛소스가 야채와 버무리니 맛이 한결더 업그레이드 되는것 같습니다 소스반 야채반 으로 고소하면서도 진한풍미에 야채가 아삭아삭 씹혀서 맛있게 즐길수 있었습니다

청정원

맛술

맛술 후기예요. 불고기나 고기 요리할 때 항상 사용하는 제품이라 집에 꼭 두고 있어요. 가스레인지로 고기 요리할 때 넣어주면 고기가 더 부드럽고 연하게 만들어져서 자주 사용하게 돼요. 맛도 살짝 달콤해서 고기 맛을 더 맛있게 만들어주는 느낌이에요. 저희 집은 돼지고기 요리를 자주 해 먹는 편이라 맛술은 항상 꼭 필요한 재료 중 하나예요.

마이노멀

마요네즈

일반 마요네즈처럼 꾸덕하고 고소한 맛은 그대로인데 당 부담이 적어서 샐러드나 샌드위치, 계란요리에 마음 편하게 먹기 좋아요! 처음엔 저당이라 맛이 심심할까 걱정했는데 생각보다 일반 마요와 큰 차이 없이 부드럽고 담백해서 계속 손이 가네요. 특히 느끼함이 과하지 않아서 닭가슴살이나 채소 찍어 먹을 때 더 잘 어울렸어요.

오뚜기

강황가루

강황가루를 먹으려고 구매했습니다 강황가루의 효능은 여러 가지 입니다 강황가루는 커큐민이 풍부해서 염증성 질환 완화에 도움이 됩니다 만성 염증 완화와 심혈관 건강에 도움이 됩니다 항상화 작용은 세포 손상을 막고 노화 예방, 혈액 순환 개선, 심장질환 위험 감소에 도움을 줍니다

오프라이스

흑임자 드레싱

직접 만들었어요. 마요네즈 안 넣고 대신 직접 만든 그릭요거트 사용했어요. 발효사과식초넣어서 새콤하고 매실청 넣어서 달콤하고 흑임자가루 넣어서 고소하고 그릭요거트 넣어서 부드러워요. 모두 수제품이라 암심하고 먹어도 됩니다. 맛있어요.

오뚜기

순후추

오뚜기에서 나온 순후추 즐겨 먹고 있습니다 순도가 백 프로라서 좋네요 요즘엔 떡만둣국이나 잡채 만들 때 넣어서 먹으면 음식의 향 더욱 좋게 해준답니다

백설

우리밀 통밀 밀가루

백설 우리밀 통밀 밀가루를 사용합니다. 우리 땅에서 나고 자라서 믿고 사용합니다. 우리노인들이 손슨 키운 100% 우리밀로 만든 밀가루라서 최고입니다. 수제비, 부침용등으로 사용해보니 맛도 좋으네요. 백설 우리밀 통밀 밀가루를 추천합니다. 유리병에 담아 사용하니 편리합니다.

오뚜기

순후추

느끼한 국물에 후추만큼 좋은 향신료는없는것 같아요ㅡ곰탕이나 순댓국에도 많이넣고 잡채나 생선조림에도 꼭 넣어요ㅡ

리고

땅콩버터

오늘은 피타 브래드 안에 채소등 여러가지를 넣지 않고 땅콩버터를 발라서 먹었어요 달지 않고 담백한 빵안에 달콤하고 고소한 땅콩버터를 발라서 먹으니 별미였어요 땅콩 알갱이가 하나씩 씹히면서 고소함이 배가 되는 느낌이었어요 크래커에도 발라 먹으면 맛있어요

들깨가루

들깨가루입니다 취향에 맞게 국밥에 뿌려먹는 거예요 순대국이랑 감자탕에 너무 잘 어울리죠 저도 이제는 없어서 못 먹어요

오뚜기

순후추

순후추는 향이 정말 진하고 깔끔해 요리에 바로 뿌렸을 때 풍미 차이가 확 느껴집니다. 매운맛이 자극적이지 않고 은은하게 올라와 고기, 국물요리, 볶음요리 어디에나 잘 어울려 활용도가 높아 만족스러웠습니다.

