luna9님의 한정식 리뷰

양배추 계란전

쪽파넣고 파계란전했어요. 냉장고에 남은 쪽파로 뭘할까 고민고민하다가 요즘 저녁 다이어트 중이라서 아,계란전! 넓은 대접에 달걀 5개 풀고 소금넣고 마늘 넣고 후추넣고 술 조금 넣고 휘리릭 저어 부드럽게 해요. 달군 팬에 식용유 두르고 계란물 넣고 쪽파 길게 얹고 위에 계란물 얹어 익혀요. 뒤집어서 마저 익히고 꺼내 먹기좋게 썰어 접시에 담아요. 남편과 둘이 맛있게 먹었어요.

전복죽

아침 해궁식당에서 맛있는 전복죽을 먹었어요. 간도 간간하고 익힘도 적당 먹을만하네요 조리하는데 30분 이상 걸렸을듯 강진에서 1시간 걸려 와서 먹는 맛이 꿀맛이어요 여기까지 놀러온것도 제인생에 대단한 일입니다. 오징어젓갈도 짭조름하니 맛나네요

노브랜드

꽈리멸치볶음

(국멸치꽈리고추장볶음을 소개해봐요.) 꽈리멸치볶음은 누구나 잘해먹는데 저는 국멸치를 이용한 멸치볶음, 고추장과 고추가루로 양념해서 매콤하고 씹는 식감도 있는 꽈리국멸치 볶음을 자주 해먹어요.

전복죽

어제 퇴근 길에 마트에 갔는데 전복 네 마리의 8000원 해서 사왔던 정보입니다. YouTube 보고 손질 따라 해서 전복 내장 죽 끓였어요. 생각보다 밥을 많이 넣어버려서 전복이 적지만. 그래도 처음 한 거치고 맛있게 돼서 다행이었습니다 소금과 간장으로 관해서 먹을 때 김치 올려 먹으니 맛있었어요.

서오릉피자

피클

피자와 스파게티집을 갔더니 나온 피클입니다. 무와 오이에 식초 소금 설탕에 피클링스파이스를 넣고 끓여낸 소스를 부어줍니다. 새콤달콤한 맛으로 피자와 스파게티의 느끼한 맛을 잡아줍니다.또한 식감도 아삭아삭하고 시원해서 좋아요.

닭도리탕

토종 닭한마리 닭도리탕 용으로 사다가 깨끗이 씻고 냄비에 물 끊여서 닭을 한번 삶아서 버리고 고추장 두스푼 고춧가루 새스푼 간장 두스푼 마늘 새스푼 미림을 두스푼 감자 중간크기 두개 중불로 40분 푹끊여주고 버섯 양파 당근 작은거 반개 국물이 좀 있으면 당면 은 미리 미지근한 물에 불려서 넣고푹끓여서 드시기전 참기름 두스푼 넣고 먹었습니다 토종 닭은 씹는 식감이 쫄깃 쫄깃 맛있어요

닭도리탕

매콤하면서도 깊은 양념이 잘 배어든 닭고기와 감자가 어우러진 든든한 요리다. 부드러운 닭고기와 포슬한 감자가 양념을 머금어 감칠맛을 더하고, 얼큰한 국물이 입맛을 살려 밥과 함께 먹기 좋은 매력적인 메뉴다.감자외에 양파 대파 당근을 넣어주면 색감이 좋아 입맛 당기게한다

서오릉피자

피클

아삭하고 새콤한 피클은 입안을 깔끔하게 정리해주면서 느끼한 음식과 함께할 때 특히 더 매력적인 반찬. 상큼한 산미가 식욕을 적당히 잡아줘 과식으로 이어지지 않게 도와준다. 칼로리 부담이 거의 없어 다이어트 중에도 편하게 즐길 수 있고, 식사의 균형과 만족도를 높여주는 역할을 톡톡히 하는 메뉴.

교동

순살감자탕

번거롭게 뼈를 바를 필요 없이 큼직하고 부드러운 살코기를 바로 떠먹을 수 있어 무척 간편합니다. 깊고 진한 들깨 육수가 쏙 밴 우거지와 고기를 밥에 쓱쓱 비벼 먹으면 아주 든든하네요. 피곤한 날 데우기만 하면 온 가족이 땀 흘리며 속 든든하게 보양하는 기분입니다.

성수동905

메밀김치전

메밀김치전은 메밀가루를 반죽해 김치를 넣고 부쳐낸 전으로, 고소하면서도 담백한 맛이 특징입니다. 메밀 특유의 은은한 향과 김치의 새콤매콤한 풍미가 어우러져 일반 김치전보다 한층 가볍고 깔끔하게 즐길 수 있습니다. 겉은 바삭하고 속은 촉촉해 식감이 좋으며, 막걸리와 함께 곁들이기 좋은 별미 전 요리입니다.

