가을밤공기님의 고추장 리뷰

웰스토리

양파초절임

양파를 듬성듬성 썰어서 풋고추와 함께 만든 양파초절임입니다. 짭지 않고 새콤달콤해서 오리탕과 함께 먹으니 잘 어울리는 반찬입니다. 아삭아삭하고 단맛도 나고 뒷맛이 개운하고 깔끔했습니다. 양파 초절임 고기요리랑 드셔 보세요. 맛있습니다.

파스타

파스타에 알프레도 소스와 마늘 가루 바질 파슬리 넣었습니다. 위에 파머산 치즈 토핑으로 마무리 하였습니다.완전 본토에서 먹는 맛입니다.

타이시아

피넛월남쌈소스

월남쌈소스는 달콤하면서도 짭조름한 맛이 균형 있게 느껴진다. 상큼한 산미가 채소와 고기의 맛을 살려주고, 땅콩이나 허브 향이 은은하게 감돈다.

리본레시피

고추장

고추장에 식초를 넣어 새콤달콤하게 무친 도라지 무침이다. 매콤하면서도 새콤달콤한 맛이 입맛을 돋우고, 아삭한 도라지의 식감과 어우러져 간단히 즐기기 좋다.

한살림

비빔양념

반찬 쓸어다가 왕창 뿌려서 계란후라이 하나해서 올리면 밥 한그릇 떠서 후딱먹어요 추천합니다~~ 한끼 뚝딱이에요 든든해요

오뚜기

라면스프

맵탱 마늘조개라면 스프 입니다~ 상당히 매콤한 편이고 땀이 안날줄 알았는데 은근 매워서 땀이 주룩주룩 납니다~ 얼큰하게 먹었네요~~

서브웨이

홀스래디쉬

홀스래디쉬 소스는 연어회를 콕콕 찍어서 먹었더니 비린맛을 없애주고 연어회를 고소한 맛을 느낄 수 있어서 맛있게 먹을 수 있었습니다.

키친콤마

투움바소스

아웃백 하면 절대 빼놓을 수 없는 메뉴답게 소스가 정말 진하고 꾸덕했어요. 넙적한 페투치니 면에 소스가 듬뿍 묻어 나와서 입안을 가득 채우는 풍부한 크림의 맛이 일품이었습니다. 중간중간 씹히는 새우와 양송이버섯의 식감도 좋았고, 파마산 치즈 특유의 짭조름한 향이 크림과 어우러져 깊은 여운을 남기는 맛이었습니다.

서브웨이

레드와인식초

레드와인맛 식초는 포도를 발효해 만든 레드와인을 다시 숙성시켜 만든 식초로, 은은한 와인 향과 깊은 산미가 특징이다. 샐러드 드레싱이나 소스에 사용하면 풍미를 한층 살려주며, 고기 요리와도 잘 어울린다. 상큼하면서도 고급스러운 맛을 더해 요리에 다양하게 활용된다. 물에 희석해 마시면 쌉쌀신맛

서브웨이

핫칠리 소스

닭가슴살이나 튀김류 먹을때 자주 먹는 핫칠리 소스 에요!! 가격도 저렴하고 다이어트하는데 허용된 소스여서 구비하고 먹고있어요:) 당류 체크하고 구매하시면 더욱 좋습니당

샐러디

크리미할라피뇨 드레싱

부드럽고 크리미한 질감 속에 매콤한 할라피뇨의 톡 쏘는 맛이 살짝 스며들어 입안 가득 감칠맛과 개운함이 느껴지는 맛이에요.

푸라닭

바질페스토

향긋한 바질의 풍미와 고소한 잣의 맛이 조화롭게 어우러져 정말 산뜻하고 맛있어요. 입안 가득 퍼지는 은은한 허브 향 덕분에 기분 전환하며 즐기기 딱 좋습니다. 자극적이지 않고 담백한 풍미라 아이들 파스타나 간식을 만들어 주기에도 안심되네요. 빵에 발라 먹거나 요리에 곁들이면 더욱 든든하고 기분 좋은 메뉴라 추천해요.