청국장가루

특유의 쿰쿰한 냄새가 심하지 않고 콩 본연의 진하고 구수한 맛이 깊게 우러나서 국물이 엄청 걸쭉해요. 흰쌀밥에 슥슥 비벼 먹기 딱 좋은데, 입안에서 부드럽게 뭉개지는 구수한 콩알이랑 보들보들한 두부 식감이 잘 어우러져서 속 편하고 든든하게 먹기 최고예요.

홈플러스

슈가파우더

저는 집에서 케이크랑 쿠키를 자주 만들어서 슈가파우더를 항상 주방에 두고 사용하고 있어요. 일반 설탕은 입자가 커서 쿠키나 디저트 만들 때는 슈가파우더가 꼭 필요한 경우가 많더라고요. 이 제품은 용량도 커서 오래 사용할 수 있어서 마음에 들어요. 저는 개봉 후에는 냉동실에 보관하고 있는데 그렇게 하면 습기를 덜 먹고 설탕도 부드러운 상태로 유지돼서 사용하기 편한 것 같아요.

오뚜기

순후추

요리용 순후추에요! 요리에 잡내를 잡아줄때 풍미를 더해줄때 아주 중요한 역할을 해요. 매콤하고 톡쏘는향이 특징이에요. 열에는 약하기때문에 보통 요리 마무리때 많이쓰고있어요

전원식품

시나몬가루

사과위에 시나몬 가루 뿌려서 먹었어요 계피향이 솔솔나면서 사과와의 조화로운 맛이 풍미를 더하고 건강도 덤으로 챙겼어요

연어샐러드

연어 샐러드 부드럽고 맛있습니다 적당한 지방이 함유되어 포만감이 충분합니다 샐러드로 식이섬유까지 강력추천합니다

상하치즈

바스크 치즈케이크

바스크 치즈케이크 예요. 그릭요거트로 직접 만들어 봤어요. 그릭요거트 250g 계란 2개 옥수수전분 2큰술 알룰로스 2~3큰술 예요. 바닐라 오일 5방울 정도.. 넣어야 하는데.. 바닐라오일이 도착전이라.. 우선 위 재료로 180도에서 20분정도 완성!!!! 냉동장고에 넣어두고 먹고 냉동실에 넣어놓고 먹어도 좋아요~ 완전 건강식!! 다이어트식 예요.

샐러딩

단호박고구마 샐러드

단호박과 두부 블럭이 같이 있는 샐러드로 단호박 달달한 맛과 야채의 아싹이는 식감이 매우 조화롭습니다.

오이

요즘은 비닐하우스재배로 년중 먹을수있어서좋다 오이는 등산시 수분보충맟 미네랄 보충원으로 좋고 그외 오이소박이,오이김치용으로 많이 이용되고있다 간식으로 먹으면 과실을 간식으로 먹을때보다 당분이 적어서 다이어트에도 유리하다고 한다

삶은 고구마

고구마 입니다. 달콤하지만 식이섬유까지 풍부한 재료 입니다. 큰고구마들을 생으로 먹는것도 맛있습니다. 찐고구마는 수분유지가 되어 부드럽고 담백합니다. 김치나 우유랑 같이 먹으면 극락입니다..^^ 군 고구마는... 당 폭발이기 때문에 추천하지않겟습니다..ㅎ

착즙 사과주스 100%

저렴한 사과가 많이 생겼습니다. 당연히 생으로 그것도 껍질채 먹는게 좋지만 간만에 착즙기 한번 돌립니다. 물 한방울 안넣고 돌리니 찌인한 사과즙이 쭈욱 떨어 집니다. 나오자마자 한잔 마시고 또 나오면 옆사람 먹이고 순식간에 사과 3알이 순삭 합니다. 확실히 진하고 신선 합니다.

풀무원

그릭요거트

단맛을 줄이고 건강하게 챙기고 싶은 분들, 특히 꾸덕한 요거트가 부담스러운 분들께 꼭 추천드리고 싶어요.이렇게 과일이나 견과류만 살짝 곁들이면 디저트처럼도 즐길 수 있구요. 집에 그레놀라 있으시면 또 색다른 맛이예요. 맛도 건강도 챙기고 싶은 요즘, 꾸준히 먹게 되는 요거트랍니다.