닭도리탕

맵고 맛있는 당도리탕 밥에 슥삭슥삭 비벼서 김에 싸가지고 냠냠 아침이니까 괜찮아 닭고기니까 단백질도 챙기고 남은 소스는 볶아서 참기름 둘러 먹으면 극락 다이어트 망했음 그냥 먹고 핸복하게 살거임 저녁에만 안먹으면 될거ㅜ아닙니까 근데 뭐 백자나 쓰래

뷔페음식모둠

쿠우쿠우에서 먹은 요리 1접시입니다. 샐러드 닭튀김 새우초밥 등입니다. 배부르게 실컷 먹고 와서는 치솟는 혈당을 주체할 수 없어서 고생했어요. 지인들 만남을 일품요리로 할 수가 없어서 뷔페로 가게 되고 쌓여있는 음식들을 보면 먹고 싶은 욕구를 억누르지 못해 많이 먹게 되고 속상하네요.

간편집밥

우거지된장국

국을 데워보면 구수한 된장 향이 은은하게 퍼지며, 자극적이지 않은 전통 된장국의 느낌이 나더라구요. 우거지가 부드럽게 잘 익어 씹을 때 질기지 않았구요, 국물과 자연스럽게 어우러 지더라구요. 짠맛나 매운맛이 과하지 않아 아이부터 어른까지 부담없이 먹기 좋고 밥을 말아 먹어도 깔끔하게 맛을 유지해줬답니다.

선지

숟가락으로 크게 떠올린 선지는 구멍이 숭숭 뚫린 단면 사이로 구수한 국물을 가득 머금고 있어 씹을수록 담백하면서도 깊은 풍미가 느껴지더라고요 선지 특유의 찰지고 묵직한 식감이 입안을 꽉 채워주는데 잡내 하나 없이 아주 신선하고 깔끔한 맛이 일품이었죠 함께 들어있는 아삭한 콩나물과 시원한 대파가 어우러진 육수가 맛있네요

양배추 계란전

양배추계란전은 잘게 썬 양배추와 계란을 섞어 부쳐낸 간단한 전 요리로, 담백하면서도 고소한 맛이 특징입니다. 양배추의 아삭함과 계란의 부드러움이 어우러져 부담 없이 먹기 좋으며, 재료가 간단해 집에서 손쉽게 만들 수 있어 가벼운 한 끼나 다이어트 식단으로도 잘 어울립니다.

매반생면

얼큰수제비

얼큰수제비 국물이 얼큰하면서도 깊은 맛이 살아있어서 첫 숟가락부터 코끝이 찡하고 속이 확 풀리더라고요,크크 쫄깃쫄깃한 수제비가 국물에 촉촉히 배어들어 씹을 때마다 풍미가 폭발하고, 채소와 고명까지 어우러져 한 그릇 뚝딱 먹게 만드는 매력이 있었어요!

계란후라이

단백질 보충 차원에서 달걀후라이 2개를 스텐팬에 구웠습니다.달걀은 매일 먹는편이라 가급적 무항생제 or non gmo 사료를 먹인 달걀을 구입해서 먹는 편입니다. 올리브유에 조금 바삭하게 구워먹으면 비린내도 안나고 맛있습니다.

사과

밥 먹기 전에 사과와 견과류를 먹고 있습니다. 과일을 식사전에 먹는 게 좋다는 얘기가 있더라구요. 사과는 껍질채 먹는것이 좋다고 해서 껍질째 먹고 있어요. 흠이 있어도 농약을 많이 치지 않은 사과를 구입하는 편입니다.견과류와 같이 먹으면 아삭하고 맛있어요

김밥

저녁에 먹을 혈당관리 위한 식단입니다. 봄동은 잘씻어서 중간~작은잎 골라서 물기빼고, 현미밥에 소금,참기름 넣고 간해서, 반 자른 김 길게놓고, 밥 깔고, 계란지단 넉넉히, 봄동, 단무지, 참치쌈장 얹어서 먹었어요. 햇반작은공기 분량으로 꼬마김밥 4개 쌌어요. 속도 든든하고, 식 후 혈당 스파이크현상없이 탄단지 잘챙겼습니다.

Arrowhead Mills

병아리콩

건강을 위해서 병아리콩밥을 만들었습니다 병아리콩의 효능은 여러가지 입니다 단백질과 식이섬유가 풍부하여 혈당, 심혈관, 장건강에 도움이 됩니다 포만감 유지와 혈당 상승 완화로 체중 관리에 좋습니다 식이섬유, 칼륨, 마그네슘이 혈압 관리와 콜레스테롤 관리에 도움이 됩니다 칼슘, 마그네슘, 인 등 미네랄이 뼈 건강에 도움이 됩니다

봄날

냉동 통고구마

​❄️ 고구마 얼려 드세요! 고구마를 찌거나 구운 뒤 차갑게 식히면 탄수화물이 저항성 전분으로 변합니다. 이 성분은 소화 흡수 속도가 느려서 혈당이 급격히 오르는 걸 막아주고 체중 조절에도 효과적입니다. ​💡 맛있게 즐기는 팁 ​해동 없이 바로 먹으면 아삭하고 시원한 식감이 일품입니다. ​조금 부드럽게 먹고 싶다면 실온에서 살짝 해동하거나 에어프라이어에 겉만 살짝 데워 '겉따속차'로 즐겨보세요!

