jjjjay님의 양배추 계란전 리뷰
점심에 일반식으로 먹은 jjjjay님의 양배추 계란전 리뷰를 확인해보세요.
jjjjay
리뷰2922
조회수 19 작성일자 26.02.26
양배추 계란전은 냉장고에 있는 재료로도 충분히 맛있게 만들 수 있는 소박하지만 매력적인 음식입니다. 잘게 채 썬 양배추에 소금을 살짝 뿌려 숨을 죽인 뒤 물기를 가볍게 짜주고, 여기에 계란을 넉넉히 풀어 섞어주면 기본 준비는 끝입니다. 취향에 따라 다진 당근이나 파를 조금 넣어주면 색감과 향이 더 살아납니다. 팬에 기름을 두르고 중약불에서 천천히 부쳐내면 겉은 노릇하고 속은 촉촉하게 완성됩니다.
#일반식 #점심

1인분(200g)
양배추 계란전62kcal
탄수화물 1g | 단백질 1g | 지방 1g
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