파스타

다이어트식에 좋다고해서 한번해봤습니다 파스타랑 단백질충전을 위한 우둔살 집에남아있던 깻잎. 소스는 간장 굴소스 맛술로 하였습니다 간장 파스타 먹고싶으신분들은 한번쯤 도전해도좋습니다 간단하고 빠르게 먹을수있는 한끼입니다

서브웨이

스모크 바베큐 소스

소스에 나트륨 생각보다 많이 안들었는데 짜고 신맛이 납니다 스모크향도 약간 나는것 같고 알룰로스 섞어서 먹어면 진짜 맛있어요 바베큐 소스중 이게 제일 맛있는것 같아요 근데 이거 병에서 안나와서 병 들어올리면 안나오다가 콸콸 쏟아져서 양조절하기 힘들어요

코스트코

발사믹 글레이즈

치아바타빵을 샀는데 발사믹글레이즈와 올리브유를 찍어먹으면 맛있다고 해서 구매했어요. 빌사믹 글레이즈는 새콤하고 약간 달콤해서 빵뿐만 아니라 샐러드소스로도 매우 잘 어울립니다.좋아요.

오뚜기

하프마요

하프 마요네즈 구입해서 잘 먹고 있어요 마요네즈가 맛은 좋은데 칼로리가 높아 좀 고민인데 하프 마요네즈는 조금은 걱정 버리고 먹을수 있어 좋아요

서브웨이

에그마요 샌드위치

에그마요 모닝빵 샌드위치 입니다. 수영을 하는데 가기전에 밥을 먹으면 좀 무겁더라고요~ 모닝빵하나에 내용물이 많아보이죠? 저거 하나에 두유하나 먹고갑니다 거의 계란하나 들었다고보면됩니다~ 포만감은 정말 엄청나구요 레시피는 빵5개만드는데 계란5개랑 후추 마요네즈는 2큰술정도? 많이넣는걸 안좋아해요 설탕조금 소금조금 홀그레인머스터드 작은큰술 딱 요렇게 넣으면 됩니다.

명란아보카도덮밥

짭조름한 명란과 부드러운 아보카도의 조합으로 즐거운 점심입니다 야채가 적절하게 들어가서 식감을 놓치지 않고 매우 만족합니다.

사과대추

오늘은 간식으로 사과대추를 먹었습니다. 딱 요맘때만 먹을 수 있는 과일인데 참 달고 영양도 많아서 제철 가기전에 먹습니다.

감자옹심이

공덕시장 근처에서 먹은 감자옹심이는 추운 날씨에 딱 어울리는 따뜻한 한 그릇이었다. 쫀득쫀득한 옹심이 식감이 살아 있고 국물은 구수하면서도 담백해 속까지 편안해지는 맛이죠. 가격도 착한데 보리밥 비벼먹으면 또 얼마나 맛있게요, 한 그릇 금세 비우게 되는 공덕시장 숨은 맛집이니 꼭 가보세요. 점심시간엔 대기가 많답니다

쭈꾸미볶음

저녁반찬으로 쭈꾸미 볶음을 만들었습니다. 고추장, 양배추, 가래떡, 진간장, 매실엑기스, 마늘을 넣고 달달 볶았습니다. 매콤달콤한 쭈꾸미 볶음이랑 콩나물을 삶아서 함께 먹으니 꿀맛입니다. 콩나물 덕에 매운맛이 강하지 않아서 좋았습니다.

상추 겉절이

잎사귀가 작은 상추로 겉절이를 만들었습니다. 쪽파도 쫑쫑 썰어서 넣고 마늘. 풋고추. 고춧가루 참기름. 깨소금. 매실발효액. 감삭초. 까나리 액젓으로 살살 버무렸습니다. 새콤달콤하고 상큼해서 밥 비벼서 너무 맛있게 먹었습니다.

세발나물

세발나물과 부추로 겉절이 반찬 입니다. 매콤달콤한 겉절이가 입맛을 돋궈주네요. 봄나물로 만든 겉절이가 상큼해서 맛있게 먹었습니다. 따뜻한 밥위에 올려서 먹으니 꿀맛입니다. 영양가득한 세발나물 겉절이가 별미네요.한번 드셔보세요.