Earnest

잔망루피

밥과 같이 루피니빈을 지어 먹으려고 구매했습니다 루피니빈의 효과는 여러 가지 입니다 루피니빈은 식물성 단백질의 왕으로 불릴 만큼 단백질 함량이 높은 콩입니다 식이섬유와 불포화지방산이 풍부해서 혈당조절과 콜레스테롤 개선에 효과가 좋습니다

김치

혈당관리 김치 담그는법은 저염으로 설탕은 안넣었습니다 담근지 4일~2주내 섭취가 가장 좋다고합니다 섭취할 때는 식이섬유와 단백질과 같이 먹으면 공복혈당 스파이크가 안생긴다고합니다 점심후 두시간정도 지나면 잠이 쏟아지는데 점심식사시 김치와 수육을 같이 먹어볼려고요

써브웨이

올리브 오일

올리브오일은 요즘 건강식으로 아침마다 두숟가락씩 먹고있어요 올리브오일이 공복에 콜레스테롤수치도 좋아지고 여러가지 효능이 있다고해서 먹고 있어요

고구마

고구마. 직접 쪄서 먹었어요 햇밤고구마라 파근파근하고 맛있어요 다이어트 간식으로 먹기 제격입니다 변비에도 좋아서 화장실을 잘가게되네요

대상웰라이프

마이밀 뉴프로틴

마이밀 뉴프로틴 오리지널인데요 견과류가 들어가서인지 고소하네요 저녁 먹기 전 영양보충도 하고 단백질로 속을 채울 겸 먹었어요

세븐일레븐

손부오니기리

스시는 재료 본연의 신선함이 그대로 느껴지는 깔끔한 맛이 매력적이다. 적당히 간이 밴 밥 위에 올라간 생선이 입안에서 부드럽게 풀리며 조화를 이룬다. 과하지 않은 식감과 은은한 풍미 덕분에 여러 종류를 먹어도 질리지 않는다. 간장과 와사비를 살짝 곁들이면 맛의 균형이 살아나고, 한 점 한 점이 정갈해 식사와 간식 사이 어디에나 잘 어울린다.

잡곡밥

오늘 잡곡밥을 해봤어요? 칼로리는 한 300에서 330칼로리 정도 에이요. 대부분 잡곡밥은 다이어트 식이라 칼로리가 훨씬 낮을 거라고 생각들 하는데 사실 백미 밥과 칼로리 자체는 큰 차이가 없대요. 다만 영양 성분과 체내 흡수 방식에서. 잡곡밥이 훨씬 장점이죠. 그래서 오늘 흑미 현미 찰현미 기장 보리 등등을 넣고 잡곡밥을 해봤어요 먹을 만해요.

장어초밥

장어초밥은 입에 넣는 순간 달콤짭짤한 소스 향과 함께 장어의 고소함이 부드럽게 퍼진다. 살이 도톰하면서도 비린내 없이 촉촉해 씹을수록 깊은 맛이 살아난다. 따뜻한 밥과 장어의 조화가 좋아 한 점만으로도 만족감이 크고, 기름진 맛이 과하지 않아 끝까지 부담 없이 즐길 수 있다. 특별한 날은 물론 기분 전환용으로도 손색없는 초밥이다.

오뚜기

사과식초

요리에 자주 사용하는 오뚜기 2배 사과식초예요. 일반 식초보다 산도가 높아 적은 양으로도 강한 신맛을 낼 수 있어요. 사과 농축액이 들어있어 특유의 상큼한 향도 좋고. 주로 라페나 냉국,새콤달콤한 무침 만들때.. 야채세척에도 사용해요.

김

반찬없을때 김이 최고죠. 계란후라이와. 김치만 있어도 최고의. 반찬이죠. 항상 쟁여놓고 하나씩 꺼내먹기좋아요 가족모두. 좋아하는 반찬입니다

이클립스

이클립스 민트향

밥 먹고나면 항상 달달한게 땡겨서 군것질을 너무 많이 하는 것 같아서 오랜만에 이클립스 사서 먹는데 입이 상쾌하고 좋네요. 한알만 먹으면 너무 느낌이 안나고 세알 먹으면 코가 뻥 뚫릴만큼 너무 향이 쎄서 두알이 딱 맞는거 같아요. 다른 맛도 있지만 민트향이 짱이에요