미아논나

당근라페샌드위치

당근을 채썰어서 소금간을하고 30분뒤 양념한뒤 식빵안에 가득 넣어서 샌드위치를 만들었어요. 당근과 상추의 아삭함과 계란의 담백함이 조화가 잘 이루는 음식이였어요^^ 칼로리가 생각보다 적게 나가고 배는 부르고 아주 만족하는 음식입니다.

샐러드 김밥

상추 적양배추라페 당근라페 파프리카 오이 단무지 깻잎 크래미에 스리라차 마요네즈 섞어 김한장 준비하고 라이스페이퍼 하나 더 올리고 차례차례 올리고 돌돌 말아 끝 부분만 밥을 붙여 꽉 말아준다 그리고 칼로 앞뒤로 사악사악 썰어준다 색감이 너무 좋다는~~~♡♡

딜 오이 피클

오이가 싱싱하고 저렴해서 오이피클만들어 보았어요. 색깔쏙쏙 당근이랑 땡초 1개추가하였어요. 물 설탕 식초 2:1:1비율로 소금도 작은 한스푼 넣어서 냄비에 끓여주고 먹기좋게 자른 오이,당근위에 부어주고 하루숙성 시키면 아삭하고 달콤한 오이피클완성^^

프레퍼스

비프 플레이트

식단 관리할 때 자주 방문하게 되는 프레퍼스에서 비프 플레이트를 먹어봤어요 칼로리는 385kcal에 단백질이 42g이나 들어있어서 식단할 때 좋더라구요! 고기가 얇게 썰려 나와서 질기지 않고 맛있었어요 ㅎㅎ 채소랑 비율도 좋아서 한끼 해결하기 딱 좋았습니다 드레싱이랑 같이 먹으면 전혀 다이어트식 같지 않고 맛있는 건강식 같아서 좋아요~! 드레싱은 오리엔탈로 추천드리고 다이어트 중이시면 발사믹 추천드릴게요!

사과

씹는 순간 아삭아삭 새콤 달콤 씹을때 입안가득 향까지 찐해서 먹는순간 기분 좋게 만들어주는 느낌이랄까 그냥 먹어도 충분히 맛있지만 가끔 땅콩버터와 함께 먹어도 맛이 좋다는 상큼한 사과와 고소한 땅콩버터 달콤 짭짤 고소고소 매일 먹어도 질리지 않는 맛

사과즙

지인집에 갔는데 사과즙을 줘서 먹게 되었어요 사과즙의 인위적인 단맛이 아니라 자연스러운 단맛이 정말 부드럽고 맛있었다 목넘김도 편하게 깔끔하게 넘어갔다 사과를 곱게 갈아서 씹히는거 없이 좋았다 소화에도 도움이 될것 같고 다이어트에도 도움이 될것 같아요

베지밀

검은참깨 고칼슘두유

확실히 맛이 다르네요. 참깨향이 물씬 나는 베지밀의 검은 참깨두유입니다. 검은콩은 많이 먹어 봤지만 참깨는 처음 마셔봅니다. 거기다가 고칼슘이니 건강식품이지요. 베지밀은 수십년전 어렸을때 부터 어쩌다가 누가 주면 마지못해 마시고는 했는데 이젠 가끔 사서 마시네요. 장족의 발전 이네요.ㅎ

미가푸드

두부과자

이 제품을 고른 이유는 자연 내림식 수제 손두부를 사용해 기름을 안쓰고 오븐에 세번 구워낸 과자로 담백한 콩이 주된 성분이어선지 섭취 후 혈당 크게 올라가지 안고 오븐에 3번을 구워내 기름기가 대폭 빠져 낮은 칼로리가 마음에 들었어요 담백한 콩도부 맛과 호박의 달달함으로 출출할때 간식으로 먹거나 맥주 술안주로 그만 입니다.

사과

우리나라의 가장 대표적인 과일이라고 할 수 있는 사과입니다. 저는 요즘에 아침으로 사과를 먹고 있는데요. 사과는 식이섬유가 보여서 특히나 아침에 먹으면 좋고, 화장실도 잘 가고 또 너무 더부룩하지 않아서 편안하게 먹을 수 있는 식사예요.