참치김밥

용산에 있는 김밥집인데 참치김밥을 시켜서 먹었는데 좀 맛은 그저 그랬고 가성비는 좀 없는것 같고 그래도 먹을만은 했어요!! 저녁 한끼 때우기에는 좋은 것 같습니다. 그리고 여러가지 메뉴가 있어서 골라 먹기에는 괜찮은거 같아요🩷💛💛🩵

배추겉절이

텃밭에서 마지막으로 수확한 배추를 듬성듬성 썰어서 겉절이를 만들었습니다. 홍고추를 갈아 넣고 마늘과 매실발효액. 까나리 액젓. 새우젓을 넣고 조물조물 무쳤습니다. 고소하고 달근해서 밑반찬으로 맛있게 먹었습니다. 배추겉절이 반찬 추천합니다.

마늘쫑볶음

냉동실에 보관 해 둔 마늘쫑으로 반찬을 만들어 먹었습니다. 멸치가루. 진간장. 알룰로스를 넣고 달달 볶았습니다. 아삭아삭하고 영양가득한 마늘쫑 볶음이 밑반찬으로 맛있게 먹었습니다. 마늘쫑은 혈관건강. 장건강. 면역력 강화에 도움이 된다고 합니다.

교촌

허니콤보

교촌콤보 남편이 회사 사보에 글을 써서 받은 교촌 치킨 쿠폰...요즘 치킨값이 금값이라 자주 사먹기는 어렵다. 직접 주문하고 방문으로 찾아와서 간식으로 해결. 겉 바 속촉이다 겉은바삭 하고 간장의 짭쪼름 함이 있고 또 달콤함도 같이 있다. 여기에 베트남고추의 매콤.알싸함 이 조금 더 첨가된다면 내 입맞에 딱 맞을듯 하지만 이정도도 훌륭하다

명란아보카도덮밥

스트릿에서 명란아보카도덮밥 포장해서 먹었어요~ 약간 기름진 음식 위주인데 그래도 나름 건강 생각해서 좀 덜 기름진 거 골랐습니다ㅎㅎ 풀떼기 덕분에 건강해지는 느낌이면서 명란 덕분에 짭짤하고 맛있어요

알리오올리오

알리오 올리오하면 오일 파스타라 다이어트에 안 맞는 음식 같지만, 의외로 올리브오일이 좋은 지방이라 포만감이 오래가더라고요! 칼로리가 높다는 단점은 있지만, 면 양만 조절해서 잘 먹으면 포만감이 오래가서 다이어트 중에도 맛있게 즐길 수 있겠더라고요 ~ 저는 저녁에 알리오 올리오 먹으려고 아침, 점심 단백질 쉐이크만 마시긴 했습니다 ㅎㅎ

야채샐러드

점심식사로 상차림으로 나온 야채샐러드 입니다.. 양파, 적색양배추, 빨알간 파프리카, 치커리, 달콤한 단감으로 만든 샐러드가 새콤달콤해서 너무 맛있게 먹었습니다. 색깔도 알록달록하고 상큼해서 좋았습니다. 집에서도 솜씨 발휘해 봐야겠어요.

봄동비빔밥

요즘 유행하는 봄동 비빔밥을 만들어 먹었습니다 봄동의 효능은 여러 가지 입니다 비타민C가 풍부해서 환절기 감기예방에 좋습니다 식이섬유가 풍부해서 장운동에 도움이 됩니다 칼륨이 나트륨 배출을 돕고 혈압 안정에 좋습니다 베타카로틴 항산화 성분 풍부하게 포함되어 있습니다 수분함량이 낮고 열량이 낮아 포만감이 좋습니다

유채나물무침

유채나물무침이랑 두부하고 맛있게 먹었습니다. 두부 전문 식당에서 유채나물이 새콤달콤하고 상큼해서 두부랑 음식궁합이 최고입니다. 요즘철에 유채나물이 제철인 것 같습니다. 고소하고 아삭아삭해서 씹히는 식감이 내입맛을 자극합니다. 맛있게 잘 먹었어요.